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1、本科生毕业论文题 目：影响女中学生形体塑造的因素研究 -以资兴市立中学为例 （英文）：Factors that affect body shape of female high school students-Zixing Secondary School, for example 目 录摘 要1关键词11 前言21.1选题依据21.2 文献综述31.2.1 有关形体美基本概念的研究31.2.2 有关形体美的研究31.2.3 有关学生形体美的研究41.2.4 有关中学生形体美的研究41.2.5 有关女中学生形体塑造的研究52 研究对象与方法62.1 研究对象62.2研究方法62.2.1 文献资
2、料法62.2.2 调查法62.2.3 数理统计法72.2.4 逻辑分析法73 结果与分析73.1 体育锻炼对资兴市市立中学女中学生形体塑造的因素83.1.1体育教师传授形体塑造知识情况83.1.2体育锻炼方式93.1.3形体训练103.2 饮食习惯对资兴市立中学女中学生形体塑造的因素113.2.1 一日三餐的饮食规律113.2.2 不良饮食习惯.123.3 遗传因素对资兴市立中学女中学生形体塑造的因素12 3.3.1 父母身高的遗传.13 3.3.2 父母体型的遗传.133.4 心理、生理特点对资兴市立中学女中学生形体塑造的因素14 3.4.1 心理方面14 3.4.2生理方面.153.5 学
3、习压力对资兴市立中学女中学生形体塑造的因素.15 3.5.1 学校方面15 3.5.2 社会方面.16 3.5.3 家庭方面163.6 家庭影响对资兴市立中学女中学生形体塑造的因素.173.6.1家庭教育.17 3.6.2 家庭环境.174结论和建议174.1结论174.2建议18参考文献：19致 谢21附件22湖南人文科技学院毕业论文影响女中学生形体塑造的因素研究以资兴市立中学为例作者姓名：黎湘玉 指导老师：彭玉宇（湖南人文科技学院 体育科学系 08级 湖南 娄底 417000）摘 要：为了深入了解影响女中学生形体塑造的因素，达到早期干预的目的并制订科学的塑造形体方法，采取文献资料法、调查法
4、、数理统计法以及逻辑分析法，对资兴市立中学女中学生进行调查、分析影响形体塑造的因素，结果表明：影响资兴市立中学女中学生形体塑造的因素有体育锻炼、饮食习惯、遗传、生理与心理、学习压力以及家庭影响。建议：资兴市立中学的体育老师及卫生监督办加强对学生形体塑造的基本知识进行合理宣传、并且开展丰富多彩的课外体育活动，从而达到健身、健美的效果。关键词：形体美；资兴市立中学；女中学生；影响因素. Abstract: In order to deeply understand the influence factors of middle school students body shaping, achie
5、ve the purpose of early intervention and make scientific mold physique method, take the literature material law, investigation method, mathematical statistics and logic analysis, the capital city of the middle school students investigate and analyze female body shaping factors of influence, and the
6、results show that: the city female in middle school (influence factors of body shaping students have physical exercise, eating habits, genetic, physiological and psychological, the study pressure and family influence. Suggestion: endowment xing city high school sports teachers and health supervision
7、 and do focus on students body shaping the basic knowledge of publicity, reasonable and various extracurricular sports activities, so as to achieve the effect of fitness, strong and handsome. Key words: the physical beauty; Information and the city high school; Female students; Influence factors 1 前
8、言随着社会的进步和发展，人们社会活动的增加，人际交往频繁，人们日益重视自身外在的形体美。对形体美的追求是在生存条件得以极大改善的基础上发展而来的一种审美需要。随着国民经济水平的提高，人们对物质文化生活水平的需求也相应增高，因而物质与文化的改变带来两方面问题：一是物质丰富带来的不良因素，如体重增加，患肥胖症、高血压、糖尿病的年龄呈下降趋势；二是文化需求使人们对自身素质的要求趋于全面，人们全面发展的同时对自身形体美的追求也趋于理想化。15-18岁正处于青年初期，此时的女生正处于生长发育的高峰期，人体的形态结构在这一时期发生的变化最大，并且易受环境条件的影响。为了使她们更好地树立健康、正确的形体审美
9、观念，动员各种有利因素积极促进身体外型向良性发展,就应该发现她们在形体方面存在的问题，找出影响青少年女学生体形的因素。可以说，影响青少年女生形体的因素众多，有先天的，也有后天的，有身体锻炼方面的，也有生活习惯方面的，有自身的，也有社会的。1.1选题依据中学生的身体形态和机能水平不仅影响他们健康成长，而且关系到民族的整体素质，和未来人才的竞争力。在提倡素质教育的宏观背景下，中学生的身体素质及文化素质有了很大的提高。但是不可否认，在某种程度上还存在片面求升学率，重智育，轻体育的现象，造成学业负担重，生活规律性不强、体育活动时间短，形成很多形体方面的问题。对于青少年而言，生活习惯以及对美的理解和审美
10、能力的培养都会给形体的生成造成重要影响。通过检索文献发现，以往研究多集中在对高校女生形体问题，对于正处于青春发育高峰期的高中女生研究很少。因此，以高中女生为研究对象，以形体现状及影响因素为切入点，在了解形体问题基础上，对这些影响因素进行归纳总结，对各种因素的产生和影响途径进行分析，并由此深刻认识青少年形体美内涵、意义并为青少年良好形体的塑造提出可行性建议，促进身心健康发展。运用调查法和逻辑分析法，对影响中学女生的诸多因素进行调查的研究。通过对影响因素的系统分析，有利于对中学生形体问题形成全面而深刻理解，能够进一步完善形体美学的理论，同时也有助于中学生建立正确的形体审美观和科学健身观，自觉有效地
11、解决身体形态方面的问题，促进身心健康发展。以资兴市立中学的高中女生为研究对象，以形体现状及影响因素为切入点，在了解形体问题基础上，对影响因素进行归纳总结，对各种因素的产生和影响途径进行分析，并由此深刻认识青少年形体美内涵、意义并为青少年良好形体的塑造提出可行性建议，促进身心健康发展。1.2 文献综述1.2.1 有关形体美基本概念的研究我国在形体美的理论研究始于上世纪80年代。特别是对形体美概念的研究，这些学者对形体美的概念从不同角度进行了讨论和分析，从形体构成要素体格、体型、姿态来看，杨斌著的形体训练纲论1、郭可愚在形体美2、金千秋在舞蹈气质与形体的塑造3等著作中对形体美的概念做出了具体的概括
12、形：从静态方面来讲主要包括体型、骨骼、线条三个方面；态：可以从动态方面来讲，包括坐立行走姿态四个方面。而对形体美的最基本要求首先是健康，其次身体各部位要符合美学中形式美的原则，各部分比例均匀对称、和谐统一，并且形体美应是内在美和外在美的完美统一。1.2.2 有关形体美的研究褚亚丽的体育锻炼与小学生的形体美 4中曾提出生长发育期间的少年骨骼正处于钙化时期, 经常保持什么姿势, 就会长成什么样子。体育锻炼不足是导致中学生超重、肥胖，这与刘军祥5等的研究相一致。如果经常弯腰驼背, 就会造成各种各样的脊柱畸形弯曲。对已经形成驼背的学生, 可以选用以下运动来矫正, 两臂肘关节夹木棍于背后行走, 走时注意
13、抬头挺胸, 每天坚持走800 米左右。也可以坐垫子进行矫正驼背的练习, 比如做俯卧挺身。 薛静波的谈体育锻炼对骨骼和形体的作用6中提出青少年正处于生长发育的旺盛阶段，除要避免过分的偏态使用和改进不良姿态外，多参加一些体育锻炼，这样可对骺软骨产生较强的良性刺激作用，促使骨骼的良好发育，塑造较为匀称，和谐、完美的体型。经常进行体育锻炼还能使脊柱、胸廓、骨盆、足弓发育良好，可以有效地避免脊柱弯曲、驼背，骨盆狭小和平足的发生。体育锻炼也能使连接骨骼的肌腱韧带和关节蘘的弹性增加，均匀而结实；能使肌肉发达，平滑，柔韧度好，光泽而富有弹性，肌力增强；能使关节活动幅度增大，协调性和灵活性提高。体育锻炼还可防治
14、老年人的骨质疏松、弯腰、驼背，关节老年化、僵硬，手脚不灵，肌肉萎缩等。1.2.3 有关学生形体美的研究追求形体美是人类文明的一种表现,形体美在社会中也发挥着越来越重要的作用。7世界卫生组织认为:“健康乃是一种在身体上、精神上的完满状态, 以及良好的适应能力, 而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。只有进行合理的科学的形体健美训练才能使身体更加的健康。”“民以食为天”, 食物是人们赖以生存的最重要的条件。陈永英，梁娜的饮食对女大学生形体美的影响8研究报告中提出当今学生饮食习惯大都没有规律，而且不够科学，对饮食不够重视，尤其对早餐；三餐比例不合理。虽然明白饮食对形体有很大的影响，但没有科学的理论来指导她
15、们，所以很大一部分人就进入了饮食的误区，而且女大学生都有饮食控制体重的经历，但有时方法是不对的。凌盛元的哪些蔬果有助于青少年的形体美9中提出新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素c、维生素A、胡萝手素、纤维素及微量元等物质，能增进青少年防病治病的能力，促进生长发育，对脑功能的发育有较大的辅助协调作用，使头脑反应更灵活。蔬果中大量的纤维素能防止肥胖、臃肿。那么吃哪些食物会改善皮肤黝黑及增进青少年的形体美呢?综观食物，青年学生宜多进食些富含维生素c的食物。在新鲜蔬果中富含维生素c的是青椒、菜花、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、小白菜、西红柿、橙子、柠檬、酸枣、山碴、梨、柑桔等。这些蔬果中所含颇多的维生
16、素c，能中断黑色素的生成过程，阻止已生成的多巴醒进一步氧化而被还原为多巴，并能降低血清洞氧化酶含量，影响酪氮酸酶的活性，从而干扰黑色索的生物合成。维生素c对青少年其他的生理机能亦至关重要。1.2.4 有关中学生形体美的研究王冬月的对15-18岁高中女生形体美影响因素的研究 10中曾提出体育氛围因素对中学生形体美的塑造有重要的影响,特别是中学生认为身边老师体育明星的优美形体会感染自己,让自己去注意改造自己的形体。并且正处于高中阶段的学生对外界事物比较敏感,接受新事物能力较强,对美的事物会关注的更多一些。秦丽，乔璐璐的浅析形体训练对高中女生身体形态机能的影响11中提出高中生的骨骼生长发育比较缓慢，
17、调整体型也不可能寄希望于增长四肢和和身体长度。然而，正处在生命力旺盛、精力充沛，生理、心理趋于成熟时期的她们，在心理、体态上仍有很大的可塑性。高中女生对形体美的认识不够全面，不懂得如何才能正确的养成良好的形体，这需要教师在学校体育上做科学的指导，引导学生进行科学的形体训练。形体训练课的开设能提高消化系统机能，因为肌肉活动可促使胃肠的蠕动加强，消化液分泌增多，使消化和吸收能力得到提高，食欲增加；长期坚持有氧健身操锻炼，提高有氧耐力水平；形体训练，还可以加速新陈代谢，提高机体的微循环，使细胞的再生能力增强，心肌力量增大，供血量充足，肺活量增大，增强对疾病的抵抗力，提高机体的免疫功能等，从而使体质得
18、到增强。在改善自己形体的过程中，身心都得到了健康的发展，从而增强了自信心，充满了青春的活力。开展形体训练课是非常可行的，而且也是非常重要的，它对学生世界观的形成、身体发育、心理发育等是具有重要意义的。121.2.5 有关女中学生形体塑造的研究 由于高中女学生年龄处于1518岁之间,正处于青春发育后期和青年前期,是身心发展的关键时期,由生理学知识可知,身高已处于缓慢增长期,体重增长幅度大一点,第二性征也已出现,对女孩来说出现乳房发育,月经来潮等,女生对突然出现的这些生理特征会感觉有羞涩心理, 13会导致含胸低头的习惯, ,尤其是高中女生的身体形态发育不均衡,有向“豆芽菜”体型发展的趋势，也反映出
19、女中学生在身高迅速增长的情况下其营养的摄入量相对不足、体育锻炼不足，14久而久之就会导致不良的身体姿态。而一个人的身材、容貌与先天因素的遗传和后天因素的营养、锻炼以及健康状态密切相关。形体美来源于科学合理的营养和日常锻炼,这是青春常驻、健美持久的重要因素。但认为形体训练就是跳健美操,瘦身即美是片面的。 其实,形体美的塑造,不仅要塑造形态美,更应加强姿态的美化和气质的培养。15一些不良的生活习惯也是导致肥胖的重要原因。在对高中女学生进行形体美的评价是肥胖又是影响形体美的重要因素。国内有研究16表明，青少年肥胖与父母有关，父母肥胖的儿童容易发生肥胖。也有研究结果表明，儿童单纯性肥胖与出生体重呈正相
20、关。17对一些双胞胎、领养子女家庭的调查发现，肥胖有一定的家族聚集性。双亲均为肥胖者，子女有70%-80%的人表现为肥胖；双亲之一特别是母亲为肥胖者，子女有40%的人较胖；双亲标准体重，子女肥胖的可能性为10%，可见遗传因素不可忽视。 随着社会多元化和市场对人才的需求，形体艺术教育也列入了人文素质教育，连续几年的高校毕业生招聘会上，越来越多的用人单位，特别是一些文秘、商务类岗位己非常关注学生的外在形象、形体素养。少数限招女生的岗位对女生形休美的要求成了必备条件。因此，塑造高中女生形体美，是现实的需要是就业的需求。如果从高中阶段就形成良好的身体姿态，时时刻刻注意自己的形体。如了解正确的坐立行走的
21、姿态，在走路时抬头挺胸两眼平视前方等，量的积累就会达到质的变化。18综上所述，形体美是融形态美、姿态美和良好气质为一体，是自然美、社会美、形式美的和谐统一，是外在形态美和内在心灵美的和谐统一。目前，不论从全世界还是我国范围来看，中学生形体已成为学者关注的问题。并且发现对处于不同时期的青少年女性在形体特点和训练塑造等方面存在较大的区别，因此有必要对身体正处于发育高峰期的中学女生形体问题进行关注与研究。以资兴市市立中学生为例，通过对影响市立中学女中学生因素进行调查研究，为健康部门针对资兴市市立中学女中学生形体塑造进行有效的健康教育，降低不良形体的发生率，尽量避免不良形体对女中学生的危害提供依据。2
22、 研究对象与方法 2.1 研究对象以郴州资兴市立中学高中女生的形体美塑造作为研究对象，针对不同年级女生的形体状况进行因素分析。2.2研究方法2.2.1 文献资料法查阅了国内外有关形体美及美学和运动训练、运动心理等方面的书籍 20 余部，系统查阅了有关中学生及形体美方面的文章。2.2.2 调查法2.2.2.1问卷调查法表1 发放问卷及回收情况如下表所示高一（人）高二（人）高三（人）总计（人）发放问卷回收问卷有效问卷100100751001009510010090300300260采用整群随机抽样的方法，分别选取了资兴市立中学重点高中高一、二、三年级女生人作为样本，进行了评定和发放问卷，发放问卷、
23、回收问卷及有效问卷情况见表1。2.2.2.2 专家访谈法 根据阅读有关形体美学的文献和中学女生生理心理特点设计出关于中学女生形体美标准的专家访谈，对与形体教学训练方面的位健美操专家进行专家访谈，由此来确定评价高中女生形体美的指标构成，以形成中学女生形体美评价标准。2.2.3 数理统计法研究所得的数据，经过整理、加工和录用，最后运用SPSS13.0 for windows 对问卷调查所得的数据进行了统计分析。2.2.4 逻辑分析法运用逻辑学理论与方法，对形体美及相关概念进行定义，依据不同分类标准对影响形体美的各项因素进行必要的分类，建立形体美概念及影响因素体系。根据调查的数据结果和访谈内容，对高
24、中女生形体方面存在的问题进行归纳总结，并在此基础上对形体美影响因素进行分析对比，发现影响因素，提出解决问题的策略与途径。3 结果与分析在进行专家访谈后得出，影响形体塑造的主要影响因素是体育锻炼、饮食习惯、遗传因素、生理与心理特点以及学习压力的影响。并对资兴市立中学女中学生进行问卷调查，对影响自身形体塑造的情况见表2。表2 影响因素统计总表 （N=260）影响很大影响较大一般没有没有影响人数比例(%)人数比例(%)人数比例(%)人数比例(%)体育锻炼14053.88131.2391500饮食习惯12046.29436.14617.700遗传因素11243.16324.27729.683.1心理、
25、生理特点10841.512447.7259.631.2学习压力8030.8117455119.6124.6家庭影响7328391514656.2 20.83.1体育锻炼对资兴市立中学女高中生形体塑造的影响 3.1.1体育教师传授形体塑造知识情况表3 体育教师传授形体知识情况统计表 （N=260）高一高二高三（%）（%）（%）经常有013.346.740.0046.740.013.3015.863.221.0偶尔有 一般没有根本没有了解影响形体塑造因素的途径有很多种，但学校体育是普及体育生活技能,发展学生的体育能力,促进学生身心健康,培养终身体育锻炼习惯的重要场所。19而健康是形体美的基础，比例
26、匀称、整体和谐是形体美的必备条件，容貌是形体美的审视中心，而形体美应是内在美和外在美的完美统一。在详细了解到姿态美可以分成两类，一类是动态美（坐姿美、立姿美、行姿美、姿态美）、一类分为是静态美（健康是基础、体型是基本类型、骨骼是生物学的基础、线条流畅富于变化、五官端正并且与脸协调配合），并很清楚的针对不同的美给出了不同的概括：坐姿美的标准是保持挺腹收腹，上体正直，两肩自然下垂，高度相同，颈部梗直前倾，两膝自然弯曲，大腿保持在水平部位，两脚牚均匀着地；立姿美的标准是上体正直，挻胸收腹，两肩平行的稍向后展开，两臂自然下垂，梗头颈部保持正直稍前倾；行姿美的标准是一腿自然弯曲向正前方抬起，落脚要正，膝
27、关节伸直，后腿绷直，两臂自然前后摆动；姿态美的标准是仪表端庄，举止大方，不卑不亢，性格开朗，气质优良。虽然专家对各种美的标准很清楚，形象也很具体。但是在进行学生问卷调查的统计结果显示：在高一年级中体育老师有13.3%的比例偶尔传授形体知识、一般没有的比例占了46.7%、根本没有比例占了40%；但在高二时体育老师传授形体知识的偶尔情况上升至46.7%、一般没有的比例40%、根本没有13.3%，而到了高三年级偶尔传授形体知识下降到了15.8%、一般没有的比例占了63.2%、根本没有的比例21%。之所以出现这种抛物线的情况是因为各个年级体育老师重视程度不同。据各年级的体育老师陈述，高一年级的女中学生
28、对自身的形体关注度并不高，但是对体育知识、技能关注度高。喜欢尝试新事物，不喜欢一尘不变的被动的接受一种知识。固而，在高一年级体育课上，对于形体有关的知识涉及的很少。在高二年级女中学生偶尔传授的比例明显上升，是因为学生面对学习方面的压力发现自身的体型变化，逐渐开始关注影响形体塑造的因素。对于资兴市立中学高三年级的女中学生最主要的是高考的压力过大，没有其它空余时间关注其它问题，所以在体育课上老师采用的较多的是“放羊式教学”给学生更多的空间与时间做自己要去做的事情,而在传授形体知识的时间便更少。3.1.2体育锻炼方式表4 体育锻炼方式调查统计表 （N=260）高一高二高三人数（%）人数（%）人数（%
29、）健身健美类15205557.955.6跑步2026.72021.16066.7球类30401515.82022.2其他1013.355.255.5在7位专家访谈时，专家认为健康是形体美的基础，比例匀称、整体和谐是形体美的必备条件，容貌是形体美的审视中心，而形体美应是内在美和外在美的完美统一。由于高中女生（15-18）20正处于生长发育期的后期，身体具有很大的可塑性。在喜欢参加运动的人数中有20.4%的同学一周三次或三次以上、有79.6%平均一周1-2次。有5.3%的同学经常参加形体训练、有63.8%的同学从来没有参加过形体训练，而她们运动的动机有42.8%的同学属于父母要求，有32.7%是受
30、别人的影响参加形体训练，还有24.5%的同学是为了自身的形体美去运动的。在进行运动项目的选择中有80%选择了有氧运动来进行形体锻炼减肥。对不同年级的调查统计分析：资兴市立中学高一40%女生偏向于球类运动、而高二女生大部分57.9%偏向于健身健美类、高三选择用跑步的形式来塑造形体的女生占绝大部分66.7%。而之所以会发生如此的不同的转变，当然与自身的爱好不同，但有一个很重要的原因就因为学习文化课上带来的压力影响。高一刚进校门对学校体育基础设施不够了解，但又有充足的时间进行锻炼，并且针对资兴市立中学高一女生活泼好动、对新鲜事物好奇、充满着刺激感这一性格特点。她们对球类运动充满着好奇与新鲜感，并且这
31、些运动可以调动学生运动兴趣与激情。故而，选择球类运动的学生占多数；高二女生对新的学校环境有了比较全面的了解，积极的参与学校组织的健身健美的活动。一边是学习文化课上带来越来越多的学习压力，一边是急于心中的那层发泄。多数学生选择了参加学校组织的活动，不但，对文化课上学习压力的合理发泄，并对自身形体的塑造也起到了一定的积极作用。而高三学生不管男生、女生都带有太多的文化课上的学习压力。时间对她们而言显得越来越紧、越来越不够用。特别是女生因为压力过大，而造成的体形的变胖、变型。但是对于这些情况，她们绝大部份是选择锻炼时间较少，并且能达到一定锻炼效果的方式。于是选择跑步，因为跑步的时间，次数都由自己决定。
32、这样既不耽误太多学习时间，又能在空余时间起到放松，锻炼的效果。而选择其他选项的学生，认为高中生要以学习为重、不该有过多的体育锻炼。所以，她们选择更多的是教室、寝室、食堂三点一式的学习生活方式。而忽略了高中生正是青春发育期，是形体塑造的黄金时段。3.1.3形体训练表5 形体训练统计表 （N=260）高一高二高三（%）（%）（%）经常有6.763.20偶尔有2026.322.2一般没有53.3038.9根本没有2010.538.9据调查统计分析：在资兴市立中学女高中生中高一年级经常参加训练占6.7%、偶尔有的占20%；高二年级中经常参加训练的占63.2%；高三年级中偶尔参加训练的占22.2%。产生
33、如此大差距的原因是各个年级对形体知识了解程度与关注度不一样，并且与体育教师传授形体知识息息相关。高一、高二经常参与形体训练的比例明显较多，特别是高二年级。高二年级中的女中学生对形体知识有一定的了解，并且对学校环境以及学校的教学训练有一定的了解。也随着学习压力的逐渐加大，经常参与形体训练不仅有利用减轻压力，更重要的是可以塑造理想化的体型。针对资兴市立中学高三女中学生的实际情况不难发现，是因为学习压力过重时间安排过紧，所以一般没有、根本没有参加形体训练。而在全民健身计划纲要提出:“要对学生进行终身体育教育，培养学生体育锻炼的意识，技能与习惯。”有识之士也呼吁:“要对学生的一辈子负责，体育教育应使学
34、生在体育文化，锻炼习惯，体育修养等方面终身受益”。因此学校体育改革必须立足于现在，着眼于未来，加强终身体育教育，实现由“应试教育”向“终身体育”方向转换，完成这种转换是项艰巨，复杂的系统工程，需要从体育课、课余体育、学校体育场地器材等诸方面进行整体性改革。只有通过学校体育改革，建立终身体育教育体系才能完成对学生进行终身体育教育的使命，使学生具有良好的体育素养、强烈的体育参与意识、良好的锻炼习惯和锻炼能力、才能实现学校体育与终身体育接轨，从根本上提高我国体育人口的数量和质量，增强民族体质，更好担当起时代赋予学校体育的重任。在高中阶段里对形体知识的了解程度之下参与自身喜欢的运动方式，进而参与运动锻
35、炼与训练。3.饮食习惯对资兴市立中学女中学生形体美塑造的影响3.2.1一日三餐的饮食规律表6 吃早餐情况统计表 （N=260）高一高二高三（%）（%）（%）天天吃57.96.7072.242.1093.327.80偶尔吃基本不吃饮食正常而又有规律是塑造理想化形体有着重要的影响。有俗话说的好“早餐要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少”可想而知，早餐对一个人的重要性了。繁重的学习生活需要一个健康的身体来支持，但是因为高三学生忙于学业，对于吃早餐的情况就会变的更加合理化。据调查统计表5显示吃早餐情况：高一年级天天吃早餐的比例占了57.9%、高二年级天天吃早餐的比例占了72.2%、高三年级天天吃早餐的比例占
36、了93.3%。这样的结果显而易见得是三个年级天天吃早餐情况呈逐渐上升趋势。这种上升状况说明了资兴市立中学女中学生对吃早餐的行为意识逐渐得到了提高。曾听老人说过“中午饱，一天饱”。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习。健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并且在午餐中要特别注意三低一高即底油、低盐、低糖及高纤维。有44.2%的同学在6点以前吃晚饭、有53.8%的同学在68点的时间段吃晚饭、有1.9%的同学在8点以后吃晚饭。这些饮食习惯都是影响形体美塑造的重要原因。科学合理的饮食可以保证学生的生理健康，特别针对资兴市立中学高三的女中学生，要注意平衡
37、饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配等。还要注意合理的进餐时间。3.2.2不良饮食习惯表7吃零食情况统计表 （N=260）高一高二高三比例(%)比例(%)比例(%)天天吃4042.142.1偶尔吃53.352.644.4基本不吃6.75.313.5不良的饮食习惯是指人们在日常生活中养成的，对自身身体健康不利的饮食习惯。而健康的饮食习惯包括不使用塑料餐具、蔬菜与水果先浸泡后清洗、不吃路边摊之类的食物（如烧烤，麻辣烫等）、少吃动物性脂肪、长期食用一种食品、饮食有规律、少吃或是不吃零食等等。随着物质生活的极大丰富，人们生活水平的不断提高，生活条件的极大改善，已从以前的温饱社会到达小康
38、社会，随着国家对人口的控制，从而影响到目前很多学生属于独生子女，因此对孩子的关爱就会更多一些，甚至是积万千宠爱与一身。故而也就造成广大学生营养过剩，而目前肥胖是一个全球性的健康问题。21造成肥胖的原因有三种：一种是单纯热量摄取过多而消化又太少，即吃成胖子。一种是遗传性肥胖，既上一代有肥胖史，把这种肥胖基因传给了下一代。还有一种肥胖是由于内分泌代谢不正常所造成的。在调查中与部分学生交谈得知，大部分肥胖学生属于第一种原因造成即吃的太多。22据中国学生体质与健康调研报告中调查得知，23中学生体质有明显下降现象，肥胖人群增加，而肥胖又是影响形体美的重要因素，虽然在过去以肥胖为美而现今社会众所周知，故而
39、因为肥胖导致多种疾病，因此现今已经不以肥胖为美，很多人因为自己的肥胖而苦恼。现如今的零食名目繁多，包装考究，惹得学生心头痒痒，加之“减肥”思路作怪，校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，从而影响身体正常功能的发育。据统计调查发现资兴市立中学的女中学生高一、高二、高三天天吃与偶尔吃零食的比例占据较高，其中，有63.8%的同学喜欢吃油炸类，膨化类；有36.2%的同学喜欢吃甜食。在发放问卷中观察到高中女学生中肥胖人群居多，对于提供人体能量的营养素蛋白质、碳水化合物和脂肪，如果人体对它们的摄取量大而消耗少时，多余的蛋白质、脂肪会储存与体内为保证健康和形体美
40、。3.遗传因素对资兴市立中学女中学生形体美塑造的影响3.3.1父母身高遗传表8 父母身高统计表 （N=260）最小值（cm）最大值(cm)平均值父亲身高160180170母亲身高150170160人体身高变化，不仅受环境影响，更受遗传的制约。在选拔运动员身高是就把遗传的影响放在首位考虑。我国女性儿童少年身高增长最快的是在 10-13 岁之间，15 岁以后基本趋向稳定。现在最为流行的一种预测身高的方法是骨龄的测定。据调查统计数据分析发现，资兴市立中学女中学生中有74.1%的女中学生认为父母遗传对自身形体发展只是起了很小的作用。因为人体有两次突增高潮变化的规律。出生后到1岁是快速增长期还有一个时期
41、增长最快就是在青春发育期。我们一般常用于计算标准体重是：克托莱指数(体重/身高1000)。用来反映青少年在发育过程中体重和身高的合理关系。它的合理性就因为，遗传因素是控制身高主要因素。24身高是高中女生形体美评价中一项较为重要的指标，在进行综合评价时我们把具有一定的身高作为一考虑的要素。在调查中发现父亲的平均身高 170cm，母亲的平均身高 160cm 均比 2000年国民体质检测报告25中父母的平均身高要高，同样高中女生平均身高为162.5cm 也比全国平均值高。3.3.2父母体型遗传体重更多是因为后天的环境、营养、体育锻炼的影响。可以用克托莱指数的公式，算出在一定身高条件下合理的体重范围，
42、作为评价发育水平的依据。人体的各项形态的指标受遗传和环境影响的比例并不一致，这就更为改变体形提供了可能性。比如身高、坐高、肩宽、腿长、臂长等指标受遗传控制较大.而胸围，腿围等受遗传影响则较小，主要受后天锻炼而成。26针对于O型腿而言,与遗传有一定的关系,有的则是缺钙造成的,因为钙是骨骼生长发育过程中不可缺少的重要元素之一,钙缺乏时,骨骼发育不正常,严重时,儿童出现佝偻病,可导致骨质疏松或骨软化症。27钙是正处于生长发育的儿童、青少年比较易缺乏的无机元素之一,由于这时期的儿童青少年无机盐消耗量大、排出量较多,若未及时补充,则易造成对钙的缺乏,不利于正常的生长发育和身体健康。283.4心理、生理特
43、点对资兴市立中学女中学生形体美塑造的影响3.4.1心理方面由统计结果显示：被调查的高中女生中，有44.2%的学生认为自身的形体状况正常、有7.9%的学生认为自身状况偏瘦、有47.9%的学生认为自身状况是偏重；在此统计中显示有44.2%的学生认为自身形体状况是正常但却只有5.6%的学生对自己的形体表示非常满意，反而有 33.3%对自己形体不满意的。另外，有75.9%的学生对自己形体很注意，有16.7%的学生只是偶尔注意自己形体，但也有7.4%的学生表示从来没想过。调查结果说明：虽然有很大一部分学生对自己形体表示不满意，但是在日常生活中并没有对自身形体过多的注意。而在这一时期的高中女生爱美之心日益
44、明显，随着各种媒体对瘦身美体的宣传，迫使她们将要更加注意自己的体形，担心身体会发胖，盼望自己能有一个良好出众的体形，多数学生希望自己趋向于中间型理想化的体型。3.4.2生理方面表9 高中女生对自身形体状况评价表 （N=260）高一高二高三人数比例人数比例人数比例偏重3546.6%6568.4%2527.8%偏瘦56.7%001516.6%正常3546.7%3031.6%5055.6%由于高中女学生年龄处于1518岁之间,正处于青春发育期,是身心发展的重要时期,由生理学知识可知,身高已处于缓慢增长期,体重增长幅度大一点,第二性征也已出现,对女孩来说出现乳房发育,月经来潮等,女生对突然出现的这些生
45、理特征会感觉有羞涩心理, 29会导致含胸低头的习惯,久而久之就会导致不良的身体姿态,在问卷调查统计中发现有50%的学生认为是因为处于青春发育故而有含胸驼背的习惯,从而反映出生理因素对形体美的构成一定的影响。并且有60%的学生认为自己如果在班上太注意自己的形体就会遭到别人的嘲笑，另外还有7.4%的在走路写字中经常注意自身的姿态，有15.2%的学生在走路写字中偶尔会注意自身的姿态，有53.8%的学生在走路写字中保持习惯性的姿态，还有23.6%的学生在走路写字的过程中不会注意自身的姿态。虽然，高中女生在平常生活中对形体的不重视。但是，却有60%的学生认为形体美对以后的工作起着重要的作用。随着年龄的增长, 通过经验积累和认知能力的发展，他们开始出现了更多有关自身的观念, 即自我概念。青少年开始注意到在自己的内部世界还存在着现实状况,并