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1、第三节汽化和液化知识目标1、知道汽化现象2、探究水沸腾的条件与特点.能力目标1、经历科学实验的基本过程，培养学生设计实验，通过实验分析概括物理规律2、了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会画水的沸腾图像情感目标在观察水的沸腾实验过程中，感受团结协，实事求是课前准备：酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、纸锅、课件、投影片、秒表、火柴、铁架台、石棉网、三芯酒精灯若干个重点：沸腾现象难点：沸腾的特点教学过程：引入新课演示:将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察一、蒸发1影响蒸发快慢的因素同学们思考：在晒粮食时，要使粮食干的快些，怎么办？2、蒸发的特点同学们夏天温度高，水能蒸
2、发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？3、蒸发吸热小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化课件:“火洲”里的坎儿井二、沸腾实验；水的沸腾1 .课件：实验设计与注意事项2 .学生实验3 .数据处理4 .分析论证5 .小结沸腾条件条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热.沸点通过观察水的沸腾，知道了水沸腾时的特点，那么它与蒸发有什么不同之处？又有哪些相同之处呢？教 师可适时点拨，让学生概括.（学生讨论、交流得出：相同点：都是汽化现象，都需吸热.不同点：1蒸发是只在液体表面进行汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象.2、
3、蒸发在任何温度都能发生，沸腾在一定的温度下发生.3、蒸发是缓慢汽化，沸腾是剧烈的汽化.）水沸腾产生的水蒸汽在生产上有没有应用呢？请同学们 阅读生活、物理、社会，你能获得哪些信息？（学生自学，并思考回答.）归纳小结让学生说出本节授课内容，概括出知识要点.巩固练习1 夏天在室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水了，并在这个过程中_（填”吸热”和“放热”）.3、水沸腾时将炉火拿开，水的沸腾现象要使水继续沸腾，需要4、夏天扇扇子时，空气的温度下降了吗？人为什么感到凉快？有同学说煮饭时，多沸腾一些时间可以 提高水的温度，这种说法对吗？为什么？液化1 .生活中液化现象2液化条件3液化的好处课堂小结 作业布置