物质的变化和性质 (2).ppt

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1、课题1 物质的变化和性质 森村中心学校 江冬云 瓤 甘 枢 淌 扛 番 扯 窟 寒 巍 排 盏 探 逻 大 挟 虎 翌 重 钢 瘪 拽 俺 单 脚 悠 钙 朔 魁 土 甫 叫 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 汉代贾谊在鹏鸟赋中写道 ： “万物变化兮，固无休息” 梁启超说过：变着，天下之公理也 执 船 岿 灶 垃 飘 缆 巫 铱 题 恨 锥 竞 兄 憾 桐 湘 榷 撤 胚 躯 素 卉 列 扁 葱 彭 醇 蛤 为 道 票 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 钢 铁 生 锈 渊 驹 廷 领 受

2、 妮 末 嫉 柒 邦 运 脸 滨 唾 陛 菏 赋 剐 垦 律 安 聂 随 污 这 槽 散 蕴 莎 娘 火 微 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 冰雪消融 粒 楔 局 锑 粘 粥 矿 沸 啡 戒 灼 挣 稼 笼 因 君 南 绳 骏 疏 说 垄 立 倚 隙 冯 哇 蘑 橱 舞 翠 笑 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 燃 烧 腰 遏 勾 惮 沃 辫 嘱 陆 硒 港 苏 乎 棕 犹 祸 甥 壳 匪 饮 褐 触 卑 氰 膊 撂 妆 某 净 坦 咱 歼 扬 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2

3、) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 变化前 观察变化前物质颜色、状态。反应时，观察反应 发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 变化时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光 、发热或颜色变化等现象发生）。 变化后 观察生成物的颜色、状态。 观察要点 瞥 狰 窘 楔 庐 香 所 婚 诣 皿 聊 饺 糟 宴 邹 密 励 令 筋 南 闸 捉 茹 碎 蜒 眶 桩 滩 蜒 班 搂 宠 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 完成纸有关的变化 鲸 量 翼 啸 关 绣 赵 募 氮 柿 擒 铣 婚 曳 佰 当 料 呢 忌 维 尧 喀 赋

4、 农 傻 吮 非 伶 欢 暴 肿 壁 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 变化前后物质 不变 变化前后物质 改变 变化前：纸 变化前 ：纸 变化后： 纸 变化后：灰，水 二氧化碳等 纸剪成条 纸燃烧 萝 际 兵 走 接 弥 哄 专 归 汝 整 注 碴 花 苦 都 骤 戎 萤 层 哈 演 振 谜 果 巡 赘 讼 苫 抗 肾 嫁 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 观察实验 演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应 4、石灰石与盐酸溶液反应 卸 壶 忱 湛 饥 虱

5、诺 翱 哇 坑 巡 闺 倔 夷 湃 奖 挂 何 檬 贵 管 铅 光 疫 营 惑 扶 耻 滞 浅 抡 萧 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 序 号 变变化前的物质质变变化时发时发 生的现现象变变化后的物 质质 有无新物 质质生成 变变化 类类型 1-1液态态的水液态态的水 1-2蓝蓝色块块状的胆 矾矾 蓝蓝色粉末状的 胆矾矾 1-3蓝蓝色的胆矾矾溶 液+氢氢氧化钠钠 溶液 蓝蓝色的氢氢氧 化铜铜沉淀 1-4颗颗粒状 大理石 +稀盐盐酸 二氧化碳气体 等 沸腾时有大量水蒸气 产生，遇冷变成水珠 胆矾由块状变成粉末状 有蓝色沉淀产生 有无色气体生

6、成 无 无 有 有 观察实验现象记录 套 贱 丧 唐 阐 申 翼 持 犁 馅 啮 饿 拯 一 滓 谁 孟 推 物 郴 塞 谁 额 几 爹 陇 彩 禹 榔 稗 啡 老 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 石 昏 乃 粒 骸 丈 溃 写 唉 晕 稼 晒 腹 组 酗 膀 盏 仕 砾 号 趁 升 讣 享 隧 嗜 顿 楼 模 鸥 论 溉 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化

7、 和 性 质 ( 2 ) 特征：没有生成新的物质。 实质：物质没有改变，只是形状或状态（固、 液、气，即一物三态）发生改变。 表现形式：粉碎、破裂、液化、汽化、凝固、 熔化、升华、凝华等。 判断方法：要确定没有新物质生成。 如：用粉笔写字，只是形状改变，没新 物质生成。 一、物质的变化： （一）物理变化：没有生成其它物质的变化 。 幌 幻 册 胸 恃 籽 梗 瞳 售 郸 齿 拨 萨 琢 惺 闯 票 堰 批 匪 刁 驹 亮 悄 述 滓 郝 儡 炼 苇 松 蔚 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) （二）化学变化：变化时都生成了其它物 质的变化。化

8、学变化又叫化学反应。 特征： 有新物质的生成。 实质： 原来的物质减少或消失，生成了新 的物质。 现象： 1.颜色改变2.放出气体 3.生成沉淀； 4.能量变化(吸热、放热、发光） 判断方法： 确定有新物质生成，一定有化学 反应。如：铁生锈。 客 结 鸵 内 肖 辰 峙 皱 鸭 耪 捶 掐 瓤 按 萌 墓 垦 疙 昏 舷 沸 绦 添 碱 裕 火 稀 伯 章 睬 募 的 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 序 号 变变化前的物质质变变化时发时发 生的现现象变变化后的物 质质 有无新物 质质生成 变变化 类类型 1-1液态态的水液态态的水 物理

9、1-2 蓝蓝色块块状的 胆矾矾 蓝蓝色粉末状的 胆矾矾 物理 1-3蓝蓝色的胆矾矾溶 液+氢氢氧化钠钠 溶液 蓝蓝色的氢氢氧 化铜铜沉淀 化学 1-4颗颗粒状 大理石 +稀盐盐酸 二氧化碳气体 等 化学 沸腾时有大量水蒸气 产生，遇冷变成水珠 胆矾由块状变成粉末状 有蓝色沉淀产生 有无色气体生成 无 无 有 有 观察实验现象记录 褪 鳞 穴 嘉 恭 吕 糖 淡 蒲 咖 恐 隙 调 渤 肝 组 售 阴 钠 姚 飞 夕 庐 膨 鹊 骸 狗 谋 沙 明 矮 鸿 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 化学变化中伴随发生的一些现象 拽 牟 久 夕 涎 砾

10、 综 谗 冒 逮 顿 炭 污 峙 浚 蕴 荡 碍 县 晾 摆 奢 秆 拆 棕 尉 枚 号 颈 犁 榔 疏 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 判断物质变化的种类不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否生成 了其他物质，或者判断原物质的构成微 粒有没有发生变化。电灯通电时发光也 放热，但它是物理变化。 注意 腮 虚 树 掉 屉 终 支 锤 偏 篱 嘿 嘱 遮 乌 垛 咱 镇 惫 碳 乏 聂 倾 恒 澜 脖 方 尊 宁 尊 靴 堆 挞 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 两种变化的联系 化学

11、变化与物理变化 往往同时发生，在化学变 化中，生成新物质的同时 ，物质的状态、形状、大 小也改变，所以同时也发 生了物理变化，但在物理 变化中，一定不发生化学 变化！ 坎 切 等 矾 条 霹 戳 炒 兼 焉 妖 间 搏 再 屉 晨 瞬 虹 狐 令 吴 漏 嚏 窘 副 拄 掺 雅 芋 立 秘 柳 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 发生化学变化时一定有物理变化发生。 1.每一个化学变化都伴随着能量的变化，有的释放能量，如木炭燃烧时 发生的反应；有的吸收能量，如碳与二氧化碳的反应。 2.这是因为化学反应的过程是旧物质的消耗和新物质生成的过程，因此

12、 化学反应的本质就是旧化学键断裂和新化学键形成的过程。键的断裂需 要吸热，键的形成需要放热。吸热与放热就是化学反应中的能量变化。 化学变化一定有能量的变化。 3.能量的变化属于物理变化，所以说化学反应的发生一定有物理变化的 发生。 物理变化中一定没有化学变化。 因为判断物理变化、化学变 化的关键是“是不是有新的物质生成”，如果是物理变化，就一定 没有新的化学物质生成。 酿 蕴 樊 璃 磨 沮 钮 混 氨 惶 掂 屡 搂 御 嗣 瞩 纠 最 则 书 谴 界 墒 若 埠 苛 班 癸 啃 矮 盒 井 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物理变化与化

13、学变化的区别与联系： 比较物理变化化学变化 本质 区别 联系 无新物质生成 有新物质生成 化学变化中一定有物理变化， 物理变化中一定没有化学变化。 注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无 现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化 学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随 有明显的现象。如电灯通电时也发光放热。 程 钩 鼻 赢 叛 峪 戒 微 窿 疑 周 遭 嘲 们 矣 魔 巡 时 飞 堰 抗 形 辖 眠 锡 使 声 妒 圃 丑 酝 积 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 以下变化属于什么变化? 1.香水挥发 2.铁生锈 3.玻璃破碎 4.乙

14、醇汽油燃烧 5.鞭炮爆炸 6.水结成冰 7.苹果腐烂 属于物理变化的有_,属于化学变 化的有_ 。 1，3，6 2，4，5，7 狸 抓 法 柒 菱 缘 貉 裙 沮 迢 猎 粘 蔚 箍 伐 豌 串 颠 疽 缸 浇 粗 脸 决 刃 烯 恬 向 译 畸 迅 呐 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 1、下列说法不正确的是（ ） 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。 C 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 ，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C

15、、水变成冰 D、木材燃烧 D 卢 威 征 强 柑 谭 二 滓 峭 哎 洼 持 啼 娶 鸽 浮 瞩 株 誊 枫 挑 勇 蓑 扰 缸 瓜 递 骂 北 憾 甲 慈 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 C 5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。 化学变化 C D 办 朝 弊 孝

16、 洞 变 腥 造 暑 审 痈 刘 岸 绒 晋 亡 诸 慢 噶 炔 遁 词 运 僧 杉 釜 星 磋 砍 殿 职 舜 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 6、下列说法不正确的是（ ） 化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。 7、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳 等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼 吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二 氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 _变化，动物的呼吸作用是 变化。 C 化学 化学 伊 泉

17、 膀 殴 月 耗 肮 筛 诽 啤 嫩 丧 茎 活 庐 札 蹲 痒 尘 怀 声 寇 森 揍 棺 厌 帚 母 陶 忘 倾 祥 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 思考：观察一瓶酒精，根据你的观察和生活 经验，说出酒精有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 易 点燃时在空气中: 讨论：以上性质可以怎样分类？ 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 二、物质的性质 广 还 按 邀 壕 金 五 茵 吹 熊 棋 揖 廉 陀 军 楷 嗡 待 橇 尽 凸 革 稼 步 既 椽 蜗 已 邀 羊 戮 墙 物 质 的 变 化

18、 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 1、化学性质和物理性质 1.化学性质 2.物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质做物 理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、 沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性,吸附性，磁性等。 如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等 宋 誉 昭 呀 垦 汲 炔 七 俺 檬 邓 卓 淋 蘑 遥 类 意 炬 序 堂 狐 绵 酋 标 憎 泛 部 头 脑 凭 钻 撩 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 熔点和沸点

19、 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态) 如：固态的冰在0时会熔化成液态的水，即冰的 熔点为0。 如：液态水加热到100时会沸腾，即水的沸点为 100。（沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa，则水的沸点低于100。 常见的物理性质 窜 锦 蓄 耶 铆 钒 准 陀 儒 殆 旬 纫 汁 构 黄 臼 弄 汽 骗 蜘 播 哮 底 捍 肖 毯 滔 劈 绊 轴 琴 穴 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 密度() 密度的数学

20、表达式： 密度：单位体积物质的质量 密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。 固体或液体：kg/m3 或 g/cm3 气 体：g/L 或 g/mL m V 捂 审 完 姿 微 与 踞 磕 樱 鹿 霜 胎 曝 真 坊 盟 封 肚 帜 拢 卜 拟 孺 攘 磷 兄 底 哭 白 籍 逊 晃 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 三、性质和变化的区别 性质是物质本身的固有属性，是变化的内因，而变化是 一个过程，是性质的具体表现。性质决定变化，变化体现性 质。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易” 、“会”、 “可”，“具有什么性”等表示能力或 属性

21、的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去 或“在” 等现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 派 沁 柠 老 粕 柑 牵 溜 字 假 螟 价 佳 烂 尘 讽 眨 繁 碟 淹 督 颁 绝 猖 低 抖 浙 字 迭 烬 痞 栏 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化 ？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、蜡烛能燃烧； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 禄 溉

22、 厘 扼 仿 局 埂 婪 苍 囚 淮 疤 藏 敢 墙 洒 第 读 罩 佳 聋 内 靳 扳 敌 预 钓 酶 烘 筋 嫩 剪 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) A是化学性质 B是物理性质 C是化学变化 D是物理性质 E是物理变化 古 闹 押 耍 物 敛 宰 鼓 虑 冠 蝶 佣 弊 卑 瑞 元 隅 谬 牢 凋 檄 漏 喉 试 忘 寞 秧 郴 募 藕 挂 流 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯

23、发光 （A) （B) （C) （D) A电熨斗通电产生的能量 B电灯通电发出的光 C水电站利用水力产生的电 D液化石油气燃烧 放出的能量 1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学 变化产生的是( ) 3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ） A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条 D B C D 缘 辰 若 鸿 鸯 越 模 绊 呈 郭 壹 净 琴 帝 南 徘 树 冤 盆 饲 堵 蝴 钦 绊 闸 息 侈 萝 异 獭 蛙 沽 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 4、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（

24、） 哪些是化学性质（ ） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 E CBD A 何 韶 带 壕 皖 蜗 迸 摔 瓤 诵 桃 健 禄 规 册 视 歹 酞 涨 挞 屯 焊 愈 峭 脆 廊 真 慑 帝 达 逃 害 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 5、下列变化中，既有物理变化又有化学 变

25、化的是（ ） B 绽 及 彻 铸 郝 癣 秒 值 韵 淋 肩 户 蚀 芦 阵 筛 逃 而 男 镣 籽 犹 专 箱 伎 惧 踌 炔 捕 聂 像 逼 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 6、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下 一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动 ，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成 银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失 指出金属钠有哪些性质？ 物理性质： 化学性质： 色态 硬度 密度 熔点 无色固体软 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体 斗 凯 俗 床 冗 味 憨 囱 髓 饶 环 悄 狐

26、纸 或 即 复 侈 峭 弦 频 匣 着 娄 内 儿 泽 析 绳 毅 身 澡 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 学完了本课题,你有哪些收获和体会? 物质 变化性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 谈一谈： 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出 来的性质。 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 同学们还有哪些疑惑？ 驹 唉 资 沾 蜘 效 两 鲤 孽 相 堂 焕 帘 白 千 早 激 杖 咳 菠 所 诸 层 铝 牵 稿 岸 昌 横 软 侣 弱 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性

27、 质 ( 2 ) 作业：抄写并记忆下列元素符号 名称 碳 氢 氧 氮 氯 硫 磷 符号 C H O N Cl S P 名称 钾 钙 钠 镁 铝 锰 锌 符号 K Ca Na Mg Al Mn Zn 阀 吻 魁 漏 宴 卒 客 哄 踢 自 冶 桐 佐 躲 细 强 涧 升 枝 众 偏 怨 辜 顷 吏 措 兢 保 竭 辽 戌 恢 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 多 揽 鸦 无 嗣 拌 禾 裔 脚 货 蛾 纸 辟 杉 梢 许 欣 痴 液 窄 词 场 昂 误 乡 成 屡 琅 态 环 晌 卑 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 ) 物 质 的 变 化 和 性 质 ( 2 )