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1、炮制通则为了适应配方和制剂的需要，中药在临床应用前，需根据其本身的性能和中医辨证论治对用药的要求，进行各种不同的加工处理。这种加工处理的过程就叫做炮制。中药炮制的目的中药炮制的目的，大致可归纳为以下几点：1使药物清洁纯净。经过除去杂质和非药用部分，达到药物清洁纯净的目的。如根及根茎类除去泥沙，枇杷叶去毛。2清除和降低药物的毒性和副作用。如甘遂醋炙后可使毒性降低，巴豆仁制霜减少峻下作用。3增强疗效。如延胡索醋炙后，有效成份易于煎出，可增强止痛作用。4改变药物的性能。如生蒲黄行血破瘀，炒炭后止血 。5引药归经。如香附醋制后，可引药入肝经，能更好地在肝经发挥治疗作用。黄柏盐制后可引药入肾经，能更好地
2、在肾经发挥作用。6便于粉碎。适合配方和制剂需要，使有效成份易于溶出。如矿物和介壳类的药物质地坚硬，一般均需煅烧，使其酥脆，容易粉碎和煎煮。7利于贮藏 如桑螵蛸蒸制后杀死虫卵，防止孵化，便于保存。中药炮制的方法中药炮制的方法，大致可分为修治、水制、火制、水火共制和其它制法五大类。一、修治和饮片切制(一)修治：是为了除去杂质、虫蛀、霉变及非药用部分，使药物清洁 便于饮片切制的操作。主要方法如下： 1挑拣：分离不同的药用部位和杂质或将药物按大小、粗细分类，便于制作处理。如菊花、艾叶、侧柏叶等，均需拣去或摘去其残留的叶柄、花柄。又如泽泻、芍药等则需大小分档，使之湿润一致，便于切制。穿山甲按大小分类，便
3、于炒制。2簸：将药物放在簸箕、篇等工具内，使之上下簸动，利用药物与杂质的轻重不同，除去杂质及非药用部分。3筛：用适当孔径的筛、箩，筛去杂质，或将药物大小分类。4刷：用刷子刷去药物表面的绒毛或污物。如枇杷叶去毛。5刮：用刀等利器刮去药物表面的毛状物、附着物或不可供药用的粗皮。如虎骨、豹骨去筋肉；肉桂、厚朴去粗皮等。 6剔：用刀或其它适当的工具，挖去药物缝隙内不可入药的部分或杂质。如猪苓去砂泥。7抽：系去心的一种方法。先将药物用水湿润，待木心与皮部易分脱离时，然后进行抽心。如丹皮、 巴戟等。8碾：用碾槽碾去药材外面的非药用部分。如白蒺藜去刺。9劈：用刀或斧头将坚硬的药物劈碎。如苏木、降香。 1 0
4、压榨：用手工或机器挤压药物中的油或取其鲜汁。如巴豆、千金子去油，生姜取汁 。11制绒：系将药物捣成绒状的操作。如艾绒、麻黄绒。(二)饮片切制主要方法有： 1切片： 切片的目的：使药材与溶剂的接触面增大，有效成份易于煎出。使炮制的辅料(如酒、醋、蜜等)易于渗入药材组织内部。便于干燥。贮藏和调配。切片分手工与机械切两种。手工切是将浸润适当的药物，用切药刀根据不同的要求切成片、块， 段、丝，用镑刀、 刨子将坚硬的木质类、角质类药物镑或刨成薄片，或用刮刀将角质类药物刮成丝。机械切是将浸润适当的药材装入切药机内，切成厚薄均匀的饮片。切制品大小厚薄的规格通常为： 极薄片：1毫米以下。薄片：1l5毫米。中片
5、：1525毫米。 厚片：254毫米。短段(或粗粒)：510毫米。 段：1015毫米。长段：1530毫米。 方块：约1立方厘米。丝：皮类药丝宽为23毫米。叶类药为510毫米。 切制品的干燥温度，除另有规定外，一般不超过80。含挥发性成份的药，以不超过60为宜。2粉碎：(1)打、捣：将药材打碎或捣碎。 (2)机械粉碎：将药材用机械粉碎。 (3)研：用乳钵或球磨机、铁研船等将药材研成细粉。(4)锉：用锉将坚硬的药材锉成丝或粉末。粉碎品的规定通常按中国药典筛号为：粗粉：全部通过2号筛，过4号筛不超过40%。中粉：全部通过4号筛，过5号筛不超过60。 细粉：全部通过5号筛，过6号筛不少于95。极细粉：全
6、部通过6号筛，过7号筛不少于95。二、水制 水制是将药材利用水或其它液体辅料的处理方法，称为水制。水制使其药物清洁、软化，便于切片、粉碎、或借以减低药物的毒性和副作用。主要的方法如下：1洗：就是用清水，除去泥沙等杂质。体质疏松，芳香性的药物，应用抢水洗。如防风、细辛。勿使药材在水中浸泡过久，切片后注意及时干燥，防止霉变。2浸泡：是将药物加清水浸泡， 目的是使药物柔润，便于切片，如乌药、槟榔。为了减低毒性，如半夏、天南星。浸泡的时间，应根据药物的粗细、质地以及气候等不同情况适当掌握，以保证药物的质量。3渍：质松或经水浸泡易损疗效的药物，用适量的清水或其它液体辅料(如酒、盐水、米泔水、甘草水等)渍
7、至药透汁尽，使药物软化，便于切片，如大黄、木香，或改变药性，如萸黄连等。4润：将洗净或浸泡的药物，装入适宜的容器中，经常喷水保持一定湿度或湿草袋进行闷润，使水分徐徐渗入药材组织内部，使其软化，便于切制。5漂：药物在较多量水中停留长时间，并经常换水或用长流水漂的方法，叫做漂。以漂去药材某些毒质或盐分、杂质等。6水飞：将不溶于水的药物与水研细，加入多量的水搅拌，较粗的细粒即下沉，细粉混悬于水中，倾出。粗粒再研再飞，倾出的混悬液沉淀后，分出，干燥，即成极细的粉末。多用于矿物药，如水飞朱砂等。三、火制火制是将药物直接或间接置火上加热，使其干燥、松脆、焦黄或成炭。一般包括下列方法： 1炒：将药物置锅内加
8、热翻动称为炒。有清炒或加辅料炒两种。1清炒：根据炒的程度不同分为炒黄、炒焦、炒炭及炮四种。炒黄：将药物置锅内，用文火炒至药物表面微黄，闻到药物固有香气或炒至鼓起，爆裂为度。如炒谷芽，麦芽等。炒焦：将药物置锅内，用文火或中火炒至外呈焦黄色， 内呈淡黄色。如焦白术。 炒炭：将药物置锅内，用中火或武火炒至外呈焦黑色，内呈焦褐色，熄灭火星或喷洒清水，灭尽火星。放置过夜或贮藏数天。炒炭注意必须“存性”，如成灰，则药效损失。如地榆炭。炮：将药物置锅内炒至发泡，外表焦黑色，内部焦黄色，或用砂炒至发泡，外表焦黑色取出，筛去砂，放凉。如炮姜。2固体辅料炒：将药物与固体辅料同置锅内拌炒，根据所用辅料不同，可分砂炒
9、、米炒、土炒，面炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。砂炒：将净砂置锅内，用武火炒至轻松时，倒入药物饮片不断翻动，至药物饮片鼓起或色黄酥脆，立即取出，筛去砂子。如炒穿山甲等。米炒：将米与药物置锅内共炒或先将湿米炒至冒烟时，投入药物，轻轻翻动至米呈焦黄色或微带焦斑时取出，筛去米，放凉。通常米的用量为药物的两倍。米炒可减低药物的毒性，如米炒斑螫。增强健脾作用，如米炒党参等。土炒：先将土(赤石脂、灶心土)的细粉，置锅内炒至轻松，加入先润湿的药物同炒至表面呈土颜色，透出药物的香气，取出，筛去土。一般每100 kg药材用土150200kg。土炒可增强健脾胜湿作用。如土炒白术、山药等。 面炒：将药材与面粉糊拌匀，晾干，
10、用文火炒至面色带黄而微焦取出。 蛤粉炒(蛤粉烫)：将蛤粉置锅内，炒至滑利时，倒入药物饮片，翻炒至药物饮片表面鼓起酥脆时， 取出，筛去蛤粉，如烫阿胶等。滑石粉炒：将滑石粉置锅内，炒至轻松时 。投入药材，用武火炒至表面鼓起或酥脆，取出，筛去滑石粉，放凉，如烫象皮。2炙：将药物与液体辅料拌炒称为炙。根据辅料不同，一般分为： (1)蜜炙： 将药物与炼蜜(加酒或水适量)拌匀，润后，倒入锅内用文火炒至药物表面呈老金黄色或微带焦斑，不粘手为度。一般每100kg药物用炼蜜2050 kg。蜜炙可增强药物润肺止咳，补中益气的作用。如蜜炙枇杷叶、黄芪等。(2)酒炙(又称酒炒)：将药物与黄酒或米酒拌匀，待酒被药物吸尽
11、时，倒入锅内用文火炒至表面呈黄色或微带焦斑为度。一般每100kg药物用酒2040kg。酒炙可升提药物，如酒炙黄柏。能缓和药物苦寒，如酒炙黄连、黄芩。增强活血通络作用，如酒炙当归。(3)醋炙(又称醋炒)：将药物与醋拌匀，润至醋被药物吸尽时，倒入锅内用文火炒至一定程度时取出。一般每100kg药物，用醋2040kg。醋炙能引药入肝，增强药物散瘀止痛的作用，如醋炙延胡索。矫味矫臭，如醋炙五灵脂。降低毒性，如醋制芫花等。(4)盐炙(又称盐水炒)：先将食盐用开水溶解，过滤，然后取盐水与药物拌匀，润至盐水被药物吸尽时，倒入锅内用文火炒至一定程度。一般每100k g药物用食盐24kg。盐炙能引药入肾，增强药物
12、补肝肾的作用，如盐故纸、盐巴戟等。(5)姜汁炙：取鲜姜榨汁，与药物拌匀，润至姜汁被吸尽时，置锅内用文火炒至一定程度。一般每100kg药物用鲜姜2040kg。姜炙有温中散寒，止呕化痰，降低药物苦寒的作用，如姜黄连、姜竹茹等。(6)甘草水制：将药物与甘草水拌匀，润至药汁被吸尽时，置锅内用文火炒至一定程度。一般每100k g药物用甘草510kg。甘草水制可减低药物的毒性或副作用，如甘草制蛇蜕。3煅：利用高温处理药材的方法，称为煅。煅的目的是使药材松脆，便于粉碎和煎煮 ，并能降低毒性，增强疗效和改变药性。煅的方法很多， 由于药材质量或要求不同，可分为直火煅、焖火煅、罐煅、锅煅等。(1)直火煅：将药物直
13、接放在无烟炉火中煅至红透或疏松。此法适用于质地坚硬、矿物及介壳类药物。如煅磁石，龙骨、赭石等。(2)焖火煅(又叫扣锅煅)：将药材置锅内，上盖一小锅，于两锅接口处，周围用湿纸条贴紧后，用盐泥封固，并在小锅面上贴上白纸条，然后置炉火上，上压一重物，先文火后武火进行煅烧。待纸变黄则为煅透，停火，待冷，取出药物。此法适用于质地轻松，炒炭易灰化的药物。(3)罐煅(又叫坩锅煅)：将药材装入特制的砂锅中，置无烟炉火内，用武火煅至红透。如煅龙齿、炉甘石等。(4)锅煅：将药材置锅内用武火煅烧。如煅明矾、皂矾、礞石等。4煨：分面煨、纸煨两种：(1)面煨：是将药物用湿面包裹，埋入热灰中，煨至面皮呈焦黄色有裂隙，闻到
14、药物固有香气；或置锅内与热砂同炒至面皮表面呈焦黄色。闻到药物香气取出，筛去砂， 剥去面皮。(2)纸煨：是将药物用湿草纸包裹，置温度较高的烘房、炭火或热火灰中，煨至闻到药物固有香气，油尽，取下，去草纸。煨的目的除去药物中的部份挥发性及刺激性成份，以达到提高疗效，缓和烈性的目的。如煨肉豆蔻。 5烘(焙)：烘是将药物置于近火处，使所含水分慢慢蒸发，以便于粉碎和贮藏。一般药物的烘干，可利用烘房或烘箱进行，便于控制温度。 6火燎：将药物在无烟火焰上，短时灼烧，使药材表面或毛茸等迅速受热焦化，而内部不受影响，如鹿茸燎去毛等。 四、水火共制水火共制是用水(或液体辅料)、火共同处理药物的方法，可分为以下几种：
15、1蒸：将药物置于水或竹制的蒸笼中，于水蒸气上蒸之，由于所用的辅料不同，又可分为清蒸、酒蒸、醋蒸等。蒸可增强药物的疗效，改变药性，如生地黄清热凉血，酒制后则滋阴补血。亦可软化药物，利于切片，如蒸木瓜等。 2煮：将药物与清水，或液体辅料(如醋、药汁等)共煮。煮可降低药物的毒性和副作用，如姜醋制乌头。亦可增强疗效，如乌豆汁制首乌。3淬：将煅或砂炒的药物趁热迅速投入水或液体辅料(醋、药汁等)中，使药物体质松脆，便于煎出或增强疗效。如醋淬磁石、鳖甲等。4燀：将药物置沸水中浸煮短暂时间，取出分离种皮的方法。如桃仁去皮。五、其它制法1法制(又叫复制法)：将药物加入辅料按照一定的炮制程序进行处理。如制半夏等。
16、2发酵：将药物经过适当处理后置于适宜的地方，保持一定的温度和湿度，使其发酵生霉，改变原来的性质，以达到一定的治疗目的。如胆南星，淡豆豉等。 3发芽：将需要发芽的药物洗净，稍浸泡，在适宜的温湿度下，使其发芽，待芽长到一定长度时取出，直接晒干或烘干。如谷芽、麦芽、大豆黄卷等。在发芽的过程中，应注意避免带入油腻，以防烂芽。 注：如发酵、发芽过程中，发现有黄曲霉菌，应挑拣或禁用。4制霜：药物通过去油，凝结或其它加工方法制成松散粉末，称为制霜。其目的是降低药材的毒性和副作用。如巴豆、千金子霜、西瓜霜等。 5提纯：通过重结晶提纯，将药物中杂质除去的方法。如朴硝制芒硝。6油炙或油酥：将油倒入锅内，用武火加热
17、至沸，投入药物(油炸)，或将药物涂油，置火上烤(油酥)至呈黄色或焦黄色疏，松时取出。如油炸(油酥)虎骨、豹骨等。中药炮制的常用辅料一、液体辅料 1、蜂蜜：是指符合中国药典规定的蜜糖。用炼蜜。生蜜须经煮沸，过滤，去沫及杂质，适当浓缩炼制后再用于炮制药物。蜂蜜具有补益脾胃，润肺止咳，滑肠通便，缓中止痛，解毒等作用。以气味清香纯正，鲜甜、含水量少者为佳。已发酵、酸败者，不能药用。2、酒：是指符合中华人民共和国关于食品卫生标准规定的酒。酒辛、甘、大热，有活血通络，祛风寒的作用，多用作炙、蒸药物的辅料。凡发酵酸败者，不能药用。3、醋：是指符合中华人民共和国关于食品卫生标准规定的醋。醋味酸涩，可引药入肝，
18、行水解毒，消痈肿等作用。4、药汁：常用的药汁有甘草汁、白矾水、生姜汁、黑豆汁、吴萸汁等。传统认为药汁制的作用可起到：(1)消除和减弱药物的毒性和副作用，达到安全用药的目的。(2)药物和药汁可起协同作用，增强其疗效。 如胆汁制南星后，增强南星的抗惊厥作用等。 5、油：食用油(花生油、芝麻油、羊脂油等)。油沸点较高，故常用来炸炙坚硬或有毒的药物。使之疏松，减低毒性。6、 泔水：指为淘米第二次滤出灰白色混浊溶液，实为淀粉与水的混悬液，含少量淀粉及维生素。也可用2 kg米粉加水至100 kg，充分搅拌代米泔水用。主要除去部分药物油质及降低药物辛燥之性。二、固体辅料 1、砂子：指经水洗净干燥后的细砂。常
19、用砂子提高温度炮制药物。久用后发黑者或炮制不同的药物，应注意更换。2、土(灶心土、赤石脂等)：即灶内久经柴草薰烧的土，取下研细。灶心土有健脾止呕的作用。3、蛤粉：为软体动物文蛤的贝壳，经洗净晒干，煅后碾成细粉。蛤粉有清利湿热，蛤粉有清利湿热，化痰散结的作用，主要用于烫胶质类药物。4、豆腐：是指市售的块豆腐。霉变腐烂者不可供药用。常用来炮制一些有毒的药物，以降低毒性。5、米：即大米粒。霉烂者不能药用。有补中益气、健脾和胃作用。6、 盐(食盐)： 加开水适量溶解，过滤，取澄清食盐水。7、姜：用于姜炙药物。有增强发散，祛痰、止呕和解毒的作用。一般取老鲜姜压榨取汁，姜渣加适量水煎煮取汁合并。姜的用量为
20、药物量的百分之十至二十。8、硫磺：指药用硫磺。用于烟熏药物，以防虫蛀。9、滑石粉：指药用滑石碾成的细粉。常用来提高温度炮制药物。10、其他：如黑豆、黄糖、胆巴、葱、面粉、白矾、石灰等。人 参（R0001)人 参【来源】本品为五加科植物人参的干燥根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多为秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参“，蒸制后干燥，称”红参“。【性状】生晒参 呈纺锤形。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有侧根23条，并着生多数细长的须根，具芋和芦碗。断面淡黄白色，显粉性，有明显的棕黄色环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气特异，味微苦、甘。红参 无
21、细根。表面棕红色，半透明，也有外皮土黄色而不透明，表面有纵沟、皱纹及细根断痕，上部可见环纹均以条粗、质硬、完整者为佳。【炮制】 生晒参 临用时去芦，切片。红参 临用时去芦，蒸软或用微火烘软后切成薄片。【性味】微苦、甘，温。【功能与主治】 大补元气，强心固脱，安神生津。用于虚脱，心衰，气短喘促，自汗肢冷，心悸怔仲，久病体虚，神经衰弱。【用法与用量】1.59克。【注意】 不宜与藜芦、五灵脂同用。【储藏】 置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。本品饮片易霉变，虫蛀，宜配方时切制。如必须预先切片备用，可将饮片与炒米同储存于玻璃瓶中，密闭保存。九节菖蒲（R0002)九节菖蒲【别名】 小菖蒲。【来源】 本品为毛莨
22、科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。夏季采挖，除去泥沙，干燥，再除去须根及杂质。【性状】本品略呈纺锤形，稍弯曲。表面棕黄色，具多数半环状突起的节，斜向交叉排列，节上有13个突起的根痕。断面平坦，白色，有粉性，可见淡黄色小点69个，排列成环。气微，味微酸。以表面色棕黄、断面色白者为佳。【炮制】 除去杂质，用时捣碎。【性味】辛，温。【功能与主治】 开窍化痰，醒脾安神。用于热病神昏，癫痫，神经官能症，耳鸣耳聋，胸闷腹胀，食欲不振；外治痈疽疮癣。【用法与用量】1.56克。【储藏】 置干燥处，防蛀。 了哥王（R0004）了哥王【来源】 本品为瑞香科植物了哥王的干燥根或根皮。全年均可采挖，洗净，晒干，或剥取根皮
23、，晒干。【性状】 本品根呈弯曲的长圆柱形，常有分枝。表面黄棕色，有的可见横长皮孔状突起。断面皮部类白色，易剥离，呈扭曲的条带状，强纤维性。木部淡黄色，气微，味微甘苦，嚼后有持久的灼热不适感。以条粗、皮厚者为佳。【炮制】 除去杂质，洗净，切片，干燥。【性味】 苦、辛，微温；有毒。【功能与主治】 消炎解毒，散瘀逐水。用于支气管炎，肺炎，腮腺淋巴结炎，风湿痛，血吸虫病之腹水；外治痈疽疮疖。【用法与用量】 根1530g；根皮921g；久煎后服用；外用鲜根捣烂或干根浸酒敷患处。【注意】 本品药性剧烈，宜久煎（4小时）后服用，内服不宜用生品，药粉慎用。孕妇忌服。粉碎或煎煮时易引起皮肤过敏，应注意防护。三七
24、（R0005）三七【别名】 田七。【来源】 本品为五加科植物三七的干燥根。秋季花开前采挖，洗净，除去支根、须根及茎基，干燥。【性状】 本品为类圆锥形，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。表面灰褐色，有断续的纵皱纹及支根痕。断面灰绿色。气微，味苦回甜。以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿或黄绿者为佳。【炮制】 三七粉 取三七，洗净，干燥，碾细粉。熟三七粉 取净三七，打碎，分大小块，用食油炸至表面呈棕黄色，取出，碾细粉。【性味】 甘，微苦，温。【功能与主治】 散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，胸腹刺痛，崩漏，跌扑肿痛，外伤出血。 【炮制作用】 熟三七粉能补血和血。用于失血，贫血。【用法与用量】 生用39g；
25、熟用915g；外用粉末适量，敷患处。 【注意】 孕妇忌服生品。【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。三棱（R0006）三棱【来源】 本品为黑三棱科植物黑三棱的干燥块茎。冬季至次春采挖，洗净，削去外皮，晒干。【性状】 本品呈圆锤形，略扁。表面黄白色，有刀削痕，小点状须根略呈横向环状排列。无臭，味淡，嚼之微有麻辣感。以体重、质坚实，色黄白者为佳。【炮制】 三棱 除去杂质，洗净，干燥。 醋三棱 取净三棱，加醋和适量的水浸过药面，不断翻动煮至透心，取出，摊凉，切片，干燥。每三棱100Kg，用醋30Kg。【炮制品规格】 醋煮后颜色较深，微具醋气。【性味】 苦，平。【功能与主治】 破血，行气，消积，止痛。用于腹中
26、胀痛，腹部肿块，肝脾肿大，血瘀经闭。【炮制作用】 醋煮后主入血分，增强破血软坚和止痛的作用。【用法与用量】 459g。【注意】 孕妇忌服。【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。川乌（R0007）川乌【别名】乌头。【来源】 本品为毛茛科植物乌头的干燥母根。6月下旬至8月上旬采挖，除去子根，须根及泥沙，晒干。【性状】 本品呈不规则的圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大。表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有小瘤状侧根及摘离附子后的痕迹。断面类白色或浅灰黄色，可见多角形的环纹。气微，味辛辣，麻舌。以饱满、质坚实、断面白色者为佳。【炮制】 生川乌 除去杂质，洗净，干燥。制川乌 取经船坞，大小个分开，用水浸10
27、14天，每天换水3次，然后用白矾水浸45天，每天换水1次，至浸液不呈黄色时，捞起，置锅内，加入生姜（打碎）、醋和适量的水，煮沸4-6小时，至透心，口尝无麻舌或微麻舌时，取出，除去姜渣，摊凉，切薄片，干燥。每川乌100Kg，用白矾3Kg、生姜25Kg、醋25Kg。【炮制品规格】 制后表面为黑褐色，有光泽，质轻脆，味辛无麻舌或微有麻舌感。【性味】 辛、苦、热；有大毒。【功能与主治】 祛风湿散寒止痛。用于风寒湿痹，肢体关节冷痛，坐骨神经痛，腹中寒痛，跌扑剧痛。【炮制作用】 制后主要减低乌头碱的含量，降低毒性，增强散寒止痛的作用。【用法与用量】 39g；一般炮制后用，宜先煎，久煎；外用适量。【注意】
28、孕妇忌服；生品内服宜慎。不宜与川贝母、浙贝母、半夏、白芨、白蔹、天花粉、栝楼、犀角同用。【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。注：本品炮制后，应按中国药典规定乌头碱限量检查。川贝母（R0008）川贝母【来源】 本品为百合科植物川贝母、暗紫贝母，甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。夏秋二季或积雪融化时采挖，除去徐根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。【性状】 本品呈圆锥形。表面类白色。外层鳞两瓣，大小悬殊，大瓣抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶部闭合或开裂，内有圆柱形、顶端稍尖的新芽和小鳞叶13枚，先端钝圆或稍尖，底部中心有1灰褐色的鳞茎基。断面白色，富有粉性。气微，味微苦。以质坚实、粉性足、色白者为佳。【炮制】 除去杂
29、质，用时捣碎。【性味】 苦、甘，微寒。【功能与主治】 润肺、止咳、化痰。用于阴虚燥咳，咯痰带血。【用法与用量】 39g；研末冲服。【注意】 不宜与乌头类药材同用。【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。川芎（R0008）川芎【来源】 本品为 伞形科植物川芎的干燥根茎。夏季当茎上的节盘显著突出，并略带紫色时采挖，除去泥沙，晒后炕干，再除去须根。【性状】 本品为不规则结节状拳形团块。表面黄褐色，粗糙皱缩，由多数平行隆起的轮节，其顶端有凹陷的类圆形茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。断面黄白色，可见波状环纹或不规则多角形的纹理，散有黄棕色的小油点。气浓香，味苦辛，稍有麻舌感，味回甜。以个大、质坚实、断面色黄白
30、、油性大、香气浓者为佳。【炮制】 川芎 除去杂质，洗净，干燥。制川芎 取净川芎，用水浸24小时，捞起，沥干水，用硫磺熏至透心，取出，用酒拌匀，待酒被吸进后，蒸34小时至透心，取出，放冷，切薄片，干燥。每川芎100Kg，用酒10Kg。【炮制品规格】 酒蒸后表面呈褐黄色或棕黄色，起油点，气香特异。【性味】 辛，温。【功能与主治】 行气活血，祛风止痛。用于头痛，胸胁痛，经闭腹痛，风湿痛，跌扑损伤。【炮制作用】 酒蒸能增强祛风和行气的作用。【用法与用量】 39g。【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。川木香（R0009）川木香【来源】 本品为菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。秋季采挖，干燥。【性状】 本品呈
31、圆柱形或有纵槽的半圆形，稍弯曲。表面黄褐色，具纵皱纹。断面黄白色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部有放射状纹理。气微香，味苦，嚼之粘牙。以条粗，质硬，香味浓者为佳。【炮制】 同木香。【炮制品规格】 同木香。【性味】 辛、苦、温。【功能与主治】 行气，止痛，消胀。用于腹胀肠鸣，腹痛，痢疾里急后重。【炮制作用】 同木香。【用法与用量】 39g，宜后下。【贮藏】 密封，置阴凉干燥处。川牛膝（R0010）川牛膝【来源】 本品为苋科植物川牛膝的干燥根。秋冬二季采挖，晒至半干，堆放回润，在炕或晒干。【性状】 本品呈近圆柱形，微扭曲，表面黄棕色，具纵皱纹和支根痕，由多数横向凸起的皮孔。断面浅黄色，气微，味甜。以
32、条粗壮、质柔韧，分枝少，断面色浅黄者为佳。【炮制】 川牛膝 除去杂质及芦头，洗净，润透切段或切厚片，干燥。盐川牛膝 取净川牛膝，用盐水拌匀，们润，待盐水被吸尽后用文火炒干（或置砂中炒干），取出（或筛去砂），摊凉。每川牛膝100Kg，用盐2Kg。酒川牛膝 取净川牛膝，用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，用文火炒至半干并有香味时，取出，摊凉。每川牛膝100Kg，用酒10Kg。【炮制品规格】 盐炒和酒炒后呈棕褐色，微有焦斑，柔软，有香气。【性味】 甘、微苦，平【功能与主治】 活血祛淤，通利关节。用于经闭，尿血，关节酸痛，跌扑损伤。【炮制作用】 盐炒入肾，软坚，增强治疗腰膝酸痛的作用。酒炒后增强活血通经的作
33、用。【用法与用量】 459g。【注意】孕妇忌服【贮藏】 置阴凉干燥处，防蛀。土茯苓（R0011）土茯苓【来源】 本品为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。全年均可采挖，除去根须，洗净，干燥，或趁鲜切成薄片，干燥。【性状】 本品略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分支。表面黄棕色，有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕。切片表面类白色，可见多数小亮点，折断时有粉尘飞扬，以水润湿后有粘滑感。无臭，味微甘、涩。以断面色白或淡棕，粉性足者为佳。【炮制】 除去杂质；未切片者，除去残留的芦头及须根，浸泡，洗净，润透，切薄片，晒干。【性味】 甘、淡、平。【功能与主治】清热，除湿，解毒。用于关节酸痛，尿
34、路感染，白带，疮疡。【用法与用量】 1560g。【贮藏】 置通风干燥处，防霉，防蛀。土牛膝（R0012）土牛膝【别名】 六月雪，多须公。【来源】 本品为菊科植物华泽兰的干燥根。全年均可采挖，晒干。【性状】 本品根呈盘曲疙瘩状，周围丛生520条弯曲而硬的须根。表面黄白色。断面淡黄白色，有纤维状木心。气无，味甘淡而微苦。以无幼须根、无阳枝者为佳。【炮制】 除去杂质，洗净，闷润，切片，干燥。【性味】 甘、苦、凉。【功能与主治】 清热解毒。用于咽喉炎，扁桃体炎，防治白喉。【用法与用量】 1530g。【注意】 孕妇慎用。【贮藏】 置通风干燥处。注：本品不能代替牛膝、川牛膝。广升麻（R0013）广升麻【来
35、源】 本品为菊科植物麻花头的干燥根。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，晒干。【性状】 本品根呈纺锤形，中部稍粗，两头略细。表面灰黑色，有纵皱纹，略扭曲。断面颗粒性，皮部灰蓝色，木部灰白色，粉质。有特殊的腥味，味淡、微苦涩。以条粗、坚实、无须根、表面色灰黑、断面色蓝者为佳。【炮制】 除去杂质，洗净，捞出，润软，切片，干燥。【性味】 甘，苦，微寒。【功能与主治】 散风解毒，升举中气，透斑疹。用于斑疹不透，中气下陷，久泻。【用法与用量】 153g。【贮藏】 置干燥处。广防己（R0014）广防己【来源】 本品为马兜铃科植物广防己的干燥根。秋、冬二季采挖，洗净，切段，个大的纵切两瓣，晒干，或用硫磺熏过后晒
36、干。【性状】 本品呈圆柱形，或半圆柱形，略弯曲。表面灰棕色，有纵沟纹，除去粗皮后呈淡黄色。断面粉性，有灰棕色与类白色相间排列的车轮纹。无臭，味苦。以块大、质坚实、粉性足者为佳。【炮制】 广防己 除去杂质，刮净粗皮，用水浸泡34小时，取出，润透，切片，干燥。酒广防己 取净广防己，用酒拌匀，稍闷，待酒被吸尽后，用文火炒至黄色，取出，摊凉。每广防己100kg，用酒10kg。【炮制品规格】 酒炒后表面呈灰棕色，粗糙，切面灰棕黄色，气微。【性味】 苦，辛，寒。【功能与主治】 祛风止痛，清热利水。用于关节红肿热痛，下肢浮肿，小便不利。【炮制作用】 酒炒后增强逐风湿既缓解其苦寒作用。【用法与用量】459g。
37、【贮藏】 置干燥处，防霉防蛀。大黄（R0015）大黄【来源】 本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。秋末或次春采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，干燥。【性状】 本品呈类圆形或不规则块状。表面黄棕色，偶见星点及网纹。断面淡红棕色，根茎髓部宽广，有星点环列或散在，颗粒性；根的木部发达，具放射状纹理及明显的环纹。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感。以质坚实、气清香、味苦而微涩者为佳。【炮制】 大黄 除去杂质，洗净，闷润至软后，切薄片，干燥。酒大黄 取净大黄，用酒拌匀，闷润，待酒被吸尽后，用文火炒至深褐色，取出，摊凉。每大黄100kg，用酒10kg。熟大黄 取净大黄，用酒拌
38、匀，闷润，待酒被吸尽后，置适宜容器内密封，蒸45小时至近黑色时，取出，干燥。每大黄100kg，用酒20kg。醋大黄 取净大黄，用醋拌匀，闷润，待醋被吸尽后，用文火炒干并稍变色，取出，摊凉。每大黄100kg，用醋20kg。大黄炭 取净大黄，用武火炒至外表呈黑色时，熄灭火星或喷洒清水，灭尽火星，取出摊凉。【炮制品规格】 酒炒后为深褐色，折断面淡红棕色，略有酒香气。熟大黄黑色。醋炒后颜色变黑，略有醋气。炒炭后焦黑色，折断面深褐色，有焦香气。【性味】 苦，寒。【功能与主治】 泻实热，下积滞，行瘀，解毒。用于实热便秘，积滞腹痛，湿热黄疸，急性阑尾炎，不完全性肠梗阻，血瘀闭经，化脓性皮肤病，烧烫伤。【炮制
39、作用】 酒炒后，其力稍缓，并借升提之性，因药上行，可清上焦实热。酒蒸后，泻下作用缓和，能减轻腹痛等副作用，适用于体弱患者。醋炒可增强活血祛瘀的功效。炒炭后其泻下作用极弱，并有止血作用，可用于大肠有积滞的大便下血。【用法与用量】 312g；用于泻下不宜久煎；外敷适量研磨，油调敷患处。【注意】 孕妇慎服。【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。大蓟（R0016）大蓟【来源】 本品为菊科植物蓟的干燥根。秋末采挖根部，洗净，除去须根，晒干；或用沸水烫过，晒干。【性状】 本品根为长纺锤形状，常簇生而扭曲。外表暗褐色，有浅纵皱纹。断面灰白色。有特殊的腥闷气，味甘、微苦。以条粗、芦头短、色灰黄者为佳。【炮制】 大蓟
40、除去杂质，洗净，润透，切断或片，干燥。大蓟炭 取净大蓟，用武火炒至表面焦黑色，熄灭火星或喷洒清水，灭尽火星，取出，摊凉。【炮制品规格】 炒炭后呈焦黑色。【性味】 甘、苦、凉。【功能与主治】 凉血止血，祛瘀消肿。用于吐血，便血，尿血，崩漏；外治痈肿疮疖。【炮制作用】 炒炭后增强止血作用。【用法与用量】 915g；外用鲜品适量，捣烂敷患处。【贮藏】 置通风干燥处。注：我省习惯大蓟、小蓟混用。山柰（R0017）山柰【别名】 沙姜。【来源】 本品为姜科植物山柰的干燥根茎。冬季采挖，洗净，除去须根，切片，晒干。【性状】 本品多为圆形或近圆形的横切片。外皮浅褐色，皱缩。切面类白色，富粉性，缩皮凸肉。色香特
41、异，味辛辣。以色白、粉性足、香味浓者为佳。【炮制】 除去杂质，用时捣碎。【性味】 辛、温。【功能与主治】行气，温中，止痛。用于胸脘胀满，腹中冷痛。【用法与用量】 69g。【注意】 阴虚内热者不宜用。【贮藏】 置阴凉干燥处。山药（R0018）山药【别名】 淮山【来源】 本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季采挖，切去芦头，洗净，除去外皮及须根，用硫磺熏制后，干燥，为“毛山药”；选择肥大顺直的干燥山药，置水中浸至无干心，闷透，用硫磺熏后，再用木板搓成圆柱状，切齐两端，晒干，打光，为“光山药”。【性状】 本品略呈圆柱形。表面白色或淡黄色，有纵沟、纵沟纹及须根痕。断面白色，粉性，可见发亮的小点。无臭，味
42、淡、微酸，嚼之发粘。以条粗、质坚实、粉性足、色白者为佳。【炮制】 山药 除去杂质，用水浸612个小时，取出，沥去水，用硫磺熏24小时，至透心，取出，斜切薄片，晒干。炒山药 取净山药，炒至淡黄色，略有焦斑，并有香气溢出时，取出，摊凉。【炮制品规格】 炒后呈淡黄色，有焦斑，气香，味酣。【性味】 甘，平。【功能与主治】 补脾胃，益肺肾。用于脾虚腹泻，肺虚咳嗽，糖尿病，小变频数，遗精，白带。【炮制作用】 炒后增强健脾作用。【用法与用量】 918g。【注意】 水浸时忌铁器。【贮藏】 置通风干燥处，防潮防蛀。山芝麻（R0019）山芝麻【来源】 本品为梧桐科植物山芝麻的干燥根。夏秋二季采挖，除去须根，洗净，
43、切段，晒干。【性状】 本品呈圆柱形，稍弯曲。表面黑褐色，有不规则的纵皱纹及细根痕。断面不平整，皮部浅棕色，纤维性，木部黄白色。气微，味苦。以条粗，坚实，皮厚者为佳。【炮制】 除去杂质，洗净，润透，切片，干燥。【性味】 苦，寒。【功能与主治】 清热解毒。用于感冒高热，扁桃体炎，咽喉炎，腮腺炎；外治皮肤湿疹。【炮制作用】 915g；外用适量，煎汤洗或研末敷患处。【注意】 孕妇忌服。【贮藏】 置干燥处，防蛀。山豆根（R0020）山豆根【别名】 广豆根。【来源】 本品为豆科植物柔枝槐的干燥根及根茎。秋季采挖，除去杂质、洗净、干燥。【性状】 本品根茎呈不规则的结节状，顶端常残存茎基，其下生着数条根。根呈
44、圆柱形，常有分枝，表面棕色，有不规则的纵皱纹及凸起的横向皮孔。有豆腥气，味极苦。以条粗壮、质坚硬者为佳。【炮制】 除去残茎及杂质，洗净，浸泡34小时，润透，切片，干燥。【性味】 苦，寒。【功能与主治】 清热解毒，消肿止痛。用于咽喉肿痛，肺热咳嗽，齿龈肿痛，痈疮，肿瘤。【用法与用量】 39g。【贮藏】 置干燥处，防蛀。千斤拔（R0021）千斤拔【别名】 老鼠尾。【来源】 本品为豆科植物蔓性千斤拔的干燥根。全年均可采挖，除去杂质，洗净，干燥。【性状】 本品较长，上粗下细，形似牛尾。表面棕褐色，有隆起的皮孔。木部断面破裂状，淡黄色，略现细微的菊花纹。微香，稍有甘涩味。以条匀、无须根及地上茎、有香味者
45、为佳。【炮制】 除去杂质，洗净，润透，切片，干燥。【性味】 甘，平。【功能与主治】 舒筋活络,强腰壮骨。用于风湿痹痛，腰肌劳损，手足酸软，跌扑扭伤。【用法与用量】 1530g。【贮藏】 置干燥处，防蛀。千年健（R0022）千年健【来源】 本品为天南星科植物千年健的干燥根茎。春秋二季采挖，洗净，除去外皮，晒干。【性状】 本品为圆柱形，稍弯曲。表面黄棕色至红棕色，粗糙，有多数扭曲的纵沟纹，可见突起的圆形根痕及黄色针状纤维囊。断面红褐性，黄色针状纤维束多而明显。气香，味辛、微苦。以质硬、色红棕、香味浓者为佳。【炮制】 除去杂质，洗净，稍浸，润至身软，切片，晒干。【性味】 苦、辛、温。【功能与主治】
46、祛风湿，健筋骨。用于风寒湿痹，腰膝冷痛，下肢拘挛麻木。【用法与用量】 459g。【贮藏】 置阴凉干燥处。干姜（R0023）干姜【来源】 本品为姜科植物的干燥根茎。冬季采挖，洗净，除去须根及泥沙，煮熟，干燥。【性状】 本品呈不规则的块状，略扁，具指状分枝。表面灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。质坚实。气香特异，味辛辣。以质坚实、断面色黄白、粉性足、气味香浓者为佳。【炮制】 干姜 除去杂质，洗净，略泡，润透，切片，干燥。炮姜 取净干姜，炒至鼓起，外表微黑色，内部棕黄色，取出，摊凉；或用砂炒至鼓起，外表微黑色时，取出，筛去砂，摊凉。姜炭 取净干姜，用武火炒至外部枯焦，内部焦褐色时，熄灭火星或喷洒清水，灭尽火星，取出，摊凉。【炮制品规格】 炮姜身鼓胀松泡，外部微黑色，内部棕黄色，气芳香特异，味辛辣。炒炭发泡，外表焦黑色，内部焦褐色，质轻，芳