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1、第三节 关注合理营养与食品安全,什么叫合理营养？,能够满足人们对营养物质和能 量需求的食物。,想一想,平衡膳食宝塔：,1.所示食物的比例有什么特点？,谷类最多，油类最少,2.我们的饮食应遵循什么原则？,食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和 薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、 禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。,*,为家长设计一份午餐食谱,目的：通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。,小组交流：,最佳营养师：,（1）FOT组,（3）探究组,（2）创新组,（4）金字塔组,1.应当关注食品包装上的哪些内容？,分析自己小组收集的食品包装袋（盒）,有关营养
2、成分，是否有添加剂，生产日期， 保质期生产厂家和厂家地址等。,2.怎样判断包装食品是否过了保质期？,根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进 行推算，就可以判断食品是否过了保质期。,动动脑,食品的安全问题包括哪些方面？,卫生、无毒无害、色素安全、 无污染、在保质期内,说一说,你知道,绿 色 食 品吗？,1.什么叫绿色食品？,产自良好生态环境的，无污染、安全、 优质的食品统称为绿色食品。,2.标志：,倡 议 书,为了全校每一位同学能有一个健康的、安全的饮食，为了每一位同学能有一个健康的身体，在此初一（16）班的全体同学向全校同学发出倡议，倡议全校同学： 1.尽量到学校食堂就餐； 2.不吃街头贩卖的，没有卫生许可证的 食品； 3. 4. 。 。 。,小结,谢 谢,