酒店大堂经理实习报告.doc

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1、-范文最新推荐- 酒店大堂经理实习报告 实习人:xxxx学院人文科学系05xxx实习时间:xxxx年x月至x月实习单位:xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会经验,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐心的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒

2、店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,实习报告网保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括:(1) 维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;(2) 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;(3) 处理客人投诉,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件;(4) 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;(5) 每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安

3、全等情况。(6) 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,实习报告网还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识,在书本上也看过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果:实

4、习这三个月期间,我第一次把理论用于实践当中,才感觉到两者的不同,在刚开始的工作中,我真的很难适应,许多老员工都对我保持怀疑的态度,都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我很多意见和建议,这些意见、建议对于我是非常宝贵的,我从别人的意见中找到了自己的不足,从别人的建议

5、中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,渐渐的,我在谦虚学习努力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,祢补自己的不足。实习体会:这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长,但是我从中学

6、到了很多知识,关于做人,做事,做学问。这次实习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。 xxx县2005年主要肠道传染病防治与监测工作方案 文章作者:易绍海 文章加入时间:2005年7月7日9:56 肠道传染病(霍乱、痢疾、伤寒),是危害广大人民身体健康的主要传染病,痢疾在近几年一直位于各传染病第五到第六位,其发病随着季节的变化时高时低;伤寒虽然发病率较低,但仍有间断性的散在发生;霍

7、乱在我县虽未曾发生,但时刻都有传入的危险,特别是随着流动人口的不断增加,传入的机会更大。为做好我县主要肠道病防治工作,根据上级有关精神,结合我县实际,特制订本方案。 一、监测点 根据地理、流动人口数量、交通状况等情况,我县选择有化验条件的单位,即县医院、县疾控中心急控科、城关、红塔、军店、化龙、土城、青峰、大木、门古、桥上、上龛、九道、中坝等作为监测点,监测任务主要由 县级消协要全面发挥“五大员”作用 文章作者:大海一针 文章加入时间:2005年7月12日19:15 县级消协要全面发挥“五大员”作用 潘京宜 陈云毅 消法第32条所规定的消费者协会七项职能,是我国法律对各级消费者协会职能的定位。

8、结合县一级消费者协会实际情况,我们认为,县一级消协应注重求真务实,与时俱进,当好政府和广大消费者的“五大员”,才能全面实现职能到位,开创维权工作的崭新局面。 一、 一、提高宣传效果,当好法律法规“宣传员”。法律、法规宣传是县级消协的一项重要任务,每个消协工作人员在维权实践中,都应自觉成为法律法规宣传员,通过形式多样的宣传活动,使消费者权益保护法等法律法规家喻户晓、人人皆知。 二、 在宣传活动中,一是要求面广。充分发挥基层消协分会的作用,把宣传的触角从城市延伸到农村,延伸到居委会和村民小组。二是要求声势大。充分运用新闻媒体、广告媒介等多种方式。三是参与者要众。组织各职能部门、社会各界共同参与,上

9、下同心,左右协作,共同奏响消费者维权宣传的交响曲。 二、明确消协职责,当好消费者“服务员”。消费者协会是保护消费者合法权益的组织,是保护消费者合法权益体系中的一个重要组成部分。和其它保护消费者合法权益的行政机关相比较,消协更应该体现服务消费者的义务性。当好消费者的服务员,为消费者服务,对各级消协来说是义不容辞、责无旁贷。 当好消费者服务员,为消费者服务,不仅要求当消费者提出要求时,消协有义务尽自己的最大努力为消费者提供咨询服务,而且还要求消协充分发挥自身信息资源,通过开展咨询活动台、举办宣传专栏、通过新闻媒体发出消费警示等多种形式经常性地向广大消费者提供准确及时的消费信息。 三、参与市场监管,

10、当好市场“监督员”。消费者协会以保护消费者利益为宗旨,而保护消费者利益的一项最重要手段就是对经营者的商品和服务进行监督。这就要求我们县级消协首先要积极主动地参与行政执法部门的行政执法和市场监管活动,对消费者反映的热点、焦点、难点问题,通报有关行政执法部门迅速采取措施,进行行政干预。其次,积极参与新闻媒体的社会监督活动,使新闻媒体强大的舆论监督作用,成为消费者维权的“第三只眼”。再次,积极参与和消费者利益密切相关的价格听证会等活动,防止损害消费者利益的事件发生。 四,认真受理投诉,当好消费纠纷“调解员”。消费者在购买、使用商品或接受服务过程中受到侵害千差万别,有的投诉涉及金额较大,而有的投诉涉及

11、金额并不大,消费者不愿花太多的金钱和精力去打官司,只是因为和经营者发生了争执,抱着“出一口恶气”的想法到消协投诉。因此,消协工作人员在受理投诉时,要尽量做到接待投诉要热心、调查取证要细心、解决问题要耐心,为消费者办事要诚心、调解问题要出于公心,使消费者真正把消协当成自己温暖的“家”。 五、发挥桥梁作用,当好政府和群众“联络员”。消费者协会要积极在政府和群众之间担当桥梁作用,及时迅速地将群众的呼声、消费者投诉的热点信息传递给政府,为政府决策提供参谋和建议。这样既使维护消费者权益工作有了强有力的政府“靠山”,又为建立责任型政府做出了贡献,提高了消费者协会在政府心目中的地位,扩大了消费者协会的社会影响力。 充分发挥职能作用,扮演好“五大员”角色,是消协工作得到政府和群众支持的关键所在。县级消协只要切实行使法律赋与的职责,保障职能全面到位,就一定能够开创消费者权益保护工作的新局面,为全面建设小康社会做出积极贡献。 作者单位:山西夏县工商局 电 话:0359-8532701 邮 编:044400 文章出处: 【大 中 小】 【打印】 【关闭】 7 / 7

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