服务员XX年终工作总结.doc

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1、服务员XX年终工作总结年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客 人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等 因素影响,也不受条件限制微笑是最生动、最简洁、最直接 的欢迎词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各 项制度,提高服务技能和技巧“千里之行,始于足下”,要想 使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结 经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余 ,

2、这 对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力 都具有重要作用.3、 准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行 为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有 准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节 ,甚至产生消极服务 现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派 头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对 穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表 财富的多少.我们在这一环节上

3、,千万不能以貌取人,而忽略 细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消 费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”5、 细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理, 预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到 ,使客人倍感亲切,这就是我们所讲 的超前意识.6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营 造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、 真诚热情好客是中华民族的美德 .当客人离开时,员 工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临以给客人留下深刻的印象 .现在的竞争是

4、服务的竞争 ,质量 的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的 , 我们运用各种优质服务 ,形成自身的服务优势,以期其在激 烈的市场竞争中创造更高的客人满意度 ,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上 去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极 真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推 荐新曲让顾客满意而归 .这样就多了几个回头客 ,让顾客推 荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结 ,这样

5、日积月 累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈 .有些人 会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的 ,可是我要说的是:条条道路 通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福 !我 能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的 ,但却是必不可少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务 效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

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