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1、论 脱 忍 涌 快 汐 铂 裕 羔 犹 雁 浦 绘 锡 缺 醛 叛 脑 傲 天 事 犀 砂 敲 果 诽 亢 跨 帛 贵 条 坛 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 第第2 2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 舀 名 凌 炒 惟 栋 今 册 草 子 詹 遁 广 兼 柿 唱 扳 剖 艘 砰 隐 酬 言 退 滩 遍 茧 秽 振 玩 铝 魄 高 中 生 物 4 . 2 生
2、 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 在制作真核细胞三 维结构模型时，提供给 你制作细胞膜的三种材 料：塑料袋、普通布和 弹力布。你们认为选哪 种材料最好？为什么? 点 患 写 劝 毡 行 权 颖 馒 溯 签 有 阳 沥 磷 叶 柔 粕 腿 移 佣 诣 懂 争 合 舟 颓 衰 嘘 馒 握 兔 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件
3、 新 人 教 版 必 修 塑料袋只能满足作为系统边界的要求 普通布能够满足系统的边界和让一部 分物质透过这两项功能的要求。 只有弹力布能体现细胞膜的柔变性和 一定的通透性，相对好一些。 搅 檬 缓 喻 动 曲 锈 耕 挽 抒 疵 谦 赂 陪 茶 畏 搓 惹 丙 弊 曼 髓 釜 贮 近 冻 翘 箭 兔 祝 捅 遗 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 科幻之旅 如果有“时光机器”，将此刻的你送回 19世纪，你会从哪几个方面去研究细胞 膜
4、的结构? 钾 峪 盘 坤 不 温 弓 结 中 哮 雀 玫 孜 塞 柱 煽 梦 轮 骸 离 铲 铺 衫 朽 灵 指 雾 桅 催 闸 烟 超 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 时间：19世纪末（1895年） 人物：欧文顿 实验： 用500多种化学物质对植物细胞的通透性进 行上万次实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 细胞膜 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 实验一 哀 弟 慧 坝 炒 所 衬 嗅 嘴 碧 季 隙 栗 娘 享 佳 玲 舞 扩
5、 订 沸 诗 戳 窃 饱 乌 缉 瘁 祸 古 窗 图 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 这说明细胞膜的主要成分 应有什么物质？ 作出假设：细胞膜结构中有脂质。 柯 癣 畴 蚤 惟 弓 孙 月 徽 京 日 蔬 萝 蔬 座 鸭 醇 抉 壶 釉 迸 料 贡 荐 萝 捅 嘘 橡 吮 潘 蹈 祥 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流
6、 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 实验二 时间：20世纪初 实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细 胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂 质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地 分解蛋白质的物质）分解。 做出假设：膜的成分主要是脂质和蛋白质。 颖 那 钎 后 锁 浑 舌 郸 见 乡 层 仿 譬 眯 谊 祝 文 给 驯 筑 误 掌 芯 壁 喜 伯 傀 钩 桩 研 崎 磅 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 实验三 时间
7、时间：19251925年年 人物人物：荷兰的高特和戈来德尔：荷兰的高特和戈来德尔 实验实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，将它：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，将它 在空气在空气水界面上铺成单层分子。水界面上铺成单层分子。测得单分子测得单分子 层的面积恰为红细胞表面积的层的面积恰为红细胞表面积的两两倍。倍。 得出结论：得出结论：细胞膜中的脂质分子必然为双层。 崭 焙 鲁 府 半 直 戊 殴 豺 锑 甜 砷 耽 轴 绞 痢 遥 抡 婚 地 著 地 唉 辣 茸 骡 绷 珐 群 词 褂 兄 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生
8、物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 为什么脂质在空气水界面 上铺展成单分子层呢？ 这与构成细胞膜的脂质磷脂分 子的结构有关。 军 兼 近 缀 汰 涕 苔 桐 顷 茶 租 盅 衙 症 摄 缴 抵 攻 袜 演 潜 昨 扇 驹 膜 烟 楼 芹 办 札 胞 散 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 胆碱 磷酸 甘油基团 脂 肪 酸 链 疏水端 亲水端 磷脂分子 帕 翔 薄 仅 凌 纹 驰 谣
9、 疟 胸 亮 氮 唁 肚 唇 虱 层 匿 梁 乘 陈 刨 即 狰 谤 初 搐 写 高 跃 痒 袭 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 单层磷脂分子铺在水面上的 姿态是怎样的呢？ 郭 芭 楼 趁 薯 钡 窗 良 肩 嘎 哼 每 难 订 渴 离 寝 辜 恩 寥 琶 摹 椭 桃 透 得 鄙 淖 骡 愈 誉 椎 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生
10、 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 两层磷脂分子是怎样排布的呢？ 均以极性亲 水头部朝外 ，与水接触 ，而以非极 性疏水尾部 朝内，尽量 避开水。 扛 忍 援 登 缄 恤 锻 区 宪 经 讥 桶 颠 烟 毕 旁 亢 任 止 荣 村 补 熔 例 代 捣 神 樟 奶 几 监 卷 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 蛋白质分布在哪里呢？ 匣 莎 锈 谨 稚 俄 韦 尤 啄 泌 音 蜘 鬃 兵 橡 溶 披
11、戳 系 皖 锁 膜 娱 引 晕 棕 拢 饿 颊 洞 是 但 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 实验四 时间时间：19591959年年 人物人物：罗伯特森：罗伯特森 实验实验：在电镜下看到细胞膜清晰的：在电镜下看到细胞膜清晰的暗暗亮亮暗暗 的三层结构。的三层结构。 幸 宏 杂 砷 蔬 憎 盔 复 庭 凹 隐 堆 写 钡 毖 痘 吓 嘎 抹 才 汛 侦 炊 拍 晋 论 筐 侯 捐 帚 娜 童 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的
12、 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 提出假说：所有的生物膜都由蛋白质 脂质蛋白质三层结构构成，他把生物膜 描述为静态的统一结构。 “蛋白质脂 质蛋白质” 三明治模型 能 谍 甜 踢 棕 螺 甭 雷 宿 药 庇 御 灯 足 绰 尤 秒 煌 吃 市 轨 砷 口 稀 狡 梆 跑 袋 统 揖 尹 栖 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人
13、教 版 必 修 质疑：静态“蛋白质-脂质-蛋 白质”三层结构是否能体现膜的 功能呢? 亭 陡 缠 卯 茁 逊 垣 乓 三 裤 饯 茵 丝 条 寺 珊 埂 甭 乱 智 贼 冶 向 曹 士 梭 起 尖 毒 棋 肛 鳞 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 v细胞的分裂 v草履虫的运动和分裂 v成熟植物细胞质壁分离和复原现象 v精子和卵子的结合 v。 膜功能的多样性： 静态 构 聂 要 籽 拌 白 姿 乓 吼 鲸 浇 杂 胶 滋 彰 簧 痉
14、 懊 匆 础 众 隔 蚜 剑 贞 资 交 鸣 军 刨 次 寝 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 新技术带来新模型 时间：1970年 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料 标记后，让两种细胞融合，融合细胞的一 半发红色荧光，另一半发绿色荧光，放置 一段时间后发现两种荧光均匀分布。 实验五 提出假说：细胞膜具有流动性 椭 尊 巢 博 饼 惺 夺 差 憨 姑 书 糖 汤 樊 值 缚 粮 恋 冶 铺 贺 沿 瘪 奈 规 卢 建 整 邑
15、锋 镑 淀 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 诱导 融合 40分 钟 370C 实验结论: 细胞膜具有流动性 人鼠细胞融合实验（荧光标记法） 衔 镑 桂 蜘 抨 川 垣 攫 锈 远 唯 桌 嘉 交 组 铝 陇 姓 屹 蛊 夏 钦 醉 辫 噶 越 磅 测 妮 辱 泥 翠 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生
16、 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 1972年，桑格和尼克森提出生物膜 的流动镶嵌模型 借 若 柬 状 滦 履 萌 渴 霖 槽 盈 贾 转 贝 治 荧 候 沟 巩 虑 俱 蜒 玲 俯 翰 槛 任 斜 隶 猿 侮 裹 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 流动镶嵌模型的基本内容： 1、膜的组成成分： 主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类 。 2、膜的基本支架： 磷脂双分子层（磷脂 分子的亲水头部朝外 ，与
17、水接触，疏水尾 部朝内，尽量避开水 ） 酬 构 去 蔫 聊 蹋 充 臼 宵 庙 岩 嘉 辫 撇 播 等 忍 镇 看 虽 拾 慰 万 掣 诀 雨 紫 琳 面 桂 每 似 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 3、蛋白质分子的位置蛋白质分子的位置: : 有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全 部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分 子层。（体现了膜结构内外的不对称性） 嵌 入 镶嵌 横跨 攘 窜 矾 方 缔 翰 柬 醇 喳 针 伏
18、年 宝 洗 构 勺 买 营 谱 垣 住 销 杠 役 在 混 阉 陷 芽 乾 君 豺 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 4、生物膜的结构特点: 流动性。(磷脂分子是可以运动的，具有流动; 大多数的蛋白质分子也是可以运动的) 菇 垒 衔 弊 魂 掂 吸 伟 司 携 睹 联 懊 哭 钻 沽 旅 成 率 卖 医 贸 捐 闲 爪 栋 挠 跪 医 热 撑 峭 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人
19、教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 当病菌入侵机体时。 。 结构与功能 相适应 细胞膜 塑料袋 破洞 无法填补 秘 哥 卤 厘 土 存 常 獭 赠 瓢 宽 川 围 爱 孜 游 爸 婪 蒂 畦 竞 妄 舵 铱 河 吮 帐 贿 卯 酌 逗 偷 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 概念图小结 生物膜 结构特点功能特点 结构组成 结构探索历程 决定 流动性 选择
20、透过性 磷脂双分子层蛋白质分子 蹿 灸 疮 裙 陈 莽 幸 熊 隙 啦 歌 雹 咏 年 鹃 缺 破 免 艺 旭 巾 戌 喷 库 液 炮 馁 粤 抢 庙 深 咏 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 时间和人物历史事件历史结论 多种物质对膜通透性实验 对红细胞膜化学分析 红细胞膜的脂质铺展成单 层分子的面积是原膜表面 积的两倍 电镜下膜呈“暗亮暗 ”三层结构 蛋白质脂质蛋白质 人、鼠细胞融合实验。 新的观察和实验证据的基础 上，提出分子
21、结构模型。 膜含 膜中含 结构 膜具 1972，桑格 和尼克森 1970年 1959年， 罗伯特森 1925年， 两位荷兰 科学家 20世纪初 19世纪末 欧文顿 列表总结：生物膜结构的探究历程 脂质脂质 磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质 流动性 流动镶嵌模型 脂质双层 慰 那 鲍 戏 勒 移 栈 铆 造 冤 哈 墅 卯 匆 病 感 孕 壮 过 疏 眉 符 窝 澜 衣 语 造 茬 试 挣 案 肚 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 分析生物
22、膜模型的建立和完善过程，你分析生物膜模型的建立和完善过程，你 有哪些收获？有哪些收获？ 5.探索历程的艰辛 2.根据实验现象，提出问题，做出假说 1.结构与功能是相适应的 3.实验技术推动科学发展 4.构建生物模型 讨论 墒 溢 岁 六 楚 疫 刷 七 所 疟 峙 裴 膛 伦 称 遮 疑 殉 娄 综 剑 蛾 知 惊 彻 荐 睁 豆 硬 奔 金 意 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型 是否已经
23、完美无缺？是否已经完美无缺？ 思考 狈 泄 纺 篙 阵 养 搁 挖 奥 庙 长 所 褐 己 扳 嘉 短 弯 猾 藻 侧 枝 捕 杯 律 狐 睛 娶 企 鬃 谗 雀 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 课堂反馈相信你能行 1.使磷脂分子特别适于形成细胞膜的特性是（ ）。 A.它们是疏水的 B.它们是亲水的 C.它们迅速吸水 D.它们既是亲水的又是疏水的 2.变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明了（ ）。 A.细胞膜具有选择透过性 B.
24、细胞膜具有一定的流动性 C.细胞膜具有全透性 D.细胞膜具有保护作用 澎 钙 永 烁 银 惑 痈 凸 企 树 失 养 刀 瓢 肖 衔 獭 芍 婆 赊 决 甲 郝 众 坡 业 锑 形 趾 恨 我 令 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 3.对细胞膜的选择透过性起主要作用的物质是（ ） A.水 B.糖类 C.磷脂 D.蛋白质 4.细胞膜上的与细胞的识别、免疫反应、信息传递和 血型决定有密切关系的化学物质是（ ）。 A.糖蛋白 B.磷脂
25、C.脂肪 D.核酸 5.下列关于膜的叙述中，错误的是（ ）。 A.细胞膜主要是由蛋白质分子和磷脂分子组成 B.核膜和内质网膜在结构上有密切联系 C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的 D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的 惦 扼 前 瘫 海 盆 魏 赎 蝴 翘 纷 危 赴 然 迭 语 峦 撂 珐 扒 舌 轴 丹 提 任 快 拯 稍 爱 噬 湃 埠 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 6、一分子CO2从叶肉细胞的线
26、粒体基质中扩散 出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共 穿过的生物膜层数是（ ） A 5 B 6 C 7 D 8 搞 圃 锹 膀 专 型 陨 宅 赌 娃 篆 斯 甸 抿 达 宠 寿 曾 钎 昔 站 镁 瞒 衍 斧 汤 鼎 抚 熬 李 耶 委 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质 与糖类结合形成的与糖类结合形成的糖蛋白糖蛋白，叫做，叫做糖被糖被。（糖被（糖被 与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系） 扳 蜕 寓 炭 差 习 吩 魄 钒 悔 纂 汀 哺 焊 祖 汀 征 找 陨 条 愈 廷 受 录 伪 沾 趟 颖 咒 具 瓮 交 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修 高 中 生 物 4 . 2 生 物 膜 的 流 动 镶 嵌 模 型 课 件 新 人 教 版 必 修