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1、细胞作为一个完整的系统，它有边界,资料一,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,请思考：,1、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？,问题探讨,光学显微镜下的动物细胞,使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？,问题探讨,气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。,成熟的哺乳动物红细
2、胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,一、细胞膜的获取,为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞作为研究细胞膜的材料呢？,无细胞核 无细胞器 无细胞壁 避免了细胞膜与细胞内的其 它膜结构混在一起。,思考,体验制备细胞膜的方法 目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 和过程。 材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴 管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察 实验原理:,哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破。,正常的红细胞,实验现象,圆涨的红细胞,涨破的红细胞,思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内的物质流出，根据细胞膜和细胞质中的其他物
3、质的分子质量和结构不一样，采用差速离心法（用高速离心机在不同的转速下进行离心，分离出不同的物质）将细胞膜与细胞内其他物质分开，从而得到较纯的细胞膜。,脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% 10%,1) 细胞膜的成分是什么？,主要成分,3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量_ 。,2)在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。,越多,磷脂,二、细胞膜的成分,阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。,联系生活,细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此在检查癌
4、症的验血报告单上，有AFP、CEA等检测项目。 若这些指标超过正常值，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。,与生活的联系,三、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞。 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。,用凉水洗红苋菜，水不变红；但苋菜用来煮汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有关系吗？,思 考,2.控制物质进出细胞,细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的物质，或者有害的物质不容易进入细胞。,动动脑筋,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死
5、的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？,活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来判断细胞是否具有活力。,3.进行细胞间的信息交流,在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，他们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康生存。,物质传递,接触传递,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,通道传递,胞间连丝,四
6、、细胞壁的成分和功能,植物细胞的细胞壁：,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,植物细胞壁具有全透性,1.细胞膜的主要成分是什么？,小 结,细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成,2.细胞膜具有哪些功能 ?,（1）将细胞与外界环境分隔开来,（2）控制物质进出细胞,（3）进行细胞间的信息交流,物质传递 接触传递 通道传递,习题：,1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是 A、脂肪 B、固醇 C、磷脂 D、维生素D,2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、使细胞呈现特定的形状 C、实现细胞间的信息交流 D、将抗体、激素等物质合成后分泌到细胞外,3、生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质 A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类,4、细胞膜上与细胞识别、信息传递等功能有着密切关系的化学物质是 A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸,