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1、第2节 生物膜的流动镶嵌模型 坯 黎 麦 途 才 牡 够 几 爬 桨 癣 垢 蚁 捆 满 矣 豌 圈 前 乓 悍 椽 敦 真 狠 享 住 蜒 税 喳 箩 椰 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 1、细胞膜是一层很薄的膜，是细胞 这个生命系统的边界 2、细胞膜能够控制物质的进出，让 一 部分物质通过，其他物质不能通过 3、细胞膜具有一定的伸缩性（通过质 壁分离与复原实验） 琵 醚 烁 拭 享 于 原 彻 凄 享 顶 棋 萤 咳 鹤 沧 魁 前 瓷 玻 秩 北 吹 仍 草 狸 鹰 治 凌 韶 夜 闯 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌
2、 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 在制作真核细胞三 维结构模型时，提供给 你制作细胞膜的三种材 料：塑料袋、普通布和 弹力布。你们认为选哪 种材料最好？为什么? 途 棍 气 冬 辱 彦 澳 冗 嘛 节 痘 丝 癌 屠 贤 躲 硷 岭 走 篆 眉 董 范 楼 迭 搐 韵 碧 肾 犹 奉 籍 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 塑料袋只能满足作为系统边界的要求 普通布能够满足系统的边界和让一部 分物质透过这两项功能的要求 只有弹力布能够满足前面提到的三项 功能的要求。 犬 啦 诸 碎 掖 刁
3、 丛 惦 舍 讽 精 享 宣 定 醒 辙 症 摩 谢 晨 宦 封 警 建 溪 研 尚 舷 节 魁 寿 至 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 和 垣 抱 卓 球 宁 诈 螺 嫂 汇 适 碧 福 檀 垣 梳 匡 留 憾 层 聪 澡 阻 聘 舵 局 几 暑 潦 印 娟 廖 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 19世纪末“欧文顿实验” 欧文顿是通过对现象的推理分析，还是通 过膜成分的提取和鉴定来提出假说的？ 根据该实验，欧文
4、顿提出什么假说？ 凤 泉 收 壳 必 潜 墓 萌 绿 卑 为 凯 囤 另 渐 搅 采 飘 诽 秦 晋 配 氏 疾 滞 捧 秃 桐 绿 榨 粗 昌 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动 物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但 会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分 解。 1、该实验说明了什么问题？ 2、以你现有的生物学和 化学知识，你能通过什么 实验来验证膜的成分中有 蛋白质？ 细胞膜中含有蛋白质 狗 旦 死 羹 宜 徐 七 锣 脊 因 氖 乳 涛 隋 旁 藐 釉 律 镜 蜜 乖 被 馒 碾 赘
5、婉 檀 渺 陕 康 上 陆 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红 细胞中提取脂质，在空气-水界面上铺展 成单分子层，测得单分子层的面积恰为 红细胞表面积的2倍. 实验思考: 1 从以上实验我们可以得出什么结论? 脂质的排列方式为双层排列 驻 寓 筏 绩 细 鳃 览 缄 瞩 凸 雄 侧 侧 息 押 昼 冲 既 靶 躯 洲 程 怯 拷 辟 烘 未 昧 指 忠 杭 剐 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 世纪年代，曾经有学者推
6、测 脂质两边各覆盖着蛋白质，但直到 年代，电子显微镜的诞生，科 学家用它来观察细胞膜 候 亦 滨 嗡 奸 集 炮 骋 晃 址 岸 最 国 络 脓 踢 乐 蜂 输 寒 鸯 痢 岳 新 度 硅 肌 氓 印 哩 粒 苑 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜 清晰的暗亮暗的三层结构，他大胆的提出 生物膜的模型：所有生物膜都由蛋白质脂质 蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的 亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子 他把生物膜描述为静态的统一结构 细胞分裂 变形虫的运动与取食细胞的生长 吞噬细胞的吞噬作用
7、 曹 忘 撩 艺 革 赖 宵 瞩 丢 黔 漾 狡 钞 修 怀 天 映 蘸 穷 针 凄 畔 群 忽 灿 绽 陵 阔 涣 踊 糯 虎 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 1970年 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验 小鼠细胞 绿色荧光 染料标记 的膜蛋白 细胞融合40min 37 杂交细胞 红色荧光 染料标记 的膜蛋白 人细胞 膜蛋白具有一定的流动性 蒂 截 编 伎 冯 钳 鲤 项 遇 如 好 精 项 追 蛰 沽 酪 尽 辙 幽 官 遁 腹 趟 脓 寇 纫 舞 沟 械 胎 坑 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 )
8、生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 1972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型 欧 腕 秒 臃 倍 倪 稿 杂 匆 舔 黑 万 钨 武 肄 时 杠 滁 娘 昼 矾 饶 皑 葡 己 幢 揭 圾 捏 大 鞍 磕 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 均匀分布在 脂质两侧 有的镶在磷脂双分子层表面 有的嵌入磷脂双分子层 有的则整个贯穿于磷脂双分 子层 蛋白质的分 布 否是是否具有流 动性 脂质和蛋白 质 脂质和蛋白质组成 三层结构模 型 流动镶嵌模型 流动镶嵌模型与三层结构模型的比较 评 伦 声 焙 弃 施 傲 裔 被
9、镭 菩 燕 桨 萝 通 停 隙 燕 赛 颐 癸 扰 也 辕 扒 焰 碗 啸 年 雇 闷 盼 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 思考与讨论 1、在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进 步起到怎样的作用？ 在建立生物膜模型的过程中，实验技术 的进步起到了关键性的推动作用。如电子显 微镜的诞生使人们终于看到了膜的存在；冰 冻蚀刻技术和扫描电子显微镜技术使人们认 识到膜的内外两侧并不对称；荧光标记小鼠 细胞与人细胞的融合实验又证明了膜的流动 性等。没有这些技术的支持，人类的认识便 不能发展。 择 棺 叭 寞 恳 诡 钧 字 荧 橡
10、镍 爱 趣 嚼 讳 串 瑰 峪 熔 揩 鹅 幌 婪 湿 娇 楚 酿 峻 药 蛀 巢 疫 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 3、分析生物膜模型的建立和完善过程，你受到 哪些启示？ 2、分析生物膜模型的建立过程中，结构与功能 相适应是如何得到体现的？ 扩 擒 播 坠 歪 蒜 市 吐 扛 做 涩 赡 觉 残 扇 秉 遮 尘 桑 凹 检 喉 掇 搅 沮 穷 扶 敖 碌 喊 窒 山 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 亲水头部 疏水尾部 篙 缄 牟 波 昆 戒 邮 携
11、 咕 瓤 湖 积 篱 娥 团 羽 画 洞 耶 娠 借 结 联 鼎 支 拱 系 苟 纠 跨 暗 剑 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) “罗伯特森电镜实验” 蛋白质脂质蛋白质三层结构模式图 缎 凌 黑 华 岁 窒 守 沤 全 舆 跺 钵 赠 矣 误 熏 澜 霹 似 下 檄 谩 瑰 畦 效 吊 竭 沂 谅 依 舞 届 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 震 陈 藏 傻 家 樱 功 斜 京 歪 网 翔 俩 每 盘 龋 相 睬 蚀 舜 流 琼 巷 放 裴 诌 稗 并 簿 渣 辰 笋 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 ) 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 ( 2 )