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1、细胞学说的建立,从人体的解剖和观察入手 1543，比利时，维萨里和他的人体结构 18c，法国，比夏和他的“原始结构”21种组织 显微镜下的重大发现 1665年，英国，虎克和他命名的cell 17c，荷兰的列文虎克和意大利的马尔比基理论思维和科学实验的结合 18c，德国自然哲学家的纤毛虫聚合体论 1837和1838，施来登和施旺 细胞学说在修正中前进 耐格里的发现 1858年，德国，魏尔肖: 细胞通过分裂产生新细胞,细胞学说要点:,1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其它细胞共同组成的整体的生命起作用
2、3.新细胞可以从老细胞中产生,意义：揭示细胞的统一性和生物体统一性， 是自然科学史的一座丰碑,原核细胞和真核细胞的区别,细菌、蓝藻、衣原体、支原体、放线菌,有核膜，有成形的细胞核,没有核膜，称为拟核,主要成分：肽聚糖,高植：纤维素和果胶,有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、叶绿体（植物）等,只有核糖体,有染色体，染色体由DNA和蛋白质结合,无染色体，环状DNA不与蛋白质结合,动物、植物、真菌等,病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌体等,真核细 胞,生物,原核细胞生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体,细胞结构生物,体验制备细胞膜,选材：,原因：,无细胞壁,无细胞核,无众多的细胞器,想象一下整个过
3、程中，红细胞的形态是怎么样变化的？,在细胞膜行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量就越多。,磷脂（最丰富）,细胞膜的成分,细胞膜,一、细胞膜的成分,二、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞-选择透过性,3.进行细胞间的信息交流,脂质 50% （最丰富的是磷脂） 蛋白质 40%（在细胞膜行使功能时起重要作用）,糖类 2%-10%,植物细胞细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,原核生物细胞壁的成分为肽聚糖,1、位于细胞膜外层 2、功能：支持和保护 3、主要成分： 纤维素 果胶,细胞壁无生物活性，是全透性的膜。,具有半透膜 半透膜两侧具有浓度差,
4、构成条件：,水的流向特点:,水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液扩散,(水分进出是顺相对浓度梯度的),渗透作用,概念：,指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜，从低浓度一侧到高浓度一侧的现象。,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,二、动物细胞的吸水和失水实验,小于,大于,等于,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,保持原状态,细胞壁,细胞膜,液泡膜,细胞质,细胞液,四、植物细胞的吸水和失水的探究,正常状态下,发生质壁分离,质壁分离复原,对照组：质壁分离后不再复原,滴加一定浓度的蔗糖溶液,滴加清水,不作任何处理,紫色较浓洋葱鳞茎的鳞片叶,四、生物膜的特性,1、
5、生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器、核膜。 2、生物膜的功能特性选择透过性膜！,糖蛋白,蛋白质,磷脂双分子,1.生物膜的结构特点是_ 。 2.生物膜的功能特点是_ 。,选择透过性膜,流动性,小分子物质跨膜运输三种方式的比较,不需要,需要,需要,不消耗,不消耗,消耗,O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯,葡萄糖进入红细胞,Na+ 、K+、Ca2+等离子； 小肠吸收葡萄糖、氨基酸。,协助扩散,自由扩散,物质的运输方式,主动运输(逆浓度梯度),小分子物质 (跨膜运输),大分子物质 (膜泡运输),胞吞,胞吐,顺浓度梯度,被动运输,小结,探究一：分离细胞器的方法,差速离心法,将匀浆
6、放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,线粒体,1.结构：,双层膜,外膜,内膜。内膜向内折叠形成嵴,2.功能：有氧呼吸的主要场所,“动力车间”。 （代谢越旺盛， 数量越多）,3.分布：真核生物（动、植）,叶绿体,结构：,双层膜,外膜,内膜,光合作用场所 “养料制造车间” “ 能量转换站” 主要存在植物的叶肉细胞里以及 幼嫩茎秆的皮层细胞里。,分布：,分布：,功能：,外膜,内膜,基粒,叶绿体基质,外膜,内膜,嵴,线粒体基质,内质网,功能：,附有核糖体， 功能：蛋白质合成和
7、加工,不附有核糖体， 功能：合成脂质/糖类的场所,结构：,分布：,单层膜,动、植物细胞中,粗面内质网：,滑面内质网：,高尔基体,结构： 功能： 分布:,单层膜、扁平囊状结构,动物：与细胞分泌物形成有关， 对蛋白质进行加工、分类和包装,植物：与细胞壁的形成有关。,真核生物（动、植）,结构： 功能： 分布：,核糖体,无膜 、颗粒状结构，由蛋白质和RNA组成。 有附着型的、有游离型的,合成蛋白质的场所（氨基酸脱水缩合反应）,真核生物和原核生物（动、植）,溶酶体,结构： 功能： 分布:,单层膜、含多种水解酶,吞噬消化作用。(吞噬病毒等) 自溶作用,真核生物（动、植）,液泡,功能：,结构：,单层膜 细胞
8、液内有无机盐、 色素、糖类、 蛋白质、 生物碱等；,贮存作用； 维持细胞的形状 ； 可调节细胞的酸碱度。,植物细胞,分布：,结构：,功能：,分布：,无膜，每个中心体由2个互相垂直的中心粒组成及周围物质,与细胞的有丝分裂有关,动物细胞和低等植物细胞,细胞间的分工合作,动、植物细胞,双层膜 内膜向内折叠成嵴,有多种呼吸酶少量DNA和RNA,有氧呼吸的主要场 所，能量供应的“动力车间”,植物细胞,双层膜 基质，基粒、光合作用酶色素，少量 DNA和RNA,光合作用的场所，“养料制造工厂”和”能量转换站“,动、植物细胞,单层膜 粗面型和滑面型，囊状、泡状、管状结构,蛋白质合成与加工的车间，运输蛋白质的通
9、道,真、原核细胞,无 膜 椭球形粒状小体,合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器”,动、植物细胞,单层膜 由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成,蛋白质的加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁的形成有关,动、植物细胞,单层膜 小球体，内含多种水解酶,“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养,植物细胞,单层膜 内含细胞液有机酸、生物碱、色素、糖类,调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺,动物细胞,无膜 由两个互相垂直的中心粒,与动物细胞的有丝分裂有关,3.双层膜的细胞器：,线粒体 叶绿体,4.无膜的细胞器：,5.与能量转换有关的细胞器：,线粒体 叶绿体,6.植物中特有的细胞器：,7.动物（低
10、等植物）中特有的细胞器：,中心体,2.单层膜的细胞器：,内质网、高尔基体、液泡、溶酶体,1.含有的细胞器：,叶绿体 线粒体,8.动植物细胞中都有，功能不同的细胞器：,9.光学显微镜下能够观察到的细胞器：,线粒体、叶绿体、液泡,10.真核和原核都有的细胞器：,核糖体,高尔基体,核糖体 中心体,叶绿体 液泡,细胞质,细胞器,细胞质 基质,（1）水、无机盐、糖类、脂质、 氨基酸、核苷酸和多种酶等,（2）功能：新陈代谢的主要场所,细胞质内除了细胞器，还有哪一部分？ 它的成分、作用如何？,线粒体、叶绿体、液泡、 高尔基体、内质网、核糖体、 中心体、溶酶体,实验：用高倍速显微镜观察 叶绿体和线粒体,叶绿体
11、散布在叶片细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形，可在高倍镜下观察他的形态和分布。,线粒体+健那绿染液-蓝绿色 健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，使线粒体呈蓝绿色，细胞质接近无色。,分泌蛋白的合成和运输,核糖体,由此可见，细胞内的各种生物膜在功能上也既有分工，又有紧密的联系。,记住我哦！,1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,三.细胞的生物膜系统,细胞核,由DNA和蛋白质组成;DNA是遗传信息的载体。,与某种RNA的合成及核糖体的形成有关。,实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。,双层膜，把核内物质与细胞质分开。,细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。,细胞核的功能,