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1、豆类营养元素缺乏症状及对策缺素 种类缺素症状对策易发生主要症状部位时期氮老叶开花前 23周1. 叶片生长缓慢，出现青铜色斑块， 渐变黄而干枯，基部叶片易脱洛2. 植株生长缓慢，茎细长3. 花荚稀少，根瘤小而少1. 通过接种根瘤菌，增施磷肥促 进自身固氮2. 开化前亩施尿素 45公斤或 碳铵15公斤3. 盛花或终花期2%尿素液喷施磷老叶初花结荚1. 叶色浓绿，叶片小而尖，直立向上， 开花后叶片上出现棕色斑点， 严重缺 磷时叶与茎暗红色2. 植株瘦小，根瘤发育差1. 种肥：过磷酸钙1525公斤或 磷铵5公斤，施肥深度为 810 厘米2. 盛花期或终花期每亩磷酸二氢钾75150克兑水喷施钾老叶结荚期
2、1. 前期缺钾，叶片小，淡绿无光泽， 中后期缺钾，老叶尖端边缘变黄，叶 肉皱缩拱起，叶小卷曲。有的叶柄呈 棕褐色2. 根系老化早衰1. 亩施氯化钾510公斤2. 0.30.5%磷酸二氢钾喷施锌老叶苗期1、叶片柠檬黄色，中肋两侧有褐色 斑点2、植株矮小1. 亩施硫酸锌0.51公斤或多效 锌12公斤2. 0.1%硫酸锌溶液喷施硼新生 组织苗期初花1叶片变厚，粗糙皱缩2. 植株矮小，开花少甚至不开花，结 荚少而畸形3. 主根死亡，侧根多而短；根瘤少甚 至无根瘤4. 根瘤发育不正常1.每亩基施0.250.75公斤硼砂2.0.5%硼砂液以1: 10的比例拌种3.始花期喷施0.1%硼砂液钼新叶盛花鼓荚1.
3、 叶色淡绿，叶面上有灰褐细小 斑点，叶片增厚皱缩，并向下卷曲2. 植株矮小，丛生，根瘤发育不好1. 拌种。每公斤种子用钼酸铵2克，先少量热水溶解后再加冷水 稀释，均匀喷于种子表面，晾干后即播种2. 盛花或终花期喷0.05%钼酸铵溶液硫新生 组织苗期1. 新叶幼芽发生缺绿病2. 茎显著延长3. 结荚期形成侧枝4. 种子成熟缓慢根据作物缺乏其它营养兀素的情 况，选择一种硫酸盐喷施，如ZnSO4, MgSO4 等锰叶片苗期，旺 盛生长 期新叶淡绿，黄色，叶脉仍绿色；严重 缺锰时，老叶叶面粗糙，上有褐色斑 占八、1. 拌种。每公斤种子 48克 硫酸锰，先用少量水溶解后均匀 喷于种子表面，晾干即播2.
4、0.050.1%硫酸锰液喷施。苗 期，花期前连喷23次，间隔7 10天镁老叶苗期，生1.根短而不分叉0.5%硫酸镁喷施长后期2叶和茎色泽灰绿，叶脉间出现黄色斑点大豆施肥需肥特性大豆形成与禾谷类作物相同的产量，所需肥早较高，其中需氮量多1.52倍。每生产100大豆籽粒需纯氮 6.67.2公斤，五氧化二磷 1.35公斤、氧化钾1.82.5公斤。土壤肥力分级与氮、磷、钾养分丰缺指标的划分无肥区的产量综合反映了土壤肥力水平。根据目前的生产技术水平，把不施肥亩产在75公斤以下的地力基础作为低肥力；亩产75125公斤的地力基础作为中肥力；125公斤以上的为高肥力。针对土壤供肥能力，进行合理配方施肥。表8I
5、大豆土壤氮、磷、钾养分的丰缺指标土壤肥力土壤养分（PPM碱解氮速效磷速效钾低4056518120施肥配方大豆施肥配方是根据大量试验结果， 并通过综合分析而拟定的。 为便于实用，将其编制成 简明的配方速查表，可依据当地土壤肥力情况进行实施。 在执行施肥配方时，尚须选用高产 良种和配合一系列的高产栽培技术， 并重视前茬有机肥的施用， 以利于达到预期的增产效果。1、以地定产施肥配方：由于大豆具有利用前茬肥效的特点，因而地力基础的高低，对大 豆施肥和产量影响很大。故需根据地力基础来预定计划产量指标和相应的施肥量。一般由低产变中产时所需施肥量少于中产变高产和高产更高产的施肥量。这一施肥配方是在无测土条件
6、下执行的，带有一定的经验指导性（表82）。表82 大豆以地定产施肥配方土壤肥力基础产量 与目标产量（公斤/ 亩）建议施肥量（公斤/亩）预估产量（公斤/亩）氮磷（P2Q）钾（g低产变中产7523450280100 中产变咼产75125344523100 150咼产更咼产125566745150 2002、测土施肥配方在大豆播种之前，于耕层0 20厘米处采集土样，并多点混合均匀，置干净地方晾干后送有关化验室分析。根据土壤养分含量，查对施肥配方表（表83）。缺啥补啥，缺多少补多少，有针对性的施肥。这样，可以节省肥料，减少投资，并使有限的肥料获得更大的增产效 益，表83大豆测土施肥配方50土壤养分（p
7、pm施肥量（公斤/亩）碱解氮速效磷速效钾氮磷钾40以下51812023643、以氮定磷、钾施肥配方 ：通过氮肥不同用量增产试验，不同土壤氮肥经济最佳用量为每 亩26公斤。 根据氮、磷、钾不同配比配效试验结果，经济效益最高的氮、磷、钾肥配 合比例为0.5 : 1: 1。据此，就可以氮肥用量计算确定磷、钾肥的用量（表84）。表84大豆以氮定磷、钾施肥配方50施氮量（公斤/亩）施肥量（公斤/亩）磷（P2Q）钾（g61212510104883662444、高产施肥配方在大豆生产中，随着品种的更新，高产耐肥品种不断出现。为充分发挥其增产潜力，编制 如下低产变高产，高产更高产的施肥配方。表85大豆高产施肥
8、配方50土壤肥力施肥量（公斤/亩）预估亩产（公 斤）氮磷钾低61212150中51010150 200高488200250施肥技术1、施肥量和施肥种类大豆施肥一般要求亩施氮素25公斤，五氧化二磷 57.5公斤，氧化钾7.510公斤。大豆氮、磷、钾肥的施用量与比例应根据具体情况灵活掌握。例如对黑龙江的白浆土、高肥 力土壤施肥，N : P2O5= 1: 3,总量为每亩45公斤；中、低肥力土壤施肥，N : P2O5= 1:2,每亩总量为56公斤；对23年荒地N : P2O5= 1: 4。辽宁大豆，高肥力土壤施肥，N : P2O5: K2O = 1: 1.28: 1.43;中肥力土壤施肥,N : P2
9、O5: K2O = 1: 1.58: 1.47;低肥力土壤施肥，N : P2O5: K2O = 1: 1.65: 1.08。河南大豆施肥比例为，N : P2O5: K2O = 1:2: 2或1 : 1:1。山东夏大豆高肥地，亩施纯氮2公斤、五氧化二磷 3公斤、氧化钾 02公斤；中肥地亩施纯氮 34公斤、五氧化二磷 45公斤、氧化钾23公斤；低肥地亩施 纯氮45公斤、五氧化二磷 57公斤、氧化钾4公斤。春大豆施肥（1）基肥大豆基肥多用农家肥。 施用量根据粪肥质量、 土壤肥力和前作施肥等具体情况确定。 一般 粪肥质量高，每亩施 10001500公斤；质量差的，每亩施 20002500公斤。瘠薄地和
10、前作 耗肥大、施肥量少的地块要注意多施粪肥。基肥中要加入磷矿粉或过磷酸钙等速效磷肥。 一般每亩用磷矿粉 80100公斤、或磷酸钙 20 30 公斤。磷肥最好与有机肥混匀堆积发酵、备用。春大豆基肥最好结合秋耕施用， 一般在翻前扬粪， 撤匀后通过耕翻和耙地将肥料翻入 l0 20 厘米的土壤中，使肥料与土壤混合。大豆基肥强调深施，这对保证大豆生育后期特别是 结荚鼓粒期的养分供应有很大作用。 因为大豆在开花结荚之后， 随着大豆的生长发育， 接近 地表的根系逐渐老化， 吸肥能力逐渐减弱， 而此阶段吸肥能力强的幼根和根毛都密集于1020 厘米的土壤层。另要注意根据需要在基肥中施用硼、锰、锌等微量元素肥料。
11、(2) 种肥(口肥)大多数情况下，以磷肥作大豆种肥可以获得明显增产效果。一般每亩施过磷酸钙l0 15公斤。如果需要每亩施氯化钾或硫酸钾 4 8公斤或草木灰 4080公斤。种肥一般不用氮肥。 但对瘠薄地、地力差或早熟秆强的大豆品种，需施少量氮肥。一般每亩施硫酸铵约5公斤。如果以氮、磷肥配合作种肥施用，氮、磷比例以1：1 或 1：2 效果较好。或每亩用 510公斤磷酸二铵。施用种肥要特别注意肥料与种子隔离，避免接触种子，以免烧种烧苗。施肥深度为8 10厘米。 .另播种前根据需要对大豆种子用钼、硼、铁、锌等微量元素肥料浸种或拌种。大豆播种前接种根瘤菌有明显增产效果。(3) 追肥大豆追肥以硫酸铵、碳酸
12、氢铵、尿素等氮肥为主，同时配合磷、钾肥。 春大豆幼苗期以根系发育为主， 在施用基肥和种肥后， 一般不必追施苗肥。 花期追肥是大豆 生产中的一个重要环节。 迫肥时间以始花期或分枝期效果较好， 追肥数量一般每亩施硫酸铵 510公斤或尿素 2.55公斤， 或磷酸二铵 5 7.5公斤或过磷酸钙 7.510公斤。 这次追肥 一般结合中耕除草，即除草后在垄侧开沟 (离大豆植株 510厘米)将肥料施入，然后中耕培 土，将肥料盖上。大豆在盛花期前后也可采用叶面喷施的方法追肥。如只喷一次肥，以初花至盛花期为宜； 喷施两次，则第一次在初花期，第二次要终花至初荚期。叶面追肥可用尿素，钼酸铵、磷酸 二氢钾、硼砂的水溶
13、液或过磷酸钙浸出液。一般每亩用尿素5001000 克，钼酸铵 1020克，磷酸二氢钾 75150克，过磷酸钙 11.5公斤，硫酸钾 350400克，硼砂 100克。根 据具体需要选择肥料单施或混施。稀释水量依喷施工具而定，背负式喷雾器每亩加水5075 公斤，机引喷雾器每亩加水 15 20 公斤，飞机喷施每亩加水 3 7 公斤。过磷酸钙要浸 泡一昼夜， 过滤后除去渣子， 其它几种肥料都直接溶化水中。 叶面追肥应于无风晴天的下午 进行。夏、秋大豆施肥(1) 基肥夏大豆和秋大豆播种时正处于抢收抢种的农忙季节， 多数不耕翻， 进行铁茬播 种。即使耕翻地，也往往来不及施基肥。可采取增施前茬肥料的方法子以
14、解决。 就是在前茬作物播种时增加农家肥和磷肥用量，力争满足两季作物对养分的需 要。当季施用的农家肥由于分解缓慢， 满足不了夏、 秋大豆的需要， 而前作施肥， 肥料在土壤中有充分的转化时间， 为大豆创造了良好的土壤环境， 同时也缓和了 抢收抢种时劳力和畜力的紧张。迟效性的磷肥作为储备施肥在大豆前作上施用， 不仅对当季作物，对大豆也有良好后效。夏、秋大豆要争取施用基肥，尤其是前茬施肥少、 土壤瘠薄等情况下施用基肥 更为重要，一般每亩施农家肥15002500公斤，并根据需要配施适量的磷、钾 肥，一般每亩施过磷酸钙2030公斤。(2) 种肥 夏、秋大豆往往没有施用基肥或基肥不足，施用种肥有十分显著的增
15、产效果。一般每亩施硫酸铵、过磷酸钙各 5l0 公斤或施磷酸二铵约 l0 公斤。缺钾的土 壤还可加施硫酸钾 57公斤。种肥施用中要注意肥料、种子隔离，以免烧种侥 苗。在播种前可根据需要对种子进行根瘤菌拌种，以及用钼、硼、锰、锌等微量元 素肥料进行拌种或浸种处理。(3) 追肥 夏、秋大豆生育期较短，需肥早而集中，为了保证有足够营养生长，对土壤瘠薄、豆苗瘦弱的地块， 可结合锄头遍地或二遍地时， 每亩追施硫酸铵 5 10 公斤， 或施尿素 2.5 4公斤，或施人粪尿 100150公斤。 夏、秋大豆磷肥宜作基肥和种肥。 基肥和种肥中没有施用磷肥的， 可在苗期到开 花结荚期开沟追施磷肥。追施越早越好。一般
16、每亩追施过磷酸钙 20 一 30公斤。 土壤缺磷的宜多施。 如需要施钾肥而基肥和种肥中没有施用钾肥， 也应早追钾肥， 以幼苗到初花期为宜，每亩施硫酸钾 7.5 10公斤，开沟施入耕层。夏、秋大豆和春大豆一样，要重视花期追肥。一般宜在初花期每亩追施尿素2.5 4公斤或硫酸铵 510公斤。对土壤瘠薄，大豆缺肥的田块，即使苗期已 追肥，也宜在初花期或稍前每亩追施尿素 2.5 4 公斤，或硫酸铵 5 10 公斤， 并于盛花期每亩再追施硫酸铵 5 10公斤。如果豆苗生长健壮、 叶面积系数过大， 土壤碱解氮含量在80ppm以上，初花期则不必追氮，而在分枝期每亩追施硫酸铵 10 15 公斤。对于瘦地、 基肥
17、和追肥不足而生长发育不良的地块， 可在鼓粒期每亩追硫酸铵 约 5 公斤。最好采用根外追肥。夏、秋大豆的根外追肥技术可参考春大豆部分。绿豆施肥 一般在中等生产水平下，每生产 100公斤籽实，绿豆植株需要吸收纯氮 9.68 公 斤、五氧化二磷 0.93 公斤、氧化钾 3.5l 公斤。其中苗期吸收氮约占全生育期需 要量的 17，吸收磷占全生育期需磷量的 15，吸收钾占全生育期需钾总量的 24；从开花期到鼓粒期氮、 磷、钾的吸收量分别占各自需要总量的 68、 62、 65；从鼓粒期到成熟期氮、 磷、钾的吸收量分别占各自全生育期需要量的 15、 24、 11 。我国种植绿豆的多为薄地、旱地、远地，不施肥
18、或施肥很少，限制了产量的提 高。在现有条件下，增施有机肥、复合肥或化肥，都有明显的增产效果。基肥：绿豆生育期较短，应早施肥料，最好是在整地时一次基施。肥料种类以 有机肥为主，化肥为辅、氮、磷钾肥配合。一般每亩施用15002000公斤腐熟厩肥， 15 公斤过磷酸钙。缺钾土壤还要增施 5 公斤亩硫酸钾或氯化钾。磷肥 最好与有机肥混合堆沤 1015天后施用。基肥结合播前整地撒施。或在播种时 集中施于播种沟里或穴里作种肥。 如果有机肥数量少、 质量差的每亩用 5公斤硫酸铵或磷酸二铵10公斤可作种肥。绿豆播种前还要注意用根瘤菌以及钼、硼等微量元素肥料拌种或浸种。追肥：对于没有施基肥和种肥不足、地力差的地
19、块，在绿豆出苗后及时追肥， 一般每亩用1000公斤腐熟人粪尿兑水泼施，或每亩追施510公斤硫酸铵或10 15公斤磷酸二铵。开花以后每亩用0.20.3 %的磷酸二氢钾溶液50公斤。缺氮脱肥的地块可溶 入500克尿素，一起喷施I2次。最好每摘收一次豆荚前 2天喷施一次，增产 效果明显。豌豆营养缺乏和过多症am:腳吒自JPMJW融碎TmTMN 聪叶爭也他JL礙匣 *7 和由觀如tHlf)4 Wi finiteX，髀找飆用ph亂針碾歸颠上恤mtitf黑湖直和桶轴发生槌【袖雜检时序婀輒血上ri.豌豆施肥豌豆籽粒蛋白质含量较高，生育期间需肥较多。每生产100公斤豌豆籽粒，需要吸收纯氮3.09公斤、五氧化二
20、磷0.86公斤、氧化钾2.86公斤。豌豆根部着生 大量的根瘤菌，能固定气中的游离氮素，一般每亩能用氮5.310.0公斤，相当于硫酸铵2550公斤，约占豌豆一生需氮量的1/3。根据豌豆的需肥特性，在施肥上应以基肥为主适当追肥。基肥以施用充足的 有机肥为主，增施磷、钾肥。除了土壤肥沃的地块，一般宜施用少量速效氮肥作 种肥或苗肥，以促进幼苗生长，诱发根瘤菌的生长和繁殖。豌豆播种时每亩用5公斤硫酸铵或尿素23公斤，或磷酸二铵46公斤，缺钾 土壤另加3.55公斤氯化钾作种肥施用。豌豆播种前对生地要用根瘤菌肥拌种，或根据需要用铂、硼等微量元素肥料浸 种或拌种。豌豆一般不施苗肥，但对土壤瘦、基肥和种肥不足、
21、豆苗长势差的，可于苗期 及时施肥，每亩施清粪汤7501000公斤，或用尿素2公斤兑水750I000公斤 浇苗根。豌豆初花期宜普施花荚肥。一般每亩施清粪水15002000公斤。还可根据需要用0.1 %的钼酸铵溶液或0.2 %的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷肥，每亩每次用 液量5075公斤，710天喷一次，喷施23次即可。菜豆营养缺乏和过多症统碓症缺确症新叶茯坏到賢色.植嫌顶端生悅发R受駆叶叶发理 易折侧根生长不披钾症】下部叶易向外程叶脉间变 黄.缺硝症J整棵生长!T多从下叶变黄ft.严呦时全部新叶缺锌症 叶演域邑，生隹左.触铜症顶端叶的叶林间禎嫌*同时（缺铁症上部叶的叶牒残懈绿色，叶 脉呈關状.变鲜賢色.城钙症玫瑞叶的叶脉间浹缄或就 色订司时子实生长哽阻.缺锁症）上部叶的叶脉窺側城隹.叶 脉间損城到費色.C缺糕症铁个叶色淡垛下部叶的叶 脉间呈黄白包.缺氮症：叶演垛且小生尿墓.2、it翔点顶端叶色淡，叶背的叶 脉易变林如他生长发育受阻，同时頂 叶色变淡，接着脉间失 绿坏比叶脉间发生福色的斑点II过剰症下部叶的叶脉间发生禍 色斑也逐渐往上部叶 波及.沿叶脉发生黑褐色的小 斑点,顶端叶似病毒病 萎绪.叶柄及茎上可见 过剩障害名以生氏发育 初期开始发生一般可 明扯影响槓抹生氏发育. 而且衆钙卓的过名 吸收易发生叶枯.