食品生产许可证目录.doc

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1、食品生产许可证初审(核发)一、项目名称(一)食品生产许可证核发(二)食品、食品相关产品、化妆品生产许可初审二、审批依据(一)中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例第二条、第五条、第十一条、第十四条、第六十八条。(二) 关于公布第一批省级食品生产许可产品目录的公告、关于公布第二批省级食品生产许可证产品目录的公告、关于公布第三批省级质量技术监督部门发放食品生产许可证产品目录的公告。(三)食品质量安全市场准入审查通则(2004版)、各类食品生产许可证审查细则；食品用包装容器工具等制品生产许可通则、食品用包装容器工具等制品生产许可审查细则、牙膏产品生产许可实施细则、压力锅产品生产许可证换(发)证实施

2、细则、化妆品产品生产许可证换(发)证实施细则、餐具洗涤剂产品生产许可证换(发)证实施细则、食用酒精产品生产许可证换(发)证实施细则、工业和商用电热食品加工设备产品生产许可证换(发)证实施细则、香精香料产品生产许可证换(发)证实施细则三、审批条件1有营业执照；2有与所生产产品相适应的专业技术人员；3有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；4有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；5有健全有效的质量管理制度和责任制度；6产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求；7符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况

3、。8法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定。四、审批程序（一）适用范围1食品生产许可适用范围序号产品名称发证产品1粮食加工品小麦、粉大米、挂面2食用油、油脂及其制品食用植物油3调味品酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类4肉制品肉制品5乳制品乳制品、婴幼儿配方乳粉6饮料饮料7方便食品方便面8饼干饼干9罐头罐头10冷冻饮品冷冻饮品11速冻食品速冻面米食品12薯类和膨化食品膨化食品13糖果制品(含巧克力及制品)糖果制品、果冻14茶叶及相关制品茶叶15酒类白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒16蔬菜制品酱腌菜17水果制品蜜饯18炒货食品及坚果制品炒货食品19蛋制品蛋制品20可可及焙烤咖啡产品可可制品、焙

4、炒咖啡21食糖糖22水产制品水产加工品23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品24糕点糕点食品25豆制品豆制品26蜂产品蜂产品27特殊膳食食品28其它食品2食品相关产品生产许可范围产品类别产品单元产品品种1.食品添加剂1. 酸度调节剂1. 食品添加剂 柠檬酸2. 食品添加剂 乳酸3. 食品添加剂DL-酒石酸4. 食品添加剂L-苹果酸5. 食品添加剂 磷酸6. 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)7. 食品添加剂 盐酸8. 食品添加剂 氢氧化钠9. 食品添加剂 碳酸钾10. 食品添加剂 碳酸钠11. 食品添加剂 柠檬酸钾12. 食品添加剂 柠檬酸钠2. 抗结剂13. 食品添加剂 六氰合铁酸四钾（黄血盐钾）14.

5、 食品添加剂 二氧化硅15. 食品添加剂 磷酸三钙3. 抗氧化剂16. 食品添加剂叔丁基-4-羟基茴香醚17. 食品添加剂2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）18. 食品添加剂没食子酸丙酯19. 食品添加剂D-异抗坏血酸钠20. 食品添加剂 茶多酚21. 食品添加剂 植酸（肌醇六磷酸）22. 食品添加剂 特丁基对苯二酚(TBHQ)23. 食品添加剂 甘草抗氧物24. 食品添加剂 抗坏血酸钙25. 食品添加剂L-抗坏血酸棕榈酸酯4. 漂白剂26. 食品添加剂 连二亚硫酸钠(保险粉)27. 食品添加剂 焦亚硫酸钠28. 食品添加剂 无水亚硫酸钠29. 食品添加剂 硫磺5. 膨松剂30. 食品添加剂 碳

6、酸氢钠31. 食品添加剂 碳酸氢铵32. 食品添加剂 沉淀碳酸钙33. 食品添加剂 硫酸铝钾34. 食品添加剂 磷酸氢钙35. 食品添加剂 硫酸铝铵36. 食品添加剂 复合疏松剂6. 着色剂37. 食品添加剂 苋菜红38. 食品添加剂 苋菜红铝色淀39. 食品添加剂 胭脂红40. 食品添加剂 胭脂红铝色淀41. 食品添加剂 柠檬黄42. 食品添加剂 柠檬黄铝色淀43. 食品添加剂 日落黄44. 食品添加剂 日落黄铝色淀45. 食品添加剂 亮蓝46. 食品添加剂 亮蓝铝色淀47. 食品添加剂 新红48. 食品添加剂 新红铝色淀49. 食品添加剂 诱惑红50. 食品添加剂 诱惑红铝色淀51. 食品

7、添加剂 赤藓红52. 食品填加剂 赤藓红铝色淀53. 食品添加剂 -胡萝卜素54. 食品添加剂天然-胡萝卜素55. 食品添加剂甜菜红56. 食品添加剂紫胶红色素57. 食品添加剂辣椒红58. 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)59. 食品添加剂红米红60. 食品添加剂栀子黄(粉末、浸膏)61. 食品添加剂菊花黄62. 食品添加剂黑豆红63. 食品添加剂高粱红64. 食品添加剂可可壳色素65. 食品添加剂红曲米66. 食品添加剂红曲红67. 食品添加剂天然苋菜红68. 食品添加剂姜黄色素69. 食品添加剂 叶绿素铜钠盐7. 护色剂70. 食品添加剂 硝酸钠71. 食品添加剂 亚硝酸钠

8、8. 乳化剂72. 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯9. 稳定和凝固剂73. 食品添加剂 硫酸钙74. 食品添加剂D葡萄糖酸内酯10. 甜味剂75. 食品添加剂糖精钠76. 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠77. 食品添加剂 异麦芽酮糖（帕拉金糖）78. 食品添加剂 山梨糖醇液79. 食品添加剂 木糖醇80. 食品添加剂 甜菊糖甙81. 食品添加剂 甘草酸一钾盐(甘草甜素单钾盐)82. 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾(AK糖)11. 增稠剂83. 食品添加剂明胶84. 食品添加剂 羧甲基纤维素钠85. 食品添加剂海藻酸钠86. 食品添加剂果胶87. 食品添加剂卡拉胶88. 食品添加剂 黄原胶89. 食品添加剂

9、海藻酸丙二醇酯90. 食品添加剂 羟丙基淀粉醚91. 食品添加剂-环状糊精92. 食品添加剂 田菁胶93. 食品添加剂瓜尔胶94. 食品添加剂 琼胶12. 其他95. 食品添加剂 高锰酸钾注296. 食品添加剂4-氯苯氧乙酸钠97. 食品添加剂 异构化乳糖液98. 食品添加剂天然咖啡因99. 食品添加剂咖啡因2.食品用塑料包装容器工具等制品1. 非复合膜袋1. 聚乙烯自粘保鲜膜2. 商品零售包装袋（仅对食品用塑料包装袋）3. 液体包装用聚乙烯吹塑薄膜4. 食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜5. 双向拉伸聚丙烯珠光薄膜6. 高密度聚乙烯吹塑薄膜7. 包装用聚乙烯吹塑薄膜8. 包装用双向

10、拉伸聚酯薄膜9. 单向拉伸高密度聚乙烯薄膜10. 聚丙烯吹塑薄膜11. 热封型双向拉伸聚丙烯薄膜12. 未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜13. 夹链自封袋14. 包装用镀铝膜2. 复合膜袋15. 耐蒸煮复合膜、袋16. 双向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋17. 双向拉伸尼龙（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋18. 榨菜包装用复合膜、袋19. 液体食品包装用塑料复合膜、袋20. 液体食品无菌包装用纸基复合材料21. 液体食品无菌包装用复合袋22. 液体食品保鲜包装用纸基复合材料（屋顶包）23. 多层复合食品包装膜、袋3. 片材24. 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜2

11、5. 双向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材26. 聚丙烯（PP）挤出片材4. 编织袋27. 塑料编织袋28. 复合塑料编织袋5. 容器29. 聚乙烯吹塑桶30. 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸饮料瓶31. 聚酯(PET)无汽饮料瓶32. 聚碳酸酯（PC）饮用水罐33. 热罐装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶34. 软塑折叠包装容器35. 包装容器 塑料防盗瓶盖36. 塑料奶瓶、塑料饮水杯（壶）、塑料瓶坯6. 食品用工具37. 密胺塑料餐具38. 塑料菜板39. 一次性塑料餐饮具3.食用酒精1.食用酒精1.食用酒精4.工业和商用电热食品加工设备1. 商用箱式电烤炉1. 电烤箱、分层烘炉、电焗炉

12、等2. 商用旋转电烤炉2. 卧式旋转烤炉、立式旋转烤炉等3. 商用热风电烤炉3. 箱式热风炉、旋转热风炉等4. 商用烧烤炉4. 羊肉串烤箱、烧烤架、多士炉等5. 商用电炸炉5. 固定式电炸锅、西式电炸炉、炸薯条机、油水分离炸炉等6. 商用电热铛6. 电饼铛、电扒炉、滚动烤肠机等7. 商用电平锅7. 多用烹饪平底锅、爆谷机等8. 商用电炉灶8. 电灶台、电磁灶等9. 商用电蒸锅9. 蒸饭箱、蒸汽发生器等10. 商用电煮锅10. 固定式电煮锅、夹层式煮锅、煮浆锅等11. 商用电开水器11. 储水式开水器、沸腾式开水器、饮料加热器等12. 工业电烤炉12. 隧道炉、热风炉、摇篮炉、旋转炉等5.餐具洗

13、涤剂1.餐具洗涤剂1.液体餐具洗涤剂、标明作餐具及果蔬洗涤用的洗洁产品6.压力锅1. 铝及铝合金压力锅1. 公称工作压力为50150kPa，容积不大于18L的各种规格型号的铝及铝合金压力锅2. 不锈钢压力锅2. 公称工作压力为50150kPa，容积不大于18L的各种规格型号的不锈钢压力锅产品7.食品用香精1. 天然香料单元1. 蒸馏类，如香叶油2. 浸提类，如桂花浸膏3. 冷榨（磨）类，如冷磨柠檬油4. 其他类，如鸢尾凝脂2. 生物技术香料单元5. 如2，3-丁二酮、乳香香料3. 合成香料单元6. 如香豆素4. 香精单元（食品用、烟用、日化用、饲料用及其他工业用香精）7. 液体类，如水质香精8

14、. 浆（膏）状类，如咸味香精9. 固体（含粉末）类，如粉末香精3化妆品生产许可范围产品类别产品单元产品品种1.化妆品1. 一般液态单元1. 护发清洁类洗发液、洗发膏、发露、发油（不含推进剂）、摩丝（不含推进剂）、梳理剂、洗面奶、液体面膜等2. 护肤水类护肤水、紧肤水、化妆水、收敛水、卸妆水、眼部清洁液、按摩液、护唇液、生发液、护肤精油、无纺布面膜等3. 染烫发类染发剂、烫发剂等4. 啫喱类啫喱水、啫喱膏、美目胶等2. 膏霜乳液单元5. 护肤清洁类膏、霜、蜜、香脂、奶液、洗面奶、无纺布面膜等6. 发用类发乳、焗油膏、染发膏、护发素等3. 粉单元7. 散粉类香粉、爽身粉、痱子粉、定妆粉、面膜（粉）

15、、浴盐、洗发粉、染发粉等8. 块状粉类胭脂、眼影、粉饼等4. 气雾剂及有机溶剂单元9. 气雾剂类摩丝、发胶、彩喷等10. 有机溶剂类香水、花露水、指甲油等5. 蜡基单元11. 唇膏、眉笔、唇线笔、发蜡、睫毛膏、唇彩、液体唇膏等2.牙膏1.牙膏1.牙膏省局、州(市)级质量技术监督部门发给受理决定书省局、州(市)级质量技术监督部门接受企业提交的食品生产许可证申请书和其他书面材料，初步审查其材料是否齐全(二)食品生产许可证核发程序补正省局、州(市)局给企业发不予受理决定书不合格省局、州(市)级质量技术监督部门审查书面材料(自接到申请书后的5个工作日内完成)不受理合格60个 工作日内完成(不包括产品检

16、验时间和企业送样品时间)，企业应当在7个工作日之内送样，检验机构一般在15个工作日之内完成检验工作。不合格审查组审查企业基本条件(包括生产能力和检验能力)(自受理之日起20个工作日内完成)（自受理申请20个工作日内完成）不合格合格检验机构进行发证检验(合格州（市）质监局汇总合格企业名单和材料上报省质监局，省质监局将按照不低于10%的比例组织评审组进行复查。国家质检总局和省质监局进行审查，作出是否准予行政许可的决定。不准予准予企业符合发证条件的，作出准予许可决定，并在10日内给企业发证。企业不符合发证条件的，作出不予许可决定,并在10日内给企业发放不予行政许可决定书。 (三)食品相关产品、化妆品

17、核发程序五、审批时限自受理企业申请之日起60个工作日内完成，不包括企业送样时间和产品质量检验时间。六、需要提交的材料(一)食品生产许可需提交资料食品生产许可证申请书，按规定填写一式三份，加盖公章后连同以下材料各一份交质量技术监督部门：（1）有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证（不须办理代码证的除外）的复印件各3份；（2）企业法定代表人或负责人身份证复印件3份；（3）企业生产场所布局图复印件3份；（4）标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份；（5）企业质量管理文件复印件1份；（6）企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）；（7）已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登

18、记）证的，提供证书复印件3份；（8）审查细则要求提供的其他材料。(二)食品相关产品、化妆品生产许可需提交的资料1.生产许可申请书一式三份；2.营业执照复印件（企业申请时需携带原件）一式三份；3.企业生产管理制度清单一式三份；4.产品型式检验报告（也可在企业实地核查时提交）；5. 产品审查通则和细则中规定需要补充的其他材料。七、收费事项收费依据及收费标准：食品、食品相关产品及化妆品生产许可证收费项目、收费标准按照财政部 国家发展改革委关于调整工业产品生产许可证收费政策有关问题的通知（财综200663号）执行。收费项目主要包括：审查费、产品检验费两部分。审查费为每个产品2200元，对同一个企业需申

19、领两个以上生产许可证的，每增发一个生产许可证按规定收费标准的20收取审查费。产品检验费由国家质检总局指定的质量检验机构按照国家有关规定收取。八、办理机构各州(市)质量技术监督局及省质量技术监督局食品安全监管处九、联系人及联系方式昆明市质量技术监督局食品处 0871-4637229昭通市质量技术监督局食品科 0870-2237582大理州质量技术监督局食品科 0872-2325585红河州质量技术监督局质量科 0873-2126458普洱市质量技术监督局食品科 0879-2146449怒江州质量技术监督局质量计量标准化科 0886-3636160迪庆州质量技术监督局综合科 0887-822850

20、7丽江市质量技术监督局食品办 0888-5188928西双版纳州质量技术监督局食品科 0691-2124446德宏州质量技术监督局食品科 0692-2212306曲靖市质量技术监督局质量科 0874-3324027保山市质量技术监督局食品办 0875-2162087文山州质量技术监督局食品科 0876-2624062玉溪市质量技术监督局食品科 0877-2055019楚雄州质量技术监督局标准化质量管理科 0878-3399815临沧市质量技术监督局食品科 0883-2154260省质量技术监督局食品安全监管处 侯玮 0871-3132996-1776十、投诉监督电话0871-3169833附件

21、1食品生产许可证申请书产品类别及申证单元 企业名称 （盖章）注册地址 生产地点 邮政编码 联 系 人 联系电话 传真 电子邮件 申请日期 年 月 日国家质量监督检验检疫总局填表说明1填写要实事求是，不得弄虚作假。2用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。填写附件时如纸张不够，可自行附页。3企业名称应与工商行政管理部门核发的营业执照名称相一致。4产品名称及其品种按照相应审查细则的规定填写。5年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度填写。6申请书封面须加盖企业公章，企业公章应与工商行政管理部门核发的营业执照名称相一致。7企业提交申请书时，应一式3份（公章复印无效），同时提交以下材

22、料：（1）有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证（不须办理代码证的除外）的复印件各3份；（2）企业法定代表人或负责人身份证复印件3份；（3）企业生产场所布局图复印件3份；（4）标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份；（5）企业质量管理文件复印件1份；（6）企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）；（7）已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证的，提供证书复印件3份；落实应。、（8）审查细则要求提供的其他材料。8本申请书用于生产许可证首次申请、扩项申请和期满换证申请。企业基本情况企业名称食品生产许可证编号期满换证、重新申请时填写法人代表或企业负责人经济性质营业执照

23、编号卫生许可证编号企业代码建厂时间企业总人数专业技术人员数占地面积 米2建筑面积米2固定资产（现值）万元流动资金万元年产总值万元年销售额万元年缴税金额万元年利润万元主导产品名称是否取得出口食品卫生注册证、登记证（证书号）是否通过HACCP体系认证、验证（证书号）申报产品情况产品名称及其品种产品执行标准项目总投资万元（注册）商标批量投产时间商标注册号年设计能力（吨）年实际产量（吨）生产值万元年销售额万元年缴税额万元年利润万元质量技术监督部门受理申请意见 年 月 日（印章）核查组核查结论组长签名年 月 日市（地）级质量技术监督部门意见年 月 日（印章）省级质量技术监督部门意见年 月 日（印章）企业

24、（集团公司、经济联合体）组织结构企业组织结构概述序号分公司、生产厂点名称营业执照所在地生产场所所在地企业主要负责人员、工程技术人员一览表序号姓名身份证号性别年龄职务职称文化程度专业企业主要生产设备、设施一览表序号名称规格型号数量完好状态使用场所生产厂及国别生产日期购置日期企业主要原材料、包装材料一览表序号名 称规格型号年需要量（单位）执行标准代号生产厂及国别、生产许可证编号*：如原材料为纳入生产许可证管理的产品，应当使用获证企业的产品，并在表中列明原材料提供企业的生产许可证编号。企业主要检测仪器、设备一览表序号名 称型号规格精度等级数量完好状态检定有效截止期使用场所生产厂及国别生产日期购置日期

25、附件2食品用包装、容器、工具等制品生产许可申请书 产品类别： 产品名称： 企业名称： （企业法人印章）联系电话： 联 系 人： 申请类别：发证迁址增项其他申请日期： 年 月 日 国家质量监督检验检疫总局制一、申请企业基本情况企业名称住 所生产地址 省 市(地) 区(县) 乡(镇) 路(街道) 号邮政编码电 话传 真电子邮箱组织机构代码经济类型工商登记机构营业执照注册号成立日期经营期限固定资产（万元）注册资金（万元）年总产值年销售额年缴税金额法定代表人联系人和身份证号联系电话从业人员总数专业技术人员数其他需要说明的情况二、申报产品基本情况项目总投资年设计生产能力涉及国家产业政策的情况产品单元产品

26、品种、规格型号产品标准申请类别 三、企业主要负责人和技术人员情况序号姓 名性别身份证号码职务职称学历所学专业工作年限工作岗位四、主要生产设备、工艺装备明细序号产品单元名 称规格型号数量完好状态使用场所生产厂及国别生产日期购置日期五、主要原、辅材料产品明细和供应方目录序号产品单元名 称规格型号年需量标准名称和编号供应方目录六、主要检测仪器、设备明细序号产品单元名 称规格型号精度等级数量完好状态使用场所生产厂国别生产日期购置日期七、主要工艺流程及关键控制点（可附页）八、集团公司所属单位明细序号所属单位名称与集团公司关系九、提交的文件资料目录序号文件资料名称页数十、受理意见省(自治区、直辖市)质量技

27、术监督局受理意见经手人（签字） 年 月 日 （省局印章） 附件3全国工业产品生产许可证申 请 书 产品类别： 产品名称： 企业名称： （公章） 联系电话： 联 系 人： 申请类别：发证迁址增项其他申请日期： 年 月 日 国家质量监督检验检疫总局印制企 业 声 明1 本企业对申证产品的生产许可证换（发）证实施细则已充分理解；2 本申请书所填信息及附件均真实可靠，若有虚假愿承担一切后果及有关法律责任；3 本企业自提交申请书之日起已做好充分准备，随时可接受生产条件审查和产品抽样检验。企业法人代表（负责人）签名 （单位公章） 一、申请企业基本情况企业名称住 所生产地址 省 市(地) 区(县) 乡(镇)

28、 路(街道) 号邮政编码电 话传 真电子邮箱组织机构代码经济类型工商登记机构营业执照注册号成立日期经营期限固定资产（万元）注册资金（万元）年总产值年销售额年缴税金额年利润法定代表人企业负责人质量保证负责人联系人 从业人员总数专业技术人员数其他需要说明的情况二、申报产品基本情况项目总投资年设计生产能力涉及国家产业政策的情况产品单元产品品种、规格型号产品标准申请类别39三、企业主要负责人和技术人员情况序号姓 名性别身份证号码职务职称学历所学专业工作年限工作岗位四、主要生产设备、工艺装备明细序号产品单元名 称规格型号数量完好状态使用场所生产厂及国别生产日期购置日期五、主要原材料、外购件和外协件明细序

29、号产品单元名 称规格型号年需量标准名称和编号生 产 单 位六、主要检测仪器、设备明细序号产品单元名 称规格型号精度等级数量完好状态使用场所生产厂国别生产日期购置日期七、集团公司所属单位明细序号所属单位名称与集团公司关系八、提交的文件资料目录序号文件资料名称页数 省、自治区、直辖市质量技术监督局受理意见 经手人（签字） 年 月 日 （盖章）企业实地核查结 论年 月 日 （盖章）产品质量检验结 论 年 月 日 （盖章）全国工业产品生产许可证办公室审批意见 年 月 日 （盖章）全国工业产品生产许可证申请书填写说明1 适用范围全国工业产品生产许可证申请书（以下简称申请书）适用于企业发证、换证、迁址、增项等的生产许可证申请。集团公司与其所属单位一起取证的，集团公司与所属单位分别填写申请书。增项包括增加产品单元、增加规格型号、产品升级、增加集团公司所属单位等。2 封面2.1 产品类别：