仓储与配送管理 经典教程.ppt

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1、第一章 仓储和仓储管理概述,第一节 仓储和仓储业,一、仓储概念 仓储就是在指定的场所储存物品的行为。 “仓” 即仓库, 为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称, 可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等, 具有存放和保护物品的功能。 “ 储 ” 即储存、储备, 表示收存以备使用, 具有收存、保管、交付使用的意思。,二、仓储的功能,社会生产顺利进行,调整生产和消费的时间差别,劳动产品价值保存,流通过程的衔接,市场信息的传感器,开展物流管理的重要环节,提供信用保证,现货交易的场所,3仓储的逆作用,固定费用和可变费用支出,机会损失,陈旧损失与跌价损失,2仓储的性质 不创造使用价值,增加价值;

2、 具有不均衡和不连续性; 具有服务性质。,三、仓储的种类 (一)按仓储经营主体划分,企业自营仓储,营业仓储,公共仓储,战略储备仓储,1.企业自营仓储,2.营业仓储 营业仓储也称为第三方仓储或称合同仓储,是指企业将物流活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供综合物流服务。,3.公共仓储,4.战略储备仓储,战略储备仓储是国家根据国防安全、社会稳定的需要, 对战略物资实行储备而产生的仓储。,战略储备特别重视储备品的安全性,且储备时间较长。,战略储备物质主要有粮食、油料、能源、有色金属、 淡水等。,四、自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较,选择类型的影响因素:总周转量;需求的稳定性;市场密度,第二节

3、仓储管理的内容和原则,一、 仓储管理的含义 仓储管理是指对仓库和仓库中储存的货物进行管理。从广义上看, 仓储管理是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进行的管理。 二、 仓储管理的基本内容 1仓库的选址与建筑问题。 2仓库机械作业的选择与配置问题。 3仓库的业务管理问题。 4仓库的库存管理问题。,三、仓储管理的原则,效率原则,经济效益的原则,服务的原则,仓储效率指标:仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等,【思考与演练】,1什么是仓储?仓储的功能是什么? 2仓储的种类有哪些?各有什么优缺点? 3谈谈仓储活动的性质。,第二章 仓库和仓储机械设备,第一节 仓库的

4、分类 第二节 仓库的布局和结构 第三节 仓库设备 第四节 自动化仓库,第一节 仓库的分类,一、仓库根据营运形态分类 1.自用仓库 2.营业仓库 3.公用仓库 4.战略储备仓库 二、按仓库保管条件分类 1.普通仓库 2.保温仓库(冷藏、恒湿恒温库) 3.特种仓库 4.水上仓库,南京鼎高物流仓库,三、按仓库功能分类 1.储存仓库 2.流通仓库 3.配送中心 4.保税仓库 四、按建筑构造不同分类 1.平房仓库 2.多层仓库 3.高层仓库 4.地下仓库,四、按建筑程度不同分类 1.室内仓库 2.露天堆场 3.货棚 4.集装箱仓库,第二节 仓库的布局和结构,一、仓库的总体构成 1.生产作业区 2.辅助生

5、产区 3.行政生活区,仓库总体布局示意图,二、仓库总平面布置的要求 1.要适应仓储企业生产流程,有利于仓储企业生产正常进行 (1)单一的物流方向 (2)最短的运距 (3)最少的装卸环节 (4)最大的利用空间,2.有利于提高仓储经济效益 (1)要因地制宜,充分考虑地形、地址条件,并能保证仓库充分利用。 (2)布置应与竖向布置相适应。 (3)总平面布置应能充分、合理地使用机械化设备。 3.有利于保证安全生产和文明生产 (1)库内各区域间、各建筑间应根据“建筑设计防火规范”的有关规定、 留有一定的防火间距,并又有防火、防盗等安全设施。 (2)总平面布置应符合卫生和环境要求,既满足库房的通风、日照等

6、又要考虑环境绿化、文明生产,有利于职工身体健康。,三、仓库的结构 1平房建筑和多层建筑 2仓库出入口和通道 3立柱间隔 4天花板的高度 5地面,南京鼎高物流仓库,1平房建筑和多层建筑 (1)尽可能采用平房建筑 (2)采用多层仓库,电梯往往也是产品流转中的一个瓶颈,要特别重视对上下楼的通道设计 如两层立交斜路,2仓库出入口和通道 (1)仓库出入口的位置和数量 (2)出入库口尺寸 (3)库内的通道,由“建筑的开建长度、进深长度”、“库内货物堆码形式”、“建筑物主体结构”、“出入库次数”“出入库作业流程”以及“仓库职能”等因素所决定的,由卡车是否出入库内,所用叉车的种类、尺寸、台数、出入库次数,保管

7、货物尺寸大小所决定,通道应延伸至每一个货位,使每一个货位都可以直接进行作业,通道需要路面平整和平直,减少转弯和交叉,3立柱间隔 库房内的立柱是出入库作业的障碍,会导致保管效率低下,因而立柱 应尽可能减小。 4.天花板的高度 5.地面,当平房仓库梁的长度超过25米可以每隔510米设一根,1.使用叉车的时候,标准提升高度时3米;而使用多端是高门架的时候要达到6米 2.托盘装载货物时,仓库的天花板高度最低应该是56米,地面的构造主要是地面的耐压强度平房普通仓库1平方米地面承载力为2.53吨,多层仓库层数加高,地面曾受负荷能力减少,二层是22.5吨 依次减少,四、堆场结构 1集装箱货场 (1)中转箱应

8、布置在交通方便处 (2)周转和维修箱区应布置在作业区外围,靠近维修车间一侧 (3)合理布置箱位。 (4)合理利用和选择装卸机械和起重运输设备 (5)场内要有一定的坡度,以利于排水 (6)堆场场地必须耐用,应根据堆场层数进行设计 和处理。,2杂货货场 (1)杂货是指直接以货物包装形式进行流通的货物 (2)杂货的杂性使得杂货的装卸、堆垛作业效率极低,而且需要较大的作业空间,同时杂货容易混淆,需要严格的区分 (3)大多数杂货的货位布置形式均采用分区、类布置。即对存储货物在“三一致”(性能一致、养护措施一致、消防方法一致)的前提下,把货场划分为若干保管区域;根据货物大类和性能等划分为若干类别,以便分类

9、集中堆放。,(4)货场的货区布置 1)横列式布局 这种布局的主要优点是:主通道长且宽,副通道短,整齐美观,便于 存取查点,如果用于库房布局,还有利于通风和采光,2)纵列式 这种布局的优点主要是可以根据库存物品在库时间的不同和进出频繁程度安排货位:在库时间短、进出频繁的物品放置在主通道两侧;在库时间长、进库不频繁的物品放置在里侧。,3)混合式 横列式布局和纵列式布局兼而有之,可以综合利用两种布局的优点。,3散货货场 散货是指无包装、无标志的小颗粒直接以散装方式进行运输、装卸仓储、保管和使用如沙、石、矿等 为了便于疏通,采取明沟的方式排水,并且通过明沟划分较大的面 积货位。散装货场都采用铲车或者输

10、送带进行作业,所堆的垛形较为巨大。,第三节 仓库设备,一、叉车 二、托盘 三、货架 四、起重机 五、其他机械设备,一、叉车定义,叉车又称铲车、叉式装卸车,是装卸搬运机械中最常见的具有装卸、搬运双重功能的机械。 它以货叉作为主要的取货装置,依靠 液压起升机构升降货物,由轮胎式行驶系 统实现货物的水平搬运。 叉车除了使用货叉以外,还可以更换 各类装置以适应多种货物的装卸、搬运和 作业。,2、叉车的分类 (1).按其动力装置的不同可分为 1)内燃式叉车 2)电动式叉车,操作简单,动作灵活,无废气污染,噪音低,燃费低主要适合室内作业,特点是机动性好,功率大,独立性强,应用范围广,一般情况下,重、大吨位

11、的叉车采用内燃机为动力。,3.按照功能和功用进行分类 1)平衡重式叉车 2)侧面式叉车 3)插腿式叉车 4)前移式叉车 5)集装箱叉车,1)平衡重式叉车 2)侧面式叉车,3)插腿式叉车 4)前移式叉车,5)集装箱叉车,3、叉车的特点 1.叉车将装卸和搬运两种作业合二为一,机械化程度高。 2可以一机多用,有很强的通用性。在仓库、车站、码头和港口等货物搬运装卸的场所都要应用叉车进行作业。 3成本低、投资少,与大型起重机械相比,经济效益好。 4.机动灵活性好。与汽车相比较,它的轮距小,外形尺寸小,重量轻。 5.有利于开展托盘成组运输和集装箱运输。 6.采用高门架叉车,能提高仓库容积利用率。,二、托盘

12、 1.定义:托盘是指用于集装、堆放货物以便于装卸货物搬运和运输的水平平台 装置。其主要特点是装卸速度快、货损货差少。 2.托盘的使用方法 (1)托盘联运 托盘联运又称为一贯托盘运输,其含义是将载货托盘货体,从发货人开始,通过装卸、运输、转运、保管、配送等物流环节, 将托盘原封地送达收货人的一种“门到门”运输方法 (2)托盘专用 托盘专门适用于某一领域的要求,这一领域的各个环节, 采用托盘作为贯通一气的手段,3.几种常见的托盘 1)平托盘,2)箱式托盘 3)柱式托盘,3使用托盘应注意的事项 (1)不是所有货物都可以用托盘运输 (2)必须符合托盘积载的规定 (3)每一托盘货载,必须捆扎牢固以具有足

13、够的强度、稳定性和 平衡性 (4)货物以托盘运输时,必须在所有运输单证上注明“托盘运输”字样,三、货架 货架是指用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。 一、货架的种类 1层架 层架由立柱、横梁和层板构成,层间用于存放货物。层架结构简单 适用性强,有利于提高空间利用率。,2. 托盘货架 托盘货架专门用于存放堆码在托盘上的货物,其结构简单 课调整组合,安装简易,费用 经济,出入库不受先后顺序的 限制,储物形态为托盘装载货 物,配合升降式叉车存取。,3.移动式货架 移动式货架的货架底部装有滚轮,开启控制装置,滑轮可以沿轨道滑动,4.驶入/驶出式货架 作为托盘单元货物的储存货位与叉车的作业通道是

14、合一的、 共同的. 特点:属高密度配置 库容利用率高 适用于:大批量少品种 配送中心,不适合太长 或太重的货物 缺陷:驶入式货架存取 货时受先后顺序的限制,5旋转式货架 (1)水平旋转式货架 (2)垂直旋转式货架,6.重力式货架 (1)存货通道具有一定的坡度。装入通道的货物单元能够在自重作用下, 自动地从入库端向出库端移动,当货物到达通道的出库端或者碰上已有的 货物单元时停住。 (2)当位于通道出库端的第一个货物单元被取走之后,位于它后面的各个 货物单元便在中立的作用下一次向出库端移动。 (3)由于在重力式货架中,每个单位存货通道只能存放同一种货物,所以 这种类型的仓库使用于品种较少而数量较多

15、的货物存储。,重力式货架,7悬臂式货架 一般采用人力直接将货物存取于货架内,因此货物的高度、深度较小,货架每 层的载重量较轻。,四、起重机,4起重机 起重机是在采用输送机之前曾被广泛使用的具有代表性的一种搬运机械。 (1)简单起重机械:一般只作升降运动或一个直线方向的运动,只需要具备一个运动机构,而且大多数是手动的,如绞车、葫芦等。,(2)通用起重机械 除需要一个使物品升降的的起升机构外,还有使物品做水平方向的直线运动或旋转运动的机构。 1)通用桥式起重机 2)门式起重 机,回转支承式固定起重机 汽车起重机,起重机的基本工作过程,五、其他机械设备 1.输送机,四、自动化立体仓库,一、概念 自动

16、化立体仓库简称高架仓库,一般是指采用几层、十几层乃至几十层的货架来储存单元货物,由于这类仓库能充分利用空间储存货物,故常形象地将其称为“立体仓库”。 根据国际自动化仓库会议的定义,所谓自动 化立体仓库就是采用高层货架存放货物,以 巷道堆垛起重机为主,结合入库出库周边设 备来进行作业的一种仓库。它把计算机与信 息管理和设备控制集成起来,按照控制指令 自动完成货物的存取作业,并对库存货物进 行管理。,二、自动化立体仓库的分类 按照立体仓库的高度分类 (1)低层立体仓库 低层立体仓库高度在5米以下。 (2)中层立体仓库 中层立体仓库的高度在515米之间 (3)高层立体仓库 高层立体仓库的高度在15米

17、以上,三、自动化立体仓库特点 1提高空间利用率 2先进的物流系统提高企业生产管理水 3加快货物存取,减轻劳动强度,提高生产效率 4减少库存资金积压 5现代化企业的标志,自动化立体仓库局限性 1.结构复杂, 配套设备多 , 需要的基建和设备投资高。 2.储存货物的品种受到一定限制 , 对长大笨重货物以及要求特殊保管 条件的货物 , 必须单独设立储存系统 3.对仓库管理和技术人员要求较高 , 必须经过专门培训才能胜任 4.必须注意设备的保管保养 5.自动化仓库要充分发挥其经济效益, 就必须与采购管理系统、配送管 理系统、 销售管理系统等管理咨询系统相结合,【思考与演练】,1现代仓库的功能有哪些?

18、2仓库平面布置的要求是什么? 3自动化立体仓库的特点是哪些? 4叉车具有哪些特点? 5不同的货架各有什么特点? 6起重机有哪些类型?,第三章 仓库经营管理,第一节 仓储经营管理概述 第二节 仓储成本分析 第三节 仓储合同 第四节 仓储合同当事人的权利和义务,第一节 仓储经营管理概述,一、仓储经营管理概述 1.仓储经营管理的理解 仓储经营管理是指在先进的管理理论的指导下,运用科学的方法,对仓储经营活动进行的计划、组织、指挥、协调、控制和监督,以降低仓储成本,提高仓储经营效益的活动过程。,2.仓储经营管理的意义 (1)搞好仓储经营管理能保证企业再生产活动的顺利进行 (2)搞好仓储经营管理,是提高仓

19、储能力、加快资金周转、节约费用、降低成本、提高经济效益的有效途径 (3)仓储经营是物流发展的需要,可将仓储设施向社会开放,开展多样化经营,提高效益 (4)开展仓储经营管理可以加强企业基础工作,提高管理水平,对于物流企业而言,仓储经营管理的全过程,是改变传统的经营理念,运用新技术,充分利用仓储资源,开发新的服务方式的过程。仓储经营管理的好与坏直接关系到物流企业的经济利益。,第一节 仓储经营管理概述,二、仓储经营管理的内容 (一)仓储业务管理 (二)仓储商务管理,仓库的选址与建筑决策管理,仓库的机械作业的选择与配置,仓库的日常业务管理,仓库的库存管理,仓库安全管理,仓储商务是指仓储经营人利用所具有

20、的仓储保管能力向社会提供仓储保管产品和获得经济收益所进行的交换行为。仓储商务是仓储企业对外的基于仓储经营而进行的经济交换活动,是一种商业性的行为,因而,仓储商务发生在公共仓储和营业仓储之中,企业自营仓储则不发生仓储商务。,三、仓储经营方法 1.保管仓储 2.混藏仓储 3.消费仓储 4.仓库租赁经营 5.仓储多种经营,1.保管仓储 (1)保管仓储的概念 保管仓储是指保管人储存存货人交付的仓储物,存货人支付仓储费的一种仓储经营方法。 (2)保管仓储的特点 保管对象是特定物 原物返还,所有权不转移 收入主要来自仓储费 仓储过程由保管人操作,2.混藏仓储 (1)混藏仓储的概念 混藏仓储是指存货人将一定

21、品质、数量的种类物交付保管人储藏,而在储存保管期限届满时,保管人只需以相同种类、相同品质、相同数量的替代物返还的一种仓储经营方法。 (2)特点 保管对象是种类物 替代物返还,所有权不转移 收入主要来自仓储费 仓储过程由保管人操作,3.消费仓储 (1)消费仓储的概念 消费仓储是指存货人不仅将一定数量、品质的种类物交付仓储管理人储存保管,而且与保管人相互约定,将储存物的所有权也转移给保管人,在合同期届满时,保管人以相同种类、相同品质、相同数量替代品返还的一种仓储方法。 (2)特点 保管对象是种类物 替代物返还,所有权随交付转移 收入主要来自对仓储物的消费 仓储过程由保管人操作,4.仓库租赁经营 (

22、1)仓库租赁经营的概念 仓库租赁经营是通过出租仓库、场地,出租仓库设备,由存货人自行保管货物的仓库经营方式。 (2)特点 存货人自行保管货物 收入来自于租金 设备维修有仓储保管人负责,5.仓储多种经营 仓储多种经营的概念仓储多种经营是指仓储企业为了实现经营目标,采用多种经营方式的经营方式。如在开展仓储业务的同时,还开展运输中介、商品交易、配载与配送、仓储增值服务等。 (1)仓储增值服务 托盘化 包装 贴标签 产品配套、组装简单的加工生产退货和调换服务订货决策支持,(2)运输中介 运输中介即运输服务中间商,他们通常不拥有运输设备,但向其他厂商提供间接服务。他们的职能类似营销渠道中的批发商。他们从

23、各种托运人手中汇集一定数量的货源,然后购买运输。 (1)货运代理人 货运代理人是以赢利为目的的,他们把来自各种顾客手中的小批量装运整合成大批量装载,然后利用专业承运人进行运输。 (2)经纪人 经纪人实际上是运输代办,他以收取服务费为目的。,第二节 仓储成本分析,一、仓储成本分析的意义 (一)仓储成本分析为企业制定仓储经营管理计划提供依据 (二)仓储成本分析为仓储产品定价提供依据 (三)仓储成本分析有利于加速仓储企业的现代化建设 (四)仓储成本分析为仓储企业的劳动管理提供依据,二、仓储成本的构成,与库存成本的差异?,保管费,仓库管理人员的工资和福利费,折旧费或租赁费,修理费,装卸搬运费,管理费用

24、,仓储损失,三、降低仓储成本的措施 1.采用“先进先出”方式 减少仓储物的保管风险 2.提高储存密度,提高仓容利用率,方式,贯通式(重力式)货架系统,“双仓法”储存,计算机存取系统,采取高垛的方法,增加储存的高度,缩小库内通道宽度以增加储存有效面积,减少库内通道数量以增加有效储存面积,3.采用有效的储存定位系统,提高仓储作业效率 (1)“四号定位”方式 “四号定位”是用一组四位数字来确定存取位置的固定货位方法,是我国手工管理中采用的科学方法。这四个号码是:库号、架号、层号、位号。 (2)电子计算机定位系统 电子计算机定位系统是利用电子计算机储存容量大、检索迅速的优势,在入库时,将存放货位输人计

25、算机。出库时向计算机发出指令,并按计算机的指示人工或自动寻址,找到存放货,拣选取货的方式。,4.采用有效的监测清点方式,提高仓储作业的准确程度 (1 )“五五化”堆码 储存物堆垛时,以“五”为基本计数单位,堆成总量为“五”的倍数的垛形,如梅花五、重迭五等等。堆码后,有经验者可过目成数,大大加快了人工点数的速度,而且很少出现差错。 (2)光电识别系统 (3)电子计算机监控系统,“五五化”示意图,5.加速周转,提高单位仓容产出 6.采取多种经营,盘活资产 7.加强劳动管理 8.降低经营管理成本,采用单元集装存储,建立快速分拣系统,都有利于实现快进快出,大进大出。,采取出租、借用、出售等多种经营方式

26、盘活设施和设备资产,提高资产设备的利用率。,第三节 仓储合同,一、仓储合同概述 (一)仓储合同的定义 仓储合同,又称仓储保管合同,是指保管人储存存货人交付的仓储物,存货人支付仓储费的合同。在仓储合同关系中,存入货物的一方是存货人,保管货物的一方是保管人,交付保管的货物为仓储物。 (二)仓储合同的特征 1.保管人须为有仓储设备并专门从事保管业务的人 2.仓储合同的标的物须为动产 3.仓储合同是双务、有偿合同 4.仓储合同为诺成合同 5.仓储合同存货人货物已交付或行使返还请求权以仓为凭证,二、仓储合同的标的和标的物 仓储合同的标的是仓储保管行为,其为仓储合同关系中存货人与保管人的民事权利义务共同指

27、向的对象,包括仓储空间、仓储时间和保管要求,仓储人要为此支付仓储费。 仓储合同的标的物是仓储物,是仓储合同标的的载体和表现。 仓储合同的标的物只能是动产,而不能为不动产,三、仓储合同的内容(参看附件仓储合同样本) 1.存货人、保管人的名称和地址 2.保管物的品名或品类、数量、质量、包装 3.仓储物验收的内容、标准、方法、时间 4.仓储条件和要求 5.货物进出库手续、时间、地点、运输方式 6.仓储物的损耗标准及损耗的处理 7.计费项目、标准和结算方式、银行、账号、时间 8.责任划分和违约处理 9.合同的有效期限 10.变更和解除合同,四、仓储合同的订立 1. 仓储合同订立的原则,平等原则,公平及

28、等价有偿原则,自愿与协商一致的原则,2.无效仓储合同 无效仓储合同,是指仓储合同虽然已经订立,但是因为违反了法律、行政法规或者公共利益,而被确认为无效。 无效仓储合同具有违法性、不得履行性、自始无效性、当然无效性等特征。 3.常见的无效仓储合同主要有以下形式: (1)一方以欺诈、胁迫手段订立合同,损害国家利益的仓储合同 (2)恶意串通,损害国家、集体或者第三人利益的仓储合同 (3)以合法形式掩盖非法目的的仓储合同 (4)损害社会公共利益的仓储合同,4.无效仓储合同的处理,返还财产或折价补偿,赔偿损失,追缴财产,5.仓储合同的解除 (1)仓储合同解除的方式 1)存货人与保管人协议解除合同 2)仓

29、储合同依法律的规定而解除 (2)仓储合同解除的程序 仓储合同的解除权人应以书面形式发出通知,便于举证自己已经尽了通知之义务。仓储合同的解除权人应当在法律规定或者与另一方当事人约定的解除权行使期限内行使解除权,否则,其解除权将归于消灭。,第四节 仓储合同当事人的权利和义务,一、存货人的权利与义务 (一)存货人的义务 1.告知义务 2.妥善处理和交存货物 3.支付仓储费和偿付必要费用 4. 及时提货 (二)存货人的权利 1.查验,取样权 2.保管物的领取权 3.获取仓储物孳息的权利,二、保管人的权利和义务,(一)保管人的义务 1.提供合适的仓储条件 2.验收货物 3.签发仓单 4.合理化仓储 5.

30、返还仓储物及其孳息的义务 6.危险告知义务 (二)保管人的权利 1.收取仓储费的权利 2.保管人的提存权 3.验收货物的权利,三、违约责任和免责,(一)仓储合同违约行为的表现形式 1.拒绝履行 2.履行不能 3.履行迟延 4.履行不适当 (二)仓储合同的违约责任及其承担方式 1.支付违约金 2.损害赔偿 3.继续履行 (三)仓储合同违约责任的免除 1.不可抗力 2.仓储物自然特性 3.存货人的过失 4.合同约定的免责,四、仓单 1.仓单的概念 合同法第385条规定:“存货人交付 仓储物的,保管人应当给付仓单。” 所谓仓单,是指由保管人在收到仓储物 时向存货人签发的表示已经收到一定数 量的仓储物

31、的法律文书。 仓单实际上是仓储物所有权的一种凭证,2.仓单的内容 保管人的签字或者盖章; 存货人的名称及住所; 仓储的品种、数量、质量、包装、件数和标记等物品状况,以便作为物权凭证,代物流通; 仓储物的损耗标准; 储存场所和储存期间; 仓储费及仓储费的支付与结算事项; 若仓储物已经办理保险的,仓单中应写明保险金额、保险期间及保险公司的名称; 仓单的填发人、填发地和填发的时间。,3.仓单的转让 (1)在仓单上背书 (2)经保管人签字 或者盖章,吉林玉米中心批发市场仓单持有凭证 年 月 日 NO.,储运部(盖章): 经办人: 提交人: 第一联:交易商 第二联:储运部,【思考与演练】,1.仓储经营管

32、理对仓储企业有何意义? 2.仓储经营管理包括哪些内容? 3.常见的仓储经营的方法有哪些?各有什么特点? 4.仓储成本管理对仓储企业有何意义?可以采取哪些措施降低仓储成本? 5.仓储合同可以按哪些标准分为哪几类?每一类各有何特征? 6.哪些商品不能成为仓储合同的标的物? 7.一份完整的仓储合同应包括哪些内容? 8.什么样的仓储合同是无效合同?对于无效仓储合同应该如何处理? 9.哪些仓储合同可以撤消和变更?应如何变更或解除? 10仓储合同的当事人双方分别有哪些权利和义务? 11.常见的仓储合同违约行为有哪些?承担违约责任的方 式有哪些?哪些违约责任可以免除?,第四章 仓储作业管理,仓储作业的三个基

33、本环节,第一节仓储入库作业,入库作业流程,一、进货作业,二、商品分类与编码,三、商品验收入库,进货计划分析,商品接运,卸货,分类及标示商品,查核进货信息,商品验收,进货信息处理,入库存储,进货的计划分析 商品的接运 卸货,1.采购计划 2.进货因素 3.配合存储作业,1.供应商直接运到仓库交货 2.经过铁路、航空、水运等运输工具转运,合理安排好人力及装卸搬运设备 安排好卸货站台空间,一、进货作业,(1)选择适用并且统一的分类标准, 标准一旦确定,不可随意变更; (2)分类具有排他性 ; (3)分类应具有完全性,应覆盖所有商品 ; (4)分类伸缩性,以适应商品的增加 ; (5)分类伸缩性,以适应

34、商品的增加,1.商品分类原则,二、商品的分类与编码,2.商品的分类方法,(1)按商品特性分类 (2)按交易行业进行分类 (3)按商品形状分类 (4)按照运输要求分类 (5)为帐务处理方便,可按会计科目进行分类,(1)商品编码的内涵与作用 商品编码是将商品按其分类内容进行有序编排,并用简明文 字符号或数字来代替商品的“名称”、“类别”。 (2)商品的代码结构,通过对商品的编码可以应用计算机进行高效率管理并可实现整个仓储作业的标准化管理。,SH245D1,(1)代码长度 (2)代码顺序 (3)代码基数,3.商品的编码,1)无含义编码流水编码方法,例如: 编号 商品名称 1 香皂 2 肥皂 3 洗涤

35、剂 N 洗衣粉,流水编码多用于帐号或发票编号,(4)商品编码方法,2)分组编号法 例如:075006110可以描述为:,分组编码方法代码结构简单,容量大,便于计算机管理,在仓库管理中使用较广,商品编码方法,3.实际意义编码法 例如:FO4915B1,通过商品编号能够迅速了解商品的内容及相关信息,4.暗示编码法 例如:BY005WB10,暗示编码法容易记忆,又可防止商品信息外泄,1.为什么进行商品的验收?, 从结束其生产过程到进入仓库前,经过一系列储运环节, 质量和数量可能发生某种程度的变化 各类商品出厂检验时,有时会出现错检或漏检的情况,使 一些不合格商品按合格商品交货,三、商品验收入库,2.

36、商品验收作业流程及其内容 (1)核对凭证 1)入库通知单和订货合同副本,这是仓库接受商品的凭证; 2)供货单位提供的材质证明书、装箱单、磅码单、发货明细表等; 3)商品承运单位提供的运单,若商品在入库前发现残损情况,还要有承运单位提供的货运记录,作为向责任方交涉的依据。, 确定抽检比例 数量检验 质量检验,一般根据商品的特性、商品价值的大小、品牌信誉、物流环境等因素而定,1.计件 2.检斤 3.检尺求积,1.商品外观检验 2.商品的尺寸检验 3.商品理化检验,(2)实物检验,质量检验问题的处理 数量检验问题的处理 验收凭证问题的处理,1.应及时向供货单位办理退货、换货交涉,或征得供货单位同意代

37、为修理,或在不影响使用前提下降价处理。 2.商品规格不符或错发时,应先将规格对的予以入库,规格不对的商品做好验收记录交给相应部门办理换货。,1.要及时向供应商索取,到库商品应作为待检验品堆放在待验区,待证件到齐后再进行验收。 证件未到之前,不能验收,不能入库,更不能发货。,(3)商品验收中问题的处理,1.对于数量溢余较大的情况,可选择商品退回或补发货款的方式解决 2.对于数量短缺较大的情况,可选择按实数签收并及时通知供应商的方式解决。,证物不符问题的处理 验收原则,在商品入库凭证未到或未齐之前不得正式验收; 发现商品数量或质量不符合规定,要会同有关人员当场作出详细记录,交接双方在记录上签字;

38、在数量验收中,计件商品应及时验收,发现问题要按规定的手续,在规定的期限内向有关部门提出索赔要求。,应把到库商品放置于待检区,并及时与供应商进行交涉,可以采取拒绝收货、改单签收或退单、退货的方式解决,登记入库商品的存储位置,将所有进货入库单据进行归纳整理,详细记录 验收情况,对库存商品保管帐务进行处理,商品验收入库, 库存帐面数量与库存实物数量同时增加。,(4)进货信息处理,第二节 仓储存储作业,一、储位管理技术 1.储位管理目标与原则 (1)储位管理目标 1)充分有效地利用空间; 2)尽可能提高人力资源及设备的利用率; 3)有效地保护好商品的质量和数量; 4)维护良好的储存环境; 5)使所有在

39、储货物处于随存随取状态。 (2)储位管理的基本原则 1)储位明确化。在仓库中所储存的商品应有明确的存放位置; 2)存放商品合理化。每一商品的存放是遵循一定的规则精细指定的; 3)储位上商品存放状况明确化。,2.储位规划 在存储作业中,为有效对商品进行科学管理,必须根据仓库、存 储商品的具体情况,实行仓库分区、商品分类和定位保管。 (1)仓库分区 仓库分区是根据仓库建筑形式、面积大小、库房、货场和库内道路 的分布情况,并结合考虑商品分类情况和各类商品的储存量,将仓 库划分为若干区域,确定每类商品储存的区域。,重大的物品保管在地面上或货架上获得下层位置。为了适应货架的安全并方便人工搬运,人的腰部以

40、下的高度通常宜储放重物或大型商品,3储位确定 (1)根据商品周转率确定储位 (2)根据商品相关性确定储位 (3)根据商品特性确定储位 (4)根据商品体积、重量特性确定储位 (5)根据商品先进先出的原则确定储位,什么样的商品储存在接近出入口或专用线的位置 ? 什么样的商品存放在远离出入口处 ?,相关性大的商品,通常被同时采购或同时出仓,对于这类商品应尽可能规划在同一储区或相近储区,性质相同或所要求保管条件相近的商品应集中存放,并相应安排在条件适宜的库房或货场,4.储位编号 在商品保管过程中,根据储位编号可以对库存商品进行科学合理的养护,有利于对商品采取相应的保管措施;在商品收发作业过程中,按 照

41、储位编号可以迅速、准确、方便地进行查找,不但提高了作业效率,而且减少差错。 1)区段式编号 区段式编号适用于单位化商品 和大量商品而保管期短的商品,把一些相关性强的商品经过集合后,分成几个品项群,再对每个品项群进行编号。如服饰群、五金群等。,2)品项群式 3)地址式 利用保管区仓库、区段、排、行、层、格等,进行编码。如在货架 存放的仓库,可采用四组数字来表示商品存在的位置,四组数字代 表库房的编号、货架的编号、货架层数的编号和每一层中各格的编号,这种方式适用于容易按商品群保管和品牌差异大的商品,1-11-1-3,5.商品储存方法,(1)定位储存 定义:定位储存是指每一项商品都有固定的储位,商品

42、在储 存时不可互相窜位. 适应条件:不同物理、化学性质的货物须控制不同的保管 储存条件,或防止不同性质的货物互相影响;重要物 品须重点保管;多品种少批量货物的存储。 注意事项:在采用这一储存方法时,必须注意每一项货物的 储位容量必须大于其可能的最大在库量。 优缺点:采用定位储存方式易于对在库商品管理,提高作业 效率,减少搬运次数。但需要较多的储存空间。,(2)随机储存 定义:随机储存是根据库存货物及储位使用情况,随机安排和使用储 位,各种商品的储位是随机产生的 适应条件:储存空间有限以及商品品种少而体积较大的情况。 优点:由于共同使用储位,提高储区空间的利用率 缺点:增加货物出入库管理及盘点工

43、作的难度。 周转率高的货物可能被储放在离出入口较远的位置,可能 增加出入库搬运的工作量; 有些可能发生物理、化学影响的货物相临存放,可能造成 货物的损坏或发生危险。,(3)分类储存 定义:分类储存是指所有货物按一定特性加以分类,每一类货物固定其 储存位置,同类货物不同品种又按一定的法则来安排位。 适应条件:商品相关性大,进出货比较集中; 货物周转率差别大; 商品体积相差大。 优点:便于按周转率高低来安排存取,具有定位储放的各项点; 分类后各储存区域再根据货物的特性选择储存方式,有助 于货物的储存管理。 缺点:分类储存的缺点是储位必须按各类货物的最大在库量设计, 因此储区空间平均的使用率仍然低于

44、随机存储。,(4)分类随机储存 定义:分类随机储存是指每一类商品有固定的存放储区,但各储 区内,每个储位的指定是随机的。 优点:其优点是具有分类储存的部分优点,又可节省储位数量, 提高储区利用率。因此,可以兼有定位储存和随机储存的 特点。 缺点:分类随机储存的缺点:货物出入库管理特别是盘点工作较 困难。,(5)共同储存 定义:共同储存是指在确定知道各货物进出仓库确定时间的前提下, 不同货物共用相同的储位。 特点:这种储存方式在管理上较复杂,但储存空间及搬运时间却更 经济。,6.储位指派方式 1人工指派法 (1)要求仓管人员必须熟记储位指派原则,并能灵活应用; (2)仓储人员必须按指派单证把商品

45、放在指定储位上,并 做好详细记录; (3)实施动态管理,因补货或拣货作业时,仓储人员必须 做好登记消除工作,保证帐物相符。 2计算机辅助指派法 3计算机指派方法,计算机辅助指派储位方法是利用图形监控系统,收集储位信息,并显示储位的使用情况,把这作为人工指派储位依据进行储位指派作业,通过计算机分析后直接完成储位指派工作。,1.盘点作业的目的 在仓储作业过程中,商品处于不断地进库和出库,在作业过程中产生的误差经过一段时间的积累会使库存资料反映的数据与实际数量不相符。为了对库存商品的数量进行有效控制,并查清商品在库房中的质量状况,必须定期对各储存场所进行清点作业,这一过程我们称为盘点作业。 2盘点作

46、业的内容 (1)查数量 (2)查质量 (3)查保管条件 (4)查安全,二、盘点作业,帐面资料=实际库存数量 ?,与商品的保管要求相符合 ?,3.盘点作业的程序,1盘点前的准备 确定盘店的具体方法和作业程序 配合财务会计作好准备 设计印制盘点用表单 准备盘点用基本工具,盘存单,盘点日期:,编号:,2确定盘点时间 (1)盘点频率的确定 要根据仓库周转的速度来确定。 (2)盘点时间 淡季进行 财务决算前夕,对于商品流动速度不快?对于商品流动速度较快的仓库?,3确定盘点方法 (1)帐面盘点法。 (2)现货盘点法 1)期末盘点法 2)循环盘点法,帐面盘点法是将每一种商品分别设立“存货帐卡”,然后将每一种

47、商品的出入库数量及有关信息记录在帐面上,逐笔汇总出帐面库存结余数,这样随时可以从电脑或帐册上查悉商品的出入库信息及库存结余量。,一个小组通常至少需要三人分别负责清点数量并填写盘存单,复查数量并登记复查结果,第三人核对前两次盘点数量是否一致,对不一致的结果进行检查,循环盘点通常对价值高或重要的商品检查的次数多,而且监督也严密一些,4清理储存场地 (1)盘店前对以验收入库的商品进行整理归入储位,对未验收入库属于 供应商的商品,应区分清楚,避免混淆。 (2)盘点场所关闭前,应提前通知,将需要出库的商品提前作好准备; (3)帐卡、单据、资料均应整理后统一结清; (4)预先鉴别变质、损坏商品。,5盘点作

48、业 6查清盘点差异的原因 计帐员素质不高,登录数据时发生错登、漏登等情况; 帐物处理系统管理制度和流程不完善,导致数据出错; 盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象,盘点结果出现错误; 盘点前数据资料未结请,使帐面数不准确; 出入库作业时产生误差; 货物损坏、丢失等原因,盘点时可以采用人工抄表计数,也可以用电子盘点计数器。,第三节 仓储出库作业,一、商品出库业务 1、商品出库的依据 2、物品出库的要求 物品出库要求做到 “ 三不、三核、五检查 “ “三不”: 即未接单据不翻账 , 未经审单不备货 , 未经复核不出库 “三核”:核实凭证、核对账卡、核对实物 “五检查”:即对单据和实物要进行品名检查、规格检查、包装检查、 件数检查、重量检查。 3、物品出库方式 送货 收货人自提 过户 取样 转仓,商品出库凭证(提货单、调拨单),1核单备货 2复核 3包装 4点交 5登帐 6现场和档案的清理,二、商品出库业务流程,三、出库单证的流转,(一)提货方式下的出库单证流转

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