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2、究最简式,有机物组成和结构的研究,质谱法,质谱仪,31,相对丰度%,有机物A的质谱图:,三、有机物结构的研究,一、有机物组成的研究,二、有机物相对分子质量的测定质谱法,1、氢核磁共振谱法（1H-NMR）,有机物组成和结构的研究,分子式为C2H6O的两种有机物的氢核磁共振谱图,吸收强度,有机物A,化学位移,化学位移,化学位移,HCOOCH3甲酸甲酯,三、有机化合物结构的研究,一、有机物组成的研究,二、有机物相对分子质量的测定质谱法,1、核磁共振氢谱法（1H-NMR）,确定氢原子的种类和数目比,2、红外光谱法（IR）,有机物组成和结构的研究,有机物A的红外光谱图,三、有机化合物结构的研究,一、有机
3、物组成的研究,二、有机物相对分子质量的测定质谱法,1、氢核磁共振谱（1H-NMR）,确定氢原子的种类和数目比,2、红外光谱,有机物组成和结构的研究,确定化学键或官能团的种类,小结：,现代化学家研究有机物组成和结构的一般过程和方法：,最简式,分子式,结构式,我是导师,已知某有机物B，要确定其组成和结构。假如你是一名化学家，在现代化的实验室，拥有各种先进的实验设备，请设计实验方案来研究有机物B的组成和结构。请同学4-6人一组分组讨论，制订具体实验步骤和操作过程。,60,45,43,m/z,相对丰度,%,有机物B,吸收强度,化学位移,有机物B,波数,透过率,有机物B,作业： 1、阅读课本“拓展视野”诺贝尔化学奖与物质结构分析和“资料卡片” 手性分子 感受研究结构分析方面的巨大发展前景，体会分子结构的复杂性。 2、查阅资料，了解李比希对有机化学发展作出的贡献。,