《蔬菜病害2-茄科蔬菜病害诊断与防治.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蔬菜病害2-茄科蔬菜病害诊断与防治.ppt（104页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、茄科蔬菜青枯病 Bacterial wilt of nightshade family 又称细菌性枯萎病，是茄科蔬菜重要病害之一。以番茄受害最重，马铃薯、茄子次之，辣椒受害最轻。 一、症状 细菌性维管束病害。 番茄一般在苗期不表现症状，植株长到约30cm高以后才开始发病。 顶部叶片萎垂下部叶片凋萎中部叶片凋萎较迟。 病株最初白天萎蔫，傍晚以后恢复正常，如果土壤干燥、气温高，23d后病株就不再恢复而死亡。 叶片色泽稍淡，但仍保持绿色，故称青枯病。 土壤含水较多或连日下雨，病株可维持1周左右才死去。,病茎下端表皮粗糙不平，常发生大而且长短不一的不定根。 天气潮湿时病株茎上可出现12cm大小、初呈水
2、渍状后变褐色的斑块。 马铃薯被害后，叶片自下而上逐渐萎垂，45d后全株茎叶萎蔫死亡，但茎叶色泽仍为绿色。 茄子、辣椒等受害，初期植株白天茎叶萎垂，夜晚恢复，几天后植株可死去。 青枯病菌侵害茄科蔬菜植株的维管束，使茎、根的维管束变褐腐烂。 切断病茎，可用手从病茎横切面处挤压出乳白液粘液，这是本病的重要特征，据此可与真菌性枯萎病或黄萎病相区别。,Bacterial wilt of pepper,Vascular browning: pepper,二、病原物 茄科劳尔氏菌Ralstonia solanacearum，细菌，劳尔氏菌属。 形态：菌体短杆状，两端圆，极生鞭毛13根(图14-3)。在琼脂培
3、养基上形成污白色、褐色乃至黑褐色的圆形或不整圆形菌落，平滑，有光泽。革兰氏染色反应阴性。 生理：生长最适温3037（10-41），致死温度为52 (10min)。适应pH6.0-8.0（pH6.6最适）。病菌经长期人工培养后易失去致病力。 寄主广：可侵染近33个科的200多种植物，其中既有马铃薯、茄子等一年生作物，又有桑和香蕉等多年生树木。 分为3个生理小种：1号小种的寄主范围较广，主要危害茄科植物；2号小种仅危害三倍体香蕉和海里康属的某些种；3号小种则主要危害马铃薯和番茄。在我国，1号小种和3号小种均有报道。,white milky streaming of bacterial cells,
4、五、防治 以种植抗病品种为基础、改进栽培管理及结合使用药剂。 1种植抗病品种 一般早熟番茄品种较抗青枯病。 2改进栽培管理 (1)轮作： 是预防此病最有效的措施。一般发病地实行3年的轮作，重病地实行45年的轮作。有条件的地区与禾本科作物轮作，尤以与水稻轮作效果最好。蔬菜区番茄等茄科植物可以与瓜类作物进行轮作。 (2)调节土壤酸度： 青枯病菌适宜于微酸性土壤中生长，因此对酸性土壤，可在整地时撒施适量石灰，施后耕翻与土壤混和，使土壤呈微碱性以抑制病菌生长，减少发病。也可选用抑菌土栽培番茄。,(3)栽培技术： 苗床应选择干燥而又排水良好的无病地块。 早播、早定植可减轻发病，因此提倡早育苗、早移栽。幼
5、苗移栽时宜多带土，少伤根。采用高畦种植，做好低洼地的排水工作。 中耕技术番茄生长早期中耕可以深些，以后宜浅，到番茄生长旺盛后要停止中耕，同时避免践踏畦面，以防伤害根系。 施肥要注意氮、磷、钾的合理配合，适当增施氮肥和钾肥。多施钾肥可减轻病害发生。用10mgL的硼酸液作根外追肥，能促进寄主维管束的生长，提高抗病力。,3药剂防治 (1)种薯消毒： 番茄： 300mgL新植霉素溶液浸种30min，捞出冲净，再浸清水，然后捞出催芽播种。 马铃薯： 严格挑选无病种薯。剔除维管束变黑褐色或溢出乳白色脓状粘液的块茎。 剖切过病薯的刀，要用40福尔马林1:5稀释液消毒或沸水煮过后再用。对有带病嫌疑的种薯，可用
6、福尔马林200倍液浸2h。种薯经药液处理后再切块播种，不能先切块再用药液处理，否则容易产生药害。,(2)田间防治 拔除并销毁病株，并对病穴灌注2福尔马林液或20石灰水消毒，也可对病穴撒石灰粉。 发病初期喷洒100-150mgL农用链霉素溶液，每隔710d喷1次，连续喷3-4次，具有良好的防病效果。 用200mgL新植霉素溶液，每株灌0.5kg，并结合喷雾，每隔7-8d 1次，连续喷灌4-5次， 用10双效灵400倍液灌蔸，每蔸灌药液1.5kg，一般防治23次，每隔一周用药1次，也均有一定的防治效果。 4生物防治 已发现Pseudomonas spp以及无致病力的产细菌素菌系等一些对青枯病菌具有
7、颉颃作用的微生物，在盆栽试验及田间试验中，对番茄青枯病有较好的防治效果。,茄科蔬菜灰霉病 Grey mold of nightshade family 保护地蔬菜发生严重 一、症状 苗期至成株期均可受害。植株叶、茎、花、果等所有地上部分均可感染。病部表面均可产生一层灰色霉层(分生孢子梗及分生孢子)。 苗期发病，地上部嫩茎呈水渍状缢缩，变褐，其上端向下折倒。受害叶片呈水渍状腐败。一般根部正常。 成株期叶片发病从叶尖开始，病斑初呈水渍状，褐色，迅速扩大呈“V”字型，随后向叶内扩展成大型水渍状褐色病斑。 由散落在叶片上的花粉引起的症状。病部初呈水渍状小点，后发展成近圆形或不规则形的浅褐色轮纹斑，边缘
8、明显，有时病斑破裂。,茎上病部水渍状小点，边缘深褐色的长椭圆形病斑。严重时引起植株自病部以上萎蔫、枯死。 病菌可从花瓣或柱头处感染花器，导致花腐，并引起落花。 幼果发病，先从果实脐部或果顶萼片、果柄基部发病。病部灰白色，水渍状，软化腐烂，常在病部产生黑色菌核。,Gray mold pepper fruit (Botrytis cinerea),二、病原物 灰葡萄孢(Botrytis cinerea Pers)，半知菌亚门葡萄孢属。 分生孢子梗丛生，不分枝或分枝，直立，有分隔，分隔处缢缩，青灰色至灰色，顶端色渐淡，成堆时呈棕灰色，顶端簇生分生孢子， 分生孢子广椭圆形或倒卵形至近圆形，表面光滑，无
9、色，单胞，成堆时淡黄色。 菌核黑色，扁平或不规则形(图144)。 发育最适温度为20-25（ 432 ）。 分生孢子抗旱力强，自然条件下，经138d仍具有生活力。,五、防治 以培育无病壮苗为基础，定植后选用高效低毒农药保护以及改进栽培技术等防病控病措施。 1调节棚室环境条件 采用双重覆膜、膜下灌水的栽培措施，不仅增加土壤温度，还明显减低棚室内空气湿度，从而抑制病害的发生。根据天气情况，合理放风，降低棚室内湿度，缩短叶、果面结露时间。在日均温低于15时，通过加温来提高棚室内温度，预防病害发生，同时提高番茄植株生长速度，增强植株抗病力。 2减少侵染源 收获后，深翻15cm以上，以减少越冬菌源。番茄
10、生长期及时清除植株下部老叶、残花及病果等，减少田间菌源。在蘸花后7-15d(幼果直径1020mm)时，清除残留在幼果上的花瓣和柱头，减少病菌的侵染点。,3药剂防治 番茄苗定植前710d，施用一次“陪嫁药”，以防止苗期病害带至定植田。第一果穗开花时，用2，4-D或防落素液(加0.1的50腐霉利可湿性粉剂或50异菌脲可湿性粉剂)蘸花或涂抹，使花器着药，做到早期预防。 发病初期，及时喷药保护。每公顷用6.5甲霉灵(甲基硫菌灵+乙霉威)粉尘剂15kg，防治效果优异。每公顷用7.5kg的10腐霉利烟剂或10百菌清烟剂，防治效果可达90以上。 喷雾用药剂有：50腐霉利5 000倍液、50异菌脲1 000倍
11、液、65甲霉灵(甲基硫菌灵+乙霉威)1 500倍液、40多硫600倍液和50多霉灵(多菌灵十乙霉威)1 500倍液等。 4生物防治 用木霉素水分散微粒剂(每克含16X10个孢子)500倍液，防治效果达80以上，可在无公害蔬菜生产中推广使用。,番茄病毒病 Tomao virus diseases 一、症状 1花叶型 这是最常见的症状类型。根据花叶特征与轻重又可分为轻花叶、重花叶、黄色花叶、环斑花叶和蚀纹花叶等。 (1)轻花叶 在幼嫩叶片上出现深绿与浅绿相间的斑驳，呈现花叶状。 (2)重花叶 植株稍有矮化，叶片凹凸不平，有疱斑，扭曲或纵卷，新叶与嫩叶上花叶症状明显，叶片变长变窄。果实少而小，着色不
12、匀，品质变劣。 (3)黄色花叶 病株稍有矮化，叶片变小，叶片上形成大块的鲜黄色与深绿色相嵌花叶，结果减少。,2. 条斑型 在茎的上中部出现初为暗绿色油浸状短条斑，后短条斑相互愈合成长条斑，颜色变为深褐色，变色部分仅限于表层组织。 条斑也可在叶背主脉上产生，并向支脉发展。果实畸形，其上有坏死斑或枯斑。病株常提前枯死，导致绝收。 3. 蕨叶型 叶片上花叶症状明显，叶肉组织严重退化使叶片成为披针形，甚至叶肉组织完全退化，仅剩下主脉。病株伴有丛生、簇生、矮缩症状。发病早的植株不能正常结果。 以上症状可以单独出现，也可以混合发生，有时在同一植株上出现两种以上的症状。,二、病原 由多种病毒侵染所致， 症状
13、表现特点：不同种类的病毒单独侵染时表现各自的症状特点，复合侵染后症状会发生变化。 番茄花叶病毒(Tomato mosaic virus，ToMV)主要引起花叶类型，在与马铃薯X病毒(Potato virus X，PVX)复合侵染时则产生条斑症状； 黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus，CMV)主要引起蕨叶症状，与其他病毒复合侵染时出现条斑或花叶类型。,二、病原物 主要病原物：ToMV和CMV，其次为PVX和PVY，另外还有TMV、烟草蚀纹病毒(Tobacco etch virus，TEV)、苜蓿花叶病毒(Alfalfa mosaic virus，AMV)等。 1ToMV (
14、Tomato mosaic virus） 烟草花叶病毒组(Tobamovirus)成员，与TMV极为相似，但对鉴别寄主的反应有差异。 ToMV存在有明显的株系分化。中国农科院蔬菜所用国际通用的GCR系统番茄品种和血清学方法，鉴定出4个株系。 不能克服任何抗性基因的病毒分离物为0株系， 能分别克服To-1、To-2抗性基因的，为ToMV-1、2株系； 能同时克服To-1和To2抗性基因的为ToMV-1.2株系。 4个株系中，0和1株系分离频率最高，为优势株系。,2CMV (cucumber mosaic virus) 病毒粒体为多面体球状，直径28-30nm。 单链RNA。CMV衣壳里还包含一些
15、小分子单链RNA，他们依赖于黄瓜花叶病毒进行复制，称作卫星RNA分子。 体外存活期28d。 由60多种蚜虫非持久性传毒，主要是桃赤蚜、萝卜蚜、棉蚜和甘蓝蚜等，19种植物可种传，至少10种菟丝子属植物可传毒，容易汁液接种传毒。寄主范围极广，约有1 000种植物。 CMV存在明显的株系分化现象。国外根据病毒外壳蛋白氨基酸序列的同源性将CMV分为两组，若干个亚组。,五、防治 选育和利用抗病品种，减少毒源植物和传毒介体，加强栽培管理提高植株抗性是最关键的防病措施。 1利用抗病品种 2减少病毒来源和传毒介体 (1)种子处理 用10磷酸钠浸种2030min，然后用清水冲洗干净，可基本清除种子表面沾有的To
16、MV。 (2)减少毒源植物 清洁田园，及时去除病残体和田间杂草，避免和茄科作物特别是番茄连作。 (3)避蚜、治蚜防病 可用银灰色膜全畦或畦埂覆盖，利用银灰膜的反光作用驱避蚜虫。及早喷药减少蚜虫传毒，从苗床开始，就应及时喷药治蚜，在蚜虫迁飞盛期尤其要及时消灭蚜虫，以减少CMV的初侵染和再侵染。农事操作时，要注意剔除病苗，及时用肥皂水或10磷酸钠溶液消毒，避免在分苗定植、整枝打杈时人为传播病毒。,3栽培措施 适时播种，培育壮苗；及时早栽，加强管理，促使早发，即采取一切有效的栽培措施，提高植株成株期抗性，从而减轻病害。 4其它防治措施 (1)弱毒疫苗的应用 人工化学诱变获得ToMV弱毒株系N11和N
17、14，并研制成弱毒疫苗推广应用。 (2)药剂防治 防治病毒病的药剂，其防效一般在50-70。因此，只能作为辅助措施。其药剂种类有：植病灵、NS-83增抗剂、病毒毖克等。,番茄早疫病 Tomato early blight 又称轮病本病除危害番茄外，还能危害马铃薯、茄子和辣椒等。 一、症状 危害叶、茎和果实。 受害叶片深褐色或黑色、圆形至椭圆形小斑点边缘深褐色、中央灰褐色、有同心轮纹的圆形病斑。潮湿时，病斑上产生黑色霉层(分生孢子梗及分生孢子)。病害常从植株下部叶片开始发生，渐向上蔓延。发病严重时，植株下部叶片完全枯死。 茎部病斑多发生在分枝处，灰褐色、椭圆形，稍凹陷，有同心轮纹。发病严重时，造
18、成断枝。 果实病斑多发生在蒂部附近和裂缝处，圆形或近圆形，黑褐色，稍凹陷，也有同心轮纹，其上长有黑色霉层。,幼苗常在茎基部发病，病斑黑褐色，称为“黑脚苗”。 二、病原物 茄链格孢Alternaria solani，半知菌亚门链格孢属。 分生孢子梗单生或簇生，圆筒形，1-7分隔，暗褐色； 分生孢子长棍棒形，顶端有可分枝的细长吻胞，黄褐色，纵横分隔，暗褐色(图145)。 病菌生长温度范围广(1-45)，最适温度为2628。 水滴中的分生孢子在1634下经12h即能萌发，在适温28-30下只需3545min即可萌发。,Bullseye type lesions Bullseye型病变,Bullsey
19、e type lesions,defoliation exposes fruit to the sun 叶片萎蔫使果实暴露在阳光下,Alternaria solani,田间病情监测 Field scouting of tomato plants,In field remote weather station,Fungicide application to tomato transplants,Sporulation (white areas) on lower surface of tomato leaves产孢（白色区域）番茄叶片背面,Experimental plots at diffe
20、rent stages of destruction,Flame killing of potato vines before harvest,Fungicide application in a potato field,茄褐纹病 Phomopsis blight of eggplant 一、症状 茄子生长期内地上部各部位均可受害，以危害果实为主。 果实：病斑近圆形，褐色，稍凹陷，可扩大至整个果实，导致果实软腐。病部出现同心轮纹，其上产生许多小黑点(分生孢子器)。高湿时，病果常落地腐烂；气候干燥时，病果失水、表皮皱缩而成僵果挂于枝条上。 苗期：近地面幼茎上产生褐色、梭形、略凹陷病斑，病苗猝倒
21、或立枯。 成株期：茎上产生灰白色溃疡斑，后期皮层脱落，显露木质部。 叶片:病斑椭圆形，边缘灰褐色、中间灰白色，病组织变薄变脆，易破裂和穿孔。 各发病部位都可出现小黑点。,二、病原物 茄褐纹拟茎点霉Phomopsis vexans，半知菌亚门拟茎点霉属。 分生孢子器扁球形，壁厚，黑褐色，具孔口， 分生孢子无色、单胞，有两种不同形状： （1）椭圆形，两端各有一油球，可萌发；（较常见） （2）丝状，一端弯曲为钩形，不能萌发。（少见） 有性态：自然条件下少见，偶发于枝条或果实的老病斑上。 寄主：自然条件下侵染茄、辣椒和番茄，以侵染茄为主。 生理：发育最适温2830 ，35或11生长缓慢。,茄黄萎病 V
22、erticillium Wilt of eggplant 一、症状 现蕾期始见，一般在门茄坐果后普遍表现症状。长江中下游地区发病盛期为5月中旬到6月上旬。 发病初期：叶脉间或叶缘出现失绿成黄色的不规则圆形斑块，大块黄斑，可布满两支脉之间或半张叶片，甚至整张叶片。始病时，病叶不凋萎或仅中午强光照时凋萎。病株上病叶由黄变褐，并自下而上逐渐凋萎、脱落。重病株：光杆或仅剩几张心叶， 植株可全株发病，也可半边发病半边正常(俗称半边疯)，还有的仅个别枝条发病。病株的实小而少，质地坚硬，果皮皱缩干瘪。 病株根和主茎的维管束变成深褐色，重病株的分枝、叶柄和果柄的维管束也变成深褐色。,茄科其它作物黄萎病症状,P
23、otato 1,Potato 2,tomato,Pepper 1: Early stage of Verticillium wilt,Pepper 2,二、病原物 大丽轮枝菌(Verticillium dahliae)，半知菌亚门轮枝孢属。 培养基上先长白色菌丝，后形成大量黑色微菌核。微菌核由细胞膨大、胞壁增厚的菌丝细胞结合而成，近球形 分生孢子梗轮状分枝，每轮有34分枝； 分生孢子无色，单胞，长卵圆形(图148)。 生理生长最适温度为22.5。最适pH为5.37.2。 寄主范围较广，除危害茄子外，还危害辣椒、番茄、马铃薯等茄科蔬菜及瓜类作物等38科180多种植物。 生理分化有黑色和白色两个小
24、种(类型)，黑色小种为优势小种，其致病力强，30时生长缓慢，33时停止生长，形成微菌核数量极多。,Microsclerotia of Verticillium dahliae on an infected potato stem,Microsclerotia of Verticillium on cross sections of infected potato stems plated on streptomycin water agar,辣椒疫病 Phytophthora blight of pepper 一、症状 整个生育期均可发病，以苗期和挂果期发生更为普遍。 幼苗发病： 在根颈部与近
25、土表的茎基部，水渍状、暗绿色小斑块，环绕茎部，形成褐色至黑褐色、明显缢缩的病斑。病株易折倒。高湿时，白色稀疏霉层(孢囊梗和孢子囊)。 果实受害： 从蒂部开始，病斑水渍状，青灰色，无光泽，后期常伴有细菌腐生，呈白色软腐，高湿时，病部可见白色稀疏霉层；干燥条件下，易形成僵果。 成株期： 根颈部褐色斑块，凹陷或稍有缢缩，导致全株叶片由下向上褪绿、发黄、凋萎、脱落，直至植株死亡。,辣椒疫病成株期症状容易和枯萎病相混淆，两者区别： 枯萎病病株全株青枯凋萎，不落叶，维管束变深褐色，根系发育不良， 疫病病株仅部分叶片凋萎，相继脱落，维管束色泽正常，根系发育良好。,Defoliation and wilt,二
26、、病原物 病原物为辣椒疫霉(Phytophthora capsici Leonian)，鞭毛菌亚门疫霉属。 菌丝无隔膜，有分枝，分枝基部多有缢缩。 孢囊梗不分枝或单轴分枝，顶生孢子囊。 孢子囊成熟后脱落，多带有长柄，微黄色，枣核形、长椭圆形或瓜子形，顶端增厚形成乳突，少数双乳突(图149)。 藏卵器球形，淡黄色至金黄色，雄器围生，扁球形； 卵孢子球形，淡黄色至金黄色。 厚垣孢子球形，微黄色，但很少形成。,病菌在病果上或菌丝体用蒸馏水水培时易形成孢子囊，在固体培养基上2328培养1015d后也可形成孢子囊，但在固体培养基上形成的孢子囊较小。 病菌有性生殖为异宗配合。异宗菌株在鲜菜汁、燕麦片和PDA培养基上培养45d可形成卵孢子。 病菌生长温度为1037，最适温度为2532，致死温度为50(5-lOmin)。 人工接种时，病菌还可侵染茄子、番茄、黄瓜、马铃薯等19种植物。,