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1、名15水产栏目编辑余开一、工业化养殖整体工艺流程及养殖车间概况养殖车间现有养殖池20个，每个鱼池20米r水 深1.2米，每小时循环一次，为了实现循环水智能化 养殖，建立了以生物水处理系统、水质监控系统、溶 氧系统、温控系统、杀菌系统、在线监测报警系统等 一系列系统工程在内的物联网。在线监测报警系统可 随时监测养殖水体中亚硝酸盐、氨氮、溶氧、pH 值、温度等各项指标.及时了解养殖水质（见图1）。 循环水养殖可实现减少环境污染、节约养殖用水的目 标，采用生物菌净化水处理技术，逐级净化，最终达 到无公害养殖水质要求。图1工业化养殖整体工艺流程二、加州餉鱼苗养殖工作1. 放养柿鱼池准备放养前首先对养殖
2、鱼池、 养殖工具进行全池消毒，消毒选用高锈酸钾溶液全池 浸泡2小时。2. 苗种运输运输加州纱苗种主要采取活水车 运输，活水车运输主要由活鱼箱、增氧系统和车构 成，在运输过程中不需要换水，依靠向活鱼水箱中直 接充液氧达到增氧的效果，同时在活水箱中泼洒抗应 激Vc,从而可减少鱼苗应激所带来的损失。3. 鱼苗放养准备加州勢鱼苗选用健康无病害 的苗种，放苗前要进行消毒工作，在放苗前选用食盐 水浸泡，一般100千克水投入3千克食盐，待盐完全 溶解后将鱼苗在盐水中浸浴3分钟左右，待养殖池水 温与运输水车中的水温基本-“致时可将鱼苗投放养殖 低洼.不适宜植物种植地进行池塘开挖，适宜在山区 地区发展养殖。4.
3、 每年的汛期易山洪暴发，一旦发生洪灾危害 极大。故应确保池塘的基础设施安全，做好网箱的固 定，防止意外的发生而前功尽弃。5. 网箱养殖中，网体极易产生葆类附着物且很 难清除，故养殖过程白可以在网箱中混养少量的刮食 性鱼类.既可淸除网体上的藻类、又可作为标志鱼观B9ipityyoKO i 池中养殖，同时向养殖池中泼洒应激减少应激反 应，苗种的培育可将密度控制在500尾/米2,为避免 大鱼吃小鱼现象，一般每20天左右分鱼一次，将大 规格的鱼苗筛选出来集中饲养。2015年6月4日投放加州鲂鱼苗，总投苗 49800尾，每缸投放10000尾左右，总计5缸鱼，苗 种规格200尾/千克，每尾重约5克，总重量
4、249千 克，体长5厘米左右。4 分鱼、筛鱼 从5克/尾的苗种养成到50 75克/尾的鱼苗需分鱼23次，平均每2030天分 鱼一次，放养密度控制在100尾/米2。分鱼-般选用 孔径1012亳米的不锈钢鱼筛（50克左右的鱼苗选用 10亳米孔径的鱼筛，50克以上的鱼苗选用12亳米孔 径的鱼筛），分鱼前-天停食，对已分完的鱼，第二 天需全池泼洒聚维酮碘溶液进行消毒处理，减少机械 损伤带来的伤害。刚分完的鱼投喂也很关键，一般要 停食23天，使其适应新环境。2015年7月6日小鲂鱼分出部分鱼至10、11号鱼 池，10号鱼池共投放78.36千克，11号鱼池共投放 125千克.打样测定，大的缈鱼60厘/千克，小的缈鱼100尾/千克。见表1。1箏鱼分池悄况养殖池号兔苗規格（尾/千克）鱼苗体长（艸米）徴苗总重矍（千克）106087& 36116081251210063013100630. 114100643.6415100637.716100628.09总计372. 892015年8月14日小纱鱼分出部分鱼至7、8号察网箱有否破损。6. 西伯利亚勢个体生长差异较大，养殖过程中 会有同一规格放养的鱼种出现大小不均的现象，故要 做到适时分箱，以确保商品鱼的正常生长和出箱时个 体均匀。广西柳州市渔业技术推广站刘俊玲 电话（0772） 2612164 邮编 545006