某旅游景区职员服务礼仪培训(精品PPT).ppt

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1、欢迎您 WELCOME,天目湖,服务礼仪2011-1-6,第一,请您跟我一起,将手机调至振动或无声状态 第二,请不要在上课时交头接耳 第三,请保持空杯心态,培训公约,今天的起跑线,就从服务礼仪开始,主要版块,NO.1,NO.4,NO.2,NO.3,一、仪容仪表,二、行为规范,三、礼节礼貌,四、沟通思维,仪容仪表,服务礼仪,礼 仪 的 定 义,礼仪是一种典章、制度,包括人的仪表、仪态、礼节等,用以规范人的行为、举止,调整人与人之间的关系。,优雅的举止 得体而和谐的衣着 整洁的仪表 礼貌的谈吐 各种不同场合的礼仪规范,随身携带的礼仪清单,“第一印象” 这是一个两分钟的世界 你有一分钟展示给人们你是

2、谁 另一分钟让他们喜欢你! 罗伯特庞德,“三秒钟”印象,外表 仪表 声音 谈话内容,外表 仪表 60% 声音 谈话内容 40%,课堂小练习1,仪容仪表 课前检查,注意!,1、女员工 保持原色(黑色),不得染烫怪异或夸张的发型; 刘海不过眉,要露出眉毛与眼睛;耳侧的头发应用发夹卡好 头发要求扎成一束马尾辫,不得披发或扎过于花哨的发型; 头饰不能过于花哨,保持大方得体,以深色皮筋或不夸张、不艳丽的发卡为宜; 经常洗头,保持头发清洁;,2、男员工 发长以保持不盖耳部和不触衣领为度,前发不过额,无鬓发; 头发保持原色(黑色),不得染烫过于夸张的颜色; 经常洗头,保持头发清洁; 不得剪怪异、夸张的发型,

3、保持整齐感为度;,1 (发型),女员工化妆要求 1、眉毛修饰 2、着适合自己肤色的口红或唇彩 3、脸部队建稍加修饰(夏天,选择适合自己的防晒霜或粉饼;冬天,选择能够增加自己脸部光泽的粉饼或粉底) 女员工每天必须着淡妆(打粉底(或粉底液),描眉,着唇彩),妆素不宜过浓,眼影以浅色为佳,不宜过深,唇彩颜色不能过浅或者过深 男员工仪容要求 男员工每天要刮胡须,保持良好的精神面貌;吸烟后要漱口(工作场所不得吸烟),保持口腔清洁,口气清新; 眉毛修饰整齐;鼻毛不露出鼻孔 保持眼角、口角无分泌物;齿间无杂物,微笑,发型,眼影,口红,眉毛,2(化妆),工作服 1、工作服(包括羽绒服、西服、衬衫、领带等)要保

4、持干净、整洁,勤洗、勤烫、勤换; 2、上班期间工作服纽扣、拉链要整理到位(春秋季女员工的小西装按统一规定可不扣纽扣); 3、男员工外穿衬衫时要将衬衫下摆扎在裤腰内,不得露在外面; 4、工作期间,裤角、袖口要保持整齐,不得随意卷起; 5、衬衫领口、袖口保持整洁无污迹、无破损,要求熨烫平整,无明显褶皱; 6、工号牌保持完好无缺,配戴于左胸前或挂在正胸前位置,工号牌正面(工号及照片)朝外(面对游客);,3(工作服),工作服,7、女员工穿裙子时,应着肉色丝袜,要求保持完好整洁,不可露出袜口; 8、夏季穿凉鞋或运动鞋时要穿袜子,不能光脚穿鞋,袜色需与鞋子协调; 9、工作期间不得穿凉拖、棉鞋; 10、西服

5、要求熨烫平整,干净整洁,保持有裤线长短适宜,西服口袋不得放置任何物品; 11、领带紧贴领口,保持美观大方; 12、工作服保持大方得体,饰品佩戴以少为宜; 13、鞋面保持无尘、鞋底保持无泥,三、首饰 (一)女员工 1、耳饰不能过花、过长,以耳钉为宜; 2、手部饰品可选择戒指、手镯(或手链)或手表,以少而精巧为宜,不宜显得过于花哨; 3、颈部饰品可选择颈链或玉佩,以简洁大方为宜。 (二)男员工 1、手部饰品除婚戒外不得佩戴其他饰品(手表除外) 2、男员工一般不宜配戴饰品,保持一定的庄重与大方 四、其他 男女员工指甲不能过长,并保持指甲清洁;女员工指甲油,以透明色为宜;,4(首饰及其他),对比,生活

6、中的形象,发型(女员工),NO,发型(男员工),NO,生活中的形象,发型(女员工),YES,发型(男士),YES,职业仪表,得体的仪容仪表男职员,得体的仪容仪表女职员,得体的仪容仪表,行为规范,服务礼仪,二、坐姿,一、站姿,我们的重点,1、“双手合十”的寓义 随时为您提供服务! 2、“工号牌”的寓义 我们可以承担责任了!,提问,A、共性站姿,正步站立 挻胸收腹,眼睛平视前方4米距离之外,下颚内收,微向下,梗勃、耳根向上提起;头正、颈直、双肩打平;双臂垂直于身体两侧,中指尽量找裤缝(并向下找地),弧口朝外,拇指内收,站立时注意提臀,双腿并拢,小腿与膝盖夹紧(训练时可夹一张纸练习),脚尖站平,于同

7、一直线。,B、个性化站姿,1)女员工 “V”字步站立(等候服务时) 挻胸收腹,眼睛平视前方4米距离之外,下颚内收,微向下,梗勃、耳根向上提起;头正、颈直、双肩打平; “V”字步站立后,上身略向侧面呈45度方向移位,双臂下垂,左手五指并拢,右手轻握于左手四指第二关节,弧口内收(直臂握执式) “丁”字步站立(巡视或提供服务时) 挻胸收腹,眼睛平视前方4米距离之外,下颚内收,微向下,梗勃、耳根向上提起;头正、颈直、双肩打平; 以“V”字步为基础,右脚稍向后撤半步(约1/3),左脚跟紧靠于右脚踝关节处,双脚尖呈同一直线,脚趾收紧;双臂略向上收,轻轻置于腹前肚脐下方位置(注意不要紧贴于腹前),肘关节尽量

8、找地。(曲臂握执式) 2)男员工 挻胸收腹,眼睛平视前方4米距离之外,下颚内收,微向下,梗勃、耳根向上提起;头正、颈直、双肩打平;双脚分开,略小于肩宽,双手交叉置于背部(左手轻轻放置于腰部,右手轻握于左手手背),不能倚靠! 不能坐! 稍适走动,是解决疲劳的最佳办法! 因为:你会让游客看到你非常兢业、忙碌、的一面,如果站累了怎么办?,训练坐姿 正坐于椅子的2/3,挻胸收腹,眼睛平视前方4米距离之外,下颚内收,微向下,梗勃、耳根向上提起;双肩打开,两肩胛骨与脊椎内收,双臂垂直向下,五指并拢,弧口内收(以看不到拇指为准),中指尽量向下找地。 常规坐姿 起立时,右腿向后撤半步,迅速站起,双脚并拢。入座

9、时,右脚同样后退半步,坐定后,保持训练坐姿 A、女员工:左手轻放于大腿之上,右手轻轻搭于左手第二关节处,拇指内收;肘关节尽量向下找地;双腿呈90度垂直地面,或微微向前倾斜摆放。 B、男员工:双腿略微分开,约一拳距离,双手呈空心握拳状平置于大腿之上,同样以肘关节找地为准。,课堂小练习2,坐姿训练,请大家准备一本笔记本(训练开始),下蹲要领,以正步站立为准,女员工右脚向后撤半步,两脚前后间距为左脚的半步(男员工右脚向后撤大半步,两脚前后间距为左脚的大半步),微微下蹲,左腿半蹲,右腿下蹲平于地面,臀部距右脚后跟约一拳距离; 女员工:双腿靠拢,左手轻轻置于左腿之上,右手轻轻搭在左手四指第二关节处,拇指

10、内收。 男员工:两腿间距25度,两手分别平放于两膝之上。,专业仪态,YES,NO,拾东西,走姿要领,女员工 正步站立准备(双臂垂直向下)双臂略向上提,呈“曲臂握执式” 左腿微微弯曲准备,左脚向前迈,左脚跟先着地,而后左脚掌着地,左脚掌着地的同时右脚跟抬起,上身保持直立,手臂微微摆动。 男员工 正步站立准备(双臂垂直向下)双臂抬高放平,呈“推车式” 要求保持一定的韵律与节奏,上身直立,手臂微微摆动,脚步略微放大。 要领:“大腿带小腿,胯不动” “大臂带小臂,肩不动”,1、迎面走来: “小姐/先生,上午好/下午好/晚上好” 女员工:微笑、点头、下肩15度行礼 男员工:微笑、点头,手势要领,“请”的

11、手势 以肘关节为轴,单手臂呈45度向上打开(根据指示物方向平行指示或向下指示),五指并拢,拇指微向内弯曲 “箱式”指示 以肘关节为轴,双臂呈45度向前方打开,五指并拢,拇指微向内弯曲,上车,下车,课堂小练习3,课间小游戏 转笔,礼节礼貌,服务礼仪,服务礼仪有助于赢得他人的信任、建立良好的关系、激励下属。 如果使用得当,服务礼仪不但能够使公司和个人获得经济利益、得到别人的信任和尊重,并且有助于建立和谐的团队。 更好地服务 更好地销售,你能说出日常生活中有哪些礼节?,礼节,握手 鞠躬 问候 访问客户 引路 搭乘电梯 电话礼仪 敲门 递接名片 介绍顺序 职业社交礼仪 微笑,(一) 握手,顺序:上级在

12、先、主人在 先、长者在先、女性在先 时间:35秒为宜 力度:不宜过大,但也不宜毫无力度 握手时,应目视对方并面带微笑 切不可带着手套与人握手,(二)鞠躬,鞠躬的场合与要求: 点头打招呼点头15度,女员工同时下肩15度 欢迎客人鞠躬30度 送别或感谢客人鞠躬45度,(三) 问候,早晨上班见面时,互相问候“早晨好! ”、“早上好!”等,因公外出应向部门的其他人打招呼,在公司或外出时遇见顾客,应面带微笑主动上前打招呼,下班时也应打招呼后再离开,如“明天见”、“再见”等,(四) 访问客户,访问前应与对方预约访问的时间、地点及目的,并将访问日程记录下来,访问时,要注意遵时守约,到访问单位前台时,应先自我

13、介绍,见到被访问者时,应鞠躬问候(初次见面,递上名片),如遇到被访问者的上司,应主动起立问候(递上名片),会谈重新开始。,会谈尽可能在预约时间内完成,告辞时,要与被访问者打招呼道别,(五)引路,在走廊引路时 应走在客人左前方的2、3步处 自己走在走廊左侧,让客人走在走廊中央 与客人的步伐保持一致,并适当做些介绍,在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),自己走在左侧 遇拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。,(六) 搭乘电梯,电梯没有其他人的情况 在顾客(上司)之前进入电梯,按住“开”的按钮,再请客人进入 到达目的地后,按住“开”的按钮,请客人先下,电梯内有人

14、时 无论上下都应顾客(上司)优先,电梯内 先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍他人乘电梯 电梯内不可大声喧哗或嘻笑吵闹电梯内已有很多人时,后进的人应面向电梯门站立,(七)电话礼仪,闻其声如见其人 “ 笑起来让你的声音在电话里传达着笑容. ”,(一)拨打电话,一 语言要简明扼要打好腹稿、长话短说 二 要使用文明用语:您好!再见!谢谢! 三 拨打电话的时间要考虑对方方便 四 注意场合 勿碍他人,(二) 接听电话,一 电话铃响两声迅速接听(三声之内) 自报岗位 二 仔细聆听 及时作答 认真记录 三 通话结束,应等对方先挂机 四 接到拨错的电话时应礼貌告之对方 “您打错了”,三 、代接电话,一 热情接听

15、协助传呼 二 如接话人不在及时告之对方 三 如需要转告当事人,应做好电话记录, 并及时转告.,牢记5W1H: When Who Where What Why How 不要丢失留言条 确认收到留言,电话留言的方法,(八)敲门,声音大小适中,一般敲三下,停顿后无音再敲,不宜连续敲门 门铃轻按即松开,可间歇地反复二至三次 自报家门,不宜回答“是我”或“猜猜我是谁” 门半开或敞开时,应先敲门或在门口询问某人在否,通报自己姓名,得到许可方可进入 进门之前,应擦净皮鞋 进门后 致以问候 把外套或手中其他物品放在主人指定地点 向在座的其他人致意,但不主动询问别人的来访目的 被请入座时应致谢 不可一言不发,也

16、不可滔滔不绝 雨雪天气应将雨伞放在门外 受人招待奉茶 应有礼貌地回应 注视奉茶者,并诚恳地说声“谢谢” 喝茶时不可出声 女士注意口红,(九)递接名片,递名片,NO,YES,位低者,尊者,介 绍 顺 序,年长,客人,职位高,年轻,同事,职位低,(十)介绍顺序,(十一)职业社交礼仪,同事之间的礼仪 尊重同事 物质上的来往一清二楚 对同事的困难表示关心 不在背后议论同事的隐私 对自己的失误或同事的误会主动道歉说明 与上司相处的礼仪 * 理解:人人都有难念的经 保持距离 * 不卑不亢 为上司守口如瓶,(十二)餐饮礼仪,几种令人讨厌的用餐态度,1、把食物含在嘴里说话; 2、手肘搁在桌上用餐; 3、大声喧

17、哗; 4、不能与周围人协调,规则,1.喝汤或羹时避免发出声音,不可用嘴吹; 2.鱼刺、骨头不可直接吐在桌面上; 3.不能一面咀嚼一面说话;尤其是对顾客 4.咳嗽、吐痰应离开餐桌。,(十三)微笑,“诚于内而形于外”,你今天对客人微笑了吗?,沟通技巧,创新思维,服务礼仪,沟通思维,测试您的思维能力,思维习惯,1、待人接客,2、与人交谈,3、礼节道德,(一)沟通技巧,迎送客人 做到来有迎声、送有去声 避免 1、不微笑,表情死板或呆滞 2、不主动招呼 3、前后不一致 4、无消费,无欢送,1、赞美客人 确实漂亮漂亮 其他赞美身材、皮肤 不漂亮、优点不明显气质(贵气) 2、站在顾客的立场为其推荐 寻找最适

18、合的不要只推贵的,不推好的 3、注重二次推销 例:大门口:(看到手中的票不包含游船时)您好,您的票不包含我们最经典的项目游船,如果您要乘坐的话,可以到游船票房直接购买,2分钟就可以到了。 游船检票:(看到客人手中的票是联票)您好,,推销语,4、一定要有分寸,不能过度推销 过度推销会让顾客感觉到商业化太浓 案例:您和朋友一起到酒店用餐,服务员在看您点了五个菜后,微笑着对您说:“您点了五个菜已经够两位用餐了,如果一会不够我再帮您点!”,停下手中的工作-立即向游客客打招呼:”欢迎光临XXX,请随意挑选!” 如果刚好在接洽一名游客,应礼貌地打招呼:“您先稍等片刻,我稍后就为您服务!” 注意对方的反应,找比较合适的契机; 不能随意离开交谈现场 交谈中有失礼貌的五种坐姿 (1)神经质地摇动身子; (2)双手挽于胸前; (3)靠着椅背而坐; (4)翘起二郎腿; (5)用手托腮。,*将工作与个人生活分开 *不要滥用您有权利使用的东西 *不要把各种情绪带到工作场所里 *不把粗俗的话带到工作场所里,您能做到哪些?,*不在工作场里大哭、大叫或做其他感情冲动的事情 *不要抱怨、发牢骚或讲不该讲的事 *保持自己的工作环境整齐明了,案例:赤脚成就名鞋店,(二)创新思维,Thank You !,

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