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1、2010-6上海农业科技南通地区冬季设施蔬菜环境调控技术、刘水东2 姜永平!顾正荣）陈 W 茅邢华0江苏省沿江地区农业科学研究所，江苏如皋 226541；2江苏省南通市农副产品加工技术协会226009： 3江苏省海门市海门镇农业技术服务站226100）摘 基 近年来我国设施蔬菜栽培面积逐年扩人但由于仔在裝备与技术何题致使冬季设施内环境难以满足蔬菜 生长的需求笔者通过对南通地区冬季设施内温度光照湿度等环境丙子变化规徐的分析，提出了具体的冬乖设施环境调 控揩施关wa：设施蔬菜，温度光照湿度.调控技术-86 -86 -设施栽培足我国当前蔬菜作物生产的璽要技术手段但 由于我国起步较晚，设施装备的技术水
2、平较低.使设施蔬菜 生产的优势未充分发挥，综合效益较差。据报道，日本.荷 兰等设施栽培发达国家的单位面积产最己达50-70kg/m? （番茄、黄瓜），而我国平均产虽仅1825kg/nF,这既有缺 乏设施栽培专用品种的原因，也有设施配置差和环境管理水 平低的影响。近年来，南通市设施蔬菜栽焙发展迅速，2009年全市设 施蔬菜栽培面稅约373万hnP,且面积呈逐年上升趋势。但 南通地处长江下游地区.冬季气温低.湿度大比照弱，够 响了设施保温效果，经常给设施蔬菜生产带来损失。因此，对 设施温度、水分以及光照等环境条件进行调节与优化.足保 证蔬菜生长发育龙分发挥设施优势的必鉴措施f1温度调控设施内的热量
3、主要来自于光照因此太阳光的射入址与 设施的保淑性是形响设施内温度（包括气温利地温）的主要 因素.设施内温度的变化具有升温快、温差大、昭天气温变 化剧烈、阴雨天变化平缓和分布不均等特点。1.1温度变化规律 白天近大棚棚顶处温度最髙中下部 温度较低，夜间则相反 晴天上下部温差大，阴雨天则小，中 午上下部温差大，清晨与夜间则小I冬季气温低时上下温差 大，春季气温高时则小；设施越大，空气容量越大，热缓冲 性越大，棚内温度校均匀变化幅度较小，而设施小则相反。 与气温相比，设施内地温的变化较平缓，-般冬季淸尺设施 内地温高于气温，随太阳辐射增强，气温乂会商于地温；地 温还与设施内蔬菜株体大小.土壤含水鈕等
4、因素有关。南通 地区正常年份钢架大棚地温的年最低温度在23C。1.2温度调控温度是蔬菜生长发育的塑要因素，低温会 降低蔬菜叶片的光合速率，同时也会延迟生育、彫响品质。温 友越低，且低温持续时间越长，延迟生育的程度越址苦。囚 此，冬季遇到低温抑制生育时，应加强设施内热鈕的蓄积，提收踊日期:2010-07-27基金项目：江苏省农业科学院皋金项目（编号：6210812）,江苏 省挂县强农窝民工程项目。高地温。生产上应根据设施内温度变化的规律调节棚温，充 分发挥设施的增温保温效果。12】设施建造。一般南通地区的设施以南北走向为宜，有 利于设施内温度的均衡，如受田块限制，东西走向也可，但 应尽俭避免斜向
5、建棚；设施宽度不小于4m,高不低于2m： 设施间距应达l5m以上以避免遮荫影响设施内温度:对竹 木大棚而言，在保持骨架结构穂定的同时，应尽址减少设施 内的架材，避免遮光过多。1.2.2覆盖功料选择。增加棚室内温度的最有效途径是薔 积太阳能，因此，要选用透光性好.防尘、抗老化、无滴透 明膜作为覆盖材料。1.2.3多层覆盖。试验製明，夜间在大棚四周加围草苫或 玉米秸轩可捉高夜间棚沖120在草苫匕再加盖薄苫可 使大棚内温度提高23C。实践证明在南通地区采用34 层覆盖就可使茄果类菜苗安全过冬，也可采取大棚内套中棚、 中棚内套小棚的做法来提离温度.1.2.4临时加温描施。在寒冷季节如果采用多层覆盖后还
6、 不足以保持议施内的温度，还可采用临时加温的措施如电 热加温和炉火加温等。如采用炉火加温时一定要架设烟道， 避免有害气体在设施内累积。2光照调控2.1光照变化规律设施内光照条件不仅彫响蔬菜的生长， 而且还恵接影响温度、湿度等其他条件.就南通地区而言，冬 季光照时数少光照强度低是导致冬季设施低温的主要因素 之一，由于冬季光强较弱，温室大棚的薄膜反射了一部分光 照，加上薄膜的老化.附肴的尘埃水滴等影响透光，因此，设 施内光照度仅为设施外的50%-80%,2.2光照调控2.2.1覆盖材料选择。选择透光性能良好、静电吸尘性弱 的兀滴长寿膜，兀滴长寿膜气化水在薄牒内表面眼结后便形 成一层薄薄的水膜，并顺着薄膜表面流入土壤，避免了水珠 聚集，增加了栩内的光照强度。最好采用新膜，旧膜由于表 面吸附水滴、灰尘等污物，会使透光率下降30%左右，不适 合作大棚表面樓盖。新膜使用一段时间后要经常冲洗棚面 尘埃污物和水滴，保持棚而洁净，以增加棚膜的透光率特-86 -