【健身者必有什么必吃的食物】健身吃什么食物好.docx

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑【健身者必有什么必吃的食物】健身吃什么食物好 健身后假如大家能够在饮食方面选择得当,那是可以很好的关心自己补充体力。那么健身者日常必吃哪些食物呢?跟着我一起来看看吧。 健身者必吃的食物 一、碳水化合物 1.糖 别听到糖就色变,糖是人体所必需的一种养分形式,经人体汲取之后立刻转化为碳水化合物,以供人体能量。白糖、红糖、麦芽糖都包含在内。除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接汲取久,其余的糖都要在经过胰转化为基本的单糖后,才能被汲取利用。所以有糖尿病病史的人还是要谨慎食糖。 2.大米、小麦 谷类是人体最主要、最经济的热能来源。运动后需要补充大量的碳水化合物,而人体

2、所需热能约有80%,小麦、稻谷、玉米、小米都是谷类。 3.绿豆、蚕豆 依据豆类折养分素种类和数量可将它们分为两大类。其中一种豆类以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆。 二、蛋白质 几乎全部的运动员和教练员都承认补充蛋白质是非常必要的。运动员必需增加蛋白质摄人量,以便恢复运动中消耗的组织蛋白,修复损伤的组织;或者最大程度地刺激蛋白质合成,进展肌肉力气和体积,预防运动性贫血。 1.肉 肉类供应的蛋白质对人体有重要的生物学意义。与肉类蛋白质相比较,植物类食物所供应的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的胺基酸成分那么全面。兔肉、驴肉、鸽子肉、鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的典型。 鱼含动物蛋白和钙、磷及维

3、生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相像,最适合人体需要,简单被消化汲取,其汲取率高达96%。 2.豆类 最典型的是大豆,含有较高的蛋白质(35%40%),甚至高于一些动物蛋白质。是素食人群补充蛋白质的唯一方式。 三、维生素 无论进行何种运动,运动后都要补充维生素。由于运动时体内代谢增加,各种维生素都会不同程度地参加机体的代谢过程,因此,运动时体内的维生素消耗会增加,需要在运动后补充些含维生素丰富的食物,像橙子、樱桃、猕猴桃。 1.蔬菜 新奇的绿叶蔬菜、水果、豆类及粗粮等。对于体育熬炼者来说,运动后一般只

4、需补充自然维生素,没有必要补充维生素制剂。 与运动后进食不同,体育熬炼后的补水是可行的,只要口渴,在运动后,甚至在运动中也可补水。由于,运动时人体会失去大量水分,当失水量占体重的4-6%时,肌肉工作力量就会下降,当失水量为体重的10%时,就会导致循环衰竭。所以,体育运动应留意补充体内丢失的水分,以保证身体健康和正常的活动力量。 健身者饮食原则 1、做预备时多吃水果 每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包,或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。 2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水 晨练前不宜吃东西,老年人可以喝杯蜂蜜水,供应能量。中年人及年轻

5、人,早晨起来可先吃一些水果,多少供应一些能量,再去熬炼。 晨练后,晨练的人食物中的热量应当高一点,因其消耗的热量需要通过食物来补充。 老年人不宜补充太多的蛋白质,鸡蛋吃12个,对于高血脂、高胆固醇的老人,吃一个蛋黄就行,碳水化合物不宜摄入太多,12两足够,最好多吃杂粮如全麦馒头,喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必需有蔬菜,水果可作为加餐用。中年人及年轻人 由于还要上班,再加上晨练后体力的消耗,早餐应丰富。多摄入蛋白质食物,鸡蛋12个、鸡腿、瘦肉可适当吃一点,一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点,另外加一份蔬菜、一杯牛奶,供应人体必需的能量。 3、运动之前1小时进食 对于参与运动的人,只有一个词:吃!

6、但是至少要在您开头运动之前1小时进食。这样是为了避开由于体力活动而导致消化功能紊乱。同样,要避开食用难以消化的食物,比如多汁的菜、油炸食品等。抱负来说,日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。 4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水 身体在运动中血液循环速度会加快,就算肚子觉得饿,也千万不行立刻吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较简单流失大量的水分与电解质,假如不适当适时的补充水分,很有可能会产生脱水现象,危害身体健康。 因此,每隔10-15分钟补充一次水分是必需的,最好的选择就是温开水,才能让热热的身体快速汲取不足的水分,切忌饮用冰水,有碍身体的热量代谢率。 5、运动前可喝一杯无糖的咖啡 有讨论指出,适量的.也能提升脂肪的燃烧率,假如能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡,对于降低体脂肪也有关心。但简单心悸、失眠的人,最好不要饮用咖啡,以免造成不适。 看过健身者必吃的食物的人还会看: 1.健身者增肌的食物有哪些 2.健身族必吃的食物有哪些 3.提高健身效果的食物有哪些 4.10种健身减肥期间吃的食物推举 5.推举9种健身前的食物及健身饮食留意事项第 4 页 共 4 页

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