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1、大班健康认知教案 - 八宝茶【活动设计】近阶段我们开展了有用的植物的主题活动，八宝茶的活动是主题里面的一个内容。茶是小朋友在生活中能经常看见的，他们知道有些材料的名字，但是这些材料有些什么作用了解的比较少。在实际生活中，幼儿也经常会看到泡茶的情景，但是幼儿在这个方面的实际经验并不是很丰富。针对这些情况，设计了此次活动。在设计活动时，通过尝试配制八宝茶，激发幼儿的情感，从而引发孩子对他人的一种关爱之心。【活动目标】1、 了解茶在生活中的用处， 能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。2、在原有经验的基础上，尝试配制八宝茶。3、激发幼儿关爱他人的情感。【活动准备】1 、熟悉各种原料的名称和作用，
2、八宝茶的原料，一次性杯子，开水，消毒毛巾。2、调查表：初步了解茶的种类，家里谁喜欢喝茶，喝什么茶。【活动过程】一、初步了解茶的种类和作用听音乐进入小茶室： “这是什么地方？有些什么？”1、 观看了解各种茶： “闻闻桌上各种茶， 看看有哪些茶？”“数一数桌上有几种茶？”2、教师与幼儿共同小结茶的种类。小朋友对茶很有兴趣，你们知道了许多茶？二、了解八宝茶的原料和作用。1、你们家里谁喜欢喝茶，喝什么茶？2、介绍八宝茶。讨论八宝茶名称的来历。你们看这包是什么茶？你们知道为什么要叫“八宝茶”吗？通过观察八宝茶，了解八宝茶的组成原料和作用。八宝茶里有些什么？它们有什么用？有红枣、 枸杞子、 茶叶、 干菊花
3、、 桔皮、 桂圆、 胖大海、冰糖教师与幼儿共同小结八宝茶。八宝茶是由八样东西组成的， 它们分别是干菊花、 桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圆、茶叶、红枣。菊花有清凉作用，桂圆、红枣有补血作用，枸杞子有明目的作用，茶叶有清口爽快的作用，桔皮有通气的作用，胖大海清热解毒的作用。冰糖有润肺和润嗓子的作用。如果我们把这些材料放在一起茶喝，对身体有更加好的作用，八宝茶是一种保健茶。喝了以后能使我们身体健康。三、配制八宝茶。1 、幼儿讨论八宝茶的配制，里面可以放些什么？还有 哪些材料也可以配制八宝茶？2、泡茶时注意什么？3、幼儿动手操作 四、分享交流品尝八宝茶。1、刚才你是为谁配制的八宝茶，为什么？2、幼儿品尝八宝茶。 小结：茶是中国的传统文化，茶喝对身体有好处。四、观看录像欣赏功夫茶。开盖放入茶叶泡水去沫关公点头送客敬茶五、延伸活动。1 、今天我们知道了怎样来配制八宝茶，那以后我们在家里也能为爸爸、妈妈泡八宝茶了，对吗？2、 以后我们在区角活动中， 也为自己来泡一杯八宝茶。3、 4、