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1、不同变温处理对玛咖种子发芽的影响收稿日期：2015-08-08 基金项目：国家自然科学基金（编号：31460186、31360164）；西南林业大学园林植物与观赏园艺云南省重点学科（编号：500017）；国家林业局西南风景园林工程技术研究中心项目。 通信作者：程希平，博士，副教授，主要从事森林生态学研究。E-mail：xipingcheng2012163. com。玛咖（Lepidium meyenii Walp.）属十字花科（Brassicaceae）独行菜属（Lepidium L.）1年生或2年生的草本植物，原产于海拔3 5004 500 m的南美安第斯山区、南美洲的秘鲁、巴拉圭、玻利维亚
2、、阿根廷等1-2。研究结果证明，玛咖富含蛋白质、氨基酸、矿物质、多糖等营养成分，有“南美人参”之誉。此外，玛咖具有保健功能，如平衡荷尔蒙、调节内分泌、抗疲劳、增加免疫力等。我国在云南丽江市引种最为成功，由于当地适宜的海拔、气候条件，目前种植面积已经达到 1 116.13 hm23。但山区的地理条件复杂，灌溉设施缺乏，使得培育壮苗显得尤为重要。 玛咖主要繁殖方式是种子繁殖，而温度是决定种子发芽的重要因素，特别是变温处理显著影响着种子的萌发4。有研究显示，长白槐木种子在昼夜交替变温处理下，种子萌发率最高5。同时，昼夜温差对云杉和红桦种子发芽也有显著影响，2种种子萌发的最适宜的变温处理为20 /15
3、 6。目前，关于变温处理对不同品种玛咖种子萌发影响的相关研究报道较少。本试验选取不同品种的玛咖种子（黄色和黑色），在不同变温条件下进行种子萌发试验，对比分析了变温对玛咖种子发芽率、发芽势、发芽指数、茎长、根长等指标的影响，综合判定不同品种玛咖种子萌发的最适宜的变温条件，为玛咖种子萌发以及培育玛咖壮苗提供理论和实践依据。 1材料与方法 1.1材料 玛咖（Lepidium meyenii Walp.）种子来源于玛咖种植基地（云南省丽江市），收集饱满、品质好的黄色和黑色玛咖种子，放置于4 冰箱保存。培养箱为SANYO（MLR-351H，日本），发芽试验的玻璃培养皿直径为9 cm，每个培养皿3层滤纸。
4、 1.2试验方法 种子消毒处理用高锰酸钾（1%）浸种3 h，用灭菌水冲洗3次，最后用滤纸吸干水分。试验设计3个温度梯度 25 /15 、20 /10 、25 /10 ，每个处理设置3次重复，每个培养皿共50粒种子，整齐均匀分布，放置于全光照、湿度为60%条件下的培养箱中培养，每天培养皿应及时补水、保持湿润。第1天播种时间为17：00，每24 h观察1次种子萌发情况，并记录玛咖种子发芽数，种子发芽以种子露出胚根“露白”为标准，发芽时间共7 d。 1.3统计、分析方法 数据处理用Microsoft Excel 2010进行统计作图分析；方差分析使用SPSS 17.0软件进行分析。 发芽率=种子发芽
5、数/种子总数100%； 发芽势=发芽种子数达到高峰时的发芽数/种子总数100%； 发芽指数（GI）=（Gt/Dt）（Gt为t时间内的发芽数，Dt为相应发芽日数）。 2结果与分析 2.1不同变温处理对玛咖种子发芽势的影响 从表1可以看出，不同变温处理对玛咖种子发芽势均有显著影响，差异显著性分析显示，黄色与黑色玛咖种子的发芽势均在25 /15 时最高，分别为94.00%和89.33%，2个品种的发芽势由大到小依次为25 /15 20 /10 25 /10 。另外，在不同变温处理的条件下，黄色玛咖种子的发芽势均高于黑色玛咖种子的发芽势。 2.2不同变温处理对玛咖种子发芽率的影响的发芽势均高于黑色玛咖
6、种子的发芽势。 2.3不同变温处理对玛咖种子发芽指数的影响 从表1可以看出，不同变温处理对玛咖种子发芽指数均有显著影响，差异显著性分析显示，黄色与黑色玛咖种子的发芽指数均在25 /15 时最高，分别为35.54%和32.71%，2个品种的发芽指数由大到小依次为25 /15 20 /10 25 /10 。另外，在不同变温处理的条件下，黄色玛咖种子的发芽势均高于黑色玛咖种子的发芽势。 2.4不同温度对玛咖种子鲜质量、干质量的影响 表1结果显示，黄色玛咖种子、黑色玛咖种子的鲜质量分别在111.67207.57、102.83159.90 mg之间，干质量分别在7.279.97、6.978.73 mg之间，在变温25 /15 条件下，无论鲜质量还是干质量的值都最大。另外，不同品种的玛咖鲜质量、干质量差异显著，且由大到小依次为 25 /15 20 /10 25 /10 。不同变温处理下的黄色玛咖种子的鲜质量、干质量均显著高于黑色玛咖种子。