孕妇可以吃鸡翅吗-孕妇能吃可乐鸡翅吗.docx

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑孕妇可以吃鸡翅吗:孕妇能吃可乐鸡翅吗 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。那么,孕妇可以吃鸡翅吗?下面我为你解答。 孕妇可以吃鸡翅吗 可以吃。但是要少吃,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结。而且现代给鸡注射激素的现象很普遍,大都在禽类的翅膀部位打针,激素残留严峻,对胎儿会有影响。 美味鸡翅的做法 咖喱鸡翅 材料: 鸡翅中400g ,土豆 300g ,胡萝卜150g ,洋葱 1/2个 ,青椒 1/2个 ,咖喱块 100g ,料酒 1勺 ,老姜 2片 ,花生油 1勺 做法: 1.鸡翅中用冷水浸泡去除血水,然后用到在鸡翅

2、上划两刀,冷水入锅,加姜片和料酒焯水,然后捞出冲洗洁净后控水备用。 2.土豆、胡萝卜、洋葱处理洁净后切块,青椒洗净后切丁。 3.平底锅内放一勺花生油,下控水后的鸡翅,中小火煎至鸡翅两面金黄。 4.放土豆、胡萝卜和洋葱,中小火翻炒至土豆变色。 5.倒入开水,开水的量以没过食材为宜,大火烧开。 6.汤汁重新烧开后转小火,加入咖喱块,一边煮一边搅拌至咖喱完全溶化。然后盖上锅盖连续小火炖煮至鸡翅可以很简单的用筷子扎透,煮的过程中要是不是搅拌一下防止糊锅。 7.待鸡翅熟透,咖喱的汤汁煮的变浓稠后,加入青椒丁,煮至入味即可关火。 8.盛米饭,浇上煮好的咖喱鸡翅,开吃喽。(by-暖暖尚) 可乐鸡翅 食材:

3、花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、盐适量、可乐适量、生抽适量 做法: 1)翅中中间斜切两刀便于入味 2)放入冷水汆烫后沥干水分 3)葱切段,姜切片 4)热锅冷油爆香葱段,姜片,花椒粒 5)放入鸡翅 6)煎出焦香后翻面 7)倒入可乐,生抽,大火烧开转中火10分钟左右 8)过程中翻面两三次,让两面都充分吸入汤汁 9)最终加盐调味,大火收汁即可 菠萝鸡翅 原料: 菠萝半个,鸡翅中10个,青椒一个,盐、酱油、料酒,姜、蒜片。 做法: 1、预备好原料,鸡翅洗洁净。 2、菠萝去皮切块,放入淡盐水中浸泡备用。 3、鸡翅一切二。 4、锅中放水,放入鸡翅焯水,捞出淋干水分。 5、锅中放油,放入蒜片

4、和姜丝爆香。 6、放入鸡翅,转中小火煸。 7、当鸡翅煸到略微金黄时,加入料酒和酱油翻炒。 8、放入一大碗水,开中小火焖。 9、放入菠萝块连续焖5分钟。 10、放入青椒块和盐,改大火翻炒收汁。汁收到差不多时关火即可出锅(by玉池桃红) 柠香鸡翅 食材: 鸡翅500g、油适量、料酒适量、蚝油2勺、柠檬1个、蜂蜜1勺 做法: 1)鸡翅洗净,用清水泡至1小时。 2)沥干水后,将每个鸡翅上划上两刀以便入味。 3)鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。 4)搅拌匀称腌制20分钟。 5)煎锅刷上少量的油,把腌好的鸡翅码放在煎锅中 6)把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。 7)煎至两面金黄结痂)倒入剩下的腌料汁和一点水烧开

5、。 9)拿出柠檬片,转小火盖盖子焖至5分钟。 10)焖至汤汁浓缩。 11)再挤上柠檬汁。 12)把鸡翅码放在柠檬片上即可。 腐乳鸡翅 食材: 鸡翅250g、青椒1/2个、红椒1/2个、油适量、盐适量、料酒适量、腐乳汁适量、葱适量、姜适量、醋适量、老抽适量、糖适量 做法: 1)鸡翅膀清洗洁净,从中间剁开 2)放入葱姜,倒入少许料酒和一点盐腌制半小时 3)青红椒洗净切块 4)锅里放油,放鸡翅膀下锅翻炒 5)加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒 6)放入两大勺腐乳汁,加入少量糖,倒入适量热水炖鸡翅大火烧开转小火,至鸡翅炖熟,汤汁收紧 7)将切块的青红椒倒入,快速翻炒后出锅 适合吃鸡翅的人群 养分价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 适用人群一般人群均可食用。 1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人; 2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。 第 4 页 共 4 页

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