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1、 春酒 19春酒 【学习目标】 知识与能力 1积累家醅、一马当先、挑剔、炮制、顾名思义、兴高采烈。 2分析课文，体会琦君散文结构严谨、写人传神、文笔流畅的特点。 3了解作者故乡杭州一带的新年习俗，领会文章中流淌的浓浓的思乡之情。 过程与方法 1根据积累的生活经验，创设阅读氛围，领会文章的情致，感受作品的意蕴。 2精读课文，品味精彩语言，关注细节描写，感受作品的风俗之美、人情之美。 情感态度与价值观 1品味文中表达的浓浓的思乡之情，认识乡愁这一中国文学史的特殊文化现象，感受中国古朴淳厚的人情美，丰富精神世界。从而获得美的情感体验。 2激发学生关注身边生活，发现并领略生活的诗意。 【重点难点】 1
2、品味文章的传神语言及细节描写。 2领会文章在素淡的文字中流淌的浓浓的思乡之情。 【教学设想】 1激发学生生活经验，创设阅读氛围 2学生自读，领悟文章意蕴。 【教学过程】 一、引入新课 1中国的酒文化可谓历史悠久，这在我们古代诗歌中就有许多体现。有关“酒”的诗句。 同学们，这一杯杯“酒”中蕴涵了不同诗人的不同感情。这节课，老师将与同学们一起欣赏台湾女作家琦君的春酒，品一品此杯酒中所包含的作者的情感。 2琦君。1918年出生，现当代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。琦君以撰写散文开始她的创作生涯，而她现在已成散文大家。她的名字总是与台湾散文连在一起。 琦君出版有散文集、小说集及儿童文学作品30余种，
3、包括烟愁、细纱灯(获中山文艺创作奖)、三更有梦书当枕、桂花雨、细雨灯花落、读书与生活、千里怀人月在峰、与我同车、留子他年说梦痕)、琦君寄小读者、琴心、菁姐、七月的哀伤以及琦君自选集)等。她是著名电视连续剧橘子红了的作者。 二、通读课文，整体感知（配乐思乡曲） 1检查预习 枸杞（gu q） 门槛（kn） 过瘾（yn） 稀罕（hn） 酬谢（chu） 煨炖（wi dn） 炮制（po） 两颊（ji） 挑剔（t） 家醅（pi） 家醅：自家酿的酒。醅，这里泛指酒。 落幕：闭幕。 一马当先：作战时策马冲锋在前。形容领先；带头。 顾名思义：看到名称，就联想到它的意义。 如法炮制：依照成法炮制药剂，泛指照现成的
4、方法办事。 兴高采烈：兴致高，情绪热烈。 过瘾：满足某种特别深的癖好，泛指满足爱好。 挑剔：过分严格地在细节上指责。 2文章写了与春酒有关的哪些事情？作者仅仅是怀念家乡的春酒吗？ 记叙了儿时在故乡过年、吃春酒、吃会酒的几件事。作者不仅仅是怀念家乡的春酒，文中主要通过春酒写故乡的风俗美、人情美，写自己对家乡的怀念，对母亲的追思其间，流淌着的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。（道地家乡味文眼） 民俗之美：新年虔诚地迎神拜佛，有诸多禁忌，添了几许神秘；元宵节后，换下的供品堆得“满满一大缸”，孩子们兴奋、快乐；家家邀饮春酒、贺喜道福。寥寥几笔就勾勒出一幅中国传统风俗画卷。 人情之美：
5、家家户户轮喝春酒，大有“家家扶得醉人归”之景象；村子里有人需钱急用，大家起会捐助；正月里会首置酒表示酬谢，母亲让出花厅供人请客，并捧出自己泡的“八宝酒”为人助兴；此时灯火通明，人人兴高采烈。寥寥几笔，淳朴的民情便流淌开来。 母亲突出母亲热情好客、慷慨大方。 “她总是笑眯眯地说：大约摸差不多就是了，我也是没有一定分量的。但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。” “母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点喜气。” 花匠阿标叔突出花匠阿标叔的热心。 “花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外兴
6、高采烈”。 乡邻乡亲表现了乡亲们的热情大方。 “所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是我请你吃十二碟。” “席散时，会给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命” “尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”（“尤其”起到了强调作用，也照应了上文。） “我”表现我充满了童真童趣。 “尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。” 其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了 3
7、文章主要记叙的这几件事是如何组合在一起的？ 文章主要记叙了儿时在故乡过新年、喝春酒、喝会酒，如今自泡八宝酒等四件事。 本文的构思非常精巧。作者在文末巧设文眼，却又不露痕迹，作者把许多有关的片断汇集于“家乡的味道”这个焦点上：农历新年里的种种风俗与禁忌，“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在许多年之后按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”这一切都围绕“家乡的味道”展开。 4文章主要写到了品尝母亲泡的八宝酒，找出相关语句，思考其中表达了作者怎样的情感？文章还有哪些地方写到了母亲，从中可以看出母亲是怎样的一个人？请说说自己的母亲。 对八宝酒的
8、喜爱，进而表达了对母亲的追思。 “很乐意把花厅给大家请客”和第八段，琦君笔下的母亲，充满了“母心、佛心”，这位母亲，没有文化、俭朴勤劳、慈爱温柔、灵性很强，她善良大度、充满美德、性格坚强。她的谆谆教诲、关爱呵护、劳心劳力，说明母亲是一位相当典型的贤妻良母。 5朗读9-10段。我们发现作者对小时侯过年的事可谓记忆犹新，也正因为此，几十年后的一次春节，她在美国亲自炮制了八宝酒，但在儿子的挑剔中，猛然醒悟“究竟不是道地家乡味啊”如果琦君用温州地道的酒来酿，就一定能酿出小时侯春酒的味道吗？ （“独在异乡为异客”。人不同，地不同，身份不同，心境也不同。）作者是借春酒来表达对家乡一切风土人情的怀念。“可是
9、，叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”你对此有何建议，暂缓作者的思乡之愁。 文章结尾写道：“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”作者怀念的仅仅是家乡春酒的味道吗？ 作者在文中主要通过春酒写故乡的风俗之美、人情之美，写自己对故乡亲友的怀念，对母亲的追思，其间，流淌的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。 这也正是作者为什么能在几十年之后对家乡的过年时的生活细节记得那么清楚，描写得那么细致的原因。 6像琦君这样，在远离故乡之后，以文字表达对故乡及故乡亲人的思念之情的作家、诗人还有很多，如台湾著名诗人余光中的乡愁： 乡 愁 余光中 小时侯乡愁是一枚小小的邮
10、票我在这头母亲在那头 长大后乡愁是一张窄窄的的船票我在这头新娘在那头后来啊乡愁是一方矮矮的坟墓我在外头母亲在里头 而现在乡愁是一湾浅浅的海峡我在这头大陆在那头 三、品读课文，鉴赏精彩的语言 1细节是文章鲜活的花朵，是让文章生动的一把“钥匙”，琦君正是通过这些富有情趣的细节描写，抒发了她对童年，对母亲，对家乡的浓浓情思。阅读文学作品，只有细细品味文中的细节，才能充分体味文中的感情，理解文章的意旨。课文中有许多细节写得很有情趣，表现出作者对童年、对母亲、对家乡浓浓的感情。 尤其是家家户户轮流地邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。此处巧妙运
11、用_的修辞手法，本体是_，喻体是_。比喻可以增强语言的生动性，变抽象为具体，使无形变为有形。这里写“我”贪喝春酒，喝完后的样子。写出了“我”_的神情。 其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。在细节描写中，我们要选择恰当的词语，以期以少胜多，乃至一字传神。这里的“偷偷”写出了作者的孩子般的_。“舔”写出了作者对酒的_。 花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。 此处细节描写，把阿标叔_的性格鲜明地体现了出来。 抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒
12、仙呢?说小花猫是酒仙充满孩子般自由天真的想象。足见我可爱的童心童趣。 我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。看似十分随意的几笔细节描写，让我们强烈地感受到大家是如此喜爱这小姑娘，在故乡，邻里之间是如此亲密随和、融洽温馨。这种温馨的人际关系让人向往不已，而这一切都只包蕴在文中极不起眼的细节描写中。 琦君认为：好的文章必须语语动人，字字珠玑。而要做到这一点，必须做到：平易、净化、蕴藉、真挚。我们在春酒一文中可以看到这些特征。琦君善于使用叙事抒情并行的方式；善于设喻，平易又蕴藉；善于刻画鲜明生动的人物形象，细腻又传神；善于运用细节，随意点染，意境浑然天成。善良大度、慈爱温柔、勤
13、俭朴实的母亲，活泼灵动、天真可爱的“我”，热情助人的阿标叔栩栩如生，形神毕现，给人留下深刻的印象。 2故乡情结更是五千年中华文化积淀下来的中国人最深厚的情感，在两千多年前的诗经中它就已经缓缓流出了。“昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏。”叶落归根，这是人之常情，对故土的眷恋，是任何人也无法割舍的情感。从古到今，历经坎坷、忧国忧民、多愁善感的诗人，将他们漂泊异地的惆怅和思念家乡、亲人的愁苦寄寓更丰富的事物（意象）来表达对故乡无尽的情思。 “床前明月光，疑是地上霜。”(李白静夜思) “野旷天低树，江清月近人。”(王建宿建德江)这两句写的是羁旅之思。 “但愿人长久，千里共婵娟。”(苏轼水调歌头)
14、，更是道出了苏轼对相隔一方弟弟的思念，也给了天下人最诚挚的祝福。 “独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”(王维九月九日忆山东兄弟) “月是故乡明，露从今夜白。”(杜甫月夜忆舍弟 马致远天净沙秋思王昌龄芙蓉楼送辛渐王安石泊船瓜洲李白渡荆门送别 推荐阅读表现海外游子思乡的文学作品。 琦君故乡的桂花雨 琼瑶剪不断的乡愁 萧乾枣核 四、课堂小结（播放思乡曲） 1本文体现了琦君散文的主要特点。琦君的散文，多写童年记忆，母女之情，友伴之谊。童年、故乡、亲人、师友占据了她创作题材的绝大部分，她以中国传统温柔敦厚的情怀，以细腻温婉的笔致，将这些营造成了一个艺术世界。 思乡，是本文一大主旨。故乡的一切都是那么美好
15、。“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，都令人神思飘飞。琦君说过：“人和花草树木一样，都有自己的根。我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”是啊！故乡是一个人的根，有谁能够忘记生养自己的故乡呢？，远离故乡的人，无论与故乡的距离有多远，总不会忘记故乡的山水、故乡的亲人、故乡的一切。每年春节前夕，离家的人尽管票难买、车难乘，但家还是要回的。父爱天高，母恩难报，最难忍受思乡情。这是五千年中华文化积淀下来的中国人最深厚的情感基础。事实上，正是这种特有的情感基础，才让我们中华民族一代一代繁衍壮大，成为伟大的民族 琦君的散文结构严谨，写人传神，文笔如行云流水。 2
16、这是记忆中的乐园，这是心灵的“理想园”，故乡的一切与儿时的印象叠印在一起，辉映成一片快乐而感伤的迷濛。春酒、会酒，醉了母亲，醉了“我”，也醉了我们。“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，在“春酒”“会酒”席上不断氤氲开来，弥漫成浓浓的人情民风之美。逝去的一切是多么清晰而美好地在作者的记忆深处招摇，撩惹起多少或感伤或甜美的心绪。那么，作为读者，我们该如何面对那逝去的时光呢？请拿起手中的笔，为过去摄影吧！ 写一段文字，表现你过年的欢乐。 3课外选读有关游子思乡的文学作品，并把它推荐给班里的同学。 4阅读琦君的其他作品。 5拓展延伸 过节 叶圣陶 逢到节令，我们依着老例祭祖先。我家过节共
17、有三桌。上海弄堂房子地位狭窄，三桌没法同时祭，只得先来两桌，再来一桌。方桌子只有一只，只得用小圆桌凑一凑。本来是三面设坐位的，因为椅子不够，就改设一面。杯筷碗碟拿不出整齐的全套，就取杂色的来应用。蜡盏弯了头。香炉里香灰都没有，只好把三支香搁在炉口算数。总之，一切都马虎得很。好在母亲并不拘拘于成规，对于这一切马虎不曾表示过不满。但是我知道，如果就此废止过节，一定会引起她的不快。所以我从没有说起废止过节。 供了香，斟了酒，接着就是拜跪。平时太少运动了，才过四十岁，膝关节已经硬化，跪下去只觉得僵僵的，此外别无所思。在满坐的祖先中间，记忆得最真切的是父亲和叔父，因为他们过世最后。但是我不能想象他们同十
18、几个祖先挤坐在两把椅子上举杯喝酒举筷吃菜的情状。又有一个十一岁上过世的妹妹，今年该三十八了，母亲每次给她特设一盆水果，我也不能想象它剥橘皮吐桃核的情状。 从前父亲跟叔父在日，他们的跪拜就不相同。容貌显得很肃穆，一跪三叩之后，又轻轻叩头至数十回，好像在那里默祷，然后站起来，恭敬地离开拜位。所谓“祭如在”，“临事而敬”，他们是从小就成为习惯了的。新教育的推行跟时代的转变把古传的精灵信仰打破，把儒家的报本返始的观念看得并没有什么了不得，于是“如在”既“如”不起来，“临事”自不能装模作样地虚“敬”，只成为一种毫无意义的例行故事：这原是必然的事情。 几个孩子有时跟着我拜；有时说不高兴拜，也就让他们去。焚
19、化纸锭却是他们欢喜做的事情，在一个搪瓷面盆里慢慢地把纸锭加进去，看它给火焰吞食，一会儿变成白色的灰烬，仿佛有冬天拨弄炭火盆那种情味。孩子们所知道的过节，第一自然是吃饭时可有较好较多的菜；第二，这是家庭里的特种游戏，一年内总得表演几回的。至于祖先会扶老携幼地到来，分着左昭右穆坐定，吃喝一顿之后，又带着钱钞回去：这在孩子是没法想象的，好比我不能想象父亲跟叔父会到来参加这家族的宴飨一样。从这一点想，虽然逢时过节，对于孩子大概不致有害吧。 1文中说，“总之，一切都马虎得很”，“马虎”具体表现在哪几个方面？根据文意分项回答。 2文中“这原是必然的事情。”其中“必然的事情”指什么？根据文意概括回答。 3文章结尾说，“对于孩子大概不致有害吧。”其含义是什么？请根据文意概括回答。 4文章写了父亲辈、我、孩子们三代人对于过节跪拜的三种不同态度，有什么目的？ 参考答案 1用圆桌凑数，分两次祭祖；三面设位改为一面设位；杯筷碗碟取杂色应用；蜡盏弯头，只把三支香搁在炉口。 2新教育的推行使跪拜成为毫无意义的例行故事。 3过节只是家庭宴飨，是家庭特种游戏，封建迷信思想不会影响孩子。 4突出孩子心中的所谓“跪拜”已没有封建迷信的意义，作者借以表明新教育的推行对时代进步的影响。