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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑荷兰豆的功效与作用|紫薯的功效与作用 荷兰豆不止质嫩香脆,养分价值更是丰富,深受消费者喜爱。以下是我为你整理的吃荷兰豆好处,盼望能帮到你。 荷兰豆的功效与作用 兰豆又称豌豆和麦豆,荷兰人把它从原产地带到中国,被带到中国的荷兰豆因此也成为了是家常菜中的一种。当然,荷兰豆不仅是由于好吃才被人们所宠爱的,还由于荷兰豆有其特有的功效与作用。 荷兰豆的功效与作用在蔬菜类中尤为突出,不过也是很简单被人忽视这一点。想必许多妈妈们也是没能完全知道荷兰豆的功效与作用,不过,既然要吃荷兰豆,那就多了解荷兰豆的功效与作用较好。 1、荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气,还具有除呃
2、逆、通利小便的功效。 2、荷兰豆还对对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、烦热口渴均有疗效。 3、妈妈们在产后乳汁不下,可以尝试吃一些荷兰豆也是特别有关心的。 4、荷兰豆还有对增加人体新陈代谢功能。 荷兰豆的养分价值 知道了荷兰豆的功效与作用之后,妈妈们最好还是要了解荷兰豆的养分价值。由于这两者是分不开的,有了荷兰豆的养分价值所在,才有了荷兰豆的功效与作用。因此,只了解到其中一种,都是不全面的。 特殊对于要选购的妈妈们来说,选对了食物对于家人的健康是有很大的关心的。现在,妈妈们就来熟悉一下荷兰豆的养分价值毕竟有哪些吧: 第一,荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维,能够防止便秘,有清肠的作用。 其次,荷兰豆还
3、含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。 第三,荷兰豆还豆含有一种其特有的植物凝集素等,这对于增加人体新陈代谢功能是有很大关心的。 第四,荷兰豆是还是铁元素的最好来源。由于每100g豌豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg。 荷兰豆的做法 既然荷兰豆有如此丰富的养分价值和具有一些功效与作用,那么妈妈们就可能已经蠢蠢欲动,想要动手用荷兰豆来做一道美味的菜肴了。然而,对于只吃过荷兰豆却没有动手做过荷兰豆的妈妈来说,怎么做荷兰豆是一个难题。 其实,做荷兰豆的做法是很简洁的。现在,就介绍一一道简洁做法的家常菜: 第一步,预备材料:荷兰豆、瘦肉、辣椒、蚝油、淀粉、生抽、鸡粉、姜、蒜、葱花 其次步,洗洁净食材,并将姜、蒜、肉剁成沫,切好葱花。 第三步,将剁好的肉沫加入淀粉拌匀备用。 第四步,将适量的蚝油、生抽、鸡粉、淀粉、盐和水放入碗中,拌匀成调味汁待用 第五步,将荷兰豆放入沸水中,一分钟后捞出放入冷水中过凉后再捞出沥干备用。 第六步,热锅放油,依次下入肉沫、姜蒜末与辣椒、荷兰豆、入葱花、倒入从前调好的调味汁,炒匀即可出锅。 看了xxxxxx的人还看了: 1.荷兰豆如何种植 2.荷兰豆和豌豆的区分 3.如何种植荷兰豆 4.怎么挑到嫩的荷兰豆 5.荷兰豆的功效与作用第 3 页 共 3 页