恩尚电子菜谱方案.doc

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1、电子菜谱方案恩尚电子菜谱是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体,通过WIFI无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。恩尚电子菜谱能够轻松完成餐厅的整个点餐流程,操作非常简便,易于服务员快速掌握。可以通过文字、图片、音频、视频等方式全方位展现餐厅菜品信息、菜系特点,菜系组成成分、营养价值、历史故事、餐厅文化等,凸显餐厅的文化和特色;可通过多种方式浏览菜品,还可以通过拼音、速记码、首字母、相似搜索或手写等方式快速检索菜品,提高了服务员的点菜效率;可同时支持多国语言显示和输入,便于外国客人点餐。 恩尚电子菜谱可以全面替代传统纸质菜谱,节省纸质菜谱制作成本和人力成本,并能实现无线下单。可以随需

2、变更菜品信息,灵活进行菜品促销,帮助饭店有效提升品牌形象和服务水平,增加菜品销量,提高营业收益。详细的报表统计功能,让管理者快速了解餐厅经营的各种数据,运筹帷幄,省心省力。 每台电子菜谱可以服务3-5桌客人,而客人又可以自主进行点餐,这样既有效减少了服务员数量,又可以让服务员抽出更多时间为客人提供人性化服务,从而起到降低人力成本、提高工作效率、提升服务水平的作用。当饭店业务繁忙时,电子菜谱还可为顾客提供“无需等候、即时点餐”的人性化服务,有效避免了客人的流失,提高了顾客的满意度和饭店的经营效益。系统优势: 1. 综合应用成本低于传统菜谱: 传统菜谱制作价格不菲,且须经常翻新、修改、更换,且要耗

3、费大量的精力、财力;电子菜谱按5年使用时间计算,综合应用成本远低于传统菜谱,且对精力、资源是极大的节约。 2.缩短点菜、下单、买单的时间,提高餐厅用餐效率; 3.最大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率,增加了客人对酒店的的满意程度; 4.图形化傻瓜式操作,客户使用方便: 亲和界面,柔性设计,消费者无须任何帮助指导,即可随意操作;多种查询及浏览方式,便于消费者快速浏览和选择菜品,速度远高于传统菜谱;大字体、全屏触摸,傻瓜化操作,确保各年龄层、各客户层的轻松使用。 5.可用图文、视频等对本餐厅或餐饮集团进行介绍和展示,并可联系其它厂家植入广告,增加餐厅收益。 6.高新技术产品,顶级使用效果

4、,应用无线技术、智能控制、查询快捷。精巧实用,外观靓丽、突出直观、中英文切换、图形化和人性化服务,提升酒店档次。7.支持离线操作,菜谱数据自动保存在本地,无网络的地方也可顺利操作,完成点菜后再到有网络的地方发送。8.软件系统自主开发,可按要求定制个性菜谱。软件可运行于所有安卓和IPAD平板电脑,有安卓7寸电子菜谱、安卓8寸电子菜谱、安卓10寸电子菜谱和ipad1代电子菜谱、ipad2代电子菜谱可供选择。系统工作流程图如下:电子菜谱操作界面:主界面,可更改为餐厅的元素点菜界面,按【点菜】选择该菜品,点击图片可查看大图和菜品介绍,上下划动手指进行翻页菜品大图展示已点菜品列表,可修改数量,做法要求,将点好的菜品发送到服务器,发送需要服务员才能操作做法要求输入界面可随时查阅各房台已点过的菜品,可进行退菜,赠菜,催菜操作,当然这些功能需有授权的用户才能操作前台收银系统部分界面主界面房台状态图,不同的颜色标注不同的状态,一目了然点菜界面,支持触摸屏点菜,编号、拼音点菜方便快捷结帐界面,支持会员积分,会员储值付款,打折,代金券支付,签单,银行卡,会员挂帐,现金等多种付款方式菜品消费统计营业统计报表更多内容请来电咨询: 黄先生也可通过网站了解更多 系统可提供试用感谢您关注我们的产品9 / 9文档可自由编辑打印

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