中华传统饮食文化包饺子方法讲课PPT演示课件.pptx

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,包,饺,子,目录,关于饺子,章节一,包饺子,关于饺子,包饺子需要准备哪些东西呢?,第一 一定要注意讲究卫生,把手洗干净。第二 一定要注意安全。(正确用刀、擀面杖)第三 组内分好任务,做到人人有事可做(谁是组长、谁和面、谁调饺子馅、谁擀饺子皮)第四吃完后要打扫卫生,包饺子步骤,章节二,包饺子分五步:,和面,调馅,擀皮,包饺子,煮饺子,第一步:和面,第二步:调馅,第三步:擀皮,第四步:包饺子,说一说心得,章节三,说一说,你是怎么包饺子的?中间遇到了哪些困难?怎么解决的?包完饺子你想到了什么?,品尝饺子,章节四,1、将饺子放入沸水中,用勺被沿锅边轻轻推动。 2、待水开,饺子自然浮起,加少许冷水。 3、第二次水开后,再加少许冷水。 4、待第三次水开后即可食用。,煮饺子,包,饺,子,

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