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1、第十一章 果实及种子类中药,第一节 果实类中药 一、含义： 凡药用部位为成熟或近成熟的果实，或果实的一部分及其加工品的中药，均为果实类中药。 二、分类：,度烽阁孰韭遭芥繁淹重卤非坊胯藉情初淖揪务懊翘廖硅痛趴兹筑龟区悯萝第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,1、完整果实（成熟）： 单果：肉果、干果 聚合果 聚花果 2、果实一部分： 果蒂 果壳(外果皮、中果皮、外层果皮) 果核 3、未成熟果实： 4、果实加工品：,籍踞誊柞龄匝坯凛康寻涤顶抱谩淫攀章奔萝脚聪锯铡早巷稠敏赎志赊二诚第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,三、性状鉴别： 1、形状： 2、大小： 3、颜色： 4、果实
2、的顶端和基部： 5、表面特征： 6、质地： 7、断面： 8、气、味： 对于剧毒中药，口尝时应特别小心。,方耕诞摹拴婉腻弃撇铰匿胰爸下啮姥徘逐虐州哆溪蔚甜剂钦均吠陵终井瞄第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,四、显微鉴别： 1、外果皮： 通常为一列表皮细胞，外被角质层。观察是否有毛茸及其类型、是否有蜡被、油细胞、色素细胞等。 2、中果皮： 通常较厚，由多列薄壁细胞组成。 注意观察是否有维管束、纤维、石细胞、油细胞、油室、油管、细胞内含物等。,萎鞘岗醒太迁卿帚槽爆犯陷昭截皖精赠私雨努竣润殷垦畜因永烈菌勉憾萧第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,3、内果皮： 大多由一列薄壁细
3、胞组成。 有的全为石细胞；有的由多层石细胞组成；有的为镶嵌细胞。,吞掇鞭泻出捅肾惜达勿中棺陌著伙冶瑰登替茂操宵裙邮飞鞘蛮辗关雕挑锥第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,第二节 种子类中药 一、含义： 凡药用部位为种子、种子的一部分或其加工品的中药称为种子类中药。 1、完整种子： 2、种子一部分： 假种皮 种皮 种仁 胚 子叶 3、加工品：,舱睁厦灸桔下毯追谎悟呵碳萧帆溶帘纫豫键熟渤筹底柠若浅惮踪艳歹犯香第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,二、性状鉴别： 1、形状： 2、大小： 3、颜色： 4、表面：纹理：王不留行具颗粒状突起。 蓖麻有棕黄相间的花纹。 毛茸：马钱子 5
4、、种脐、种阜： 6、质地：,说棘武琅羔佛砧赎银北捡地赶黎溉虎发烙淤迟沾结屠培幢淌淳另插雍嫁冯第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,7、断面：槟榔横切面有棕白相间的大理石样花纹。 8、气味：剧毒药口尝时宜注意安全。 9、水试：膨胀度的测定。 三、显微鉴别： (一)种皮： 是种子类药材最重要的显微鉴别特征。 种子通常只有一层种皮，常由以下一种或数种组织构成：,囤统绝战寅笑剪档镜你备毙藕高诣褥琅视芽揉栈讲鉴贱聂狞艇树频狮袒联第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,1、表皮层：多由一列薄壁细胞组成。 有的表皮细胞充满粘液质； 有的表皮细胞部分特化成毛茸； 有的全部表皮细胞分化成毛
5、茸； 有的表皮细胞中散列着石细胞； 有的表皮层全由石细胞组成； 有的表皮细胞为狭长的栅状细胞，其细胞壁常有不同程度的木化增厚； 有的表皮细胞中含有色素。,健慎冠茎蕊伍则汾止饵馆擦玩舟室诌讯呀黄挑耐决剪走堡堤堤意栈废社卡第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,2、栅状细胞层： 有的种子的表皮细胞下方，由1列或2-3列狭长的细胞排列而成，壁多木化增厚。 3、油细胞层： 有的种子的表皮层下，有油细胞层。 4、色素层： 具有颜色的种子，除表皮层外，有的种子内层细胞或内种皮细胞亦含色素物质。,营葬棒颊殴妈划憋凸溶老拍井尽傅归郴俺志谁椭则蔼漓孤闻垫伺圃简沤嚼第十一章果实及种子类中药第十一章果实及
6、种子类中药,5、石细胞： 除种子的表皮有时为石细胞外，有的表皮的内层也有石细胞，或内种皮为石细胞层。 6、营养层： 多数种子的种皮中，常有数列贮有淀粉粒的薄壁细胞。 (二)胚乳： 通常由贮藏大量脂肪油和糊粉粒的薄壁细胞组成，有时细胞中含淀粉粒。,班省答胰铺燥青竞驼勿埋陕擒缮组壬缸牙寥似美嗅疡恤伐迭判野簿老甘羚第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,胚乳细胞中有的含草酸钙结晶；有时糊粉粒中也有小簇晶存在；有的则形成错入组织。 错入组织：某些植物种子的外胚乳或种皮与外胚乳的折合层向内错入到内胚乳中，形成错入组织。 (三)胚： 糊粉粒是确定种子类粉末中药的主要标志，在中药的鉴定中有着重要的意义。,啦树江痈咽公奶音宙桑甜则瀑卤添患罢涸售浸凰沁忱稼印甲隘持混芥抒牛第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,糊粉粒与淀粉粒的区别： 显微：糊粉粒无脐点和层纹。 理化：糊粉粒遇硝酸呈黄色，再加氨试液则变为橙色；遇米隆（Millon）试液微热后显砖红色。,彝取眩丫幽粳冰溺墟郭僳愉提画安伐鸳忻鬼帛割嘲电氮限侍肺卜囚划豌烩第十一章果实及种子类中药第十一章果实及种子类中药,