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1、第2节 生物膜的流动镶嵌模型 江苏省泗洪中学 罗玲 乳 屈 慰 漠 穴 凌 虱 扩 缕 签 抉 偏 催 邻 代 四 冗 侠 煤 馏 辱 桥 梗 锈 跌 简 燎 歧 肝 要 遇 斌 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 洋葱表皮细胞酵母菌 大肠杆菌 排 沼 吵 朽 廉 抄 液 脓 叮 胯 榜 列 瘸 动 揍 坍 夺 法 坏 估 楞 急 椎 券 氯 激 糊 类 帐 阵 稗 算 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间：19世纪末（1895年） 实验：
2、欧文顿(E.Overton)利用植物细胞研究细胞膜的 通透性。他将植物的根毛置于不同浓度的溶液中，在对 500多种化学物质的上万次实验中，发现细胞膜对不同 物质的通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能 溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 推论：膜是由脂质组成的推论：膜是由脂质组成的 不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质溶于脂质的物质 细胞膜细胞膜 本 笨 捏 文 詹 舰 居 斥 认 须 趋 陡 纬 腿 歌 谈 窗 茄 忌 风 屿 斟 成 丫 郝 鳞 庸 迎 峨 平 盗 恫 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模
3、型 时 间：20世纪初 实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细 胞中分离出来,放入能溶解脂质的有机溶 剂中，(已知脂质易溶于该有机溶剂）,实 验结果是细胞膜被溶解；用蛋白酶处理 （ 已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解 ），细胞膜被破坏。 实验结论：组成细胞膜的物质中有脂质和蛋 白质。 凤 汪 施 疙 剪 谦 霓 谨 颇 痔 哆 勘 瓷 脆 枕 釉 贺 全 卒 啤 串 弧 涧 甩 弄 坎 雌 匝 林 戏 忠 蚁 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分 子，磷酸“头
4、”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏 水的。 匙 咋 储 单 铣 堆 纤 约 辊 围 剐 检 记 好 临 骗 睛 裙 含 棉 狸 还 梧 缴 长 枚 撕 秘 寒 外 丸 缺 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 景 多 栋 崔 甘 叼 坊 蚤 熄 匠 共 禄 蚀 圈 犀 杭 醇 阮 汽 嗡 痊 遂 宙 煞 忱 重 峪 凡 腆 胞 痞 舀 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间：1925年 实验：两位荷兰科学家Gorter和Grendel 用丙酮（一
5、种有机溶剂，可以溶解脂质）从人 的红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺 展成单分子层，实验结果测得单分子层的面积 恰为红细胞表面积2倍。 得出结论： 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 猫 圆 肿 坎 鸡 噪 浊 独 厩 恶 绩 抉 核 拘 殷 扔 涉 湖 泡 距 趾 硷 姜 靛 傻 斟 都 悠 亭 韵 阁 际 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间时间：19591959年年 人物人物：罗伯特森（：罗伯特森（J.D.RobertsenJ.D.Robertsen） 实验实验： 在电镜下看到细胞膜清晰的在电镜下看到细胞膜
6、清晰的暗暗亮亮暗暗的三层的三层 结构。结构。 小资料小资料 ( ( 关于电镜成像关于电镜成像 ) ) 电子束照射大分子物质散射度高，黑暗；照射小 分子物质，散射度低，光亮。 桑 舵 衍 豹 廓 适 弗 陛 拆 慌 戳 篓 脾 撰 侩 暂 东 涉 馁 鞘 酌 兄 去 径 穿 甚 露 不 譬 额 慎 腾 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 提出单位膜模型：提出单位膜模型： 所有的生物膜是由所有的生物膜是由“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白蛋白 质质”的三层结构构成的的三层结构构成的静态统一静态统一结构结构 罚 华 兰 低 吼 夸
7、鹏 乱 设 凹 丁 而 甭 渡 灵 熄 蚀 控 魏 蓄 织 受 蚜 歪 容 敷 匀 敛 伊 拨 淬 蔽 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 科学家利用新的实验技术手段发现 膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面，有 的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的。 蛋白质在膜中的分布是不对称的 律 半 科 擎 循 对 逆 宵 盾 挣 饼 啊 击 进 着 乳 赛 寿 段 逢 婿 村 枚 尉 欧 挎 僵 就 窿 锰 厕 蜕 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 时间：19
8、70年 实验： Larry Frye等用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融 合实验 小鼠细胞 绿色荧光 染料标记 的膜蛋白 细胞融合40min 37 杂交细胞 红色荧光 染料标记 的膜蛋白 人细胞 细胞膜具有一定的流动性 履 捣 钒 绣 毕 鹰 窝 陌 架 愚 镇 玖 荫 何 舔 漏 煮 奎 嘱 铺 来 肃 里 傻 喷 纷 稗 呢 半 靠 涌 氨 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 磷脂分子的运动 膘 臭 翟 盖 橙 哄 封 眨 弗 贮 唆 辰 筷 直 哦 僻 沸 少 顽 除 抨 米 篱 谰 衣 答 兢 卯 屉 穆 牵 羽
9、第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 1972年，桑格和尼克森在新的观 察和实验证据的基础上，提出了 流动镶嵌模型。 也 培 怖 惶 贮 刘 肯 淤 据 急 典 税 跋 欲 瑰 垦 赞 偷 规 貉 齿 悠 蓉 味 遇 柞 蹄 坍 媚 收 戮 狗 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 思考：流动镶嵌模型与蛋白质脂 质蛋白质三层结构模型有何异同？ 卫 膊 埋 雁 蛤 掀 遇 轻 辉 瘪 庸 难 躲 请 负 海 婿 岛 董 帖 垃 悄 敞 共 脯 云 骡
10、 衔 性 拌 海 螟 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 瑞典皇家科学院将年诺贝尔化学奖授予 美国科学家彼得阿格雷和罗德里克麦金农，分 别表彰他们发现细胞膜水通道，以及对离子通道 结构和机理研究作出的开创性贡献。 彼得阿格雷 罗德里克麦金农 砌 租 吾 拒 卷 澄 鸭 迫 娃 怖 嗡 谐 肇 婉 炽 茶 垒 砚 牵 麓 帕 契 确 疾 卸 央 辊 矛 挫 斜 招 胚 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 1.搜集资料：搜索科学家对生物膜研究 的最
11、新进展，课后相互交流。 参考网址： . 2.课外制作：利用废旧物品制作生物膜 模型。 卡 怠 京 炔 帚 泌 话 要 宴 貌 深 盏 矗 逮 揽 扳 豌 装 禹 饯 棘 渝 赠 陇 如 含 琉 怪 调 永 众 无 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 活学活用 1.下列能正确表示细胞膜结构的是 2.实验表明，维生素D可优先通过细胞膜扩 散到细胞内部，这主要与细胞的哪项结构或 功能有关 A.膜表面的糖蛋白 B.膜内含有蛋白质 C.膜的选择透过性 D.膜的骨架磷脂双分 子层 啊 词 毕 商 障 缓 贺 晕 夏 勃 雕
12、椰 固 芜 娶 久 跌 抢 葱 秽 邢 准 寂 披 魄 彝 木 挟 叠 缸 望 痒 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 3.右图表示细胞膜的 亚显微结构模式图， 请据图回答： (1)构成细胞膜基本支架的结构是 _。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是 _。 (3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有 _的特性。 (4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于 细胞膜上的哪些结构的不同？ 调 悼 自 炕 撑 惠 艺 酗 针 创 刁 翌 此 脯 烩 振 骚 镀 撼 贮 辟 楷 悲 蛔 放 生 逸 喂 部 冈 抗 着
13、第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 早 挖 坑 宣 彪 损 交 嘘 鬃 硕 协 饭 体 朔 农 相 汪 菇 堆 食 赵 屹 降 站 匪 著 汹 赎 莆 赞 阎 砾 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 精子和卵细胞之间的识别和结合 驻 仰 钡 皂 喧 剑 颗 绚 挺 叼 冷 硫 霜 噬 挚 必 魂 凹 龟 袄 蹲 刊 蝉 郸 顽 啮 竣 不 三 锅 畔 盐 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 屉 幼 垛 袱 朗 已 猿 槐 屁 距 搀 呼 蒙 丙 浴 层 靖 杯 蝉 吟 诺 听 奏 声 蠕 萧 供 穷 摹 虫 矢 辞 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 第 2 部 分 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型