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1、-范文最新推荐- 办公自动化实习报告 院系：经管院工商101班姓名：李云霞指导老师：李紫瑶日期：2018年3月7日目录一、前言1二、实习目的及其主要内容3（一）、实习目的3（二）、实习主要内容41.word的实习目的及其主要内容52.excel的实习目的及其主要内容123.powerpoint的实习目的及其主要内容24三、实习过程中发现问题及解决方法28四、实习心得29五、指导教师评语30一、前言随着计算机科学的发展，数据库技术在internet和intranet中的应用越来越广泛，为广大网络用户提供了更加周到和人性化的服务。本文描述了如何使用jsp技术来组建企业内部信息管理网站。实现了：员工
2、信息的发布与共享，本文中的员工信息管理系统主要是实现员工资料的录入、信息的查询、记录和管理。作为人事管理系统和企业内网的一部分，企业员工信息管理系统可以便于企业领导掌握人员的动向，及时调整人才的分配；企业内部财务信息的发布与共享，本文中的企业内部财务信息查询管理系统通过对企业进出流水帐后台数据库的管理，实现了企业内部各种财务信息的管理，并可以生成各种类型的报表，便于管理层决策；员工之间的信息交流，本文中的内部信息交流系统可以实现企业内部通知的发布、各种具体问题的意见发布并获得相应的反馈。本文首先阐述了基于jsp平台的办公信息管理系统管理信息系统的开发背景以及其实践意义，其次说明了办公信息管理系
3、统管理信息系统的功能以及相比同类系统的创新之处。然后就办公信息管理系统管理系统开发中所使用的一些的技术进行研究探讨。主要针对数据库的设计技术、存储过程技术、j2ee技术以及用sqlserverjsp数据提供程序访问sqlserverXX数据库技术四个方面进行了研究。最后还附上了办公信息管理系统管理信息系统的安装说明、简单使用说明和一些通用性的经典代码。笔者化了大量的时间用于程序设计，这也是笔者工作的重点,所开发的系统具有实用价值，所编写的代码对j2ee程序员也有很好的参考性。在系统的开发过程中，笔者深刻体会到了j2ee平台的强大性、优越性以及存储过程在提高数据访问性能和增强数据访问安全性上所起
4、到的重要作用。此外,对于关系代数在数据库科学里的应用，笔者在编程过程中也做了一定的研究。办公自动化是近年随着计算机科学发展而提出来的新概念，至今还没有一个统一，公认的确切定义。一般地说，办公自动化简称oa(officeautomation)，是指利用先进的科学技术，尽可能充分地利用信息资源，提高生产、工作率和质量，辅助决策，求取更好的经济效益。它的基本特征是采用计算机文字处理技术生产、存储各种文档，使用复印机、传真机或计算机网络等其他先进设备复制、传递文档。一般来说，一个较完整的办公自动化系统，应当包括信息采集、信息加工、信息转输、信息保存四个环节。办公自动化一般可分为三个层次：事务型、管理型
5、、决策型。事务型为基础层，包括文字处理、个人日程管理、行文管理、邮件处理、人事管理、资源管理，以及其他有关机关行政事务处理等等；管理型为中间层，它包含事务型，管理型系统是支持各种办公事务处理活动的办公系统与支持管理控制活动的管理信息系统相结合的办公系统；决策型为最高层，它以事务型和管理型办公系统的大量数据为基础，同时又以其自有的决策模型为支持，决策层办公系统是上述系统的再结合，具有决策或辅助决策功能的最高级系统。二、实习目的及其主要内容：（一）、实习目的：通过理论联系实际，巩固所学的知识，提高处理实际问题的能力，了解设计专题的主要内容，为毕业设计的顺利进行做好充分的准备，并为自己以后在单位的实
6、际应用做准备。随着社会的发展，科技的进步，作为信息载体的计算机日益显露出其举足轻重的地位。当今社会已步入了信息社会，知识经济将成为新世纪的主导产业。伴随计算机的逐步推广和使用，计算机已在科研、生产、商业、服务等许多方面创造了提高效率的途径，与此同时，单位技术成本也逐年有了明显的下降，然而办公费用却不断增加。在国外，花费在专业、管理和行政人员上的成本占了办公室总成本的2/34/5，这一现象使人们对办公室自动化的要求与日俱增。我们必须在进行机构改革的同时，尽快使用现代化管理设备、管理手该公司、管理方法。计算机在办公领域的广泛使用，改进了管理手该公司，改革了管理方法，减少了办公成本，增强了办公的方便
7、性和实用性，是计算机发挥特长的主要领域之一。对于大中型企业来说，利用计算机支持企业高效率完成办公管理的日常事务，是适应现代企业制度要求、推动企业劳动人事管理走向科学化、规范化的必要条件；办公网站管理系统可做整个单位管理中的一些琐碎、复杂而又十分细致的工作，由于这些工作一般不允许出错，如果实行手工操作，须手工填制大量的表格，人工传送大量纸质文件，这就会耗费工作人员大量的时间和精力，计算机进行操作，不仅能够保证数据准确无误、快速输出，而且还可以利用计算机对各种信息进行统计，服务于单位各个不在一起的部门，同时计算机具有着手工管理所无法比拟的优点.例如:检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好
8、、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高人员管理的效率,也是企业的科学化、正规化管理,与世界接轨的重要条件。不同的企业具有不同的办公管理制度，这就决定了不同的企业需要不同的办公网站管理系统。（二）、实验主要内容windows基本操作和硬件的基本配置文件和文件夹的管理windows实用程序练习控制面板的使用word图形和对象插入word文档的基本操作word文档的格式化word表格制作word页面排版建立与编辑excel工作表格式化工作表数据库管理功能excel文档编排与打印数据图表化透视表及数据透视图数据图表化数据分析与数据库统计powerpoint基本操作与高级操作使用记事本建立html文
9、件简单网页制作与框架网页的制作电子邮箱的申请及邮件收发ie浏览器的使用使用搜索引擎对等网组建及文件设备共享word主要内容任务一：文档的基本操作实验目的1.熟练掌握一种汉字输入方法及各种输入法间的快速切换。2.掌握word文档的建立、保存与打开方法。3.掌握word文本内容的选定与编辑。4.掌握文本的查找与替换方法。实验步骤1.启动microsoftwordXX，选择一种输入法，录入上面的文字：（要求：英文、数字用半角，标点符号用全角。）2.以什么是internet为文件名保存，保存的位置是：d:学生姓名（以张三为例）文件夹，保存后关闭文档，退出wordXX应用程序。3.打开刚才保存的什么是i
10、nternet文档。4.从我们也希望你把internet当作开始另起一段。5.把以internet是第一个全球论坛开始的段移动到以花一点时间浏览开始的段后。6.复制什么是internet，并加上一个？，作为文章的第一段。7.删除以计算机的重要性开始的段。8.查找文中的信息一词，全部替换成information。9.将修改后的文件保存，并以什么是因特网保存到u盘上。任务二：文档的格式化实验目的1.掌握字符格式化的方法。2.掌握段落格式化的方法。3.掌握格式刷的使用方法。4.掌握项目符号和编号的使用。5.掌握边框和底纹的设置方法。实验步骤1.打开任务一建立的d:张三什么是internet.doc文
11、档。2.将标题什么是internet设为黑体、小二号、蓝色、居中对齐，字符间距加宽3磅。3.将文档正文格式化为宋体、五号；设置段落间距为段前、段后各6磅，行距设为1.5倍，首行缩进2字符。4.将第一段什么是internet？设为紫色、加粗、倾斜，加双线型下划线。5.使用格式刷将文中除标题和第一段外的所有internet格式化为红色、倾斜。6.将最后两段加上项目符号。7.将文档第三段格式化成正文文字2的样式，并设置首行缩进2个字符。8.给文档的最后一段文字设置15%的淡蓝色底纹。9.给文档中的第二段设置双线型淡绿色的边框。10.给整个页面加上艺术型边框，样式自定。设置完成后以原文件名存盘。任务三
12、：表格制作实验目的1.掌握建立表格的方法。2.掌握编辑表格的方法。3.掌握格式化表格的方法。4.学会利用公式对表格中的数据进行简单的计算。1.制作如下所示表格：2.表格中所有数据均采用水平居中、垂直居中对齐。3.合计栏通过公式计算添加数据。4.为整个表格设置12.5%灰度的底纹，外边框为1.5磅的粗线。5.以产品得分表.doc为文件名保存，保存位置是：d:张三文件夹。任务四：插入图形和对象实验目的1.熟练掌握在文档中插入各种对象的方法。2.掌握各种图形对象的格式设置。3.掌握嵌入式图片和浮动式图片的区别。4.掌握图形与文字的环绕的设置方法。实验步骤1.打开d:张三什么是internet.doc
13、文档。2.将标题设为word艺术字，字体为隶书、36磅，并将原标题删除。3.在文档末尾插入一个科技类剪贴画，并将其改变为浮动式图片。4.在以花一点时间开始的段中插入一个文本框，内含文字internet与人类，并将环绕方式改为四周型。5.在以internet的基础开始的段后画一个圆（椭圆），内含文字人类；画一个矩形，内含文字网络，用有箭头线相连，并将这三个图形进行组合。6.在以我们也希望开始的段后插入一个数学公式。7.在以internet是一组全球开始的段后插入一个图片，图片位置桌面我的文档mypictures样品。设置完成后以原文件名存盘。任务五：页面排版实验目的1.掌握各种视图方式显示文档的
14、不同点。2.掌握纸张大小、页边距的设置。3.掌握分栏排版。4.掌握页眉页脚的设置与页码的编制。5.掌握打印预览。6.掌握文件的打印。实验步骤1.打开d:什么是internet.doc文档。2.使用各种视图方式浏览文档，注意观察页面的变化。3.将文档页面设置为：16开纸大小，上、下页边距设为2.5cm，左、右页边距设为2cm，方向为纵向。4.将文中以花一点时间浏览开始的段分为两栏，栏中设分隔线。5.给文档插入奇偶页不同的页眉。奇数页页眉内容是什么是internet，偶数页页眉内容是网络与人类社会，字体、字号自己设定，并分别在页脚处插入页码。6.使用打印预览功能查看文档在页面上的效果。7.打印该文
15、档2份，选逐份打印方式。excel实习内容任务一：建立与编辑工作表实验目的1.掌握启动和退出excelXX的各种方法，掌握工作簿的创建、打开、保存及关闭的各种方法。2.熟练掌握工作表中各种数据类型(包括文本、数字、日期/时间、公式和函数、批注)的输入方法和技巧。3.熟练掌握工作表中数据的编辑(复制、移动、清除和修改等)及工作表的编辑(插入、删除单元格、行和列)方法，了解行和列的隐藏与锁定、窗口的拆分与还原。实验步骤1.使用至少四种方法启动、退出excelXX；熟悉excelXX窗口，注意与wordXX窗口的不同之处。1)分别使用excelXX中的各种启动方法：2)分别使用excelXX中的各种
16、退出方法：3)认识excelXX窗口的特有之处：2.在硬盘d:区下创建名为学生的文件夹，并在该文件夹下建立一个文件名为计算机一班的工作簿，在工作表sheet1中创建一个如图1所示的工作表。1)文本型和数值型数据的输入2)日期型数据的输入3)各个学号的输入4)总分公式的输入5)平均分的计算输入6)工作表的管理：3.编辑修改成绩表工作表1)插入一行、一列、几行或几列2)删除行或列3)修改数据4)行或列的隐藏5)锁定(冻结)行或列6)插入、复制、清除批注7)清除单元格数据任务二：格式化工作表实验目的掌握对工作表进行格式设置、排版、修饰的操作，使工作表美观悦目。实验步骤1.在硬盘d:区下学生的文件夹下
17、建立一个文件名为消费调查表的工作簿，在工作表sheet1中创建一个如图3-5所示内容的工作表(输入数据和公式后，将数据全部设置为加粗)。2.将消费调查表工作簿中的工作表sheet1的内容复制到sheet2，并将sheet2工作表格式化成如图3-6所示的工作表(其中，第一行的内容作为表格标题居中，并设置为隶书18号；将a2:f2单元格的底纹设置为宝石蓝；设置数据货币格式；设置数据对齐；设置数据区的单元格边框)。1)标题居中显示：2)设置标题为隶书字体、18号字号：3)设置数据区字体、字号4)调整行高、列宽：5)设置底纹：6)设置数据货币格式：7)设置数据对齐：8)设置数据区的单元格边框任务三：数
18、据库管理功能实验目的1.熟练掌握数据的排序操作。2.掌握数据的筛选操作。3.掌握对数据清单进行分类汇总的操作实验步骤1.在硬盘d:区下学生的文件夹下建立一个文件名为实验三的工作簿，在工作表sheet1中创建一个如图7所示内容的数据清单(输入数据和公式后，将数据全部设置为加粗)。然后把sheet1的数据清单复制到sheet2、sheet3，使sheet1、sheet2和sheet3内容相同。2.对sheet1的数据清单进行查看、添加、删除等操作。(1)单击工作表sheet1，选择a2:e12区域，或单击选中a2:e12的任一单元格。(2)选择数据菜单中的记录单命令，出现sheet1对话框。(3)
19、单击sheet1对话框中的下一条、上一条，查看数据清单中的每一条记录；拖动垂直滚动条，查看数据清单中的每一条记录。(4)单击sheet1对话框中的新建按钮，输入石油大学(出版社)、vfp(图书系列)、66(销售数量)、26(销售单价)，单击关闭按钮，即添加一条新记录。回到数据清单中观察记录的添加情况，并注意新记录的总销售额，体会公式是excelXX的灵魂。(5)打开sheet1对话框，选择一条记录，单击sheet1对话框中的删除按钮，将其删除。3.对sheet1的数据清单按总销售额进行排序。4.对sheet2的数据清单按出版社进行排序，然后按出版社分类汇总。5.对sheet3的数据清单进行自动
20、筛选，并按销售数量自定义筛选方式：大于等于25。任务四：文档编排与打印实验目的掌握页面设置、插入分页符、打印预览及工作表打印。实验步骤1.将实验二中d:学生消费调查表.xls中的sheet2工作表以如图3-9所示的格式打印预览出来。2)设置页边距：3)设置页眉、页脚4)设置工作表：5)打印预览：任务五：透视表及数据透视图实验目的主要介绍创建和编辑数据透视表和数据透视图，数据透视表格式的设置，数据透视表和透视图的相互关系。实验步骤1.在数据库区域内选定任意一个单元格，选菜单【数据】→【数据透视表和数据透视图】，弹出数据透视表和数据透视图向导-3步骤之1，如图3-13。在图中，指定数据源
21、的类型为microsoftexcel数据列表或数据库，创建的报表类型为数据透视表，按【下一步】按钮。2.在跟着弹出数据透视表和数据透视图向导-3步骤之2对话框(图3-14)中，选定要建立数据透视表的数据区域。一般来说，excel会自动选择光标所在的数据库区域。按按【下一步】按钮。3.在跟着弹出数据透视表和数据透视图向导-3步骤之3对话框(图3-15)中，按【布局】按钮，弹出如图3-16的布局对话框。4.在布局对话框中，右边是一组字段按钮，每一个都对应着数据库中的一个字段名。通过将字段按钮拖进四个布局区域(页、行、列、数据)中的任何一区来设计数据透视表的布局。在本例中，将籍贯拖到行，学科拖到列，
22、英语和数学拖到数据区。这时，数据区中就有两个按钮【求和项：英语】和【求和项：数学】。5.分别双击这两个按钮，在弹出的数据透视表字段对话框(图3-17)中，设置汇总方式为平均值。按【确定】按钮返回布局对话框，在布局对话框中再按【确定】按钮返回图3-15。6.在图3-15中，选择在新建工作表中显示数据透视表，按【完成】按钮，即可在一个新的工作表中创建一个数据透视表任务六：数据图表化实验目的1熟悉图表的创建过程；2掌握图表的编辑；3掌握图表的格式化。实验步骤1.分段统计操作：2.用创建图表向导的4步骤。3调整好图表在工作表中的位置，将以上结果另存为score3.xls文件。任务七：数据分析与数据库统
23、计实验目的通过本任务让学生理解数据分析的基本方法、数据库统计的基本操作实验步骤1.频度分析(1)在j2:j5中输入统计间距的数值59、69、79、89。(2)选菜单【工具】→【数据分析】项，在弹出的数据分析对话框中选择直方图作为分析工具，单击【确定】按钮后屏幕显示直方图对话框，如图3-21所示。如果在工具菜单中没有数据分析这一项，则先要用菜单【工具】→【加载宏】命令来加载数据分析工具。(3)在直方图对话框的输入区域中输入待分析的数据区域的单元格引用，此处为f2:f16。2.分类汇总(1)按籍贯字段将学生记录排序。(2)选菜单【数据】→【分类汇总】项，弹出分类汇总对
24、话框，如图3-23所示。(3)在分类字段下拉列表框中选择籍贯字段。注意这里选择的字段就是在第1步排序时的主关键字。(4)在汇总方式下拉列表框中选择均值。(5)在选定汇总项选定英语复选框。此处可根据要求选择多项。(6)单击【确定】按钮即可完成。3.数据库统计函数powerpoint主要内容任务一：powerpointXX基本操作实验目的1掌握演示文稿的创建与保存；2了解幻灯片不同视图的作用；3学会编辑演示文稿；4学会在演示文稿中插入各种对象，如：文本框、图片、图表、组织结构图；5学会幻灯片的放映。实验步骤1powerpointXX的启动与退出(1)启动powerpointXX(2)powerpo
25、intXX的退出2创建演示文稿(1)新建演示文稿(2)保存和关闭演示文稿3对幻灯片进行编辑(1)新建幻灯片(2)编辑、修改幻灯片(3)插入和删除幻灯片(4)调整幻灯片位置(5)为幻灯片编号(6)隐藏幻灯片 九个月的实习结束了，原本迷茫与无知，现如今满载而归，我告别了我的药厂实习生活，也永远告别了我的学生时代，在这段时间里我收获了许多，收获了知识、技术、经验。在入厂第一天，公司领导就安排所有的实习生在会议室进行培训，首先让我们了解药厂厂区布局、车间布局，熟悉相关原则，给我们介绍各个车间生产的药品和车间领导人，然后就是各个部门管理人员给我们讲解保健品方面的知识、车间工艺、安全、消防知识和企业文化，
26、让我们熟悉了药品生产工艺流程，学习了各车间物料流程，加强了gmp知识和安全知识的学习，把理论与实践相结合，在我们培训了这些知识后把我们分配到了各个部门开始实习。我被分配到生产部的固体制剂车间，一进车间就是清场，亲身实践6s，之后被分配到颗粒分装岗位跟着师傅学习颗粒包装机的知识，然后跟着压片的师傅学习了很多关于压片机和压片工艺的知识。发现，就那样小小的一个药片需要那么多的工艺流程才可以制作成功。在为期九个月的实习里，我们每个新学员像一个真正的员工一样每天签到，有自己的工作服，有自己的工作日志，感觉自己已经不是一个学生了，和上班族一样，每天早上早早地起床，准时到车间换好工作服开始进入工作状态。下面
27、我把实习以来的工作做如下简要的总结：一、思想纪律方面实习期间，我严格遵守公司的各项规章制度，按时上下班，不随便旷工，对工作认真负责，积极地向公司靠拢，平时遵纪守法，爱护公共财产，乐于助人，人际关系融洽，并积极参加公司开展的各种培训活动，在培训中积极发表自己的看法。二、自身要求严格，树立良好形象在工作中，我更是积极要求上进，跟着师傅从最基本的做起，从清扫地面、墙壁到清洗机器，努力工作，记得从小事做起，从身边做起，车间里的卫生查差了，不是自己当值也拿扫帚扫扫，哪个房间的灯开着没人就随手把灯关了，在车间里亲自实践6s，明白了6s的重要性；帮师傅剔除牛初乳钙片上的黑点，体会到了余世维老师说的职业化工作
28、态度：力求完美，用心把事情做好。三、端正生活态度，谨记工作职责健康和文明的生活态度越来越受到人们的关注和重视，作为一名当代大学生，我们的生活态度应该是更积极的，意志是更坚定的，要正确面对现实，并对自己和社会要有高度的责任感。在实习期间，车间温度经常是达到三十多摄氏度，加料加到胳膊酸痛；在制粒间浓重的酒精味呛的都喘不过气···这些苦我们都抱怨过，但我们没有退缩，看着药片一片片从机器中出来，我们满足地笑了，因此我们不再怕脏怕累，认真谨慎地做好每一项工作，从不松懈。四、处理好人际关系，关心爱护身边的每一个人良好的人际关系是我们前进和发展的重要条件，因此作为一
29、名当代大学生的我在处理好自己的人际关系，还协助、引导身边的人奋发有为、积极进取。五、把个人价值置于社会价值中 姓名：黄*性别：男学号：系别：经济管理系专业：市场营销连锁经营（1）班指导老师：李*实习单位：广州尚艺美容美发投资与管理有限公司实习地点：珠海井岸镇井岸江湾三店实习时间：2018年11月1日到2018年11月14日目录前言一实习目的二实习时间三实习地点四实习单位五实习内容六实习过程七实习中发现存在的问题和解决方案八实习中提出的建议九实习中如何提高店的利润和降低营业成本十实习中策划方案十一实习总结前言首先我非常感谢广州尚艺美容美发投资与管理有限公司能给这个非常难得的实习机会给我，也非常感
30、谢学校为我们最有效的减肥药连锁专业所做出的所有努力。很高兴能在这么有实力的连锁企业去实习，也很荣幸能在尚艺连锁店去学习和了解其经营模式和管理模式及其未来发展方向。这给我未来的就业方向和就业道路指明方向。一、实习目的实习是大学生提早进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，也是大学生了解现在的就业环境、就业压力和未来就业方向；更是大学生培养自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作为一名正在读的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力、管理能力和领导能力等；改变就业观念，显得尤为重要。在两个星期里，我严格按照尚艺人事部下发的实习目标书，认真研读，
31、逐一学习，在思想行动上，努力做到想实习，会实习，实好习为宗旨，把培养工作能力、管理能力和领导能力，提高自身素质作为己任，圆满地完成了两个星期的实习任务。二、实习时间这次实习时间是从2018年11月1日到2018年11月14日，为期两周的岗位实习。三、实习地点珠海井岸镇井岸江湾三店四、实习单位实习单位：广州尚艺美容美发投资与管理有限公司广州尚艺美容美发连锁机构是由国内顶级美发大师张泽全先生1994年创办，集美容美发服务及教育培训为一体的连锁企业。从一家名不见经传的小型美发中心逐渐发展成为一家拥有1231家（截止至2018年5月31日）美容美发连锁分店、60多个分支机构、1所职业培训学院、9所职业
32、培训学校，6个直属企业、在职员工超过2万人、终端顾客达到1500万人的大型连锁集团。十余年的风雨兼程、摸爬滚打，尚艺走出了一条以学校育人才、以分店出效益的成功之路，培养了大批美容美发经营管理人才和专业技术人才，打造出了尚艺这一全国知名品牌。尚艺秉承共创、共荣、共享的核心理念，弘扬自强不息、永不言败的企业精神，着力打造企业的核心竞争力，使企业始终站在时代发展的最前沿，引领美容美发行业的时尚潮流。五、实习内容实习内容一共分为四部分：1.店铺基本情况了解：包括（1）熟悉店铺环境，（2）认识同事，（3）学习店铺规章制度，（4）企业文化（5）店铺晋升流程2.前台接待：掌握接待岗位工作流程及具体操作，包括
33、（1）学习迎客话术、服务礼貌用语（2）熟悉店铺服务项目及项目推荐技巧（3）熟悉店铺外卖产品及外卖销售技巧（4）接待岗位上岗工作（包括迎客、接受顾客咨询、带领顾客至工作区等）3.收银员：掌握收银岗位工作流程及具体操作，包括（1）学习使用收银软件并进行具体实操（2）学习水牌操作流程并进行具体操作（3）学习如何开水单及叫位并进行具体操作（4）学习一卡通开卡、充值及销售技巧并进行具体操作（5）学习账单的结算并进行具体操作（6）学习顾客档案建立、预约登记、通知以及如何解答顾客的咨询、疑难解答等并进行具体实操。4.掌握店面巡查工作流程及具体操作，包括（1）学习如何进行店面巡查（包括卫生、照明、通风、温度、
34、音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等）并进行具体实操六：实习过程在开完连锁专业与尚艺公司的联谊活动之后，我们从尚艺人事部的分配中了解到，我和我们班上的另一个同学被分配到珠海井岸镇尚艺店。在开心的联谊活动后，我们开始准备收拾好去实习的各种物品。在10月31号早上8点多出发到珠海井岸镇已经是中午12点，由区经理助理张晶晶小姐来接我们并帮我们安排住宿和一些应该注意事项。并带领我们在井岸镇这个区域的三间尚艺店都去了解和看一下。并在这三间店中任意由我们选一间。我们从这三间店中发现老店即是中兴店和江湾二店的员工没有什么热情，表情冷漠，有点勾心斗角而且员工之间的交流很少，不利于员工
35、之间的和谐。这样的员工无疑是会赶跑顾客，因为顾客来这里消费是享受这里的优质服务的，不是来这里看你脸色的。顾客既然出钱购服务来享受，作为服务员的我们就应该所以我们最终选择江湾三店，因为我在江湾三店中，其员工之间很和谐，为人热情好客。正是这样的店铺才显示出团队精神，在这样的店才会有自己发展前途。10月31日刚好要开店的10月份的总结会，我主动留下听这个会议的内容，即便是晚上12点多，因为我觉得这个会议对我在这两周的实习期间有很大的帮助。在这个会议我了解到这个江湾三店的经营情况和员工服务情况。这些都对我对以后这两周实习期间制定有一定的目标和计划。11月1号作为实习生的我，也是我去到店铺实习的第一天。
36、到店里对于一切都很感到非常陌生，无从下手，不知道做些什么好，然后就拿着实习目标书找店长9哥，然后9哥就和我们聊了一下，就拿着他培训的金牌店长课程给我看，让我了解作为一个店长的职能和所做的工作。我从金牌店长培训课程中了解到，作为一个店长就要从底层做起，一步一个脚印，慢慢积累经验，对每一个工作岗位该怎么做如何做都要很了解。这样的话才可以解决店铺所出现的问题。也从金牌店长培训课程了解到店里员工的晋升的流程。从发型助理-助理班长技师助理初级技师高级技师初级发型师发型师高级发型师或初级美容师-美容师班长高级美容师美容师导师主管助理主管店长助理店长。在第一天中除了了解店铺晋升流程和熟悉店铺环境，还有认识同
37、事，学习店铺规章制度，企业文化等。在了解企业文化这部分我特别留意了一下，其尚艺的企业文化核心理念，比如企业使命：创精彩人生，造美丽生活。企业愿景：打造中国美容美发界第一品牌，成为美容美发界的肯德基。成功定义：不断帮助他人变得更成功，才是真正的成功。管理理念：管理好自己，领导好他人。服务理念：用心全方位，细节见真诚。发展策略：立足广东，面向全国，走向世界等等。其文化底体现出人性化和渗透力。在未到尚艺实习时，我对尚艺美容美发店没有抱很大希望能在尚艺学到很多东西，但实习完之后，我改变这个看法。单单从尚艺的文化背景就可以看出来尚艺是一个很了不起的企业，也怪不得现在能在全国开上1231间分店。其这一套经
38、营模式和管理模式就很了不起啦！我这次实习就想学到这套经营模式和管理模式。在第一天实习中，我只是了解店铺企业的文化、其规章制度和其店铺晋升流程，并未有从实际店里的服务方面的实习。第二天我才开始接触服务的实习学习前台接待。除了细心观察发型助理如何做或者有什么不懂的，请教发型助理。从中学会前台接待的迎客话术和礼貌用语、带领顾客到工作区和掌握外卖产品销售技巧等等。并加强思想学习，主动与店长、主管沟通，努力提高思想水平。思想是人的灵魂，是人的内在力，要想把实习任务完成好，首先要把思想和心态调整好。店长、主管是在思想上引领我，为其排忧解疑，指引方向的。自己在心态上转变角色，从一个在读大学生转变一个从业者角
39、色。在此劣势下，我主动与店长、主管进行了沟通，在店长主管的教导下，我对实习有了更为深层次的理解，更明确了我的工作目标，在思想上使我对未来的工作有了新的认识，在行动上使我对未来人生有了新的规划。在第三天实习中我学会了使用收银软件、水牌操作流程、如何开水单及叫位、一卡通开卡、充值及销售技巧等并进行具体实操。在前三天里，由于对店里的环境和员工不熟悉，做起事有点不顺心，但经过前三天与员工的交流与沟通，很快就和店里的员工打成一片，慢慢逐渐真正成为熟悉店铺的管理经营的一个就业者。完全可以担任店长或行政主管的部分管理、经营职能。在第四天开始学习如何进行店面巡查（包括卫生、照明、通风、温度、音响、电视、产品陈
40、列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等）并进行具体实操。如果遇到不懂的就问静姐主管，静姐主管是一个很热心的人，我遇到不懂的，她都很认真帮我解析，直到我搞明白为止。我从她身上学到不少在课堂上没有学到的知识。从第五天开始，我慢慢进入管理经营店铺的状态，慢慢发现店里所存在的一些问题，也慢慢发现尚艺美容美发店的店头面都是一样的。不一样的是店里的设置和装修，每一间店都有其特点和特色。同样的只有美发项目的店里面装修有着各自的特色和风格。七.实习中发现存在的问题和解决方案在这两周的实习过程中，我发现店里存在的问题；（1）员工的服务态度不好，特别是发型助理。有一些在上班时闹情绪，导致顾客不满意。（2）发
41、型助理有时不站牌，导致有一些顾客以为人手不够而走掉。（3）发型助理严重不足，一般顾客都不愿意在等，原因是发型助理不足而不能满足忙时顾客服务要求导致顾客走掉，从而失去客源。（4）发型助理的推销外卖技巧熟悉，导致外卖产品的销售直接下降。（5）前台电脑的配置有点落后，有时会出现死机，导致埋单时不能正常使用和顾客的不满。（6）发型助理在站牌时，顾客来时用的迎客语不当，导致给顾客的第一感觉不好。（7）员工在上班时玩手机或者随便外出而没有请假，特别是在有客人来时或者做其他东西。（8）发型师没有及时摆好水牌，导致助理以为该发型师在做事或者做其他事。（9）发型助理的人员安排不合理，特别是助理随意请钟出去，导致
42、助理不足，顾客流失。（10）外卖产品很单调，只有洗发产品，没有护发或定型产品（比如发蜡、啫喱膏等外卖产品）（11）店面选址不好，我经过细心观察和统计每天到店里消费项目和金额，发现经过店的路人每天不超过120人，而且选择在不繁荣、不富裕的小区，导致每天到店里消费的客人每天均匀只有60个左右，而且90%以上都是过来洗吹的，剪发染发或者做其它项目的很少。（12）店里的高级发型师很少，只有两三个高级发型师一个技术总监，不满足各方面的顾客需求。（13）没有合理的员工管理制度，导致在员工方面出现工作散漫。（14）缺少管理者与员工沟通制度，导致员工有苦或者有什么事都不能有效地与上一级领导进行沟通，不利于员工
43、的工作积极性。（15）管理层不重视员工的建议和意见，让员工在工作中感到不满。（16）发型助理对顾客使用别的发水需要另加钱时未能及时说清楚，导致顾客埋单时发生一些不愉快的事情来。在这两周的实习过程中，我发现店里存在的问题提出相应的解决方案：（1）在不定时进行员工服务方面培训，提高员工的服务态度和意识。（2）对于发型助理不站牌的情况建立站牌制度，对于不按照站牌的助理进行警告，警告三次扣10元（3）到人才市场招发型助理、现场招聘、网上招聘或员工介绍。（4）对员工进行素质培训，提高员工的知识素质和推销技巧，从而提高外卖产品的销售额。（5）更新前台的电脑配置，提高收银员工的收银速度。（6）对发型助理进行
44、迎客礼貌用语培训，树立良好的员工形象。（7）出台员工上班制度，规定在站牌或工作区不准玩手机或做其他与工作无关的事。（8）发型师要严格要求自己水牌管理号水牌制度。（9）制定助理请假问题制度，错开高峰请假，保证助理人手充足。（10）开发各方面外卖组合护发洗发产品，增加店铺收入，例如发蜡、啫喱膏等（11）选址不好，人流量不多的情况下，可以搞活动、搞促销、优惠或提高服务质量等等策略来吸引顾客，增加顾客流量，从而提高店里的收入。（12）可以从其他发廊挖人才或现场招聘、员工介绍、网上招聘等等手段（13）制定员工管理制度，提高员工的积极性。（14）建立员工与领导沟通制度，深化员工与领导的沟通，增加员工与领导的凝聚力。（15）管理层应该多听一下员工的意见和建议，加强管理层与员工之间的交流。（16）主管在早会应该多强调发型助理在这方面注意说清楚给顾客知道，让顾客来选择。八，实习中提出的建议（1）管理层应该多关心一下员工的生活或其他方面问题，实行人性化管理，让员工感到有个家的感觉。（2）多充值多优惠策略（300元以上），因为让顾客把钱冲进卡里面，会增加顾客来消费的几率，从而增加店里的利润。（3）发型师和员工分别统一服