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2、美轮美奂的内部氛围，造就了一个 融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天 然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及 休闲场所都极为便利。 第 2 页 作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒 店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有 各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施 闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集 聚地，拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店 80%的客人都是 来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人，其中很大 一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长 期合作协议，其中，日韩美，港澳
3、台等外宾人员也较多。这些 商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。 前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务 的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里 开始的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通 常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。丁山花园 酒店前台的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住， 退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店 前台涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工 培训两到三个月，然后试着让其独立上岗。 培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后，经理安排前 台主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗
4、。 培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房， 入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及 通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月，但因 第 3 页 人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班。早班为 早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知 识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点。 培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的情况师傅 都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从 旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订 房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留一定时 间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆。在方面上说我们学 的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟 通的能力。