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1、6.1 地肤Kochia scoparia （L.） Schrad. var. scoparia【科属名称】藜科Chenopodiaceae，地肤属Kochia Roth.图7-1 地肤Kochia scoparia (L.) Schrad. var. scoparia.（引自中国高等植物图鉴）【形态特征】一年生草本，高50100cm。根略呈纺锤形。茎直立，圆柱状，淡绿色或带紫红色，有多数条棱，分枝稀疏，斜上。叶披针形或条状披针形，无毛或稍有毛，先端短渐尖，基部渐狭，通常有3条明显的主脉，边缘有疏生的锈色绢状缘毛，茎上部叶较小，无柄，1脉。花两性或雌性，通常13个生于上部叶腋，构成疏穗状圆锥状
2、花序，花被近球形，淡绿色，花被裂片近三角形，无毛或先端稍有毛，翅端附属物三角形至倒卵形，膜质，边缘微波状或具缺刻；柱头2，丝状，紫褐色，花柱极短。胞果扁球状五角形，果皮膜质，与种子离生。种子卵形，黑褐色，稍有光泽。花期79月，果期810月。【分布与习性】分布几遍全国，多生于荒地、路边、田间、河岸、沟边或屋旁。地肤适应性较强，喜温、喜光、耐干旱瘠薄，耐寒，耐热；对土壤要求不严格，较耐碱性土壤，肥沃、疏松、含腐殖质多的壤土利于地肤旺盛生长。【水土保持功能】地肤适应性强，对土壤要求不严，可在多种土壤环境下自然繁殖生长。地上部分生长繁茂，具有截留降水、覆盖地表、保持水土的作用。且具有一定的抗盐碱能力，
3、可用于盐碱地改造。【资源利用价值】果实称“地肤子”，为常用中药，能清湿热、利尿，治尿痛、尿急、小便不利及荨麻疹，外用治皮肤癣及阴囊湿疹。地肤中含有多种营养成分和化学成分，每百克可食部分含维生素B1 0. 13mg、维生素C62mg 、胡萝卜素5 012mg、蛋白质502g、脂肪0. 8g、糖类8g、硫胺素0.15g、核黄素0.31g、抗坏血酸39mg、尼克酸1.6mg、另外还含有人体所需的多种氨基酸，种子中含有三萜甙和脂肪油，碘值约140 左右，具十分丰富的营养价值和特殊的医疗保健作用。地肤还是一种理想的、又极具开发价值的野生食用油脂植物资源，其种子含油量为16%，其中亚油酸占48%，油酸占3
4、8%。地肤中粗蛋白含量高达18.3%，含10余种氨基酸，粗纤维14.9%，粗脂肪2.4%，富含Fe、Cu、Zn、Mn 及胡萝卜素、维生素C 等，茎叶是家禽、家畜喜食的青饲料，营养较全，饲用价值较高，是一种优质的天然维生素补充料。地肤的幼苗是一种极好的野生蔬菜，营养价值高，又具有保健功能。另外，地肤可以在一些粗放地段，临时性绿地进行栽植，也可在一些高雅的植物丛中做配植，起到点缀作用，观赏性好，管理简便。【繁殖栽培技术】种子繁殖。播种前精细整地，条播行距0.50.8m，覆土0.40.5cm，播种量为1kg/hm2，播前稍镇压。一般4月播种，播后保持土壤湿润，约10天出苗。苗出齐后要及时间苗、定苗，
5、并及时松土、除草，适时浇水，每年施追肥23次。植株长到1520cm高时，即可结合间苗采收幼苗，47月可陆续采收嫩茎叶；秋季果实成熟时割取全草，晒干打下果实，除去杂质，晒干供用。茎叶切段晒干即可。种子收获后，脱粒干燥，保存备用。6.2 木地肤Kochia prostrata Schrad.又名伏地肤、红杆蒿图7-2 木地肤Kochia prostrata Schrad.（引自中国高等植物图鉴）【科属名称】藜科Chenopodiaceae，地肤属Kochia Roth.【形态特征】多年生半灌木，高2080cm。木质茎通常低矮，高不过10cm，有分枝，黄褐色或带黑褐色。叶互生，条形，常数片集聚于腋生
6、短枝而呈簇生状，先端钝或急尖，基部稍狭，无柄，两面有稀疏的绢状毛，脉不明显。花两性兼有雌性，通常23花团集叶腋，于当年枝的上部或分枝上集成穗状花序；花被球形，有密绢状毛，花被裂片卵形或矩圆形，翅状附属物扇形或倒卵形，膜质，具紫红色或黑褐色脉；雄蕊5，花丝丝状，稍伸出花被外；柱头2，丝状，紫褐色。胞果扁球形，果皮厚膜质，灰褐色。种子小，横生，卵形或近圆形，黑褐色，千粒重约为1g，花期78月，果期89月。【分布与习性】木地肤主要分布在荒漠地带及草原地带，在我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆、西藏等地。木地肤具有广泛的生态可塑性。常生长在草原和荒漠区的沙质、砂壤质
7、或砾石土壤上，偶与针茅草伴生，多单株生长，在荒漠草原形成层片，是温带干旱与半干旱地区的旱生植物。木地肤在表层土壤含水量下降到1.0%2.0%时，则出现休眠，待土壤水分增加时，再恢复生长。木地肤抗寒，抗热，耐碱性较强，冬季在-35能安全越冬，夏季土表温度达65也未见灼伤。在30cm土层中含盐量在0.5%以内生长良好，在1.0%时也能出苗生长。【水土保持功能】木地肤再生性强，自繁自长，无需任何管理措施即不用浇灌，也不需锄草，封育撒种即可自然生长。在封育条件下，木地肤有较高生物产量，分枝好，特别是生长多年的木地肤，具备了保水、抗旱双重能力。木地肤主根粗大，侧根发达，一般主根长22.5m，侧根长1.4
8、m，根系生长速度很快，可超过地上部11.5倍。发达的根系可固持沙土免受流失。木地肤抗盐碱能力极强，是改良盐碱地和荒漠植被类型的主要草种。【资源利用价值】木地肤具有较高的营养价值，据分析，它在不同发育时期内，与藜科其他植物相比，其灰分多，蛋白质多，而且不随季节变化；木地肤饲用时间长、产量高，各类牲畜均喜食，秋季对山羊、绵羊有催肥作用，因而是干旱荒漠地区的优良牧草。木地肤冬季残株保存完好，返青早，叶量丰富，属多叶型小灌木，茎叶比为1:1.251:2.8，分枝多，成株分枝一般在20个以上，且生长快，成熟早，再生能力强，是干旱区理想的放牧型牧草，也可做割草用。木地肤在开花前每天生长达0.5cm，当年播
9、种植株也能开花结实，第二年生长迅速，每年刈割2次，放牧可利用3次。【繁殖栽培技术】种子繁殖。木地肤种子小，顶土能力弱，发芽要求较好的墒情，以秋末或春初抢墒播种为好。在土壤水分15%20%时，出苗最好，播深以1cm最适宜，不能超过2cm，也可冬前寄籽播种。木地肤种子寿命短，存放35个月以后发芽率下降，应在收获当年播种。幼苗对遮荫敏感，要注意除草。另外，本种有灰毛木地肤（K. prostrata）和密毛木地肤（K. prostrata）两个变种，与木地肤区别在于两者当年生枝有密的灰白色柔毛，也密生贴伏的绢毛。两变种区别在于后者当年生枝所被灰白色柔毛弯曲且贴伏绢毛长，产于内蒙古、宁夏、甘肃西部、新疆
10、的山坡及沙地；后者只产新疆北部，生于戈壁、沙地、干山坡。图7-3 沙蓬Agriophylum pungens Link.ex A.Dietr.（引自中国高等植物图鉴）6.3 沙蓬Agriophylum pungens Link.ex A.Dietr.又名沙米、沙蓬米、登相子、登粟楚尔布尔（内蒙古）【科属名称】藜科Chenopodiaceae，沙蓬属Agriophyllum Bieb.【形态特征】一年生草本，植株高14100cm。茎直立，坚硬，浅绿色，具不明显的条棱，幼时密被分枝毛，后脱落；由基部分枝，最下部的一层分枝通常对生或轮生，平卧，上部枝条互生，斜展。叶无柄，披针形、披针状条形或条形，先
11、端向基部渐狭，叶脉浮凸纵行，39条。穗状花序卵圆状或椭圆状，无梗；花被片13，膜质；雄蕊23，花丝锥形，膜质，花药卵圆形。果实卵圆形或椭圆形，两面扁平或背部稍凸，上部边缘略具翅缘；果喙深裂成两个扁平的条状小喙，微向外弯，小喙先端外侧各具一小齿突。种子近圆形，光滑，有时具浅褐色的斑点。花果期810月。【分布与习性】沙蓬是一种耐寒、耐旱的沙生植物，为我国北部沙漠地区常见的沙生植物。喜生于流沙和退化的沙质地，常见于沙丘或流动沙丘的背风坡或较低部位，主要分布于东北、河北、河南、山西、内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆和西藏等地。沙蓬通常伴随黑沙蒿、差巴嘎蒿及细枝岩黄芪或沙鞭等出现，有时局部可形成单纯
12、的群落，或仅有少量其他沙生植物掺入。沙蓬为典型的避旱植物，对水分的影响较为敏感，生长高度因水分条件变化而不同。在干旱之年几乎不发育，植株矮小，株高约310cm，种子不成熟或不饱满；而在雨水丰富之年生长发育良好，结实丰富，株高可达1.5m。沙蓬在雨后可快速萌发生长，在流动沙丘上形成以沙蓬为主的绿色背景而固定沙丘。沙蓬主根短小，浅根性，侧根细长，向四周延伸，多分布于沙表层。沙蓬侧根有时长达812m，密布于540cm的沙层中，犹如丝网，根往往超过株高数倍到数十倍，在干旱之年这种差异更为悬殊。在鄂尔多斯地区，沙蓬4月下旬5月上旬种子发芽出土，8月中旬至9月下旬为开花期，10月初为蜡熟期，此后植株开始枯
13、黄死亡。但在8月中旬播种，仍能完成其发育阶段。【水土保持功能】沙蓬幼苗期根系生长快，有利于在流沙上定居，具有适应干旱生态环境的重要特点，是一种很好的防风固沙先锋植物。沙蓬喜生于流动沙丘及丘间沙质土地或避风湾，耐旱，耐风沙。虽然在春冬季枝叶枯萎，但仍能在地表留存，对防风固沙起到积极的作用。沙蓬在沙生植被演替中处于最初阶段，当土地发生严重沙漠化时，沙蓬侵入定居，成为流沙上的先锋植物，因而在生态上具有一定的指示意义。【资源利用价值】沙蓬在荒漠及荒漠草原地区，不仅是重要的固沙先锋植物，也是重要的饲用植物。骆驼终年喜食，山羊、绵羊、牛、马等仅采食其幼嫩的茎叶。开花后适口性降低，各种家畜不食或少食。种子可
14、作精料，补饲家畜，磨粉熬成糊状，可作为幼畜的代乳品。若8月开花以前刈割制调干草，枝叶嫩绿，营养价值高，大小家畜皆喜食。沙蓬是沙漠地区防沙固沙的重要野生经济植物，经分析，沙蓬籽的蛋白质脂肪、纤维素含量较高，必需氨基酸构成较合理，可作为保健、疗效食品或优质蛋白资源开发、种植，用于食品工业和饲料工业。沙蓬种子含丰富淀粉，沙区农牧民常制作成粉条食用。种子还可作药用，能发表解热，治感冒、发烧、肾炎。图7-4 甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.in DC.Prodr.（引自中国高等植物图鉴）【繁殖栽培技术】种子繁殖。沙蓬种子在降水湿透干沙层后才能发芽，但发芽率很低，其中以3cm沙
15、层内的种子发芽率为高，发芽后，幼苗因虫害、风蚀和日灼而大量死亡，存活率也很低。在春季沙蓬植株常有被风整株刮断的现象，因此在种植推广时，要尽量避免种在迎风坡的中上部，在沙丘坡脚、湿润的沙海子或干河床两岸较潮湿的沙地比较适宜种植。6.4 甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.in DC.Prodr.又名甜草，甜根子【科属名称】豆科Leguminosae，甘草属Glycyrrhiza Linn.【形态特征】多年生草本。根与根状茎粗状，直径13cm，外皮褐色，里面淡黄色，具甜味。茎直立，多分枝，高30120cm，密被腺点、腺体及白色或褐色的绒毛。叶互生，奇数羽状复叶，小叶517枚
16、，卵形、长卵形或近圆形，两面均密被腺点及短柔毛，托叶三角状披针形。总状花序腋生，具多数花；花蝶形，花冠紫色、白色或黄色；旗瓣长圆形，顶端微凹，基部具短瓣柄。荚果弯曲呈镰刀状或环状，密集成球，密生瘤状突起和刺毛状腺体。种子311枚，圆形或肾形。花期68月，果期710月。【分布与习性】甘草生于干旱的钙质土壤上，喜干燥气候，耐严寒，常生于干旱、半干旱沙地、河岸砂质地、山坡草地、荒漠草原、沙漠边缘、黄土丘陵地带及盐渍化土壤上。分布于东北、华北、西北各省区及山东。甘草适应性强，抗逆性强，适宜于土层深厚、排水良好、地下水位较低的砂质土壤栽种，土壤酸碱度以中性或微碱性为宜。【水土保持功能】甘草为多年生草本，
17、地下根和根茎极发达，具有较强的抗旱、抗寒、耐盐碱和防风固沙的能力。对土质要求不严，喜生于干旱、半干旱地区钙质土上，可起到防风固沙的作用。在草原和荒漠草原上可成为优势植物，形成片状分布的甘草群落，对覆盖地表、防止水土流失具有重要意义。【资源利用价值】甘草地上部分是畜牧业的良好饲草，地下根和茎可入药。甘草最早记载于公元一、二世纪，在神农本草经中被列为上品，在名医别录中陶宏景称甘草为国老，意即甘草为众药之主。西欧“植物学之父”提奥弗拉斯特在植物的研究中称甘草为甜根植物（G. glabra Linn.），并指出在民间入药治气喘、咳嗽等症。甘草的根和根状茎供药用，有解毒、消炎、祛痰镇咳之效，可用于治疗胃
18、及十二指肠溃疡、肝炎、咽喉红肿、咳嗽、痈节肿毒等症及脾胃虚弱、中气不足、咳嗽气喘、痈疽疮毒、腹中挛急作痛、缓和药物烈性、解药毒。此外甘草还可应用于食品、工业、饮料、卷烟、化工酿造等行业。【繁殖栽培技术】种子和根状茎繁殖。用种子繁殖时，由于甘草种皮质硬而厚，硬实率较高，透气、透水性差，播后不易出苗，最好在播前将种皮磨破、用硫酸法处理种子或用温水浸泡后用湿砂藏3060天播种，可加速种子的萌发，或用60温水浸泡46h，捞出后放到温暖处，用湿布覆盖，每天用清水淋两次裂口露芽时可播种。有灌溉条件的地区，4月中旬至8月中旬均可播种，4、5月份为最佳播种期。无灌溉条件，春季风沙危害严重地区以5月下旬、6月上
19、旬播种最为理想。播种深度，沙质土壤播种深度3cm为宜；壤质土播种深度23cm，粘土1.52cm。播后一般当年幼苗灌水34次，翌年生长期内灌水23次，每次灌足灌透。图7-5 紫花苜蓿Medicago sativa L.（引自中国高等植物图鉴）用根状茎繁殖时选粗壮的一年生甘草苗，去掉须根，将主根截留3040cm。4月份土壤解冻后，选水肥条件较好的农田，施肥7501 500kg/hm2，开沟812cm，沟间距1520cm，每沟两株，头对头放置，株距1520cm，覆土8cm，每公顷用苗条约10 500株，栽后及时浇水。甘草幼苗喜光，生长缓慢，易受杂草侵害，应注意适时拔草和浅松土。生长期要预防锈病、白粉
20、病、褐病及红蜘蛛、蚜虫、地老虎等病虫害的发生。栽培两年以后甘草的根状茎就可布满整块地段，就不需特殊管理了。6.5 紫花苜蓿Medicago sativa L.又名紫苜蓿、苜蓿【科属名称】豆科Leguminosae，苜蓿属Medicago L.【形态特征】多年生草本，高30100cm。根粗壮，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，枝叶茂盛。三出复叶，托叶大，叶柄比小叶短，顶生小叶柄比侧生小叶柄略长。小叶长卵形、倒长卵形至线状卵形，等大，或顶生小叶稍大，纸质，先端钝圆，具由中脉伸出的长齿尖，基部楔形，边缘三分之一以上具锯齿。花序总状或头状，总花梗挺直，比叶长；花冠淡黄、深蓝至暗紫色，花瓣均具长瓣
21、柄，旗瓣长圆形，先端微凹，明显较翼瓣和龙骨瓣长，翼瓣较龙骨瓣稍长;子房线形，具柔毛，花柱短阔，上端细尖。荚果螺旋状紧卷24或26圈，中央无孔或近无孔，被柔毛或渐脱落，脉纹细，熟时棕色；有种子1020粒。种子卵形，平滑，黄色或棕色，千粒重1.52g。花期57月，果期68月。【分布与习性】紫花苜蓿起源于小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼一带，中心为伊朗。目前广泛分布于北美、南美、欧洲、亚洲、南非、澳大利亚和新西兰等地。我国栽植紫花苜蓿的历史已有2000多年。目前我国苜蓿的种植范围向北推进到北纬3435，并延及北纬50，向南到江苏、湖南、湖北和云南的高山地区，主要产区是陕西、甘肃、山西、宁夏和新疆。紫
22、花苜蓿喜温暖和半湿润到半干旱的气候，耐寒性强，幼苗能耐56寒冷，成株能耐-30的低温，有雪覆盖可以耐-40以下的低温。生长适宜温度25左右。紫花苜蓿对土壤选择不严，除粘重土、低湿地、盐碱地以外，从沙土至轻粘土均能生长。但喜土质疏松、排水良好、富含钙质，pH68的土壤，成株苜蓿能耐0.3%的含盐量。不耐水淹，生长期间2448h水淹，会大量死亡。紫花苜蓿抗干旱，但需水量很大。适宜生长在年降水量500800mm的地区，在温暖干燥有灌溉的条件下生长最好。夏季多雨、湿热对苜蓿的生长极为不利。年降水超过1000mm的地区不宜种植。紫花苜蓿的生长年限因地区和品种不同而异。在干燥地区有生长25年以上的记载，最
23、多有45年，但在潮湿地区仅45年。一般苜蓿在34年产量最高，第7年则有下降的趋势。【水土保持功能】紫花苜蓿是优良的水土保持植物，它茎叶繁茂，根系发达，在拦截径流，防止冲刷，减少水土流失方面的作用十分显著。据甘肃省天水试验站在坡地的试验，在同一地块上种植作物与紫花苜蓿，苜蓿地的雨水流失量仅是作物地的1/16，土壤冲刷量仅是作物地的1/9。中科院西北水保所测定，苜蓿地的冲刷量为93kg/hm2，农地和闲地的冲刷量为3 5706 750kg/hm2。据山东农业大学的杨吉华等测定，紫花苜蓿地土壤饱和含水量比空旷地增加6.18%，土壤饱和贮水量增加720.5t/hm2，渗透速度是空旷地的2.42 倍。紫
24、花苜蓿根系发达，主根肥厚，分布于075cm土层中的根量占60%以上，主根一般入土深度达26m；030cm土层内须根量占总须根量的78.26%，其固持土壤作用强。因此，在荒地荒坡及陡坡地上种植苜蓿，能大大减少土壤的冲刷量和流失量，增强土壤的稳定性的抗冲能力。【资源利用价值】紫花苜蓿茎叶营养价值高，产量高，品质好，利用方式多，适口性好，经济价值最高，有“牧草之王”的美称。紫花苜蓿可以做青刈、干草、青贮、青饲、打浆、干制成干草或干草粉利用，其营养丰富，粗蛋白质和灰分含量都比较高，营养价值可与麦麸、豆饼等精饲料相媲美。其干草营养成分中维生素含量较高。此外，还有各种色素及许多对家畜生长发育有益的未知生长
25、素，各种牲畜都喜食，是大小牲畜都喜食的饲草。苜蓿的根极为发达，并生有大量根瘤，增氮改土作用极为显著。据测定，种植1年苜蓿，可增加土壤N素66kg/hm2；种植5 年苜蓿，可增加土壤N素285kg/ hm2。苜蓿根含N量为1.463 %，根系分解后，对培肥改良土壤均有好处，3年生的紫花苜蓿地每公顷遗留根系22.5t左右，使土壤含氮量增长2.5倍以上。苜蓿鲜草产量高，肥分好，鲜草中N、P、K含量分别为0.56 %、0.18%和0.13%，因此可作绿肥压青或沤制肥料。此外，苜蓿还是良好的蜜源植物和水土保持植物。【繁殖栽培技术】种子繁殖。人工紫花苜蓿地需选择深厚、肥沃的土壤，播种前须整地和进行种子处理
26、。整地务必要精细，要深耕细耙，上松下实，以利于出苗。有灌溉条件的地方，应先灌水，后播种。整地播种后要先镇压，以利保墒。种子处理可采用碾米机碾磨，或播前晒23天，或在150160高温下处理15分钟，以提高发芽率和出苗的整齐度。播种深度为12cm，砂性土壤可在3cm左右，春播时深一些，夏播则浅。播种方法可采用穴播、地面撒播、飞播和条播。地面撒播后一般需镇压；条播用播种机，行距2040cm，东北贫瘠地行距以3040cm为宜，肥沃地行距5060cm为宜，然后镇压。密行条播可很快覆盖地面，抑制杂草，提高产量、质量。宽行（带）种植，生长健壮分枝多，可提高产量、质量。播期在西北、东北和内蒙古地区以47月为宜
27、，不适于8月上旬；华北地区39月播种，以8月为佳。土壤墒情好，以春播为好，春播尽量提早，有些地方秋播或冬播，争取早出苗，免受春旱，烈日，杂草危害，当年即可有收获。播种量根据土壤肥力和播种条件而有所不同，一般为10.518.75kg /hm2。播后需做好灌水、施肥、除草等田间管理，促进丰产稳产。紫花苜蓿的最佳刈割期为10%开花期，刈割后一般留茬5cm左右为宜。6.6 黄花苜蓿Medicago falcate L.又名野苜蓿、镰荚苜蓿【科属名称】豆科Leguminosae，苜蓿属Medicago L.图7-6 黄花苜蓿Medicago falcate L.（引自中国高等植物图鉴）【形态特征】黄花苜
28、蓿和紫花苜蓿相似，也为多年生草本。根粗壮，侧根发达，向水平方向延伸。茎斜升或平卧，长3060（100）cm，多分枝。三出复叶，叶片细小，倒披针形、倒卵形或长圆倒卵形，边缘上部有锯齿。总状花序密集成头状，腋生，花黄色，蝶形花冠。荚果稍扁，镰刀形，被伏毛，每荚含种子510粒，千粒重2.2g。花期78月，果期89月。【分布与习性】分布于我国的东北、华北、西北各地，在内蒙古、新疆分布较多，是森林草原、山地草甸草原、山地草甸、低地草甸以及草原化草甸群落中的优势种或主要伴生种。与紫花苜蓿相比，黄花苜蓿生长慢，再生性差，但抗逆性强，比紫花苜蓿抗寒、耐旱、耐盐碱、耐牧性强，是苜蓿育种中优良种子资源。黄花苜蓿对
29、土壤要求不严，在黑钙土、栗钙土和盐碱土上均能良好生长，喜稍湿润而肥沃的沙壤土。耐寒、耐旱、耐风沙、抗病虫害，在一般紫花苜蓿不能越冬的地方，本种皆可越冬生长，属于耐寒的旱中生植物。适应于年积温1 7002 000及降水量350450mm的气候条件范围内，多生于砂质偏旱耕地、山坡、草原及河岸杂草丛中，在平原、河滩、沟谷、丘陵间低地等低湿生境的草甸中也多见，稀进入森林边缘。【水土保持功能】黄花苜蓿为多年主轴根牧草，其主根发达，在干燥疏松的土壤上，主根可伸入土中23m，从而较好地固持土壤。其分枝能力甚强，分枝多，可达2050个，营养体繁茂，可有效增加地面覆盖，减缓地表径流和风速，防止水土流失。国外尤其
30、在俄罗斯黄花苜蓿多在山坡种植用于固坡，效果显著。其适宜的盐含量在土壤溶液中由0.9%1.75%不等，适合在大面积盐渍化土壤上栽培，以改良盐碱土。黄花苜蓿具有广泛分布的根系和其特有的旱生结构，使其能在干旱地区甚至沙漠地区持续生长。因此，种植黄花苜蓿对改良土壤、改善环境、提高农牧区人民生活水平、促进畜牧业具有重要意义。【资源利用价值】黄花苜蓿为优良饲用植物。青鲜状态为各种家畜，如羊、牛、马所最喜食。牧民称其对产乳畜有增加产乳量的作用；对幼畜有促进发育的功效，还认为是一种具有催肥作用的牧草。种子成熟后的植株，家畜仍喜食。冬季虽叶多脱落，但残株保存尚好，适口性并未见显著降低，可利用较长时间。制成干草时
31、，也为家畜所喜食。黄花苜蓿具有优良的营养价值，含有较高的粗蛋白质，但结实之后，粗蛋白质含量下降较明显。【繁殖栽培技术】黄花苜蓿的栽培技术与紫苜蓿相同。但黄花苜蓿苗期生长极缓慢，应加强管理。新种子硬实率较高，最高可达70%以上，所以播种前应进行种子处理，以提高出苗率。黄花苜蓿其形态一般颇似紫花苜蓿，主要的不同是黄花苜蓿的花序为黄色，荚果直或略弯呈镰刀形，而紫花苜蓿花为紫色，荚果为螺旋状。6.7 金花菜Medicago hispida gaertn.又名南苜蓿、黄花草子、黄花苜蓿、肥田草【科属名称】豆科Leguminosae，苜蓿属Medicago L.图7-7金花菜Medicago hispid
32、a gaertn.（引自中国高等植物图鉴）【形态特征】金花菜为一年生或越年生草本植物。主根细小，侧根发达。茎丛生，匍匐或稍直立，高30100cm，有棱，中空，表面光滑，分枝48个，自主茎基部叶腋中抽出。三出复叶，小叶圆形或倒心形。顶端钝圆或稍凹，上部叶缘锯齿状，下部楔形。托叶卵形，有细裂齿，叶面浓绿色，背面淡绿色。总状花序，从茎上部叶腋抽出，具28朵花，花冠黄色。荚果螺旋状，通常卷曲23圈，边缘有疏刺，刺端钩状，每荚有种子37粒，种子肾形，黄色或黄褐色，千粒重2.53.2g。【分布与习性】原产于印度，我国长江流域及南沿海地区均有栽培。金花菜在我国江苏、浙江、四川等省栽培面积较大，湖北、湖南、江
33、西、福建和台湾等省也有栽培。金花菜喜温暖湿润气候，不耐寒，1月份为2等温线以南的地区可种植。种子发芽的最适温度为20左右。幼苗在-3受冻害，-6大部死亡，生长期间在-12-10也会受冻。植株地上部在初花盛花期生长最快，初花期在3月下旬至4月中旬，盛花期在4月上旬至4月下旬，种子成熟于5月下旬至6月上旬，全生育期约240天左右。金花菜喜肥沃土壤，在一般排水良好的粘土和红壤都能较好地生长，但以排水良好的沙壤土和壤土生长最好。耐碱性较强，土壤pH值5.58.5，含氯盐0.2%以下也能较好生长。【水土保持功能】金花菜茎丛生，枝叶茂盛，可有效覆盖地表，减少地表径流的土壤流失，发挥水土保持功能。【资源利用
34、价值】金花菜是品质优良的栽培牧草。它茎叶柔嫩，适口性好，猪、牛、羊、家禽等都喜食，是优良的家畜饲料。金花菜一般每公顷产鲜草45 00052 500kg，高者可达75 000kg以上，鲜草主要利用时期在45月，如制成干草粉或青贮料，家畜全年均可利用。金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 g，蛋白质5.9g，脂肪0.1g，碳水化合物9.7g，钙168mg，磷64 mg，铁7.6mg，胡萝卜素3.48mg，维生素B10.1mg，维生素B20.22mg，尼克酸1.0mg，维生素C85mg等。且在不同生长时期，营养成分含量也是不同的，一般其粗纤维含量低，蛋白质含量高。金花菜还可作绿肥作物种植，其嫩茎叶可食用
35、。【繁殖栽培技术】种子繁殖。单播或与水稻、棉花、小麦轮作。播种期为9月上旬至10月上旬，玉米、棉花套种在9月下旬。带荚种子播量为7590kg/hm2或去荚种子1522.5kg/hm2，套作带荚种子37.545kg/hm2，留种田可适当减少播量。播种时先浸种24h，然后用磷肥拌种播种。稻田在收获前520天，排水后开沟条播或穴播，在棉田收获前撒播，也可与大麦、油菜、蚕豆间作、混种。播种时要求土壤湿润，而在整个生育期中要求无积水。排水不良时，植株生长缓慢，分枝少，产量低。金花菜需肥较多，特别是磷钾肥，冬前追施N、P、K复合肥510kg。6.8 草木樨Melilotus suaveolens Lede
36、b.又名黄花草、黄花草木樨、香马料木樨、野木樨【科属名称】豆科Leguminosae，草木樨属Melilotus图7-8 草木樨Melilotus suaveolens Ledeb.（引自中国高等植物图鉴）【形态特征】二年生或一年生草本。主根深达2m以下。茎直立，多分枝，高50120cm，最高可达2m以上。三出复叶，小叶椭圆形或倒披针形，长11.5cm，宽36mm，先端钝，基部楔形，叶缘有疏齿，托叶条形。总状花序腋生或顶生，花小，长34mm；花萼钟状，具5齿；花冠蝶形，黄色，旗瓣长于翼瓣。荚果卵形或近球形，长约3.5mm，成熟时近黑色，具网纹，含种子1粒。【分布与习性】草木墀的生态幅度很广，从
37、寒温带到南亚热带，从沙滩到高寒草原，都有分布，喜生于温暖而湿润的沙地、山坡、草原、滩涂及农区的田埂、路旁和弃耕地上。在我国主要分布于东北、华北、西北、山东、江苏、安徽、江西、浙江、四川和云南等地。草木樨耐寒、耐旱、耐高温、耐酸碱和土壤贫瘠。对土壤的要求不严，沙土、粘土、盐碱土均可生长，可适应的pH值为4.59。草木樨适应的降水范围为3001 700mm，可耐-40的低温和41的高温。草木樨依赖种子繁殖，主要靠自播和风力传播，种子硬实率较高，主要通过种子寄存于土壤中越冬而提高萌芽率。一年生的草木樨，当年即可开花结实完成其生命周期；二年生的草木樨当年仅能处于营养期，翌年才能开花结实。二年生草木樨在
38、温带地区一般于4月中旬至5月中旬返青，6月初至7月初开花，7月中旬至8月底结实，生育期为98118天；在亚热带地区一般在3月底至4月初返青，5月中旬至7月底开花，8月初至9月中旬结实，生育期长达183230天。草木樨为直根系草本植物，地上分枝能力依靠茎枝叶腋的芽点，故放牧或刈割时留茬不宜太低。一般留茬以15cm左右为好，每年可刈割23次。【水土保持功能】草木樨是绿化荒坡、荒沟、荒山的先锋草种，它能迅速恢复地面植被、改良土壤结构、提高地力、拦蓄径流、防止冲刷、保持水土，对改善生态环境有显著的作用。种植草木樨后可使土壤中小于0.001mm和0.0010.005mm的微团聚体数量明显减少，0.050
39、.25mm的微团聚体数量增加，孔隙度增大，土壤结构和能透性明显改善；同时可使土壤中盐分含量、pH值、交换性钠和碱化度明显降低，有机质含量显著增加。各地试验站历年来小区径流观测结果表明，在坡地上种植草木樨可较荒地和休闲地减少地表径流12.5%54.2%，减少土壤冲刷量16%43.0%。草木樨与农作物轮作，较一般倒茬减少地表径流量66.8%69.7%，减少土壤冲刷量64.68%，且轮作可提高后茬作物产量。草木樨与玉米带状间作（带宽10m），比不间作草木樨的玉米可减少径流量42.0%，减少土壤冲刷量52.0%。此外，草木樨对红土泻溜面堆积和防止沟床冲刷具有很好的防治作用。因此，草木樨在黄河中游黄土丘
40、陵沟壑区治理荒山、荒沟、荒坡可发挥重要作用。在荒漠风沙地区草木樨的防风固沙能力也较强。【资源利用价值】草木樨是干旱半干旱地区改良退化土壤的一种优良牧草。草木樨开花前，茎叶幼嫩柔软，马、牛、羊、兔均喜食；开花后经加工调制成干草或青贮可喂养牲畜。草木樨既可青饲、青贮，又可晒制干草、制成草粉，其饲料或干物质中含的总能，消化能、代谢能和可消化蛋白含量较高，尤其籽实的粗蛋白质含量高达31.2%，是一种良好的蛋白质饲料。草木樨除具有很高的饲用价值外，草木樨还含有挥发油，还作为蜜源植物。草木樨枝叶繁茂，根系发达，具有良好的水土保持功能，故可用作水土保持植物。草木樨根系发达，根瘤多，且根、茎、叶等富含氮、磷、
41、钾、钙和多种微量元素，是草粮轮作、间种品种或压制绿肥的优良植物种。此外，草木樨能清热解毒、杀虫化湿，主治暑热胸闷、胃病、疟疾、痢疾、淋病，皮肤疮疡、口臭和头痛等多种病症；其根（别称臭苜蓿根）能清热解毒，主治淋巴结结核，因而也可用于中医药。【繁殖栽培技术】草木樨靠种子繁殖。它适应性强，对土壤要求不严，但它喜阳光，最适于在湿润肥沃的沙壤地上生长，山区、平原均可栽种。播种前必须采取措施擦破种皮，以提高其发芽率和出苗效果，或模拟其天然繁殖方式，采取冬季播种，以使翌年春季出苗整齐一致。播种方式可采取穴播、条播、撒播和飞播等方式，一般在早春顶凌播种，也可在春雨前后或晚秋播种（立冬前，地温低于2），条播行距
42、3050cm，播深以23cm深为宜，播种后要及时镇压。播种量视播种方式而定，一般每公顷1537.5kg，撒播和条播要多些，穴播要少些。草木樨出苗一个月后要除草，当年封冻前和次年返青后要中耕一次，有条件的地方可灌溉一次。图7-9草木樨状黄芪Astragalus melilotoides Pall.（引自中国高等植物图鉴）6.9 草木樨状黄芪Astragalus melilotoides Pall.又名草木樨状紫云英、扫帚苗、马梢【科属名称】豆科Leguminosae，黄耆属Astragalus【形态特征】多年生草本，高60150cm。根深，茎直立，多分枝，具条棱。叶较稀少，单数羽状复叶，具小叶3
43、7片，小叶长圆形或条状长圆形，先端截形或微凹，基部楔形，全缘，两面被短柔毛；托叶离生，三角形或披针形。总状花序腋生，花小，多数而疏生；花冠蝶形，粉红或白色，旗瓣近圆形，翼瓣比旗瓣稍短，龙骨瓣带紫色。荚果近圆形，表面有横纹，无毛；种子45颗，肾形，暗褐色。花期78月，果期89月。【分布与习性】草木樨状黄芪主要分布于我国北方地区，从东北到西北各省区均有野生分布，在山西西部、河北、河南、山东也有分布。草木樨状黄芪为广旱生植物，从森林草原、典型草原带到荒漠草原带都有分布。常作为伴生种出现在宁夏中部的花针茅、戈壁针茅荒漠草原区；也见于黄土高原丘陵、低山坡地的长芒草、大针茅群落；在内蒙古东部沙地，可混生在
44、榆树、黄柳、冷蒿或叉分蓼、褐沙蒿群落中，形成草原带的沙地草场；在毛乌素沙地、腾格里沙漠等地区，则与柠条锦鸡儿、黑沙蒿、沙鞭、老瓜头及一年生沙生植物组成沙地放牧草场；在蒙古高原东部近草甸草原地带，散生在羊草、大针茅草原刈草场中，也可见于碎石质、砾质轻砂或沙壤质的山坡、山麓、丘陵坡地及河谷冲击平原盐渍化的沙质土上或固定、半固定沙丘间的低地。草木樨状黄芪5月返青，6月下旬至7月上旬现蕾，78月开花，8月中旬至10月上旬果实成熟。【水土保持功能】根深耐旱，可作为沙区及黄土丘陵地区水土保持草种。【资源利用价值】草木樨状黄芪为中上等豆科牧草。春季幼嫩时马、牛、羊喜食；开花后茎秆粗老，适口性降低。骆驼四季均
45、喜食，为抓膘牧草。另可作为沙区及黄土丘陵地区水土保持草种，茎秆可做扫帚。【繁殖栽培技术】种子繁殖。整地要求精细，地面要平整，土块要细碎。播种前应进行种子处理。春播宜在3月中旬到4月初进行，无论春播或夏播，都会受到荒草的危害，秋播时墒情好，杂草少，有利出苗和实生苗的生长。冬季寄籽播种较好，省时省力又省工，且翌年春季出苗齐全。播深以1.52cm为宜。播种方法可条播、穴播和撒播。条播行距以2030cm为宜，穴播以株行距25cm为宜，条播播种量为11.25kg/hm2，穴播为7.5kg/hm2，撒播为15kg/hm2。为了播种均匀，可用45倍于种子的沙土与种子拌匀后播种。图7-10沙打旺Astraga
46、lus adsurgens Pall.（引自中国高等植物图鉴）6.10 沙打旺Astragalus adsurgens Pall.又名斜茎黄芪、直立黄芪、沙打旺、地丁、麻豆秧、薄地强、沙大王【科属名称】豆科Leguminosae，黄耆属Astragalus【形态特征】多年生草本，高20100cm。根较粗壮，暗褐色，侧根较多，主要分布于2030cm土层内，根幅达150cm左右，根上着生褐色根瘤。茎多数或数个丛生，直立或斜上，有毛或近无毛。奇数羽状复叶，小叶925片，叶柄较叶轴短；小叶长圆形、近椭圆形或狭长圆形，基部圆形或近圆形，上面疏被伏贴毛，下面较密；托叶三角形，渐尖，基部稍合生或有时分离。总
47、状花序长圆柱状、穗状、稀近头状，生多数花；总花梗生于茎的上部，较叶长或与其等长；花梗极短；花萼管状钟形，被黑褐色或白色毛或黑白混生毛；花冠近蓝色或红紫色，旗瓣倒卵圆形，翼瓣较旗瓣短，瓣片长圆形，龙骨瓣瓣片较瓣柄稍短；子房被密毛。荚果长圆形，两侧稍扁，顶端具下弯的短喙，被黑色、褐色或黑白混生毛，假2室，内含褐色种子10余粒。花期68月，果期810月。栽培沙打旺与野生直立黄芪相比，在外形上有很大差异。栽培种植株高达1.52m，枝叶茂盛，开花结籽较迟，因此，北方许多省区种子难以成热，不能天然更新。【分布与习性】原产我国黄河故道的华北、苏北等地，是经过多年驯化和人工栽培所形成的栽培种群，是我国特有的草
48、种。野生种主要分布在东北、华北、西北和西南地区。沙打旺分布广泛，抗逆性极强，对环境适应性很强，具有抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱、抗风沙等特点。沙打旺喜温暖气候，同时具有抗寒能力，在年均气温815，年降水量350mm以上地区生长良好；茎、叶能忍受地表最低气温为-30.0。沙打旺喜光，但也能耐一定程度蔽荫。沙打旺最适宜在富含钙质的中性到微碱性排水良好，疏松通气的沙壤土上生长，但它对土壤要求不严，即使在瘠薄的山地、沙丘、滩地、砾石河床也能生长，但不耐涝，积水环境易造成烂根死亡。沙打旺耐盐碱性强，其适宜的土壤PH为68。但在PH9.510.0，全盐量0.3%0.4%的盐碱地上，也可正常生长。沙打旺属旱生、中旱生植物，具有明显的旱生结构和落叶休眠特性；根系发达，可吸收深层水分，抗旱性极强，可在50cm绝干土层持续30天而不死。沙打旺因其吸水能力强，故种过沙打旺的土地易形成干土层。沙打旺种子发芽后，56月生长很快，7月分枝增多，10月生长停滞。结实量大，种子产量很高，春播当年可收种子150300kg/hm2，第二年可达375450kg/hm2，第三年600