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1、微生物教学改革与实践初探 【摘要】微生物学的理论和实验在生命科学中占有重要地位,由于微生物的特点,使教学过程中存在不少困难。为此,我们对微生物教学进行了四项改革,教学效果明显提高。 【基金项目】吉林农业大学质量工程课题 生物工程特色专业项目资助。 微生物学是一门专业基础课,它在生命科学领域中起着重要的作用,是整个生命科学的基础学科。微生物的研究对象是一群个体微小、结构简单的低等生物。由于它们的抽象性,所以给教学带来不小的难题,传统的教学主要以挂图,黑板,老师的讲解为主,但反馈效果一般,很多同学反映对微生物还是不能很好理解。针对这些问题,我们近年来对微生物教学进行了以下几点改革。 1.采用多媒体
2、辅助教学 计算机多媒体技术是指:计算机综合处理多种媒体信息:文本,图形,图像,音频和视频,使多种信息建立逻辑联系,集成一个系统并具有交互性。既然计算机多媒体技术有如此多的优点,我们就可以把它应用到微生物教学中。我们用了一年多的时间,扫描了将近1000副的电镜图片和仪器设备照片,并利用PowerPoint、Flash等软件精心制作了一套图文并茂的微生物学CAI课件。与传统教学相比,采用计算机辅助教学有以下优点: 1.1 提高了学生学习的兴趣,使同学们能够主动去接受知识。 多媒体课件画面形象生动,让原本看不到的小个体形象展示在同学们面前,使同学们产生浓厚的兴趣,学习热情高涨。比如讲到鞭毛的结构和运
3、动机制时,我先给同学们看了鞭毛的电镜照片,然后又放了一个我们做的鞭毛结构和装配的Flash动画,非常形象的让大家明白了鞭毛的装配方式以及运动机理。 1.2 将实验与理论融为一体。 微生物实验在生命科学领域中既是基础又是重点,每当在理论课涉及到实验内容时,老师都恨不得把实验室搬到理论课堂上来。有了多媒体课件,这样课堂内容变得丰富起来了。比如,讲到微生物培养法时,如果只是叙述就显得很空洞,学生也很难接受,但如果把无菌室,超净工作台,厌氧手套箱的照片展示给大家,用Flash动画向大家演示整个操作过程,这样大家就比较容易理解这部分内容了。 1.3 利用网络,有利于同学们了解本学科的前沿动态。 在每堂课
4、之前,都要查一查和本次课内容相关的科技前沿,扩展同学们的思路。 2.开展课程论文 传统的微生物教学是以老师为中心的,“一言堂”,“满堂灌”,这样教学效果很不理想,很多同学课后都表示很难集中注意力,并且学习完之后印象不深,有很多知识不知道如何运用。为此,我们开展了课程论文的活动,把全班同学分为几个小组,每个小组留一道题目,要求查阅至少50篇中文文献,20篇英文文献,一般是给一个月时间,写一篇综述,做成课件,做15分钟的讲座,类似于本科生论文答辩,报告结束后,全班同学提问,由小组成员解答,评委由研究生担任。这种课程论文模式大大激发了同学们学习的热情,加深了学生对知识的理解和运用,并且锻炼了学生写论
5、文,查文献的能力,为完成毕业论文打下了基础。 3.每周一篇,双语教学 教育部明文要求各高校从2001年秋季开学时起,在生命科学、材料科学等同国外有高可比性的专业中,至少要有5%10%的专业课采用双语教学。虽然国家教育部鼓励这样的教学方式,但在我国高校普通微生物教学中采用双语教学仍不多见。双语教学的目的在于在学生学习专业知识的同时,熟悉一些常用的专业词汇及表达。我们在微生物教学中的部分章节里采用了双语教学,同学们反映良好,普遍认为提高了专业文献的阅读能力,在查阅英文文献时明显感觉有所提高。为了提高同学们的英文文献的阅读能力,我们提出了“每周一篇”的口号。我们会选一些与本科目相关的摘自Scienc
6、e,Nature,Cell等杂志的综述,内容由浅入深。并抽出一部分课时展开学术沙龙,与同学们讨论文献中的内容。不但使同学们复习了课堂中所讲的内容,更让同学们知道了知识的无限性。 4.开展大型综合性实验 微生物实验是教学的一个重要环节,为了充分发挥学生在实验中的主体性,使学生学有所用,我们精选了一些实验内容,在一些基础实验内容之上又增加了一些开放性的,综合性的实验课。比如食品与水的大肠菌群数测定实验,这个实验应用性较强,与现实生活也很贴近。这个实验时间较长,要经过样品稀释,乳糖发酵,分离培养,证实实验(复发酵与革兰氏染色)四个步骤,总共时间要三天左右,而且这个实验包含了前面所学的所有基本操作,是同学们自己练习和检验的一个好机会,所以我们决定开放实验室,完全交给学生自己来做,是以学生为中心,老师在旁边指导进行实验。同学们对这种综合性的实验非常欢迎,认为所学的内容不再抽象,学习知识不再被动。 以上是本人经过多年的教学经验,对微生物教学改革的一些尝试。横向比较教学效果确实有所提高。由于学生基础知识的加强和知识面的拓宽,提高了他们对后继课程学习的兴趣及毕业论文等工作的适应性。在今后的教学实践中,我们仍将继续努力改善和提高教学水平,为培养出更多高质量的毕业生尽一份力量。 董浩(1979-),男,吉林农业大学生命科学学院讲师。