宫保鸡丁.ppt

上传人:本田雅阁 文档编号:2449136 上传时间:2019-03-30 格式:PPT 页数:8 大小:584.51KB
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1、,kung pao chicken,制作宫保鸡丁的原料,材料:Material: 鸡胸肉250克、花生米50克、蒜2瓣、姜3片、葱1段、 干红辣椒3只、花椒10粒、油 The breast meat 250 grams, peanut 50 grams, garlic 2 disc, ginger 3 pieces, onion 1 piece, red peppers 3 only, Chinese prickly ash 10 grain, oil 调料:Seasoning: 醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤 2大匙、淀粉1匙、盐少量 Vinegar 1 big spoon

2、, sugar, 1 big spoon, soy sauce 1 big spoon, mirrin 1 big spoon, gravy 2 big spoon, starch 1 spoon, salt small amounts,第一步怎么做?,Put a little oil in the pot and then let the chicken in slippery done, remove and spare;,第二步怎么做?,Put it again, and then put fire small Fried peanut done, remove and set aside,第三步怎么做?,Leave a little oil and onion, ginger,pepper into a saucepan with small hot fragrant.,第四步怎么做?,Adding chicken and peanuts, rapid stir a few clicks,第五步怎么做?,Adding seasoning and water starch, rapid heat it, and then let them out of the pot.,kung pao chicken out of the pot cough up.,起锅,开吃!,

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