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1、教科版小学科学六年级下册第二单元物质的变化第二课物质发生了什么变化教学设计一、教学目标：科学探究：通过参与“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两 个探究活动，能够利用筛网分离混合物和用蜡烛给白糖加热。情感态度与价值观：1、通过对“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活 动每一步中实验现象的及时观察与及时记录，能养成细心观察、及时 记录的习惯。2、通过在“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活 动中观察、分析发生了什么现象从而证明是否发生了变化， 以此能体 会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象， 对于 得出正确结论是重要的。科学概念：1、通过观察与分析“混合沙和豆子
2、”、“观察白糖的变化”两 个探究活动的相同点与不同点，知道物质的变化可以划分为物理变化 和化学变化两类，知道它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、通过对“观察白糖的变化”这一探究活动中白糖、蜡烛等各 种物质各个阶段的观察、分析，知道一些物质在变化的过程中，会既 发生化学变化又发生物理变化。二、教学重、难点教学重难点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化对实验过程的细心观察和概括三、材料准备每组一次性杯子、沙子、豆子、筛网、白纸、长柄金属勺、蜡烛、火柴、白糖四、教学过程一、直接导入上节课的研究我们知道了世界是由物质构成的， 物质每时每刻都 在发生变化，请大家看这根铁丝，它是怎样变化的？
3、这张纸呢？水结 冰呢？刚才我们感受到了几种物质的变化， 今天我们再通过两个探究 活动研究下物质发生了什么变化？板书课题。二、混合沙和豆子的实验探究1、学生猜测：实验桌上准备了沙和豆子，如果把它们混合会不 会发生变化？2、小组讨论实验方法。有什么证据来证明我们的猜测？3、集体交流方法。4、梳理实验方法：我们首先要对黄豆和沙子进行观察， 记录特点，再取一部分样品 进行混合，可以用小棒进行搅拌，边搅拌边观察，等搅拌均匀后，停止搅拌后，再进行分离，再一次观察黄豆和沙子的特点，与原来的样品进行比较。5、学生实验6、汇报交流小结：同学们观察得非常仔细，连豆子外部形态的一些细微变化都发现了，但我们更直观的感
4、受到，沙还是沙，豆还是豆，他们的特征和性质并没有变化。科学上有时观察到明显变化，有时没有观察到明显变化，这都同样重要。三、观察白糖的变化1、 预测：今天还准备了另外一种物质白糖。白糖在加热的过程中会不会发生变化呢？会发生什么变化呢？2、 集体讨论交流：经历了刚才的探究，这一次我们要怎样做呢？先对白糖进行观察，一部分样品进行加热，加热后再对白糖进行观察，最后进行比较。3、 交流注意事项：实验中我们要注意些什么。（ 1）放入一小匙白糖（ 2）手持勺子最外端，不要靠得太近（ 3）用外焰加热，仔细观察白糖的变化，及时记录。（ 4）直到白糖不再发生变化，熄灭蜡烛，勺子放在石棉网上，不要碰。（ 5）注意加
5、热过程中蜡烛的变化。4、 学生实验。5、 交流变化。小结：固体（颗粒）一一液体一一固体（胶状）白色一一黄色一一褐色一一黑色无味香味焦味冒气泡 冒黑烟6、 这个有焦味的黑色胶状固体，是白糖吗？7、白糖加热后生成了一种新物质，这种新物质科学家将它成为 炭，像这种生成新物质的变化称为化学变化。我们还观察到弯折铁丝、 水结冰、混合沙和豆子时没有新物质产生，只是物质的状态、形状、 大小或位置方面发生了变化，这种变化称为物理变化。白糖在加热过程中是不是直接生成了黑色的炭， 发生了化学变化? 它是先由固体变成了液体，发生了物理变化。因此我们说在发生化学 变化的过程中有时还伴随着物理变化。8、交流蜡烛在燃烧过
6、程中的变化。四、扩展延伸物质每时每刻都在发生变化，请同学们观察生活中的变化，留心物质 在发生化学变化时发生了哪些有趣的现象， 接下来的几节课将进行研 究。教科版小学科学六年级下册第二单元物质的变化第二课物质发生了什么变化学情分析六年级学生通过三年的科学学习，大多数学生对科学课产生了浓 厚的兴趣，对科学本质有一定的了解，科学素养得到相当的培养，已 经具备了初步的探究能力。从学生的年龄特点和心理特征来看， 他们 对身边的事物充满了好奇，有着较强的探知欲望。在本单元中，学生 通过第一课的学习，已经初步建立整个世界是由物质组成的， 并且物 质总是在变化的，变化是多种多样的，许多变化是不一样的等概念。
7、学生对白糖比较熟悉，在第一单元中曾用放大镜观察过，知道白糖会 变化，在水中会溶解，加热会熔化，能做成棉花糖，加热过的白糖能 拉丝等。基于学生已有的科学前概念，本课立足于学生已有的经验和 前概念，通过科学探究活动，引导学生详细观察没有变化的沙豆混合 和产生了新物质的白糖加热，分辨物质变化过程中的“变”与“不 变”，建构物理变化和化学变化的科学概念。另外，从学生的认知发展的角度，并不要求学生掌握化学变化的 类型和化学变化生成的具体新物质， 这对学生来说为时尚早，他们将 在中学时继续学习。本单元只要求学生能够从种种变化的现象出发， 推断物质的变化是否产生了新物质。教科版小学科学六年级下册第二单元物质
8、的变化 第二课物质发生了什么变化效果分析一、科学探究本节课我设定的科学探究方面的目标为： 通过参与“混合沙和豆 子”、“观察白糖的变化”两个探究活动， 能够利用筛网分离混合物 和用蜡烛给白糖加热，在这个过程中又一次实践科学探究完整的过程 与方法，即猜想与假设、制定计划、观察实验、搜集整理信息、思考 与结论、表达与交流。在课堂上，两次探究活动，均是先由学生思考、 交流实验计划，然后再按照计划进行探究。通过观察课堂中学生的表 现，可以发现，孩子们基本上全部可以比较科学的完成混合沙和豆子， 再利用筛网分离并比较观察这个探究过程。 在加热白糖实验的过程中， 6个小组全部完成了利用蜡烛对白糖的加热，并且
9、能够将所看到的实 验现象及时的记录下来，但是在整理信息、表达与交流的过程中可以 发现，有个别小组的发现由于观察时间点选择出现了不同，所以实验现象也出现了不同。但是，通过课堂上充分的思考、表达与交流，学 生最终找到了出现分歧的原因，并且在这个过程中达成共识，明确了 在这两次探究过程中自己所观察到的不同的变化现象。所以，我认为学生在本节课中达成了科学探究方面的目标， 并且过程比较科学、高 效。二、情感态度与价值观本节课我所设定的情感态度价值观方面的目标为：1、通过对“混 合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活动每一步中实验现象 的及时观察与及时记录，能养成细心观察、及时记录的习惯，从而又 一次
10、强化了课程标准对待科学学习中尊重证据这一情感态度价值观 目标。2、通过在“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活动中观察、分析发生了什么现象从而证明是否发生了变化，以此能体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象， 对于 得出正确结论是重要的，从而又一次强化课程标准中对待科学不迷信 权威这一情感态度价值观目标。 通过课堂观察可以了解到，基本全部 的学生都细心观察了两次探究过程中出现的各种现象，并且能够及时记录。在交流互学环节中，3/4的学生能够积极踊跃的交流、分析自 己的发现，并且在出现分歧时，能够通过分析自己的观察到的现象、 阐述自己的观点，能够实事求是的和大家分享自己的
11、思考。所以，通 过这样的实践过程，学生进一步强化了如何实事求是的观察、分析。三、科学概念本节课我所设定的情感态度价值观方面的目标为：1、通过观察与分析“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活动的相同 点与不同点，知道物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类， 知道它们的区别在于是不是产生了新的物质。 以此，能够强化课程标 准物质世界物体与物质之物体的特征中能够用感官观察物体的特征 并加以描述这一目标，同时，在第一课时的基础上进一步了解课程标 准物质世界物体与物质之物质的变化中物质的变化有两大类，一类仅仅是形态的变化，另一类会产生新物质这一目标。2、通过对“观察白糖的变化”这一探究活动中
12、白糖、蜡烛等各 种物质各个阶段的观察、分析，知道一些物质在变化的过程中，会既 发生化学变化又发生物理变化。以此，进一步了解课程标准物质世界物体与物质之物质的变化中物质的变化有两大类， 会产生新物质这一类变化的物质变化情况这一目标。通过课堂中学生对实验现象的描述, 对物理变化和化学变化两个科学概念的反应， 以及最后对各种物质变 化的分析，还有课堂检测的回收分析，可以发现学生能够很好的知道 物理变化和化学变化这两种变化类型，并且已经可以结合实验现象进 行具体的分析物理变化和化学变化过程。总体来说，本节课孩子们在轻松而又激烈的氛围中， 很好的达成 了预设的课堂目标。教科版小学科学六年级下册第二单元物
13、质的变化 第二课物质发生了什么变化观课评课本单元承载了物质的利用中“知道物质的变化有两大类”这一内容标准。这是继前一节课观察了一些物质的变化之后， 继续观察物 质的变化，并且通过观察物质的变化，知道物理变化和化学变化的区 别。沙和豆子的混合，看不到明显的变化，而这个活动通过加热白糖， 让学生看到明显的变化。本课的重点在于观察物理变化和化学变化的 过程，找出他们之间的区别：新物质是否产生。因此白糖加热的活动 是重点，混合沙和豆子是铺垫。物质之间相互作用，有时会发生物理变化，有时会发生化学变化， 有时既发生化学变化又发生物理变化。从这点意义上来看，观察到“没 有明显变化”与观察到“明显变化”的现象
14、同等重要。本课是由两个实验组成，一是观察沙、豆混合后的变化，二是加 热白糖的变化，引导学生详细观察没有变化的沙豆混合和产生了新物 质的白糖加热，分辨物质变化过程中的“变”与“不变”，分辨物理 变化和化学变化的主要特征。本课中还要关注蜡烛燃烧是什么变化，引导学生明白物质在发生 化学变化时，往往伴随着物理变化，为本单元后面了解化学变化的种 类及化学变化所伴随的现象作好铺垫。注重了科学概念的构建与形成。教科版小学科学六年级下册第二单元物质的变化第二课物质发生了什么变化评测练习1 .物理变化和化学变化的区别在于是不是产生了 （）。2 .在第一节我们身边的物质中观察到的这些现象是什么变化呢?3.判断下列
15、变化属于物理变化还是化学变化?4.生活中，你还见过哪些物理变化或化学变化?教科版小学科学六年级下册第二单元物质的变化第二课物质发生了什么变化课后反思物质发生了什么变化 这节课是让学生通过混合沙和豆子的 实验、加热白糖的实验，观察实验中物质发生的变化，总结归纳物质 变化的特点，建立物理变化和化学变化的概念。我所执教的物质发 生了什么变化这一节课，主要实现了在科学课中学生思维能力的培 养和探究能力的发展。我认为，要想通过自己的课堂培养学生的思 维能力，首先就要明确思维指的到底是什么。 思维是指人脑对客观事 物概括的和间接的反映，是一种积极的、有目的的认知活动。思维作 为智力的核心，直接影响着个体解
16、决问题的能力。 那么我们作为科学 老师，在科学课的教学过程中，就应当依据教学的内容和学生现有的 知识水平，引导学生自主探究，从而进行思维训练，继而培养学生分 析、概括和解决问题的能力，提升学生的综合素养。反思我的教学有以下几点：1、努力让学生拥有课堂主动权，让学生成为真正的主人，创设自主探究的情境，注重引导学生经历”提出问题一一预测一一设计实验一一动手实验收集信息一一分析处理信息一一归纳得出结论”的探究过程，让学生养成“喜欢科学，尊重事实，愿意尝试新的实验方法， 乐于探究与发现周围事物奥秘的愿望。”课堂上我引导学生由粗到细 步步深化，关注学生科学概念的形成，引导学生通过观察一一实验一再观察，从
17、两次观察的比较中，发现有些变化生成了新物质，有些 变化没有生成新物质，进而得出物理变化和化学变化的概念。2 、以问题引领课堂。在课程标准解读中提到“在课堂上，一个有难度但又让能人尝到的果实，足以引发探究的问题，能激发学生的求知欲望，并能引起新的问题”。所以我们常说，问题是教学的心脏， 教师利用问题来诱导学生主动参与，让学生在参与活动中产生问题与老师在引导中抛出的问题交相辉映，构成了我们科学课堂教学的一般过程。课堂提问是一座连接学生与教材的桥梁，更是一座连接学生与科学宝殿的桥梁，为此我努力在提问中做到：问点准确、难度适宜、 时机得当、问法灵活。在两个实验活动中，我都直接提出问题，沙子和豆子混合后
18、，会发生什么变化呢？加热白糖会出现什么变化呢？学生进行猜测后，我紧跟着提问：怎样检测我们的猜测是否正确呢？顺势进入了实验设计的环节，实验中你想提醒大家注意点什么呢？这些注意事项由学生提出既让学生乐于接受又激起了学生了安全意识。正是在这些高效问题的引领下，课堂渐渐深入。加热白糖的实验完成后，学生从状态、颜色、气味、其他四个方面交流实验现象。话锋一转， “同学们，请你仔细观察比较加热后的物质和原来的白糖，你觉得它们一样吗？”学生马上就说出“不一样”，我接着追问：“你认为这还是白糖吗？”学生思考了一会儿告诉我“不是。”这不正是我想要的吗？水到渠成地归纳总结出化学变化的特点，从而构建化学变化的概念。3
19、、围绕教学目标，在教材的处理上尽可能简洁，把小的环节以问题的引领合并为大的实验活动，使课堂立显简约高效。4、教学中不但注重科学知识的传授，还关注学生的科学思想、 科学方法和科学精神。让学生在主动地探究学习中体验科学的魅力和 乐趣。教科版小学科学六年级下册第二单元物质的变化 第二课物质发生了什么变化课标分析新课程将内容标准分为“科学探究” “情感态度与价值观” “生命 世界”“物质世界”“地球与宇宙”五个部分。本课是属于“物质世界” 范畴，其具体内容标准是：知道物质的变化有两大类，一类仅仅是形 态的变化，另一类会产生新的物质。本单元主要研究物质的化学变化， 从化学变化伴随的现象中，寻 找化学变化
20、的本质：产生了新物质。物质的化学变化产生了哪些新物 质，怎样判断产生了新物质，需要学生寻找足够多的证据，作为判断 产生了新物质的依据。依托以上内容，本单元承载了课程标准中科学 探究、情感态度与价值观中的部分目标，以及物质世界之物质的变化 中的部分目标。物质发生了什么变化是本单元第二课时。本节是继前一节课 观察了一些物质的变化之后，继续观察物质的变化，并通过观察物质 的变化，知道物理变化和化学变化的区别。 本节主要承载了课程标准 中以下目标：科学探究：通过参与“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活动， 能够利用筛网分离混合物和用蜡烛给白糖加热， 在这个过程中又一次 实践科学探究完整的过程
21、与方法，即猜想与假设、制定计划、观察实 验、搜集整理信息、思考与结论、表达与交流。情感态度与价值观：1、通过对“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活 动每一步中实验现象的及时观察与及时记录，能养成细心观察、及时 记录的习惯，从而又一次强化了课程标准对待科学学习中尊重证据这 一情感态度价值观目标。2、通过在“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两个探究活 动中观察、分析发生了什么现象从而证明是否发生了变化，以此能体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象， 对于 得出正确结论是重要的，从而又一次强化课程标准中对待科学不迷信 权威这一情感态度价值观目标。科学概念：1、通过观察与
22、分析“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两 个探究活动的相同点与不同点，知道物质的变化可以划分为物理变化 和化学变化两类，知道它们的区别在于是不是产生了新的物质。 以此, 能够强化课程标准物质世界物体与物质之物体的特征中能够用感官观察物体的特征并加以描述这一目标， 同时，在第一课时的基础上进一步了解课程标准物质世界物体与物质之物质的变化中物质的变化有两大类，一类仅仅是形态的变化，另一类会产生新物质这一目标。2、通过对“观察白糖的变化”这一探究活动中白糖、蜡烛等各 种物质各个阶段的观察、分析，知道一些物质在变化的过程中，会既 发生化学变化又发生物理变化。以此，进一步了解课程标准物质世界 物体与物质之物质的变化中物质的变化有两大类，会产生新物质这一类变化的物质变化情况这一目标。