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1、第 1 页 超市月度工作总结怎么写 特征码 oMFecdMerZkLoAKAzGTl 在“质量第一，信誉第一，服务第一，价格最低”的企业服务 理念引导下，部门认真贯彻落实超市商品质量管理规定 ，按 照日常商品检查工作内容相关条款认真检查卖场商品质量， 严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾，做出如下工作 总结： 一、商品质量检查汇总 1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象，厂家促销员有限， 无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检 查，日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理，针 对此类现象，质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告” “罚款”等处理，希望在提高卖场商品质
2、量的同时能促进员工 提高工作责任心。 2.生鲜部蔬菜区总体情况较好，但在检查过程中发现个别 菜品有积压现象，新鲜程度时好时坏，质检部在日常工作中也 经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理，并建议厂家采 取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量， 增加进货频率等可行方法减少损耗，从而确保蔬菜且有较高的 第 2 页 新鲜度。 3.食品部休闲组发现过期商品，根据商品质量管理规定 相关条款，质检部对本次商品过期事件做出了相应处理，相关 责任人受到经济处罚。罚款不是目的，处罚行为旨在提高员工 的工作责任心，从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。 4.食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日
3、期现象，员 工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查， 针对此类情况，质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。 商品日期是衡量商品质量的标准之一，也是企业在顾客心目中 树立良好形象的重要标准，无生产日期类商品的出现，从侧面 说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度，只有这样才 能确保企业的生存发展命脉。 二、商品价签、合格证的检查 质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商 品与价签仍存在不对应现象，有的商品陈列在货架上但没有与 之相符的价签，有的商品对应多个单品的价签，还有的价签没 有加盖“物价”印章，已经不使用的价签也多出现反插于价签 条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区 域负责人沟通，希望各柜组规范商品价签的使用，对商品价签 进行规范管理，避免给顾客购物增添障碍。 散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况，如：合格证 上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。 第 3 页 质检部已同厂家促销人员进行沟通，通知厂家对不符合标准的 商品合格证进行调换。 三、员工健康证佩戴情况检查 质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查，员工皆能 按照规定佩戴有效健康证，个别员工健康证临期，质检部已提 醒其注意更换新证。