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1、韩语教学中的文化体验教学初探 分析韩语文化教学的发展,可以看出语言教学与文化教学相结合是未来韩语教学的发展方向之一,使语言教学与文化教学结合的关键是要了解文化学习的本质,然后按照文化学习的本质开展文化教学。在分析了文化学习的本质(即认知、情感和行为的过程)后。介绍了可以实现韩语语言教学与文化教学结合的方法-文化体验教学。 语言与文化是密不可分,语言的产生离不开文化的发展,在韩语教学过程中,要清楚的认识到语言教学不能脱离文化教学而独立存在。文化因素始终存在于韩语学习的背后,即使优秀的语言学习者的交际能力也可能因文化原因而受到限制,他们对周围世界的理解也可能因此而产生障碍。如果在韩语的学习过程中,
2、没有进行文化学习,那么语言学习必将是失败的。在大学的韩国语教学中实施文化教学,不但是作为促进韩语教学的有效手段,而且还可以帮助学生形成基本的跨文化交际能力,以适应我国当前经济、文化发展的需要。在韩语课堂上开展与语言教学相结合的文化教学既是教学的需要,又是目前社会发展的需求。 一、韩语文化教学的发展 文化在韩语教学中基本经历了三个阶段韩语教学与文学欣赏有关韩国文化中的历史人物、重大事件、宗教礼仪等一系列知识作为大写文化的内容被纳入教材,它们通常与课文的语言重点毫无关系,只是作为背景知识介绍给学生。这是文化教学与韩语教学相脱离的典型。韩语教学与交际能力以交际能力为目的的韩语教学法更加明确地将文化列
3、为教学内容,社会语言能力和文化能力是提高韩语交际能力的重要保证。这个时期的文化教学以小写的文化,即日常生活中所包含的文化含义为主要内容。显然文化教学比第一阶段进步了,但依然是将文化知识的学习作为语言学习的手段。韩语教学与跨文化交际能力文化教学的特点是文化取得了与语言同等重要的地位,文化教学不仅能够通过为韩语教学提供真实的、丰富多彩的语境,来促进韩语学习和韩语交际能力的提高,而且也可以帮助学习者在了解韩国文化的基础上,反省本族文化,开阔视野,增强跨文化意识,提高跨文化交际能力。这一时期文化被看作是一个过程,文化学习不仅包括文化知识的学习,同时也包括情感态度的调整和行为的变化。虽然这一阶段的文化教
4、学还在健全之中,但是,语言与文化有机结合的外语教学是一个必然的趋势。 二、文化学习的本质和过程 Moran(2018)在提出文化五要素说(即文化产品、文化实践、文化观念、文化社群、文化个体)的基础上提出文化是人类群体不断演进的生活方式,包含一套共有的生活实践体系,这一体系与一系列共有的文化产品相关,以一套共有的世界观念为基础,并置于特定的社会情景中。也就是说,文化包括三个层面认知、行为和情感,它是一个群体共享的思想、信仰、情感和行为的方式。基于文化包括三个层面认知、行为和情感的本质含义,文化学习也必然包括认知、行为和情感三个方面的过程。 (一)心理情感的变化过程 不同文化相遇经常导致冲突,人们
5、对这种冲突往往有强烈的生理和心理反映,这种现象就是文化冲撞。文化冲撞是第二文化学习过程中一个普遍的经历。最常见的应对文化冲撞方式有躲避、迁就、竞争、折衷、合作。学习者应该正确对待文化冲撞,消除躲避、迁就、折衷、放弃的心理障碍,积极利用文化冲撞增强跨文化意识。 (二)文化学习的认知过程 文化学习是一个认知发展的过程。第一文化学习(即社会化)过程中,人们把社会规范和价值观念等信息经过过滤、选择、分类,以认知结构的形式储存于大脑中,这样习得的文化知识成为他们的认知图式。由于认知图式是长期个人体验和文化学习的结果,所以很难改变。然而通过第二文化的学习却可以增加、调整和再创造认知图式。所以第二文化的学习
6、有四种结果(1)学习目的文化,取代本族文化;(2)放弃目的文化,保持本族文化;(3)放弃本族文化和目的文化;(4)学习目的文化,丰富本族文化,成为具有跨文化交际能力的跨文化的人。显然最后一种结果是我们要实现的目标,通过学习不同文化,了解文化差异,增强跨文化意识,形成跨文化交际能力。 (三)文化学习的行为表现 在文化学习的过程中,学习者内部心理情感和认知结构的变化往往与外部行为的调整同时进行。所以文化应该被当作过程来学习,如果被当作一组事实来学习的话,只是在学习文化的特点,而不是文化的本质。由此可见,文化学习应该是一个认知发展和行为调整的过程,在这个过程中,学习者不仅获取文化信息,积累相关文化知
7、识,更重要的是在信息和知识获取的同时,通过参与、体验和实践,使这些文化信息和知识转化为能力,并对所学的知识和体验进行反思,与本族文化对比,从而增强跨文化意识和跨文化交际能力。 三、韩语文化体验教学 基于文化学习包括认知、行为和情感三个方面的过程,Moran(2018)提出文化学习的体验方法(即理解内容、理解方法、理解原因和自我意识)恰好与文化的认知、行为和情感三个方面的过程是一致的。所以在韩语课堂上用文化体验的方法开展的文化教学,就是把文化知识作为过程进行学习,也就是实现了语言教学与文化教学的结合。 (一)理解内容 这个环节包括收集和展示所有像轶事、读物和电影、习俗等的文化信息的活动,例如韩国
8、的首都是哪个城市,足球在韩国人的生活中起着怎样的作用。这个环节的学习目标是获得文化信息。教师的角色是信息的提供者。 (二)理解方法 这个环节是文化实践的过程。根据韩语文化的习俗和传统直接参与到韩语文化的日常生活中。这个环节的学习目标是掌握流利地使用韩语的能力。教师的角色是教练或模特。 (三)理解原因 这个环节是理解文化观念的方方面面,像认知、信仰、价值观和态度。例如为什么礼仪对于韩国人如此重要?这个环节的学习目标掌握推理,概括的能力。教师在这个环节中扮演共同研究者或指导者的角色。 (四)自我意识 这是一个反思的过程。这个环节涉及到每个学习者自身的价值观、想法、感觉、思想、反映等,是以他们自身的
9、文化价值观为中心进行文化体验。这个环节的学习目标是通过行为或者是陈述来表现理解他人的价值观、情感、态度和想法。教师在这个环节中扮演咨询者或是指导者的角色。 总之,语言不能脱离文化而存在,韩语教学必须包括文化教学,文化教学是渗透在韩语教学的各个方面的,应该把文化教学融会贯通到韩语教学中去。文化教学不仅能够通过为韩语教学提供真实的、丰富多彩的语境,来促进韩语学习和韩语交际能力的提高,而且也可以帮助学习者在了解韩国文化的基础上,反省本族文化,开阔视野,增强跨文化意识,提高跨文化交际能力。文化学习不仅包括文化知识的学习,同时也包括情感态度的调整和行为的变化。在韩语课堂上开展文化教学,既是语言教学的本质需要,又是培养跨文化交际能力的基础所在。 参 考 文 献 1张红玲.跨文化外语教学.上海上海外语教育。2018. 2高一虹.语言文化差异的认识与超越.北京外语教学与研究,2000. 3王建平.语言习得与文化习得J.外语与外语教学,2018(12). 4何高大.英语教学中体验文化观的认知阐释fJ外语教学,2018(5)第 7 页