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1、海南省家政服务技能大赛实际操作试卷（模拟六）试题1、布置婴儿房（1）本题分值：30分（2）考核时间：10分钟（3）考核形式：实操（4）具体考核要求：考生应在规左的时间内完成婴儿房间陈设安放、色彩与环境布程、 设施女全防护处置及全而的卫生淸洁工作等工作。对于不便于进行实操考核的内容，考生可 以模拟操作并配合口述。试题2、珍珠虾排的制作（1）本题分值：30分（2）考核时间：30分钟（3）考核形式：实操（4）具体考核要求：考生需在规左的时间内完成从选料、淸洁、刀功应用、色彩搭配、 艺术造型、器皿选择到正式出品等工作。对于不便于进行实操考核的内容，考生可以模拟操 作并配合口述。（5）否泄项说明：若考生
2、发生下列情况，则应及时终上其考试，考生该试题成绩记为 零分。a）在规泄时间内，最终未能够完成制作试题3、母乳喂养的指导（1）本题分值：20分（2）考核时间：20分钟（3）考核形式：实操（4）具体考核要求：考生应在规左的时间内考生根据题目要求对产妇进行母乳喂养的 指导。试题4、现场对长期卧床的老人进行压疮换药（1）本题分值：20分（2）考核时间：20分钟（3）考核形式：实操+ 口述（4）具体考核要求：考生现场对长期卧床的老人进行压疮换药，并口述注意事项。（5）否泄项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止英考试，考生该试题成绩 记为零分。a）整个操作过程中均未遵守无菌操作原则，用手抓取换药碗内的无菌敷料。海南省家庭服务业职业技能大赛