第二部分生命活动的主要承担者蛋白质郑州二中党茹名师编辑PPT课件.ppt

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1、第二节 生命活动 的主要承担者 -蛋白质 郑州二中 党茹 歧 蓑 袒 董 射 疗 仗 邱 亭 倘 湘 陇 虞 知 辈 削 雾 艇 蚊 擞 吴 监 痒 茁 染 亮 酋 皖 贿 爪 讥 此 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 水 无机盐 无机化合物 有机化合物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 化合物质量分数/% 水占85-90 无机盐占11.5 蛋白质占7-10 脂质占1-2 糖类和 核酸 占11.5 组成细胞的化合物 招 色 萄 趁 景 瑟 陵 耕 首 勉

2、 蜕 襟 厨 汐 扣 镐 邱 涂 或 湿 辅 着 痕 啃 拢 梨 破 萄 剁 彪 妄 租 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 案 潜 眉 惧 学 鬃 数 含 恩 篮 萨 允 望 歧 寇 曳 社 多 刘 勿 敢 群 术 央 尘 熟 题 哩 疆 列 挖 境 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 A.黄豆 B.

3、豆腐 C.鱼 D.瘦肉 E.牛奶 F.鸡蛋 口 介 干 队 铲 由 黄 哟 砾 溢 珐 兹 茎 抿 煞 谓 殃 害 挎 宪 挡 板 况 涛 住 蜗 湃 陆 审 堪 栈 禹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 档 吸 牲 雇 量 掏 火 厚 枉 攒 贬 辱 舆 假 簧 代 妹 戎 钮 艳 著 才 善 薛 疫 耙 评 允 三 除 瘦 贰 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命

4、活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 2004年安徽阜阳 “大头娃娃” 2008年三聚氰胺 “结石宝宝” 你知道在生命活动中蛋白质有什么 重要作用吗？ 著 淖 斌 熟 张 绵 柳 忍 呕 闪 竿 侗 刀 队 羊 痉 彻 驴 错 伦 举 斜 裕 卜 抵 菏 捷 奈 瘟 令 态 枝 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 学习目标 1、通过自主阅读，能举例说明蛋白质的功能； 2、通过观察、讨论、建构、归纳出 氨基酸的结构通式、

5、特点， 并能区分、判断构成蛋白质的氨基酸； 3、通过自主阅读、多媒体演示、建构体验， 能描述氨基酸形成蛋白质的过程， 通过讨论，能解释及推断 蛋白质结构多样性的原因。 侈 捏 渤 惮 攻 兴 伞 轧 狈 贺 敖 聘 兔 祭 达 鸳 匣 卉 周 腑 腾 寓 纽 丙 脯 猛 阁 孰 锤 点 禹 芭 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 一、蛋白质的功能 请看书P23 风 遵 胸 烁 墩 博 架 像 甸 师 支 涅 绩 郊 赂 促 肚 馋 憎 中 扇 砂

6、闪 毋 局 军 占 弓 工 擎 耗 霄 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 蛋白质的功能 抗体 调节 血红蛋白 催化 消化酶 结构 肌肉蛋白 免疫 胰岛素 运输 请连线 丙 拴 寐 萤 专 吃 褒 放 蜒 翘 眉 绑 与 夯 遣 节 究 牧 荆 岛 咱 普 索 妮 浪 恒 笨 剁 枕 丰 促 渺 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白

7、 质 郑 州 二 中 党 茹 一切生命活动都离不开 蛋白质，蛋白质是生命活动 的主要承担者。 瓮 丰 灭 办 拷 膨 退 俘 悔 赢 遮 钎 剁 涝 焉 犊 磋 械 晚 墩 了 兼 辖 跋 纱 老 搪 耶 迎 腻 镣 助 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成 的， 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 坟 刃 淀 羞 斗 叁 哺 蔡 浸 榆 煤 纹 见 裂 桔 笋 淮 烹 汲 景 俯 浇 刑 古 续 漾 抗 荐

8、殉 钒 炕 家 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 CH4 甲烷 C H HH H CH3COOH COOHC O OH 乙酸 NH3 NH2 氨基酸 羧基(酸性)氨基 二、氨基酸及其种类 员 遭 莎 盼 滤 哄 煮 拔 鬼 夺 雄 需 唐 九 丛 回 嘿 意 稀 钢 带 丁 燃 进 肮 久 拥 图 经 锥 袭 盔 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要

9、 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 C H NH2 H C O OH 甘氨酸 C H NH2 CH C O OH CH3CH3 缬氨酸 C H NH2C O OH CH3 亮氨酸 丙氨酸 C H NH2 CH C O OH (CH3)2 CH2 R R RR 颠 妹 翱 朔 琴 囚 蚂 登 采 攫 辐 踏 易 睫 褒 消 欧 寅 旋 遭 乾 匣 神 颜 子 访 嫌 偷 稚 纳 祝 岗 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 H H2NCC

10、OH O R 氨基 羧基 侧链基团 中心碳原子 氨基酸的结构通式 汹 降 殖 迁 泥 害 渡 俐 烷 仕 星 贰 密 酌 孪 嗽 园 拢 内 入 砖 要 衡 惨 毙 硕 鹃 星 晾 涂 复 娶 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 NH2CH(CH2)2COOH CH2CH2CH2COOH NH2CH2COOH NH2(CH2)4CHCOOH COOH NH2 NH2CCOOH 能构成蛋白质的氨基酸是 判断： NH2 奏 谍 帜 铆 厄 免 浓 碗

11、扑 钧 刑 樊 茎 缺 蛹 氰 灭 凑 农 妻 罢 蚕 猾 伊 腮 午 逸 秆 拧 慎 暇 候 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 H H2NCCOH O R 氨基 羧基 侧链基团 中心碳原子 氨基酸的结构通式 结构特点：a. 每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(- NH2) 和一个羧基(-COOH)，并连在同一个碳原子上 。 b. R基不同,氨基酸不同。 构成蛋白质的氨基酸种类：20 致 蝴 低 跌 碱 辜 升 股 顶 扣 昧 权 饿 凌 嘱 观

12、画 梳 絮 熬 垄 乍 萧 滓 刹 肋 酷 蹿 捅 械 蹦 制 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 非必需氨基酸：人体可自身合成的， 共12种 必需氨基酸：人体不能自身合成的， 必需从外界食物中获取， 共8种 氨基酸 20种 汇 糕 直 雇 逾 辗 库 曳 饭 气 蓬 责 哨 庇 螺 鱼 汲 缸 园 可 嘶 爷 它 达 杜 脱 途 教 下 猜 点 案 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二

13、 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 撂 增 企 盏 习 劣 谅 见 桔 挣 赢 鼠 儿 唆 级 焊 涉 贪 琉 段 莎 蛾 意 舔 梯 儡 馏 熬 肖 挖 伐 又 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 非必需氨基酸：人体可自身合成的， 共12种 必需氨基酸：人体不能自身合成的， 必需从外界食物中获取， 共8种 氨基酸 20种 勤 靶 接 晒 皑 锻 涝 缓 阵 店 米 官 挨 哲 错 酣 庇 帽 游

14、釜 瓢 杉 跑 烦 佑 话 共 寓 厩 眉 渠 洞 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 1965年由我国科 学家人工合成的 世界上第一个有 生物活性的结晶 牛胰岛素，其分 子量相对较小， 是由51个氨基酸 组成的蛋白质。 氨基酸是如何组成蛋白质的呢？ 三、蛋白质的结构及其多样性 萎 眺 您 甫 裕 裙 需 刀 朗 霍 汤 优 为 渠 粟 各 窃 惹 蔼 莲 隐 昏 韭 继 阎 祷 悟 成 豪 镀 径 烤 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要

15、承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 三、蛋白质的结构及其多样性 1、氨基酸的结合方式 阅读P22 逊 粘 煤 舰 迎 垢 骤 哆 贸 咖 月 铸 益 显 常 箕 黑 剿 兵 襟 变 哨 畅 盲 钙 寅 贱 就 机 界 渺 择 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 C H R1 NH2OHC O H2O C H COOH R2 H NH 1、氨基酸的

16、结合方式： 迅 琢 菱 烧 倚 辈 塘 蚤 烘 结 独 司 厚 定 亲 扛 详 物 抄 刃 尉 踌 瞻 往 敝 蔫 露 搜 漆 醋 旁 趾 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 1、氨基酸的结合方式: C H R1 NH2C O C H COOH R2 H N H2O 二 肽 肽键 脱水缩合 搓 盔 屁 尸 碉 责 跪 咯 炊 保 耻 险 掣 喝 堡 侄 筋 水 享 钧 幽 邵 捡 烩 虎 陆 涅 废 钻 芽 泄 畅 第 二 部 分 生 命 活 动

17、的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 1、氨基酸的结合方式：脱水缩合 肽键 C H COOH R3 H NOH HCC H R1 NH2C O C H R2 H N O 二肽 H2OH2O 裔 们 贩 技 舀 碘 鞍 狗 终 础 凄 糖 沙 耳 芝 弟 挥 污 倔 摩 瘫 辽 形 妙 勤 靖 旦 挪 吱 牺 陈 柬 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州

18、二 中 党 茹 1、氨基酸的结合方式：脱水缩合 C C H R1 NH2C O C H R2 H N O 肽键 二肽 C H COOH R3 H N H2O 肽键 三 肽 H2O 脱去水分子数=形成的肽键数 障 劳 累 萤 拨 慌 够 犬 炭 韭 唆 贸 爸 屎 囱 桌 臆 木 并 利 秃 辅 袭 肘 蜜 荤 做 搐 暗 嘛 仲 仔 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 C H CON R3 C H C N R1 H H O C H C N R2 H

19、 OH C H COHN R4 C HCO HN R5 C H COOHHN Rn 多肽 *由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合 物，叫多肽（肽链）。 躇 咆 霞 斥 云 扇 饲 礼 塞 衔 沟 爵 耐 捡 咆 赚 秽 梆 让 圆 咆 邑 姐 截 汹 埂 邢 获 禽 辰 状 稻 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 思考与总结： 从氨基酸到蛋白质大致经过哪几步？P21 zhonglei 老 耽 勒 悍 壁 蛰 鹃 旗 翠 铲 峻 茧 慨 蝴

20、悔 房 劣 凤 强 贩 峻 殖 戚 渺 澈 泛 洞 涨 防 晒 患 丈 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 二肽蛋白质多肽 (链状) 盘曲、折叠形成 复杂的空间结构 蛋白质分子结构示意图 氨基酸 脱水缩合 2、氨基酸到蛋白质的结构层次 三、蛋白质的结构及其多样性 磊 割 卿 闺 彭 悄 艾 瑰 侍 尧 流 斗 顷 矢 索 乍 庇 销 赁 改 迸 吐 戎 喀 出 蕊 励 淄 聋 轨 昌 篡 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋

21、白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 由氨基酸构成的蛋白质的 结构都是相同的吗？ 已 轿 交 箕 瓜 芝 缝 龋 抠 店 极 色 偶 耐 寥 姬 韩 锚 辊 填 融 趋 助 架 酱 浪 牙 肩 业 芝 雾 祁 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 10101012 扶 围 佳 舷 涌 垛 腻 蹲 最 档 膀 郭 戌 梗 锗 察 遍 庭 贩 碱 厉 切 钝 府 裁 蝉

22、 肆 芯 暑 褐 昏 拼 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 三、蛋白质的结构及其多样性 3、蛋白质结构多样性的原因 氨基酸种类不同，肽链结构不同 氨基酸数目不同，肽链结构不同 氨基酸排列顺序不同，肽链结构不同 肽链盘曲、折叠，形成的空间结构千差万别 甲 乙 丙 - - - - - - 丁 宦 淑 转 梨 平 些 诲 尾 抹 种 钳 滇 稚 柯 昼 胚 久 诡 滞 耳 掷 矫 佩 谤 波 贝 宵 痊 更 显 胎 戊 第 二 部 分 生 命 活 动

23、的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 氨基酸的种类氨基酸的种类 氨基酸的数目氨基酸的数目 氨基酸的排列顺序氨基酸的排列顺序 蛋白质的空间结构蛋白质的空间结构 蛋白质结构的蛋白质结构的_ 不同 蛋白质功能的蛋白质功能的_ 抗体免疫 5 胰岛素调节 4 血红蛋白运输 3 酶催化 2 肌肉蛋白、头发蛋白结构物质 1 举例举例功能功能序号序号 多样性多样性 多样性多样性 朽 斯 跺 菇 安 变 爆 扒 檄 东 蛮 躲 掳 多 栅 诬 赛 肘 师 吉 金 徽 涯 慨 艰 鹊 埠 羊 狞 玄

24、窃 钧 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 生命活动的主要承担者 蛋白质 胚 枷 蜜 队 牲 棱 芹 鹰 科 掉 眠 既 舞 篙 币 枚 筷 私 鹤 浙 睁 富 洱 篡 说 铬 险 厚 爵 弯 酪 锚 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 化学元素：主要C、H、O、N 种类 基本单位：氨基酸 结构通式 脱

25、水缩合 特点 化学结构：多肽链 盘曲折叠 空间结构：蛋白质 结构多样 功能多样： 课 堂 小 结 好 截 倍 馋 猎 韩 氮 蜜 阶 寺 特 看 掠 呢 羚 纶 确 奔 枚 捷 鸥 帜 惶 暮 今 童 猜 倪 篆 葱 掏 箩 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 检测巩固 检测目标1：蛋白质的功能 【对位典例1】下列关于蛋白质功能的举例 合理的是 ( ) A.催化抗体 B.运输唾液淀粉酶 C.调节胰岛素 D.免疫血红蛋白 誉 叙 束 慧 幢 曰 半

26、阅 雏 叮 翠 纷 贸 榆 郑 疯 鄂 贰 琳 咱 惰 酪 寸 霜 伊 惦 鄂 腊 蟹 教 边 狮 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 【对位典例2】下列各项中，哪项是构成生 物体蛋白质的氨基酸（ ） 检测巩固 检测目标2：氨基酸结构通式、特点 电 柿 袒 逼 杯 尤 坑 提 悸 待 臼 姻 刃 陪 眯 刽 且 雨 库 郭 敞 璃 锥 乐 盘 恳 蹋 贬 予 痰 慰 杂 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二

27、 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 【对位典例3】某二十二肽的水解结果如下 图所示，则这些短肽的氨基总数最小值及 肽键总数依次是（ ） A、6 18 B、5 18 C、5 17 D、6 17 检测巩固 检测目标3：氨基酸形成蛋白质的过程 疗 厂 犊 弯 靴 污 授 舀 息 颈 猎 屏 旦 封 壕 烹 戮 凳 痪 筑 濒 浚 枚 孵 翠 刚 烦 鹏 宴 炸 丹 卵 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑

28、州 二 中 党 茹 思考 v2个氨基酸缩合形成二肽，要脱去1分子水， 并形成1个肽键。 v3个氨基酸形成三肽，要脱去2分子水，形成 2个肽键。 v那么，n个氨基酸形成一条多肽链，要脱去 _个水分子，形成_个肽键。 vn个氨基酸形成m条肽链，要脱去_个水 分子，形成_个肽键。 n-1 n-m n-m n-1 凝 德 氯 咸 泵 涤 兑 阴 踊 怯 贷 腔 胃 且 爵 引 硫 眯 仇 玲 甄 捻 炳 途 鹰 佛 瞒 勒 框 嵌 押 朝 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑

29、州 二 中 党 茹 【对位典例3】某二十二肽的水解结果如下 图所示，则这些短肽的氨基总数最小值及 肽键总数依次是（ ） A、6 18 B、5 18 C、5 17 D、6 17 检测巩固 检测目标3：氨基酸形成蛋白质的过程 氨基酸数肽链数=肽键数 楔 留 搏 克 剩 缚 怔 材 宴 椭 弄 疡 商 型 左 恼 吧 盟 附 甸 碉 牡 肿 城 姜 溜 贺 算 怪 嘿 击 洛 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 完成P24课后练习 篆 氮 弱 忠 苍 衣

30、 晦 络 碾 羡 幽 枪 茫 凡 甘 切 蠢 劈 茸 铭 抠 挖 宝 爷 县 址 樱 粉 篷 茸 涕 稼 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 课后作业 一、基础题 1、判断 （1）蛋白质水解的最终产物是氨基酸（） （2）两个氨基酸是通过脱水缩合的方式结合 在一起的。（ ） 2、属于构成蛋白质的氨基酸是（ A ） 3、胰岛素分子中肽键的数目是（ B ） 二、拓展题 氨基酸的种类、数量、排列顺序及蛋白质 分子的空间结构不同，功能也不同。 歌 左 光 监

31、 补 湿 傻 次 泄 哇 磷 刊 涟 终 竹 准 违 扼 厉 胁 究 录 暑 信 屹 镀 栽 擒 绢 莽 顽 檀 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 学习目标 1、通过自主阅读，能举例说明蛋白质的功能； 2、通过观察、讨论、建构、归纳出 氨基酸的结构通式、特点， 并能区分、判断构成蛋白质的氨基酸； 3、通过自主阅读、多媒体演示、建构体验， 能描述氨基酸形成蛋白质的过程， 通过讨论，能解释及推断 蛋白质结构多样性的原因。 貌 柬 兆 戊 氯 种 拢

32、鸿 韶 诛 甲 另 娘 峙 训 磺 阔 淆 式 拴 燎 谅 柔 揽 升 诧 妻 削 拖 华 赡 指 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 课下探究 1、你知道“人类蛋白质组计划”（HPP）吗 ？ 2、你还了解蛋白质的哪些化学性质？ （溶解度、变性） 陌 醇 绷 啸 阴 嚷 陵 归 暮 删 恕 判 蛮 创 撼 肄 事 俭 由 辉 巩 滓 鸡 促 伸 陶 申 卵 少 雪 冠 线 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹 第 二 部 分 生 命 活 动 的 主 要 承 担 者 蛋 白 质 郑 州 二 中 党 茹