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1、大数据时代旅游英语教学中人文素养的培养 旅游英语是以英语为媒介、以旅游知识和导游技能为核心的一种专门用途英语。高职院校英语专业的旅游英语学科教学目的是使学习者掌握关于旅游的专业术语、了解旅游景点的人文知识、传达独特的文化内涵，在提高学习者的英语综合运用能力的基础上，培养应用型人才。旅游英语教学中人文素养至关重要，它不但是旅游英语所要学习的知识，也是确保中西两种文化正常交流的基石，是培养多元化英语人才的必备条件。 一、引言 英语专业旅游英语教学是在学生获得了专业基础知识和基本技能基础上开设的一门专门用途英语课程。它实践性强，涵盖了人文、地理、文化等多元知识，能够加强学生人文通识教育。随着中国与世
2、界的交往日益频繁，旅游英语的重要性与日俱增。 旅游英语教学不但向学生传授英语专业知识和旅游行业知识，也向学生传授人文素养，让学生领略传统文化和西方文化的宝贵结晶。国家中长期教育改革和发展规划纲要（20182020）指出英语专业要有机结合英语综合运用能力和行业业务能力，创新专业课程体系，力争培养全面型应用人才。 二、人文素养 人文是一定社会体系的人文科学，包括哲学、历史、天文、地理和文学；素养指个人修为和品质，包括道德、形象、知识、能力和技巧。人文素养是人们在后天中逐渐养成的一种气质、心理、品格和修为，是一种相对稳定的内在品质。于宏观体现为民族尊严和民族精神之中，于微观表现在个体气质和价值取向。
3、 （一）人文素养是高素质人才的必备条件 人文素养教育是高校素质教育的目的和要求，是提高我国人口综合素质的重要途径，也是我国高校培养多元化人才需要。 2000年高等学校英语专业教学大纲规定，英语专业学生“要在扎实的英语语言基本功下，拓宽人文学科知识和科技知识，掌握与所从事工作相关的专业基础知识，注重培养独立思考和创新的能力，提高思想道德素质、文化素质和心理素质。”其中的思想道德素质、文化素质和心理素质指的就是人文素养。 （二）人文素养教育是发扬传统文化的保障 中国文化源远流长，我们忽视的很多文化内涵却在国外枝繁叶茂。国外多所大学开设孔子学院研究中国的仁政；孙子兵法走进了西点军校；中医针灸入住了麻
4、省理工。 人文素养教育势在必行，它既是国之根本，也是弘扬传统文化的途径。我国传统文化蕴含深刻的哲理和人文素养，足以治国、齐家、修身和养性，是丰富的遗产和巨大财富，只有提升人文素养教育才能发扬我国的传统文化。 （三）人文素养的培养途径 语言学习的目的不仅是为了彼此交流和信息传递，还具有丰富的人文特性。高职英语课程不仅要考虑学生的文化素质培养和国际知识的传播，实现语言习得和文化汲取，还要提高学生的创新能力和思辨能力，培养综合人文素养。英语专业学生不能单纯学习语言和技能，而要学习一些优秀的文化内涵自己母语的优良文化传统和世界性多元文化的精髓。 人文素养培养既可以通过开设专门的人文通识课程来进行，也可
5、以通过各个学科的渗透而滋润。尤其对于高职英语专业来说，学制和学时相对较短，而学生知识水平相对有限，因此在学科教学中进行人文素养教育尤为重要，也更为实用。 三、旅游英语教学中的人文素养 旅游英语中蕴含丰富的人文思想和人生哲理，教师在日常教学中要进行有意的引领和疏导，使学生体会到文化内涵和素养。 （一）教材的人文素养 教材指的是教科书、参考资料、音像资料和多媒体教学材料，是教师和学生进行学习的材料。随着“互联网+”和大数据的出现，众多的影像资料涌人到我们的英语学习之中，为英语教学提供了广泛的?Y源。 旅游英语教材有丰富的人文知识，既向学生展示了一个文明游客的旅游道德规范，又向学生介绍了古典的中华文
6、明和悠久的历史文化。古迹景点的详述则激起了学生对祖国秀美山川的热爱和民族自豪。为了配合教材和拓宽学生视野，教师在授课时加入了国外旅游名胜的讲解，使学生了解世界文明和西方文化。 （二）教师的人文素养 教学过程是教师魅力的展示过程，也是教师素养的再现过程，教师的人格魅力、教学态度、人文素养和敬业精神都会对学生起到潜移默化的作用。教师要不断提高自身能力和修养，了解前沿文化和旅游咨询。 大数据的海量数据和多类数据为教师提供先进人文思想和理念，教师能不断提高自己的人文素养。教师也可以通过网络平台交流心得和体会，丰富自身人文素养。教师可以与学生进行沟通，了解学生思想动态、影响学生人文取向。 （三）课外的人
7、文素养 课外人文素养指课外活动，只有通过学生主体活动，才能对客观世界产生作用，能动地认识世界，并在此过程中形成学生主体的人生观和世界观。 网络媒体的出现，为英语教学提供了技术支持和网络平台。为了激发学生学习兴趣，举办了丰富多彩的课外活动。景点介绍、导游模拟、历史再现、名篇模仿和对话表演活动丰富了旅游英语教学，也激发了学生学习兴趣。教师利用网络资源下载了纪录片和旅游短片，扩大了信息来源，在感官上刺激了学生的认知。 四、旅游英语教学中人文素养的培养策略 人文素养的形成是个循序渐进的过程，需要创造性思维和思辨能力的积淀，养成终身教育理念，塑造健全的人格和自主学习意识。 （一）创造性思维的培养 创造性
8、是在一定目的和任务的基础上对原有知识和经验进行加工和整合，从而形成新事物和新想法的能力，是后天培养和教育而逐渐形成的，需要教师在教学中得以引领和指导。 教学中教师采取“问题式教学法”和“探究性学习”策略，培养学生的想象能力。行成于思始于疑，在教学中鼓励学生进行质疑和提问。比如讲到明清家具时，让学生找出明清家具的区别和原因，以数据和逻辑证明明清家具差别，从中分析社会的发展和历史演变。“探究性学习”要求教师创设开放性教学环境，提出开放性和指导性问题，引导学生进行探究和发现，激发学生研究问题的能力。 （二）中国传统文化与西方古典文化的渗透 旅游英语中含有丰富的文化素养，优美的风景、典雅的建筑、厚重的
9、珍宝和丰富的美味都会激发学生好奇之心和探索之情。其中蕴含的中西文化底蕴有利于激发学生对自然的热爱与探索，让学生感受古人的智慧和大自然的巧夺天工。 这些审美的激发有赖于教师的引导。在中国节日中，要求学生以小组形式了解中国主要节日“春节、元宵节、清明节、端午节、国庆节、中秋节”的习俗和来源，要求学生讲述每个节日的独特风格，找出西方类似节日，将二者进行对比。 （三）跨文化交际能力的培养 跨文化交际能力是个体的内在能力，是两种文化背景下个体双方在交际过程中处理心理障碍、文化差异、群体陌生和文化抵触等问题能力。英语专业学生必须具有跨文化交际能力，高等职业教育创新行动发展计划（2018-2018要求“高等
10、职业院校要根据时代发展，加强与发达国家职业教育的对话，配合国家一带一路战略，培养跨文化交际型高职人才。”职业素养和人文素养有利于学生形成正确的价值取向，形成多元文化意识，具有涵养性和国际化视野，能够避免文化冲突和各种歧视，是现代英语专业人才的共存之道。 大数据时代为教育提供了广泛的资源支持，教师在旅游英语教学中要充分利用网络资源，为学生提供跨文化交际材料和信息，培养学生跨文化交际意识。比如在介绍旅游信息时，我们要将不同文化对于旅游的行为准则和要求加以阐述，比如在美国旅游需要对服务人员支付小费tips，并且所带行李不得超过32kg。 五、结语 旅游英语是一门专门用途英语，教师在教学中既要培养学生的英语专业知识和旅游行业知识，又要要培养学生的人文素养和跨文化交际意识。因为英语专业人才未来面临的是双语文化工作环境。国际交流的频繁和我国与外交往的发展都要求英语专业人才不仅要精通语言技能，而且要具备厚重的人文素养，适应时代和社会的发展，成为新时期的多元化英语人才。 （责任编辑桂杉杉）