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1、一、细胞代谢,细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。,细胞代谢的意义是什么？,是细胞生命活动的基础。,实验目的,实验原理,比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验,通过观察气泡数和观察带火星的卫生香 燃烧情况检测氧气量。,二、酶在细胞代谢中的作用,通过比较过氧化氢在不同条件下分解 的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义,实验步骤,比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验,二、酶在细胞代谢中的作用,阅读教材79页实验中的方法步骤，填写学案上表格中的第一步和第二步。,比较过氧化氢在不同条件下的分解,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,反应条件,比较过氧化氢在不同条件下的分解,2ml,2ml,2m
2、l,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴,2滴,反应条件,合作实验,比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验,二、酶在细胞代谢中的作用,1、四人为一组，合作开展实验； 2、每组探究4种条件下的过氧化氢分解： 常温 水浴加热 加入FeCl3溶液 加入猪肝脏研磨液 （含有过氧化氢酶）,实验建议,在 、实验时同时加入各自相应的试剂， 观察气泡数后，同时放入点燃的卫生香。,比较过氧化氢在不同条件下的分解,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴,2滴,反应条件,实验结论,2号试管与1号试管相比，说明,3号试管与1号
3、试管相比，说明,4号试管与1号试管相比，说明,3号试管与4号试管相比，说明,1,2,1,3,1,4,3,4,加热能加快H2O2分解,FeCl3能催化H2O2分解,H2O2酶能催化H2O2分解,H2O2酶的催化效率比FeCl3高,比较过氧化氢在不同条件下的分解,为什么说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要？,因为酶可以使细胞内众多的化学反应在常温、常压等温和的条件下 高效、快速地进行,三、酶催化作用的原理,酶为什么能催化 生物化学反应？,想一想,这个动画说明了说明了什么？,三、酶催化作用的原理,酶能降低化学反应的活化能,同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。,课堂反馈,
4、下图中，表示有酶催化的反应曲线， 表示没有酶催化的反应曲线， E表示酶降低的活化能。正确的图解是（ ）,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴清水,2滴清水,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,不复燃,变亮,复燃,加热可以促进H2O2分解，提高反应速率， Fe3+和过氧化氢酶都能加快H2O2分解，但 过氧化氢酶的催化效率更高,反应条件,四、实验科学方法,对照组,实 验 组,为了探究加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更强的去污力，有一个生物实验小组如下设置探究过程。请分析该实验的自变量、因变量、无关变量及实验设计是否有不合理的地方？,课堂反馈,