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1、一位科学家给图A中的植物浇盐水，过了30分钟， 植物变成了B中的样子。,请思考： 被浇盐水后，植株发生了什么变化？ 植物细胞又发生了什么变化？为什么？,萎蔫,失水，因渗透作用而失水,阅读课本60页问题探讨,体会因渗透作用而发生的漏斗的吸水.,必须是一个渗透系统,即: 1,要有半透膜, 2,膜的两侧具有浓度差,半透膜 半透膜两侧溶 液具有浓度差,提出假设： 一个成熟的植物细胞是一个渗透系统。,洋葱鳞片叶表皮细胞的质壁分离 和质壁分离复原的实验,活动程序 1、临时装片的制作和观察 2、观察质壁分离 3、观察质壁分离复原,1、为什么要选用紫色洋葱鳞片叶作为观察材料？,细胞液含花青素，呈紫色，易于观察
2、。 成熟的液泡体积较大, 通过其紫色程度 的变化可以反映出原生质体体积的变化以 及细胞液浓度的变化。,2、实验中为什么要设置3次观察？,设置3次观察是为了进行对照。第1次观察是正常状态的 细胞，第2次观察是质壁分离的细胞，第3次观察是质壁 分离复原的细胞。,答：不会。因为原生质层失去了活性。,5、“质壁分离和复原”中的“质”指什么？,答：质是指原生质层。,6、烫过的洋葱表皮细胞会发生质壁分离 和复原吗？为什么？,观察现象,植物萎蔫,科学探究的一般过程,结论:当外内时,细胞失水 当外内时,细胞吸水 当外=内时,细胞既不失水,亦不失水,阅读教材63_64页的资料分析： 请思考下面问题： 1.水稻培
3、养液里的Ca2+ 和 Mg2+浓度 为什么会增高? 2.不同作物对无机盐的吸收有差异吗? 3.水分子的跨膜运输是相对含量梯度的, 其他物质的跨膜运输也是这样的吗? 4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有, 这种选择性有普遍性吗?,小结:,反馈练习： 1、水分子进出细胞，取决于：（ ） A、细胞的种类 B、细胞的大小 C、细胞内外液体的浓度差 D、细胞膜上蛋白质分子的多少 2、一个成熟植物细胞，其渗透系统是指（ ） A、细胞壁、细胞膜、细胞质 B、细胞膜、液泡膜、液泡 C、原生质层、细胞液 D、细胞膜、细胞质、细胞液,C,C,3、将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中， 制成装片，放在显微镜下观察，有3种状态细胞， 如下图，你认为这3个细胞在未发生上述情况之前， 其细胞液的浓度依次是：（ ） A、ABC B、ABC C、BAC D、BAC,A,B,C,A,（1）显微镜下观察到的洋葱表皮细胞B处于_ 状态， 处溶液叫_，处溶液是_,（2）B细胞中的原生质层包括_（用数字表示）。 由A到B变化的原因是什么？,外界溶液浓度高于细胞液浓度，植物细胞失水.,（3）如使B在最短时间内恢复为A的状态，应如何操作？,在载玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在 另一侧反复吸引 .,再 见,