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1、探究培养液中酵母菌 种群数量的变化,绵竹中学生物组 谢 英,知识回顾,一、种群增长的类型,1、在理想条件下（空间、食物等无限），种群增长呈“J”型,2、自然环境中，种群增长一般呈“S”型增长,3、在一个小的密闭空间内还可能出现衰退和消失,知识回顾,知识回顾,二、酵母菌,1、用途,知识回顾,二、酵母菌,2、细胞特征,单细胞的真核生物,异养兼性厌氧型,知识回顾,二、酵母菌,3、生殖方式,在条件适宜时以出芽生殖的方式繁殖,探究问题,实验探究,培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?,作出假设,酵母菌种群先呈增长，后出现衰退,实验探究,讨论探究思路,1、怎样培养酵母菌？,实验探究,（1）培养液,肉
2、汤培养基（及牛肉膏蛋白胨培养基）、马铃薯培养基等,实验探究,配制肉汤培养基,实验探究,溶解,实验探究,分装,实验探究,塞棉塞,讨论探究思路,1、怎样培养酵母菌？,实验探究,（2）适宜的温度,250C,恒温箱,讨论探究思路,2、怎样进行酵母菌计数？,实验探究,(1)计数方法,取样调查法,标志重捕法,样方法,讨论探究思路,2、怎样进行酵母菌计数？,实验探究,（2）计数工具 血球计数板,A、顶面观,B、侧面观,实验探究,血球计数板,C、放大后的网格,D、放大后的计数室,血球计数板,实验探究,E、放大后的计数室（25个中格）,F、放大后的中格（16个小格）,血球计数板,实验探究,计数室的边长： 计数室
3、的面积： 计数室的体积：,1mm,1mm2,0.1mm3,（盖上盖玻片后高度为0.1mm）,实验探究,血球计数板,（3）如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取怎样的措施？,实验探究,措施： 稀释一定的倍数,实验探究,（4）对于压在小方格界线上的酵母菌，应当怎样计数？,计数原则：相邻两条边上及顶角,实验探究,（5）换算10mL培养基中酵母菌总数的公式,实验探究,3、从试管中吸出培养液进行计数之前，应该将试管轻轻震荡几次。这是为什么？,目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性，减少误差。,实验探究,4、本探究需要设置对照吗？如果需要，请讨论对照组应怎样设计和操作；如果不需要，请
4、说明理由。,不需要，本实验旨在探究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化，只要分组实验， 获得平均数值即可。,实验探究,5、需要做重复实验吗？,不用重复，只要分组实验获得平均值即可。,实验探究,6、怎样记录结果？记录表格怎样设计？,实验探究,7、实验过程中需不需要考虑其他微生物污染的问题？如果需要，应该怎样操作？,要考虑。,无菌操作。,实验探究,包扎,实验探究,高压蒸汽灭菌,高压蒸汽灭菌锅,实验探究,接种,超净工作台,实验探究,制定计划与实施,分组讨论！,（材料用具、方法步骤等）,汇报讨论结果！,实验探究,实验步骤,2、进行高压蒸汽灭菌后，冷却至室温，分别编号1、2、3等,1、取试管若干支，分别加入肉汤培养基10mL。,3、向每支试管内接种酵母菌菌液0.1mL。,4、用血球计数板计数起始酵母菌个数（N0），做好记录。,5、将试管放进250C恒温箱中培养。,6、连续培养7天，每天同一时间取样用血球计数板计数，并做好记录。,实验探究,实验结果与分析评价,1、将记录数据绘制成坐标曲线图。,3、讨论：影响种群数量变化的因素有哪些？,2、与你的假设一致吗？请说明。,4、请设计实验加以验证。,