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1、,阅读教材p30-31回答下列问题: 1.糖类由哪些元素组成? 2. 糖类可以分为几大类? 3.每一种类型的糖类有哪些具体的糖?他们存在于那种生物体内? 4. 单糖、二糖、多糖是怎么区分的?,一 .细胞中的糖类,一 .细胞中的糖类,糖原(肝糖 元、肌糖原),淀粉、纤维素,乳糖,蔗糖、麦芽糖,生物体进行 生命活动的 主要能源物质,葡萄糖,果糖和半乳糖,核糖和脱氧核糖,单糖、二糖、多糖是怎样区分的?,1.单糖:不能水解的糖。 2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。,几种单糖的线形分子结构,C6H12O6,C5H10O5,C5H10O4,3.多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。,构成它们的基本单位都是
2、葡萄糖!,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,皮下脂肪组织,阅读教材p32-33回答下列问题: 1.组成脂质的化学元素主要 是什么? 2.常见的脂质有哪些? 3.磷脂有什么作用? 4. 胆固醇有什么作用?,二.细胞中的脂质,组成元素:C、H、O, (N、P),2. 种类及功能,脂肪,磷脂,固醇,储能物质。及维持体温恒定、 减少器官摩擦、缓冲外界压力,构成膜的重要成分,胆固醇:细胞膜的重要成分,人体内的脂质的运输。 性激素:促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成。 维生素:促进对钙磷的吸收。,脂肪微粒,脂肪细胞,北极熊,肥胖,1g脂肪,39kJ,17KJ,1g糖原,哪种物质用于贮能更经济?
3、,组成元素:C、H、O、(N、P) C、H比例高,彻底氧化释放出更多能量,三.生物大分子以碳链为骨架,1.三种有机物共有那些特点?(都有C、H、O,都是有小单位连接而成) 2.这些小单位以什么相连?,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多弹体连接成多聚体。,练习: 1、下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是( ) A、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B、葡萄糖是重要的能源物质 C、淀粉和糖元都是动物体内储备能源的物质 D、纤维素是植物细胞壁的主要成分,C,2、小鼠肝细胞中具有的糖类物质是( ) A、葡萄糖和糖元 B、葡萄糖和麦芽糖 C、纤维素和糖元 D、淀粉和蔗糖,A,.苹果细胞中含量最丰富的多糖是( ) A、蔗糖、麦芽糖 B、淀粉、糖元 C、淀粉、纤维素 D、糖元、纤维素,C,再见,