《河北省保定市雄县九年级化学下册第12单元化学与生活复习导学案无答案新版新人教版20170729373.wps》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河北省保定市雄县九年级化学下册第12单元化学与生活复习导学案无答案新版新人教版20170729373.wps（6页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、第十二单元 化学与生活 学习目标 1、知道营养素是指哪六类物质及其在人类生命活动中的重大意义。 2、了解人体的基本组成元素，知道一些元素对人体健康的重要作用。 3、知道什么是有机物，了解有机高分子材料的特点、分类、用途和对环境的危害。 学法指导 1、自学构建：学生自己阅读课本，完成知识网络。 2、平行训练：学生自主完成基础训练，具备一定的用化学知识解决问题的能力。 3、点拨释疑：教师出示答案，学生提出问题，教师点拨释疑。 4、直击中考：完成中考中档以上的题，自主完成或讨论完成。 5、交流反思：总结本节课的收获。 学习流程 流程一 自学构建 知识网络 六大营养素： 、 、 、 、无机盐和水（无机
2、盐和水可被人体直接吸收）。 1、功能：是构成 的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 2、存在 、 、 、蹄、角的主要成分 一、 蛋白质 3、构成： 植物的种子（如 、 、） 由多种 （如丙氨酸、甘氨酸等）构成 4、人体蛋白质代谢：人通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与 反应，生成 。同时 热量供人体活动需要。 二、糖类 1、是生命活动的主要 物质，由 、 、 三种元素组成 2、常见的糖 、 、 。 1、分类 植物油脂： 。 动物油脂： 。 三、油脂 2、功能：提供大量 。 39.3KJ/g 每日摄入 50g-60g 3、脂肪：维持生命活动的 能源 1、存在： 、 鱼类等 四、维生素 2
3、、作用：调节 、预防疾病、维持身体健康。缺 VA ： 症 缺 VC ： 症 1 1、 元素在人体中含量0.01%， 元素在人体中含量0.01%。 五、化学元素 2、钠和钾维持人体内的 和维持体液恒定的 。 3、缺钙青少年 病、发育不良 ，老年人 。缺铁会引起 ，缺 会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起 。 1、有机化合物：是否含有 元素 （1）分类 天然有机高分子材料如： 、 、 六、有机物 2、有机合成材料 合成有机高分子材料 、 、 。 链状结构： 性 如：聚乙烯塑 （2）结构和性质 网状结构 ： 性 如：电木 3“”、 白色污染 及环境保护 平行训练 一、
4、选择题（只有一个正确答案，将正确答案的序号填写在括号内。） 1.构成人体细胞的基本物质是（ ） A.蛋白质 B.维生素 C.无机物 D.水 2.下列物质中，不能向人体提供能源的是（ ） A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐 3.相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是（ ） A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐 4.下列物质中，不属于糖类的是（ ） A.麦芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.蛋白质 5.油脂通常存在形式为（ ） A.固态 B.液态 C.气态 D.固态和液态 6.下列物质中属于有机高分子化合物的是（ ） A.乙醇 B.蛋白质 C.葡萄糖 D.蔗糖 7.从对人体
5、有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（ ） A.铝 B.铁 C.铜 D.铝合金 8.鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（ ） A.各种维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.脂肪 9.脂肪成分的获得主要来自（ ） A.豆类、肉类、奶类制品 B.猪、牛、羊的油、花生油、豆油 2 C.粮食作物、豆类、植物的根茎 D.蔬菜、水果及植物种子 10.维生素对人体的作用是（ ） A.构成人体细胞和组织的重要材料 B.能为人体提供能量 C.调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康 D.大量补充人体所需能量 11.一氧化碳中毒的原因是（ ） A.一氧化碳阻碍了血液循环 B.一氧化碳麻痹了人体的呼吸系统 C
6、.一氧化碳造成人体呼吸系统停止活动 D.一氧化碳阻碍了氧气运输 12.下列物质属于有机物的是（ ） 酒精 食盐 石墨 甲烷 水 蔗糖 石灰石 味精 食用油 鸡蛋清 A. B. C. D.全部 13.有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品。其含义是：绿色植物通过光合作 用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食 品。按照这一观点，下列属于白色食品的是（ ） A.食醋 B.面粉 C.海带 D.菜油 14.水由于受到有机物污染而造成富营养化，使水中鱼类大批死亡，死亡原因是（ ） A.藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养 B.水中缺氧，窒息而死 C.水中氧气
7、过多 D.水中含有毒的重金属元素过多 15.下列有关塑料问题的叙述不正确的是（ ） A.塑料是一种人工合成的高分子材料，具有良好的成膜性、绝缘性、耐腐蚀性等特点 B.废塑料的焚烧会产生大量污染物 C.普通地膜碎片在土壤中很快就会被降解 D.塑料的分类是回收和再利用的一大障碍 二、填空题。 16、根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如：植物纤维 动物纤维 天然纤维 合成纤维 分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)： (1)棉花和麻是_ (2)纯羊毛绒是_ (3)涤纶是_ (4)人造羊毛是_ 3 (5)涤棉纤维含有_ (6)尼龙是_ 17、核糖是人类生命活动中不可缺少的物质。已知核糖的相对分子质
8、量是 150，其中含碳 40%， 氢 6.7%，其余是氧，则核糖的化学式是_。 18、海洛因、吗啡、大麻等都是我国政府明令禁止的毒品。每一个人都应该珍爱生命，拒绝毒 品。大麻的主要成分的化学式为 C21H30O2，它由_种元素组成，每个分子中含有 _个原子，其中碳元素的质量分数为_。在空气中燃烧大麻会产 生二氧化碳和水，该反应的化学方程式为_。 19、科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆主要成分是纤维素，化学式 为(C6H10O5)n，用适当催化剂与水作用生成葡萄糖(化学式为 C6H12O6)，再在催化剂作用下使 葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一种理想的燃料。试写出两步转
9、化的化学方程式： _、_。 20、水在自然界净化中要把有机污物自发地转变为简单的无机物质时，需要水中含有一定的氧 气有机物(C、H、O)+O2CO2+H2O，1 L 水中含有的有机物转变为无机物所需要的氧的量称为 生化需氧量(BOD)，用 g/L 为单位表示，如果水的氧气量比 BOD 少，水就发臭，鱼和其他淡水 生物就不会生存。某地区一条河水里有机物的质量分数为 0.001%， 此有机物的化学式可用 C6H10O5表示，已知在正常大气压条件下，氧气在水中的溶解量是 0.092 g/L。 (1)写出有机物在有氧气条件下转化为无机物的化学方程式_ (2)这条河水的生化需氧量为_。 (3)这条河中的
10、鱼类_(“填 能”“”不能 )维持生命。 21、人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对 下列矿物元素进行分类。 镉 钾 铁 钙 汞 碘 铅 镁 硒 锌 (1)人体中必需的微量元素_ (2)对人体有害的微量元素_ 直击中考 22、下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是（ ） A葡萄糖 B油脂 C蛋白质 D水 23、生活中处处有化学。判断下列做法合理的是（ ） A. 用硫磺薰蒸使食品增白 B. 食用加碘盐防止甲状腺肿大 4 C. 用甲醛溶液浸泡水产品 D. 用工业酒精勾兑白酒 24、从 6 月 1 日起，国内所有的超市、商场等商品零售场所开始实行塑料购
11、物袋有偿使用制度， “”这将有助于减少因使用不可降解塑料引起的 白色污染 。常见的包装袋很多是由聚氯乙烯塑 料（PVC）加工而成的，其化学式可表示为 ，可看作由 n 个 ClCHCH2(氯乙烯) 连接而成，是一种不可降解塑料。下列有关聚氯乙烯的说法，不正确的是（ ） A相对分子质量为 62.5n B各元素的质量比为 71:48:6 C它属于有机合成材料 D在长时间光照下可以分解 25、小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（ ） A.鸡蛋 B.蔬菜 C.葡萄糖水 D.米饭 26、人体所摄入的主要物质有：蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 空气等。 其中属于有机化合物的
12、是（ ） A、 B、 C、 D、 27、下列说法错误的是（ ） 28、小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小亮补 充的营养素是（ ） A.糖类 B.维生素 C.油脂 D.蛋白质 29、2010 年上海世博会中国馆“东方之冠”给人强烈的视觉冲 击，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝上制成的陔心筒。其中钢 属于（ ） A金属材半：B合成材料 C天然材料 D复合材料 30、我国首部食品安全法于 2009 年 6 月 1 日起颁布施行。下列能保证食品安全的是 （ ） (A)用小苏打作发酵粉焙制糕点 (B)用甲醛溶液浸泡海产品 (C)“”用工业石蜡给水果上蜡 美容 (D)
13、用工业酒精勾兑饮用酒 5 31、我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、 羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味： 纤维编号 灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味 则棉花、羊毛的编号分别为（ ） A B C D无法断定 32宿迁材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。 下面有关材料说法正确的是（ ） A合金、合成纤维都是有机合成材料 B水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料 C合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用 D“”开发使用可降解塑料能有效解决 白色污染 问题 33.被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（C17H12O6），人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生 突变，继而诱发癌症。 （1）黄曲霉素属于（ “）（填 无机物”“或 有机物”），它由（ ）种元素组成，各元素 的质量比是 （ ）。 （2）由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三聚氰胺、。 下列做法不会危及人体健康的是（ ）（填序号）。 a.用甲醛浸泡海鲜产品 b.用霉变花生压榨食用油 c.用小苏打做糕点的疏松剂 d.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉 课后反思：学生自学与教师点拨相结合，符合高效课堂环节。学生表现积极，教师点拨到位。 课堂效果良好 6