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1、化学与生活的单元综合复习(一)重点、热点突破1. 营养素：包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大营养素。2. 化学元素与人体健康的关系元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体健康的影响钙骨骼和牙齿的重要成分，维持细胞的通透性、降低血管的透性，激活一些酶系统，对神经肌肉的应激性和心肌收缩有影响幼儿缺钙得佝偻病和发育不良;成年人缺钙易发生骨质疏松铁血红蛋白的成分，协助气体运输缺铁性贫血碘甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大，婴儿缺碘影响生长发育，造成思维迟纯，过量会引起甲状腺肿大3. 白色污染(1)含义：是指难降解的废旧塑料所造成的污染，长期堆积会破坏土壤、污染水资源、污染空气。(2)减
2、少白色污染的措施：减少使用不必要的塑料制品;重复使用某些塑料制品;开发使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等;回收再利用各种废旧塑料。4. 饮食安全常识针对现实生活中危及餐桌安全的事实，了解食品的污染原因，如面粉添加剂中的漂白粉、霉变花生、大米等中的黄曲霉素、SO2漂白馒头、铝饮具的污染、调味剂中的亚硝酸钠、假酒中的甲醇、海产品中的保鲜剂甲醛、蔬菜水果中的残留农药以及金属离子Cu2+、Hg2+、Cr3+的污染等。增强自我安全健康意识，提高生活安全识别能力。(二)学习方法建议1. 本单元常识性了解的内容较多，重在感悟其生活价值，充分联系生活实际，学以致用，提高实践能力。2. 抓住主体知识进行归纳整合，联系生活经历，突出对生活问题的分析与实践，加强生活常识的掌握，掌握常见有害物质的危害及防护、白色污染的原因与防治，善于从人体健康和环境保护角度分析评价问题，提高人文素质。3. 注重自学阅读，归纳总结，迁移拓展，使知识的应用得以灵活多变，不拘泥于对知识的简单记忆，更加注重对知识再认识与提高。化学知识要与生活紧密联系起来。