1、鱼油软胶囊鱼油软胶囊上海康倍施实业发展有限公司上海康倍施实业发展有限公司2025/7/111目录目录前言-5产品信息-6产品特点-7营养知识-8市场同类产品信息-15产品分析-17市场分析-20参考文献-232025/7/1122025/7/113血管堵塞的危害血管堵塞的危害引发心血管疾病:脑出血脑梗塞脑血栓冠心病2025/7/114前言前言心脑血管疾病是威胁人类健康的三大疾病之一。在我国,心脑血管疾病的致死率逐渐上升,成为头号杀手。心脑血管疾病有动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓和脑溢血等等,它们的发生无一例外地与血脂异常增高有关。全世界每年有800万1000万人死于动脉硬化引起的心血管疾病和中风
2、我我国国每每小小时时因因心心脑脑血血管管疾疾病死亡病死亡300300人!(人民报)人!(人民报)2025/7/115鱼油软胶囊鱼油软胶囊本品以鱼油、天然维生素E、明胶、甘油、水为主要原料制成的保健食品,经功能试验和人体试食试验证明,具有辅助降血脂的保健功能。【标志性成分及含量】每100 g含:EPA18g、DHA12g【保健功能】辅助降血脂【适宜人群】血脂偏高者【不适宜人群】少年儿童【食用方法及食用量】每日2次,每次1粒【规格】1.0g/粒【保质期】24个月【贮藏方法】密封,置阴凉干燥处【注意事项】本品不能代替药物;本品添加了营养素,与同类营养素同时食用不宜超过推荐量。2025/7/116产
3、品特点产品特点一看二闻三比较1.精选鱼油原料制成,品质纯正,色泽清澈透亮。2.每粒鱼油添加5mg的天然维生素E,保持鱼油新鲜(保护功效成分EPA和DHA不被氧化),腥味淡。3.鱼油符合美国CRN标准,安全性高。CRN标准是鱼油检测的最高标准,砷铅等重金属限定值比国内鱼油标准严格10倍以上,并限定了国内标准没要求的镉、多氯联苯、二恶英等检测值。2025/7/117营养知识营养知识一一.鱼油的生理功能鱼油的生理功能1.降三高(甘油三酯/血脂,血压,胆固醇)2.降低血液粘稠度,改善血液微循环3.消炎:针对关节炎(风湿性关节、骨关节炎)4.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力二二.建议人群建议人群1
4、有血栓,脑溢血或中风等患病者。2.三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。3.视力衰退有老花趋势者。4.有心脏病、动脉硬化症状的人群。5.有关节炎、痛风、哮喘的人群。2025/7/118必需脂肪酸必需脂肪酸-3系列脂肪:ALA(亚麻酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)。-3系列脂肪的最佳植物油来源是亚麻(亚麻籽)、大麻和南瓜子制成的油类。直接吃鱼油,补充DHA、EPA。-6系列脂肪:LA(亚油酸)、AA(花生四烯酸)-6系列脂肪的最好食物来源是大麻、南瓜、向日葵、红花、芝麻、玉米、胡桃、大豆以及麦胚油。必需脂肪酸:人体不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸。202
5、5/7/119-3-3系列脂肪家族系列脂肪家族老祖母是 亚麻酸,可以演变成EPA和DHA。-3系列脂肪的最佳植物油来源是亚麻(亚麻籽)、大麻和南瓜子制成的油类。直接吃鱼油,补充DHA、EPA。前列腺素对内分泌、生殖、消化、血液呼吸、心血管、泌尿及神经系统均有作用。2025/7/1110Omega-3Omega-3及及Omega-6Omega-6失衡导致的问题失衡导致的问题现今饮食导致两边极度不平衡现今饮食导致两边极度不平衡omega-6:omega-3omega-6:omega-3摄取比例摄取比例约为约为20:120:1 根据美加医学和加拿大纽芬及拉布拉多省省政府的研究,Omega-3 及 O
6、mega-6失衡会导致数十种健康问题,包括关节炎 哮喘 免疫系统乳癌 癌症 心脏疾病 糖尿病 抑郁症 高血脂胃病 儿童过度活跃症 脂肪肝肥胖症 类风湿性关节炎 中风建议建议 Omega-6Omega-6与与 Omega-3Omega-3的摄入比例在的摄入比例在 4 4:1 1与与 1010:1 1 之间之间2025/7/1111认同认同Omega-3Omega-3重要性的权威机构重要性的权威机构国际脂肪酸及类脂研究学会(ISSFAL)世界卫生组织(WHO)美国心脏协会(AHA)英国营养学基金(BNF)美国食品及药物管理局(FDA)加拿大卫生部 医药协会(IOM)澳洲国家心脏基金 2025/7/
7、1112Omega-3Omega-3建议摄取量建议摄取量 国际脂肪及类脂研究协会ISSFAL:每日摄取 650650 毫克 EPA+DHA 每日至少摄取 220220 毫克EPA每日至少摄取 220220 毫克DHA孕妇及哺乳期妇女每日 300300 毫克DHA2025/7/1113健佰龄鱼油软胶囊健佰龄鱼油软胶囊功能性实验功能性实验健佰龄鱼油辅助降血脂情况健佰龄鱼油辅助降血脂情况 (单位:(单位:%)实验方法:受试者为单纯血脂异常人员,随机分为2组,实验组连续30天服用健佰龄鱼油,每人每天两次,每次一粒,对照组采用同种规格的安慰剂。2025/7/1114市场同类产品信息市场同类产品信息序序号
8、号产品名称产品名称产品规产品规格格价价格格功效成分功效成分/标志性成标志性成分含量分含量主要原料主要原料适宜人群适宜人群食用方食用方法及食法及食用量用量特点特点批准文号批准文号1健佰龄鱼油软胶囊1.0g/粒90粒88每100g含:EPA 18g、DHA 12g鱼油、天然维生素E、明胶血脂偏高者每日2次,每次1粒进口三文鱼原料,重金属污染。DHA+EPA30%,黄金配比;添加维生素E国食健字G200806782佳蓓牌鱼油软胶囊1g100粒59每100g含:EPA 16g、DHA 10g鱼油、天然维生素E、明胶、甘油、水血脂偏高者每日2次,每次1粒辅助降血脂国食健字G201300793汤臣倍健鱼油
9、软胶囊1000mg/粒100粒88每粒含量:DHA 129mg、EPA 182mg鱼油、维生素E、明胶、甘油、水1.血脂偏高者 2.视力衰退及有老花趋势者每天2次,每次1粒,随餐服用产自挪威北部无污染深海野生鲑鱼油为原料国食健字G200704134康麦斯 深海鱼油胶囊1000mg/粒200粒306每粒含:EPA170mg、DHA110mg、深海鱼油、明胶、甘油、水、维生素E中老年人及高血脂人群每日2次,每次1粒,随餐食用1来自美国阿拉斯加沿海岸地区的优质深海鱼类 2.冷压技术提炼鱼油 3.强化维生素E卫进食健字(1997)第061号5美澳健鱼油软胶囊1.0g100粒/瓶74每100g含:EPA
10、 15g、DHA 15g鱼油、明胶、甘油、水1.血脂偏高者 2.视力减退、眼部疲老者 3.记忆力衰退者每日2次,每次2粒进口原料来自于南美洲深海鲑鱼油国食健字G200991292025/7/1115市场同类产品信息市场同类产品信息序序号号产品名称产品名称产品产品规格规格价格价格功效成分功效成分/标志性成分标志性成分含量含量主要原料主要原料适宜人群适宜人群食用方食用方法及食法及食用量用量特点特点批准文号批准文号6一品康牌深海鱼油软胶囊1g/粒200粒168每100g含:EPA 18.31g、DHA 12.91g深海鱼油、明胶、甘油、蒸馏水血脂偏高者每天1次,每次2粒1.北冰洋三文鱼 2.DHA+
11、EPA30%3.EPA、DHA 3:2的黄金配比国食健字G200602747自然之宝 欧米伽-3深海鱼油软胶囊1.2克/粒100粒99每粒含:360mg 总-3脂肪酸深海鱼油、明胶、素食甘油、天然混合生育酚所有成年男性、女性及中老年人群成年人每次1粒,每日1-3次1.深海鱼类,高含量,无污染 2.精确含量比例,吸收最佳 3.全球NO.1品牌,品质保障无8朗熙沙丁鱼油软胶囊693mg/粒60粒960每两粒含量:EPA 300mg DHA 200mg 沙丁鱼油、食用明胶(来自鱼)、丙三醇、水三高患者、预防三高保健人群每天2粒,早餐前用水吞服1.Quakutysiliver专利技术提取鱼油 2.提取
12、过程未使用任何溶剂 3.不含任何转基因成分无9GNC健安喜鱼油软胶囊1000mg/粒30粒99每粒含:EPA 160mg、DHA 100mg鱼油、明胶、甘油、d-生育酚成人每日1-2次,每次1粒,餐后食用1.分子蒸馏法提纯技术,有效去除重金属等杂质 2.源于挪威海域,真正野生深海鱼 无2025/7/1116产品分析产品分析-成分成分EPAEPA和和DHADHA总含量总含量市售产品EPA和DHA总含量比较国内水产行业标准规定:以鱼油为主要原料经加工制成的各种富含多硒脂肪酸的食品或保健食品,称为“多烯鱼油制品”,DHA+EPA的总含量应大于28%28%。2025/7/1117产品分析产品分析-成分
13、成分天然维生素天然维生素E E,保持鱼油新鲜(保护功效成分保持鱼油新鲜(保护功效成分EPAEPA和和DHADHA不被氧化)。不被氧化)。天然维生素天然维生素E E与合成维生素与合成维生素E E的区别的区别市售产品所含维生素市售产品所含维生素E E比较比较优势优势天然维生素天然维生素E E合成维生素合成维生素E E纯度高含8种结构,是全价维生素E,D-生育酚的含量最高,纯度是合成维生素E的4倍以上。结构单一生物活性高生理活性是合成维生素E的2-7倍活性低吸收率高吸收率是合成维生素E的3.5倍不易被人体吸收安全性高从天然植物中萃取,无化学残留,无副作用 合成过程中有化学残留物,有一定的副作用 健佰
14、健佰龄龄佳蓓佳蓓汤臣倍汤臣倍健健康麦斯康麦斯美澳健美澳健一品康一品康自然之自然之宝宝朗熙朗熙GNC健安喜健安喜保健品含维生素E含有天然维生素E2025/7/1118产品分析产品分析鱼油检测标准比较鱼油检测标准比较标准项目健佰龄产品执行标准(美国营养责任委员会CRN)中华人民共和国水产行业标准多烯鱼油制品SC/T3503铅(Lead)0.1ppm1.5ppm砷(Arsenic)0.1ppm1.0ppm汞(Mercury)0.1ppm0.3ppm镉(Cadmium)0.1ppm-过氧化值(Peroxide Value)2.5mmol/kg7.5mmol/kg(乙酯型)5mmol/kg(甘油酯型)茴
15、香胺值(Anisidine Value)20-总过氧化值(TOTOX)26-多氯联苯(PCBs)0.09ppm-二噁英(PCDDs&PCDFs2.0 pg-WHO-TEQ/g-2025/7/1119市场分析市场分析老龄化与血脂异常年轻化老龄化与血脂异常年轻化我国血脂异常人数已经超过我国血脂异常人数已经超过1.61.6亿,足见降血脂类保健品的市场空间巨大亿,足见降血脂类保健品的市场空间巨大2025/7/1120市场分析市场分析鱼油DHA、EPA的最佳来源-3降脂产品增长势头大联合国粮农组织专家委员会提示,每日摄入250-2000EPA 与DHA是构成人类健康饮食的重要组成中国成年人日平均摄取DH
16、A+EPA仅为37.6毫克,远远无法达到最佳健康水平所需要的最低摄取量2025/7/1121市场分析市场分析潜在购买人群潜在购买人群年轻人的保健品消费中的购买比例高达年轻人的保健品消费中的购买比例高达79%79%。年轻人保健消费中的敬老风尚高血脂低龄化趋势中老年人在保健医疗领域的消费能力中老年人在保健医疗领域的消费能力其他经济社会因素的推动其他经济社会因素的推动a.消费观念的转变b.退休金、养老制度的完善2025/7/1122参考文献参考文献翁新楚,等.EPA和DHA的生理功能及其氧化稳定性.生物工程进展,1994,14(6):56-60。王向龙.鱼油你了解多少.食品安全 Food Security.消费指南2010.7:18-20.2025/7/1123