第一部分物流概述V2ppt课件.ppt

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1、物 流 管 理,主讲：雷小清 2012年2月,企业管理专业研究生物流管理讲义,2,教材与参考书,教 材,参考书,Add your title in here,（美）巴罗（Ronald H.Ballou）著，王晓东 等译，企业物流管理供应链的规划、组织和控制（第二版），机械工业出版社，2008年6月第2版。,（美） 詹姆士R斯托克（James R. Stock） 道格拉斯M兰伯特（Douglas M. Lambert） 著，邵晓峰 等 译，战略物流管理，中国财政经济出版社，2003年1月第1版。 （美）唐钠德 J. 鲍尔索克斯（Donald J. Bowersox） 戴维 J. 克劳斯（Davi

2、d J. Closs） M. 比克斯比库珀（M.Bixby Cooper） 著，马士华 黄 爽 赵婷婷 译，供应链物流管理，机械工业出版社，2007年3月第1版。 （英）沃尔特斯（Waters,D.）著，李习文，李斌 译，库存控制与管理，机械工业出版社，2005年3月第1版。 （美）巴蒂（Bardi，E.J.）等著，刘南 等译，运输管理，机械工业出版社，2009年5月第1版。,企业管理专业研究生物流管理讲义,3,讲授和学习计划,平时 + 期末,时 间,学习方法,考 核,14节，周四晚,（1）课本基本理论知识；课后思考和练习； （2）课堂讨论：除第一堂课外，每次课安排一次讨论，分3次6组进行。

3、（3）课后文献阅读。,企业管理专业研究生物流管理讲义,4,Contents,第一部分 概述,第二部分 物流客户服务,第三部分 运输管理,第四部分 库存管理,企业管理专业研究生物流管理讲义,5,第一部分 概述,企业管理专业研究生物流管理讲义,6,物流印象,广交会（会展物流） 奥运会（体育赛事物流） 汶川地震（应急物流） 西气东送（能源物流） 物流无处不在。 你身边有哪些物流？,企业管理专业研究生物流管理讲义,7,一、物流的意义,物流在国民经济中的作用 物流是国民经济的重要组成部分。中国物流成本占GDP的比重大约18%（中国经济的新增长点），西方发达国家物流成本占GDP的比重大约10%。 物流可以

4、抗通胀。 2011年 5月9日起，中央电视台财经频道连续推出聚焦中国物流顽症系列特别节目。 物流可以优化产业结构。 2010年，我国第一、第二、第三产业增加值占GDP的比重分别为10.2%、46.8%和43.0%。 2009 年，国家出台物流业调整和振兴规划,企业管理专业研究生物流管理讲义,8,物流是国际贸易的核心。 美国和韩国分别生产软件和DVD机，运输成本降低后，两国的福利都会改善（如下图）。,从美国 进口,从韩国 进口,企业管理专业研究生物流管理讲义,9,物流在组织中的扮演的角色 物流成本对企业盈利能力影响很大,盈 利,增加销量： 难度大，尤其是饱和市场。,提高售价： 效果依赖产品弹性,

5、节约物 流成本： 利润杠 杆作用大,企业管理专业研究生物流管理讲义,10,实例：销售增加1美元不会导致利润也增加1美元。如果销售利润率为2%，企业仅从每1美元销售额收到2美分税前利润(见下表)，然而物流成本节约的1美元也就是利润增加的1美元。因此，就获得的美元而言，减少物流成本比增加销售具有更多的优势。随着成本节约变得更大，相应的销售增长也一样。,企业管理专业研究生物流管理讲义,11,减少物流成本所提供的利润杠杆（假设销售利润率为2%）,企业管理专业研究生物流管理讲义,12,物流是营销组合“4P”的重要支撑，可以增加客户价值（形态价值、时间价值、空间价值、占有价值）。,企业管理专业研究生物流管

6、理讲义,13,推而广之，物流关系到企业其它职能的效果。,物流活动既影响营销又影响生产的效率和效果，而采购活动本身就是物流活动。 10%11%的销售因为无现货供应而没有实现。缺货成本 生产和营销两个部门经营目标（成本最小化、收入最大化）的差异导致对物流活动的侧重点和责任割裂开来，同时使得物流活动整体协调缺乏。,采购,生产,销售,物流,物流,企业管理专业研究生物流管理讲义,14,物流活动与营销活动和 生产/运作活动的关系,物流：（创造时间和空间价值） 运输 库存 订单处理 物料搬运,生产/运作： （创造产品的形态价值） 质量控制 详细的生产调度 设备维护 生产能力规划 作业,营销： （创造产品的占

7、有价值） 促销 市场调查 产品组合 销售队伍管理,边缘活动： 生产调度 工厂选址 采购,边缘活动： 客户服务标准 定价 包装 零售点选址,生产与物流的交叉领域,营销与物流的交叉领域,企业管理专业研究生物流管理讲义,15,物流对企业的战略意义重大 现代物流是一个企业流通组织形式和服务方式的重要组成部分，是企业竞争力的重要组成部分。物流与经营、生产紧密相连，它已成为支撑企业竞争力的三大支柱之一，是一个企业重塑竞争力的重要手段和方式。物流在激烈竞争的市场经济中已经在企业战略中占有一席之地！ 哈佛商业评论一篇文章“基于能力的竞争” 分析了零售业巨人沃尔玛公司取得巨大成功的原因。在说明沃尔玛致力于通过天

8、天低价和商品即得性来建立顾客忠诚时，作者断言沃尔玛之所以实现为顾客始终如一的优质服务的目标，关键是让企业补充存货的方法成为其竞争战略的核心部分。一项普通的物流策略竟然变成了世界零售巨头整个竞争战略的核心部分。,企业管理专业研究生物流管理讲义,16,高效的配送中心,快速的运输系统,先进的卫星通讯网络,企业管理专业研究生物流管理讲义,17,二、物流（物流管理）的定义,美国供应链管理专业协会(简称CSCMP)的定义 CSCMPs Definition of Logistics Management Logistics management is that part of supply chain m

9、anagement that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverses flow and storage of goods, services and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers requirements. （http:/cscmp.org/aboutcscmp/definitions.asp）,企业管理

10、专业研究生物流管理讲义,18,Logistics Management Boundaries and Relationships Logistics management activities typically include inbound and outbound transportation management, fleet management, warehousing, materials handling, order fulfillment, logistics network design, inventory management, supply/demand plann

11、ing, and management of third party logistics services providers. To varying degrees, the logistics function also includes sourcing and procurement, production planning and scheduling, packaging and assembly, and customer service. It is involved in all levels of planning and execution-strategic, oper

12、ational and tactical. Logistics management is an integrating function, which coordinates and optimizes all logistics activities, as well as integrates logistics activities with other functions including marketing, sales manufacturing, finance, and information technology.,企业管理专业研究生物流管理讲义,19,美国定义的特征 该

13、定义包含了货物、服务和信息在制造和服务两个领域的流动，与所有类型的组织有关。物流管理不仅关注实物流，还关注服务流（如空调送货与安装服务脱节）。 物流就是一个流程，包括所有影响客户期望的时间、地点提供商品或服务的所有活动（如在休息时间送货、包裹送到楼下）。 物流管理是供应链管理的一部分，而并非供应链管理的全部。,企业管理专业研究生物流管理讲义,20,国家标准物流术语（GB/T 18354-2006）的定义 物流Logistics 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 物流管理 logistics man

14、agement 为达到既定目的，对物流的全过程进行计划、组织、协调与控制。,企业管理专业研究生物流管理讲义,21,三、物流发展史,物流产生的根源 生产者与消费者在主体、时间、空间上的分离。社会生产和消费水平规模扩大，专业化分工发展。 大规模生产方式导致生产成本下降，流通成本成为影响竞争力的主要因素（如沿海地区率先开放、梯度发展海洋运输成本低廉）。,企业管理专业研究生物流管理讲义,22,发展阶段（三个阶段） 第一阶段：物流概念的孕育阶段（20世纪初至50年代中期）：Physical Distribution 和Logistics 并存。 营销学者阿奇.萧(Arch W. Shaw) 1915 年

15、在经营问题的对策一书中，初次论述物流在流通战略中的作用。 L.D.H.威尔德（Weld）指出市场营销能产生3 种效用：所有权效用、空间效用和时间效用。 阿奇.萧于1921年提出了物流（Physical Distribution）的概念，指出在市场分销中，存在两类活动：创造需求，物资实体分配。,企业管理专业研究生物流管理讲义,23,美国少校琼西.贝克(Chauncey B. Baker)于1905年在其所著军队和军需品运输一书中提出了物流的概念，叫做Logistics。称Logistics是“与军备的移动与供应有关的战争的艺术的分支”。 在第二次世界大战中,美军方邀请著名的管理学家、运筹学家、军

16、事专家共同组成课题组，研究军事物资采购、运输、储存、分配、保养以及废弃后处理的一体化方案，并把此方案称为logistics即“后勤学”。 二战期间，在某种意义上说，美国庞大的军事后勤补给决定了战争的胜负。 “后勤学”（logistics）诞生。（朝鲜战场志愿军“礼拜攻势”）,企业管理专业研究生物流管理讲义,24,第二阶段：分销物流概念阶段（20世纪50年代中期至80年代中期）：Physical Distribution 1954 年，在美国波士顿工商会议所召开的第26 次波士顿流通会议上，鲍尔.D.康柏斯发表了题为“市场营销的另一半”演讲。 1961年爱德华.W.斯马凯伊（Edward W.

17、Smykay）、唐纳德.J.鲍尔索克斯（Donald J.Bowersox）和弗兰克.H.莫斯曼(Frank H. Mossman )撰写了物流管理，是第一本介绍物流的教科书。60年代开设物流课程。 1963年成立了美国物流管理协会(Council of Physical Distribution Management) 1956年，日本派了一个12人的“流通技术专业考察团” 在美国各地进行了实地考察，首次接触到了物流这个新事物。 1979年6月，中国物资经济学会派代表团赴日本参加第三届国际物流会议。,企业管理专业研究生物流管理讲义,25,1965年美国J. A. 奥列基博士（Dr. Jose

18、ph A. Orlicky）提出独立需求和相关需求的概念。Oliver W. Wight & George W. Plosh首先提出了物料需求计划MRP(Material Requirement Planning)的概念。到了80年代，发展到了MRPII(Manufacturing Resource Planning)。 90年代又出现了ERP(Enterprise Resources Planning)。 五六十年代日本丰田汽车公司创造的准时化生产技术(Just In Time，JIT)以及相应的看板技术是生产领域物流技术的另外一朵奇葩。 企业内部另一个重要的物流领域是设施规划与工厂设计，包

19、括工厂选址、厂区布局、生产线布置、物流搬运系统设计等。,企业管理专业研究生物流管理讲义,26,第三阶段：现代物流概念阶段（20世纪80年代中期至现在）： Logistics 物流外包和第三方物流的产生，进一步导致物流专业化、技术化和集成化，实现了生产和物流的分工合作，提高了各自的核心竞争力。 九十年代供应链理论的诞生，供应链管理系统的形成进一步导致物流管理的联合化、共同化、集约化和协调化。 最具有历史意义的是1985 年美国物流管理协会正式将名称从National Council of Physical Distribution Management 改为National Council of

20、 Logistics Management，从而标志现代物流观念的确立，以及对物流战略管理的统一化。,企业管理专业研究生物流管理讲义,27,四、物流活动物流活动,企业直接相连的供应链中可能发生的活动,企业管理专业研究生物流管理讲义,28,一个典型物流系统的组成要素包括： 客户服务（Customer Service） 需求预测（Demand Forecasting） 分拨系统管理（Distribution Communication） 库存控制（Inventory Control） 物料搬运（Material Handling） 订单处理（Order Processing） 零配件和服务支持（P

21、arts and Service Support）,企业管理专业研究生物流管理讲义,29,工厂和仓库选址（Plant and Warehouse Site Selection） 区位分析（Location Analysis） 采购（Purchasing） 包装（Packaging） 退货处理（Return Goods Handling） 废弃物处理（Salvage and Scrap Disposal） 运输管理（Traffic and Transportation） 仓储管理（Warehousing and Storage） 这些活动又细分为关键性物流活动和支持性物流活动。,企业管理专业研究

22、生物流管理讲义,30,关键性物流活动（四项） 客户服务标准（与市场营销部门合作） 确定客户对物流客户服务的需求 确定客户对服务的反应 设定客户服务水平 运输 运输方式和运输服务的选择 集运 运输路线 车辆调度 设备选择 理赔程序 运价审核,企业管理专业研究生物流管理讲义,31,库存管理 原材料和产成品的存储政策 短期销售预测 存储点的产品组合 存储点的个数、规模和选址 适时管理，拉动式管理或推动式管理战略 信息流动和订单处理 销售订单库存之间的联系 订单信息的传输方法 订购规则,企业管理专业研究生物流管理讲义,32,支持性物流活动（六项） 仓储 仓容决策 仓库布局和站台设计 仓库的结构 存货的

23、摆放 物料搬运 设备选择 设备更新政策 订单拣货步骤 货物的存取,企业管理专业研究生物流管理讲义,33,采购 供货商选择 采购时间安排 采购数量 保护性包装（为以下活动设计）： 搬运 储存 防止灭失或损坏,企业管理专业研究生物流管理讲义,34,与生产 / 运作部门合作 明确总量 确定生产的顺序和时间 信息维护 信息搜集，储存和处理 数据分析 控制过程,企业管理专业研究生物流管理讲义,35,关键性物流活动在每一个物流渠道都会发生，或者占总物流成本比重很大，或者是有效协调、完成物流工作的关键环节。 客户服务水平决定了产出的水平和物流系统反应的能力。 运输和库存是成本消耗最大的物流活动。各占物流总成

24、本的三分之一到三分之二。 订单处理占用成本很少，但它是启动产品运输和服务的活动。,企业管理专业研究生物流管理讲义,36,支持性物流活动是有助于实现物流目标的因素，某些情况下它们也和关键性因素一样重要。 支持性活动并不一定在所有企业的物流活动中都出现。,企业管理专业研究生物流管理讲义,37,五、物流目标,Ronald H.Ballou 将物流目标概括为三类： 降低成本（Cost Reduction）：战略实施的目标是将与运输相关的可变成本降到最低。利润最大化是其首要目标。 减少资本（Capital Reduction）：战略实施的目标是使物流系统的投资最小化。其根本出发点是投资回报最大化。 改进

25、服务（Service Improvement）：制定与竞争对手截然不同的服务战略使得由此引起的收入增长超过改进服务引起的成本的上涨。,企业管理专业研究生物流管理讲义,38,物流管理者的使命是尽可能高效地根据客户的需要和要求向客户提供产品和服务。 物流的使命是使正确的商品或服务在正确的时间、以良好的状态到达正确的地点，同时对企业作出最大贡献。,企业管理专业研究生物流管理讲义,39,物流财务目标： 在长期内，使年收入（由所提供的客户服务水平决定）减去物流系统运营成本与物流系统年均投资之比（物流资产的回报率，ROLA）最大。,企业管理专业研究生物流管理讲义,40,六、物流学科基础和研究方向,学科基础

26、,软科学： 经济学 管理学 流程再造 战略管理 生产与运作管理 国际贸易,硬科学 工业工程 运输工程 信息工程,企业管理专业研究生物流管理讲义,41,研究方向 微观企业管理、生产运作的角度，重点研究企业内物流规划及管理。如企业内的物流设施规划、选址、配送中心的运作、管理等。 宏观社会管理角度，研究整个社会或区域系统中供应链规划、管理问题。如物流园区规划、第三方物流、第四方物流、物流产业、物流市场等。,企业管理专业研究生物流管理讲义,42,物流对国民经济和各种组织具有十分重要的意义。 美国对物流的研究起步早，相对成熟，CLM和后来的CSCMP对物流（物流管理）的界定抓住了物流的实质，影响大。 物

27、流活动因组织而异，物流活动与其它职能交织在一起；物流活动分为关键性活动和支持性活动。 物流使命是在物流客户服务水平与物流成本之间取得平衡。,本章小结,企业管理专业研究生物流管理讲义,43,课堂思考与讨论？,你所熟悉的企业有哪些物流活动？目前由哪个部门负责?如果单独设立一个物流部门，那么，应如何认识和处理该部门与其它部门之间的关系？,企业管理专业研究生物流管理讲义,44,习题：,假定某男式衬衣制造商在得克萨斯州的休斯敦设厂生产衬衣，生产成本为每件8美元（含原材料成本）。芝加哥是其主要市场，年需求为10万件。衬衣在休斯敦定价为15美元，从休斯敦到芝加哥的运输，仓储费用为5美元/担。每件包装后的衬衣

28、重1磅。 公司还有另一种备选方案，公司可以在台湾生产衬衣，每件成本4美元（含原材料成本）。每件衬衣的原材料重约1磅，从休斯敦到台湾，运输费用为2美元/担。衬衣完工后，将直接运往芝加哥，运输、仓储成本为6美元/担。估计每件衬衣的进口税为0.50美元。问： 从物流-生产成本的角度看，是否应在台湾生产衬衣？ 在进行最后决策之前，除经济因素外，还需要考虑哪些其他因素?,企业管理专业研究生物流管理讲义,45,延伸阅读文献,索海尔乔德利，侯汉平，李令遐. 物流理论演化的历史考证与最新发展J. 北京交通大学学报(社会科学版)，2010年1月第1期. 樊宏. 中外物流定义比较分析与建议J. 物流技术,2006年第5期. 徐天亮, 刘志学. 中美“物流”定义的分析与比较J. 中国物流与采购，2002年第9期.,企业管理专业研究生物流管理讲义,46,下次课讨论题目,请你谈谈中美对物流认识的差异。,企业管理专业研究生物流管理讲义,47,第一部分结束了！ 谢 谢！,