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1、番茄田间管理教学设计 一、教学设想： 学习番茄的田间管理一课，充分调动学生自主学习、合作探究的参与意识，重视学生分析能力的培养，教师点拨到位，积极引导学生讨论、分析、总结。 二、教学目标： 知识目标： 认识番茄果实成熟过程；掌握番茄病害防治方法。 能力目标： 在教师的指导下，引导学生正确应用番茄的催熟技术，提高学生的分析能力；指导学生学习番茄病害防治技术，提高学生的辨别能力和归纳能力。 德育目标： 1通过学习番茄果实成熟过程，使学生认识到番茄的生长规律，懂得按作物生长规律进行科学管理。 2通过应用番茄催熟技术，来加速番茄的成熟过程，使学生进一步树立“科技兴农”的思想。 3通过番茄病害防治方法的
2、学习，使学生正确理解“预防为主，综合防治”的重要性。 三、重点难点及解决方法： 重点：番茄果实成熟过程；番茄病害防治方法。 难点：番茄的催熟技术；辨别番茄的病害。 解决方法： 采用问题研讨式教学法。即教师针对教材内容设计一些问题，激发学生积极思考，鼓励和指导学生带问题阅读教材、课件，然后展开分组讨论。学生之间群策群力、取长补短，通过合作学习，共同解决重、难点问题，使学生主动探究番茄的田间管理知识，通过分析、讨论得出结论。学生成为课堂的主体，教师在课堂上起到组织、引导、点拨的作用。 四、学生分析及解决办法： 根据初一学生的特点，学生在学习本课过程中，可能会在问题的认识和理解上出现困难，但初一学生
3、思想活跃，对新知识、新内容存在着很高的热情。从激发学生兴趣人手，通过课件、图片、表格，由浅入深，由现象到本质，在学生共同探究、讨论中，教师恰当点拨得出结论。 通过对问题的讨论，让理解较快的学生发言来带动思维较慢的学生。学生之间互相启发，运用集体的智慧，共同探究问题，达到共同提高的目的。 五、教学过程： (一)导入： 番茄又叫西红柿，它颜色鲜艳，形状各异，味道酸甜，既能做餐桌上的美味佳肴，又是茶余饭后不可缺少的水果之一。番茄含有丰富的营养物质，所以备受人们的青睐。通过前几节课的学习，我们对番茄的品种、栽培技术有了初步的了解和认识，今天让我们一起来学习番茄的田间管理技术。(多媒体打出：课题番茄的田
4、间管理；番茄的田间管理五项具体措施。) 上节课我们学习了番茄田间管理的前三项措施：定植后的前期管理；使用生长素保花保果；整枝、绑蔓、打杈。这节课我们来学习后两项措施：采收与催熟果实；番茄病害防治方法。 (二)学习新课： 1(多媒体课件展示：采收与催熟果实)首先，我们来学习采收与催熟果实。刚开春，蔬菜市场上，番茄200元斤。张利和王明也想尝试着做买卖，他们来到山东某蔬菜基地，分别以100元斤的价钱采购了5000斤番茄。张利对王明说：“哥们儿，你怎么上的都是绿色的番茄，我上的番茄又红又大，去掉每斤020元的运费，这趟我能挣上4000元钱。”王明只是笑了笑，没有回答。七天后，他们把采购的番茄运到家进
5、行出售。王明的番茄以200元斤很快出手，净赚4000元整；张利的番茄不但没卖上高价，反而赔本出售。 请同学们分析：为什么张利没有赚到钱? 学生分组讨论归纳：张利采购的番茄品种不好；张利不应该采购成熟的品种；张利的销售方法不当；张利采购的番茄腐烂的较多 (多媒体课件展示：采收的时间7月中旬陆续采收；番茄的成熟过程绿熟期、转色期、成熟期、完熟期。) 教师点拨：果实成熟时颜色由绿变红的原因是?形态由硬变软的原因是(原果胶变成可溶性果胶)?果实采收的标志是? (多媒体课件展示材料及图片。) 在市场上购买的番茄，为什么果实表面是红色的，而里面的籽却是绿色的?学生分析番茄果实催熟方法：(多媒体打出：催熟方
6、法及图片。) 2导入：(多媒体课件打出：番茄病害防治方法。) (1)同学们，一个人感冒了，他表现出哪些症状?学生回答：发烧、头痛、咳嗽、流鼻涕等。 (2)如果发烧了吃什么药?咳嗽吃什么药?学生回答：发烧吃扑热息痛、感康等，咳嗽吃止咳灵、甘草片等。 对!同学们答的非常好。如果想知道吃什么药，治什么病，首先得了解症状，只有对症下药，才能收到好的疗效。下面，让我们一起来学习一下番茄的常见病。 (多媒体课件展示图片：番茄的五种常见病的图片。) 教师首先让学生辨识：同学们你们能说出番茄得的是什么病吗?(学生摇头。) (多媒体课件展示：番茄病害防治表。教师让学生阅读教材，分组合作探究，填写表格内容。各小组
7、学生选派代表，完成表格。) (多媒体课件展示：番茄病害防治表全部答案。见文后表。) 教师让学生根据表格内容，归纳出相同点、不同点。 学生回答： 相同点：(1)早疫病、枯萎病、病毒病、叶霉病，发病部位都在叶上；(2)早疫病、病毒病、脐腐病，发病部位在果实上；(3)早疫病、枯萎病、病毒病、叶霉病的防治方法基本相同，都是采用药物防治和综合防治的方法。 不同点：(1)表现症状：早疫病的初期叶上表现为水浸状褐色斑点，然后逐渐扩大成有轮纹的黑褐斑；枯萎病则是叶片发黄干枯；病毒病则是叶片出现花斑，皱缩卷曲；叶霉病是叶片由初期的浅黄色斑，到后期长出黑褐色霉层。(2)早疫病的果实常提前脱落，病毒病不开花，不结果
8、；脐腐病果实组织干腐，表面褶皱凹陷。 (多媒体课件展示：番茄五种常见病害，让学生利用所学知识进行判断。) 3(多媒体课件展示：板书。) 4(多媒体课件展示：巩固练习，两组抢答，男女生各为一组。) 5(多媒体课件展示：各国番茄新品种，进行思想教育。) 6学生反馈： 这节课设计新颖，内容安排合理，学生接受较好；能与生活常识联系，体现了劳动技术课中以实践为宗旨的原则；学生自主学习，在探究学习中找到了乐趣。 7教学反思： 本节课教学目标和教学任务顺利完成。在教学时间上，如果再能宽松些，给学生自主探究时间多些，效果会更好。 8教学评价： 本节课整体设计力求通过富有吸引力的教学过程，使学生成为教学的主体，体现了新课改“以人为本，学以致用”的人本主义教育思想。从学生的生活实际和需要出发，创造性地对教材内容进行整合，使课堂教学内容更加科学化和生活化。教师充分利用现代信息技术所具有的直观、高效的优势，运用多媒体创设了多个有利于学生合作学习、主动探究的教学环境。把学习的主动权交给了学生，鼓励和引导学生积极思考，大胆实践，锻炼和提高了学生提出问题、分析问题和解决问题的能力，收到了良好的教学效果。 责任编辑郎威