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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑【春季怎么养生最好】 春季养生小知识 许多人认为经受了寒冬之后，春季应当大补特补，其实不是这样的，春季养生有道，适当的调理才是王道。那么春季应当怎么养生呢？下面我为你解答。 春季养生保健六大要点 1、早起早睡以养肝 黄帝内经说：春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝。意思是说立春开头后自然界生气勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生气勃发之景，早睡早起，早晨去散漫步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不行违反它，这就是适应春天的养生方法。违反了这种方
2、法，就会损伤肝，这是由于春天生养的基础。因此，春季以舒服身体，调达情志为养生方法。 2、旧病复发要预防 古谚语：百草回芽，旧病萌发。可见立春季是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等疾病的患者要特殊留意调养，以预防这些疾病的复发。 3、不要过早减衣裳 春不减衣，秋不戴帽。春初季节，气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调整与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体反抗力下降。病菌乘虚攻击机体
3、，简单引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。 4、每日梳头通阳气 养生论说：春三月，每朝梳头一二百下。春季每天梳头是很好的养生保健方法。由于春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔渐渐伸展，代谢旺盛，生长快速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。 5、减吃补品少食盐 许多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季依据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要渐渐削减，以便渐渐适应即将到来的春季
4、舒服、升发、调达的季节特点。与此同时，削减食盐摄入量也很关键，由于咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。 6、多吃春韭与香菜 春季阳气初生，饮食的调养除了留意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。由于酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、春韭(韭菜)、虾仁等，少食辛辣之物。春韭虾皮炒鸡蛋是立春季节很好的药膳。春韭一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。春韭切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定外形后将春韭倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵
5、即可。春韭辛温发散，有助于人体阳气生发、舒服，鸡蛋养血，这道菜能滋肝养血，生发阳气，适合春季食用。 春季养生保健该吃什么 1、首乌猪肝片 1)、主要配料：首乌液20毫升、鲜猪肝250克、水发木耳25克、青菜叶少许、绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 2)、详细做法：一是将首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干;二是将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌匀称，另将剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁;三是炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩
6、少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌匀称，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。 3)、主要功效：补肝肾，益精血，乌创造目。(首乌即能保肝，又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。) 2、虾仁炒韭菜 1)、主要配料：虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。 2)、详细做法：一是虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗洁净，切3厘米长段备用;二是将鸡蛋打破盛入碗内，搅拌匀称加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用;三是炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊
7、凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌匀称起锅即可。 3)、主要功效：补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增加蠕动，故这道菜可作习惯性便秘患者之膳食。) 3、珍宝三鲜汤 1)、主要配料： 鸡肉脯50克、豌豆50克、西红柿1个、鸡蛋清1个、牛奶25克、淀粉25克、料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。 2)、详细做法：一是将鸡肉剔筋洗净剁成细泥，5克淀粉用牛奶搅拌，鸡蛋打开去黄留清，把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用;二是西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁，豌豆洗净备用;三是炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍宝大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。 3)、主要功效：温中益气，补精填髓，清热除烦。 4、胡萝卜炖牛肉 1)、主要配料：牛肉250克、胡萝卜120克、盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。 2)、详细制作：牛肉焯水，撇去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖半小时左右，临出锅放适量盐和味精。 3)、主要功效：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。胡萝卜味甘、性平，入肺、脾经，具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功势。 春季养生第 4 页 共 4 页